果洛州瑪沁縣生態(tài)畜牧發(fā)展模式的調(diào)查報(bào)告

何春香

(青海省果洛州瑪沁縣草原站,青?，斍?814000)

果洛州瑪沁縣生態(tài)畜牧發(fā)展模式的調(diào)查報(bào)告

何春香

(青海省果洛州瑪沁縣草原站,青?，斍?814000)

文章以“果洛州瑪沁縣生態(tài)畜牧”為主要研究對(duì)象，探討生態(tài)畜牧發(fā)展的嶄新模式，就生態(tài)畜牧的快速發(fā)展提出切實(shí)可行的建議，希望能夠有效促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的更快、更好發(fā)展。

果洛州瑪沁縣 生態(tài)畜牧 發(fā)展模式

1 生態(tài)畜牧業(yè)的概念

生態(tài)畜牧業(yè)是生態(tài)文明的重要組成部分，從基本內(nèi)涵上講就是運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)理論，把畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)、人類社會(huì)活動(dòng)、自然生態(tài)環(huán)境作為一個(gè)有機(jī)的整體，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和系統(tǒng)工程方法，實(shí)現(xiàn)以牧為主、農(nóng)林牧漁協(xié)調(diào)發(fā)展，突出了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一，體現(xiàn)了人與自然的和諧、生物與非生物的共進(jìn)、現(xiàn)在與未來(lái)的對(duì)話。由此可見，自足實(shí)際，探索生態(tài)畜牧發(fā)展的嶄新模式尤為重要。

2 生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式

2.1 合理調(diào)整布局，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合

首先，要科學(xué)規(guī)劃，合理布局。根據(jù)相關(guān)部門的戰(zhàn)略部署，結(jié)合國(guó)務(wù)院《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》、一等有關(guān)規(guī)定，依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際資源稟賦、環(huán)境容量，通盤考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)資源、糞污處理和生態(tài)保護(hù)，科學(xué)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，合理確定養(yǎng)殖品種、規(guī)模和總量，優(yōu)化生態(tài)畜牧業(yè)布局，加強(qiáng)分類指導(dǎo)。其次，對(duì)于中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶，可以重點(diǎn)推廣就地結(jié)合、就近利用模式；大型養(yǎng)殖場(chǎng)，重點(diǎn)推廣糞污集中處理、生產(chǎn)商品有機(jī)肥模式；散養(yǎng)密集地區(qū)，重點(diǎn)推廣分散收集、集中處理模式。

2.2 構(gòu)筑循環(huán)產(chǎn)業(yè)，打造高端品牌

一是積極探索循環(huán)共生模式，大力發(fā)展循環(huán)產(chǎn)業(yè)。引導(dǎo)資金、技術(shù)實(shí)力比較強(qiáng)的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，配套一定面積的林、漁業(yè)生產(chǎn)，建立畜禽-沼-果、畜禽-沼-菜、牛-食用菌、畜-蚯蚓、畜禽-蠅蛆、沼氣發(fā)電等模式，發(fā)展生態(tài)畜產(chǎn)品、生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品、生物蛋白和商品有機(jī)肥生產(chǎn)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)循環(huán)，促進(jìn)提質(zhì)增效。同時(shí)，總結(jié)推廣種草養(yǎng)畜模式，積極探索休閑娛樂(lè)模式、大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)旅游。二是構(gòu)建技術(shù)支撐體系。組織力量，加強(qiáng)生態(tài)畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的研究攻關(guān)，加快國(guó)內(nèi)外有關(guān)新技術(shù)的引進(jìn)，搞好現(xiàn)有技術(shù)組裝配套。加強(qiáng)奶牛糞污的處理技術(shù)研究，特別是污水處理技術(shù)研究；加強(qiáng)投資少、效果好的分級(jí)沉淀與達(dá)標(biāo)排放設(shè)施設(shè)備研制，解決現(xiàn)有沼氣設(shè)備不能一年四季正常運(yùn)轉(zhuǎn)的問(wèn)題；加快利用畜禽糞發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖、種植食用菌、生產(chǎn)有機(jī)肥等技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)；加強(qiáng)生態(tài)飼料生產(chǎn)技術(shù)、潔凈畜牧生產(chǎn)技術(shù)、循環(huán)利用技術(shù)研究，開辟生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展新路徑。要組織廣大科技人員進(jìn)村入戶，幫助種養(yǎng)戶搞好農(nóng)牧結(jié)合，為糞污資源化利用、發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、構(gòu)建循環(huán)產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。三是打造生態(tài)畜牧業(yè)品牌。制定鼓勵(lì)和扶持政策，加快建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的良性機(jī)制，調(diào)動(dòng)企業(yè)創(chuàng)建品牌的積極性，引導(dǎo)企業(yè)開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，培育出一批“叫得響”“效益高”的生態(tài)畜牧業(yè)品牌。

2.3 重視保護(hù)節(jié)約資源，提高效率效益

一是要注重資源配置。根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源情況，科學(xué)制定生態(tài)養(yǎng)殖基地布局規(guī)劃，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)改造，使生態(tài)資源和畜牧業(yè)發(fā)展在時(shí)間、空間上達(dá)到最優(yōu)配置，保持畜牧養(yǎng)殖-農(nóng)業(yè)種植-河流湖泊-土地-空氣間的生態(tài)平衡。二是要注重資源保護(hù)。大力推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，推廣有機(jī)肥生產(chǎn)使用，減少化肥用量，降低種植業(yè)對(duì)土壤等生態(tài)環(huán)境的污染。加強(qiáng)對(duì)生態(tài)資源的保護(hù)，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)，科學(xué)測(cè)算養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)周圍土地、水體的糞污消納能力，合理確定糞污排放標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)模，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。三是注重資源科學(xué)利用。一方面要提高現(xiàn)有資源的利用效率，另一方面要積極開發(fā)新的資源，特別是利用生物技術(shù)發(fā)展生態(tài)制劑。要以利用作物秸稈和非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用為重點(diǎn)，加快牛羊等節(jié)糧型畜禽發(fā)展，提高資源轉(zhuǎn)化利用效率；以加強(qiáng)草地草坡和荒山林地開發(fā)為重點(diǎn)，著重從高效特色養(yǎng)殖品種的開發(fā)入手，構(gòu)建山草林牧一體化利用體系；以提高單位面積生物產(chǎn)量和生產(chǎn)效益為重點(diǎn)，大力推廣種植優(yōu)質(zhì)牧草與飼料作物，實(shí)現(xiàn)草畜配套發(fā)展。

2.4 進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境控制，保障質(zhì)量安全

把過(guò)程控制與源頭控制和末端控制緊密地結(jié)合起來(lái)，從制度上、技術(shù)上、政策上控制畜禽養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量，減輕治理壓力，促進(jìn)環(huán)境友好，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量。一要凈化養(yǎng)殖環(huán)境。加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖圈舍、糞污處理設(shè)施、配套利用場(chǎng)所一體設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、長(zhǎng)期利用，科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)布局，實(shí)現(xiàn)功能分區(qū)、凈污分離，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是開展清潔養(yǎng)殖。按照減量化的原則，采用培育優(yōu)良品種、科學(xué)配制飼料、應(yīng)用綠色添加劑和高新技術(shù)改變飼料品質(zhì)及物理形態(tài)等手段，采取科學(xué)飼養(yǎng)方式，提高畜禽飼料轉(zhuǎn)化利用效率，降低畜禽氮、磷和微量元素的排泄量，開發(fā)和應(yīng)用畜用防臭劑，減輕畜禽排泄物對(duì)空氣的污染。大力推廣發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，在自然養(yǎng)殖方法的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)總結(jié)推廣發(fā)酵床養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)糞污零排放。三是完善配設(shè)施套。加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)畜禽糞便、污水和其他廢棄物貯存設(shè)施的配套建設(shè)，并根據(jù)污染防治需要配套建設(shè)無(wú)害化處理和綜合利用設(shè)施，通過(guò)雨污分離、干濕分離、沉淀池沉淀、酸化調(diào)節(jié)池和厭氧池處理、沼氣利用等方式，達(dá)到固體廢棄物和污水達(dá)到清潔排放要求，保障生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量。

3 結(jié)語(yǔ)

生態(tài)畜牧發(fā)展尤為重要，為此，一定要首先樹立先進(jìn)的發(fā)展理念，進(jìn)而不斷努力，用于創(chuàng)新，開創(chuàng)生態(tài)畜牧發(fā)展的嶄新局面。

[1] 慕永太.加快發(fā)展生態(tài)高效畜牧業(yè)[J].農(nóng)業(yè)知識(shí)，2010，（3）：7-8.

[2] 白建俊，張永泰.海北州現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式分析[J].青海金融，2014，（12）：23-28.

[3] 顏景辰，張俊飚，羅小鋒，等.世界生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)及啟示[J].世界農(nóng)業(yè)，2007，（9）：7-10.