李金民

(臨桂縣五通鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西臨桂 541109)

雛鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

李金民

(臨桂縣五通鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西臨桂 541109)

自掌握適宜溫度；適時(shí)開水；及時(shí)開食；及時(shí)分群；適時(shí)“開青”、“開葷”；放水和放牧；搞好環(huán)境衛(wèi)生；形成固定的管理程序，七個(gè)方面就雛鴨飼養(yǎng)管理要點(diǎn)進(jìn)行論述，以供參考和借鑒。

雛鴨 養(yǎng)殖 要點(diǎn)

雛鴨飼養(yǎng)管理措施如何直接關(guān)系鴨群健康成長(zhǎng)計(jì)劃，影響蛋鴨產(chǎn)蛋量及產(chǎn)蛋品質(zhì)。鴨場(chǎng)成立的中心任務(wù)在于提升育雛期雛鴨的成活率。研究表明，3日齡雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育好壞，直接決定著今后蛋鴨養(yǎng)殖的成敗。要想養(yǎng)好蛋鴨，必須要確保雛鴨吃得好、玩得好，營(yíng)養(yǎng)全面有保證。

1 掌握適宜溫度

剛出殼雛鴨，體格小，絨毛稀，調(diào)節(jié)體溫能力有限。所以，掌握適宜溫度，確保供溫均勻，是關(guān)鍵所在。

目前，蛋鴨育雛供溫方法有兩種：自溫育雛和加溫育雛。自溫育雛就是雛鴨體溫調(diào)整通過(guò)與外界溫度差異交換來(lái)實(shí)現(xiàn)，多用于自然培育形式之下。采用這種方法，能夠有效節(jié)省能源，節(jié)約生產(chǎn)支出。但是缺陷是易受外在環(huán)境影響，適合夏鴨和秋鴨育雛。人工加溫育雛是借助育雛室和供溫育雛器進(jìn)行人工加溫的育雛方式。采用此種育雛方式不論外界條件如何皆可進(jìn)行。但是耗材較多，成本較高，不適合大規(guī)模的蛋鴨養(yǎng)殖。

2 適時(shí)開水

孵化雛鴨第一次接觸水源，被稱之為“開水”。適時(shí)開水，能夠有效刺激食欲，促進(jìn)代謝，增進(jìn)健康，提高其生活能力。由此，雛鴨開食前必須要先飲水。

具體開水時(shí)間的確定，需根據(jù)雛鴨生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)而定。通常情況下，于雛鴨干毛后有啄食行為，也就是出殼后24～26h時(shí)進(jìn)行。

3 及時(shí)開食

開食就是雛鴨第一次喂食，雛鴨開水后，開始整理干絨毛。待整理完畢后，有雛鴨開始與鴨籃內(nèi)兜圈覓食，飼養(yǎng)人員用手試之，有雛鴨張嘴啄食表現(xiàn)時(shí)，即可進(jìn)行啄食。通常情況下，安排在開水后2h進(jìn)行。也可于開水后立馬進(jìn)行，而規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)飲水和飲食應(yīng)同時(shí)進(jìn)行。

開食飼料大多用蒸煮的大米或碎米，也可用碎玉米、碎大麥、碎小麥和小米。開食時(shí)，將飼料均勻地撒在竹席或塑科布上，隨吃隨撒，引逗雛鴨找食認(rèn)食。對(duì)不會(huì)吃食的雛鴨，要注意調(diào)教。現(xiàn)代化養(yǎng)鴨業(yè)多用食槽盛裝碎粒料開食和飼喂。食墊或食槽旁邊要設(shè)飲水處，讓雛鴨邊吃食邊飲水，防止飼料粘嘴而影響吞咽。吃食后，將雛鴨緩慢趕入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上，讓其理毛休息。待毛干后，再趕入育雛室，投入鴨籃內(nèi)。由于雛鴨消化機(jī)能還未健全，開食時(shí)只能吃六七成飽，以后喂量逐漸增加，3日齡后即可喂飽。

4 及時(shí)分群

養(yǎng)殖鴨群提升成活率的重要環(huán)節(jié)就在于及時(shí)分群。通常情況下，第一次分群安排在開水前，根據(jù)出雛時(shí)間早晚、強(qiáng)弱進(jìn)行。采用籠養(yǎng)方式的，可將弱雛安排在上層；平養(yǎng)的，需根據(jù)保溫方式進(jìn)行調(diào)整，健康的放在靠近門口的育雛室，偏弱的安排在溫度最高的鴨舍。第二次分群安排在“開食”后3d，逐只檢查采食量，將少吃或者是不吃的安排在一起，適量增加飼喂次數(shù)，同時(shí)提高舍溫1℃～2℃。也可根據(jù)各階段體重情況及羽毛生長(zhǎng)情況進(jìn)行分群，一般來(lái)說(shuō)，各品種不同日齡階段都有各自的發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)律。由此，可與每日齡階段抽取5%～10%的雛鴨進(jìn)行測(cè)重，并根據(jù)羽毛長(zhǎng)勢(shì)，合理分群進(jìn)行飼喂。對(duì)未達(dá)到生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)的分一群，逐漸增加飼喂量；對(duì)于超過(guò)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的，可適量減少飼喂量。

5 適時(shí)“開青”、“開葷”

“開青”就是開始飼喂青綠飼料，日常養(yǎng)殖為了節(jié)省開支，往往使用青飼料補(bǔ)充維生素的不足。通常情況下，在雛鴨“開食”后3～4d開始“開青”，鴨群可飼喂青飼料種類多樣化，像是青菜、水草等等，種類繁多。通常情況下，將青飼料切碎后單獨(dú)飼喂，也可將其混入飼料中飼喂。單獨(dú)飼喂效果最好，可有效避免因挑食而影響采食量。

“開葷”也就是給雛鴨開始飼喂動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，即給雛鴨飼喂新鮮的“葷食”（如小魚、小蝦、泥鰍、蚯蚓等）。一般在5日齡左右就可“開葷”，先以泥鰍為主，日齡稍大些以小魚為主。

6 放水和放牧

放水要從小開始訓(xùn)練，開始的前5d可與開水結(jié)合起來(lái)，若用水盆給水，可以逐步提高水的深度，然后將水由室內(nèi)逐步轉(zhuǎn)到室外，即逐漸過(guò)渡，連續(xù)幾天雛鴨就習(xí)慣下水了。若是人工控制下水，就必須先喂料后下水，且要等待雛鴨全部吃飽后才放水。待雛鴨習(xí)慣在陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)后，就要引誘雛鴨逐步到水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或水塘中任意飲水、嬉戲。開始時(shí)可以引3～5只雛鴨先下水，然后逐步擴(kuò)大下水鴨群，以達(dá)到全部自然地下水，千萬(wàn)不能驅(qū)趕下水。雛鴨下水的時(shí)間，開始每次10～20min，以后逐漸延長(zhǎng)，隨著適應(yīng)水上生活，次數(shù)也可逐漸增加。下水的雛鴨上岸后，要讓其在背風(fēng)溫暖的地方理毛，使身上的濕毛盡快干燥后，進(jìn)育雛室休息，千萬(wàn)不能讓濕毛雛鴨進(jìn)育雛室休息。

7 搞好環(huán)境衛(wèi)生

隨著雛鴨生長(zhǎng)日齡的增加，鴨只排泄物的數(shù)量增多。在如此養(yǎng)殖環(huán)境下，雛鴨絨毛將被弄臟、弄濕，將有利于病原菌滋生繁殖，便于各種疫情發(fā)生。由此，日常必須要及時(shí)清掃圈舍、勤換墊褥，確保舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。換下的墊草需及時(shí)晾曬，經(jīng)常翻曬，如此方可再用。而且經(jīng)過(guò)翻曬的墊草，更加松軟干燥，便于雛鴨得到充足的休息。

8 形成固定的管理程序

蛋鴨喜群居，合群性強(qiáng)，易形成條件反射。所以，在早期雛鴨階段形成的良好生活習(xí)性，基本上可保持終生。如此可有目的地訓(xùn)練蛋鴨，形成每天固定時(shí)間飲水、吃料、下水游泳、上灘理毛、入舍休憩等生活規(guī)律，如此更有利于蛋鴨群管理。如果期間有需要改進(jìn)的，可逐步循序漸進(jìn)地進(jìn)行，確保蛋鴨有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。

[1] 楊建富，王葉錄，王煥軍，等.從啄羽看肉鴨的飼養(yǎng)管理[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2011，（1）：127.

[2] 王延龍，陳志國(guó).肉用雛鴨的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2011，（4）：22-23.

[3] 李竹園.春季雛鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2011，（3）：50.