霉菌毒素中毒綜合征的診斷和治療

肖梅仙柯茂池

(1.茂名市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,廣東茂名 525000；2.佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)農(nóng)林漁業(yè)局,廣東佛山 528000)

霉菌毒素中毒綜合征的診斷和治療

肖梅仙1柯茂池2

(1.茂名市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,廣東茂名 525000；2.佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)農(nóng)林漁業(yè)局,廣東佛山 528000)

霉菌毒素是谷物或飼料中某些霉菌生長(zhǎng)產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物，包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素、麥角毒素、新月霉菌毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素等8種，均普遍存在于霉變的玉米和小麥等飼料原料中，在谷物的收獲、加工、倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸過(guò)程中皆可產(chǎn)生。豬采食帶有霉菌毒素的飼料后出現(xiàn)中毒，輕者會(huì)引起急性死亡、種豬繁殖障礙，免疫功能降低、飼料利用率降低、抗病力下降和生產(chǎn)性能下降等，重則引起豬死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響。

2015年4月，茂名市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心于高州市某豬場(chǎng)診斷了一例種豬霉菌毒素中毒病，經(jīng)治療后得到控制。筆者作為技術(shù)人員參與了本次診治。

1 發(fā)病情況

高州市某種豬場(chǎng)總計(jì)飼養(yǎng)種豬200頭，肉豬500頭，根據(jù)豬技術(shù)人員陳述，2015年3月，豬只發(fā)病，發(fā)病豬包括經(jīng)產(chǎn)母豬和后備母豬，病豬以流產(chǎn)、配不上種或發(fā)情為主，病豬來(lái)源有本場(chǎng)自留母豬和外進(jìn)后備母豬。其他仔豬或肉豬群健康狀況良好。

2 臨床癥狀

病豬采食減少、偏瘦（約占15%左右）、尾巴焦枯，毛長(zhǎng)，存在螨蟲(chóng)感染。個(gè)別出現(xiàn)犬坐、后腿跛行、陰門紅腫，經(jīng)產(chǎn)母豬陰道流膿液或膿性分泌物（豆腐渣狀），后備母豬則是在發(fā)情后配種時(shí)陰道有膿液流出。

3 實(shí)驗(yàn)室檢查

采集發(fā)病豬血樣4份，當(dāng)日下午經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)果顯示為：細(xì)小病毒抗體全部陽(yáng)性；弓形蟲(chóng)、布病、衣原體抗體全部陰性。由于注射過(guò)細(xì)小病毒疫苗，所以，這4種影響生殖系統(tǒng)的疾病都作排除。

4 診斷

根據(jù)豬場(chǎng)豬群健康狀況，和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)，暫時(shí)排除傳染性疾病。經(jīng)了解該場(chǎng)使用本地某飼料廠的全價(jià)粒料，該廠之前有檢出霉菌毒素超標(biāo)的記錄。所用脫酶劑為珠海某公司產(chǎn)品。由于粒料脫酶效果不好，因此，診斷為：霉菌毒素慢性中毒。

5 治療

5.1 隔離

將發(fā)病豬與亞健康豬分開(kāi)飼養(yǎng)和管理。

5.2 亞健康豬及后備母豬治療方案

①加飼養(yǎng)新鮮青料1星期，每天兩次。

②飼料中添加維生素C及魚(yú)肝油或多維飼養(yǎng)1個(gè)月。

③后備母豬添加地美硝唑原粉（懷孕母豬禁用），混飲；1 g兌水10～20 kg，拌料加倍。連用7 d。

5.3 病豬治療

①在病豬飼料中交替投拌硫酸鈉和人工鹽（硫酸鈉44%，碳酸氫鈉36%，氯化鈉18%和硫酸鉀2%混合物），劑量均按5%的比例投拌飼喂。以排出毒素保護(hù)腸黏膜，連用3d。

②增加飼養(yǎng)新鮮青料1個(gè)月，每天兩次。

③同時(shí)在病豬飲水中添加維生素C及魚(yú)肝油或多維素（加大維生素C的劑量），讓豬自由飲服，連用1個(gè)月。

④地美硝唑原粉（懷孕母豬禁用），混飲：1g兌水10～20kg，拌料加倍。用宮炎清栓劑，每天塞1次，連用7d。

⑤發(fā)病豬癥狀嚴(yán)重的直接淘汰。

6 預(yù)防

（1）改換飼料，母豬和后備母豬不再使用全價(jià)料飼養(yǎng)，改為豬場(chǎng)自購(gòu)原料，打粉喂養(yǎng)。

（2）使用優(yōu)質(zhì)防霉劑，預(yù)防原料或成品飼料霉變。使用霉菌毒素吸附劑，減少霉菌毒素的危害。

（3）飼料中補(bǔ)加氨基酸、蛋白質(zhì)、硒、維生素。

（4）每次飼喂后食槽內(nèi)剩余的飼料應(yīng)立即清理干凈，防止霉變。

經(jīng)治療，亞健康豬基本恢復(fù)正常，發(fā)病經(jīng)產(chǎn)母豬21頭、后備母豬8頭，經(jīng)50多d跟蹤治療，淘汰經(jīng)產(chǎn)母豬7頭、后備母豬1頭，其他母豬已能配上種，但產(chǎn)生情況還待進(jìn)一步跟蹤。

7 體會(huì)

霉菌毒素中毒剛發(fā)生時(shí)隱蔽性很強(qiáng)，對(duì)癥治療基本沒(méi)有效果，只有清除真正的病因，才能獲得較好的治療效果。因此，預(yù)防此病的發(fā)生非常重要，在飼養(yǎng)管理中，必須檢查每一批飼料是否霉變，加強(qiáng)觀察豬的日常健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)有嘔吐或母豬陰戶紅腫假發(fā)情的，要及時(shí)治療，母豬料盡量不要采用全價(jià)粒料，建議有條件的自行采購(gòu)原料按配方配料，并添加脫霉劑做預(yù)防。