周彥飛

（河南雄峰科技有限公司，河南 新鄭 450008）

秋冬季節(jié)豬咬尾癥的綜合防控

周彥飛

（河南雄峰科技有限公司，河南 新鄭 450008）

豬的咬尾癥又稱為“反不適綜合癥”或“應(yīng)激綜合征”。特別是在秋冬季節(jié)交替時(shí)期，當(dāng)豬有感覺不舒服的各種因素時(shí)，如：環(huán)境應(yīng)激、營養(yǎng)代謝機(jī)能紊亂、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、味覺異常、焦慮的心理等因素均可造成豬只發(fā)生相互咬尾現(xiàn)象。在集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬相互咬尾的現(xiàn)象比較普遍，豬群中—旦發(fā)生，豬只相互模仿，很快蔓延至全群。體重20.0～80.0 kg的豬最易發(fā)生，據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，生長、育肥豬被咬傷尾部的豬占豬群的8%～25%，被咬后體表的創(chuàng)傷增加病原微生物入侵的機(jī)會，其中5%左右發(fā)生后肢癱瘓，甚至急性感染死亡，失去育肥價(jià)值，被迫淘汰。被咬尾的豬生長速度和飼料效率要比正常降低30%左右，同時(shí)會降低豬肉的品質(zhì)。咬尾癥會給豬場造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響豬只的健康和生產(chǎn)性能。

1　發(fā)病情況及癥狀

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬咬尾癥由環(huán)境應(yīng)激、營養(yǎng)因素、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、味覺異常、焦慮的心理等多種因素引起。經(jīng)過筆者在豬圈蹲守觀察發(fā)現(xiàn)，一天中14： 00—17：00是生長、育肥豬最興奮的時(shí)間，是豬咬尾發(fā)生的高峰期。起初是同圈（同欄）的1頭豬啃咬其他豬，或者是同圈（同欄）多頭豬同時(shí)啃咬1頭豬，如果飼養(yǎng)人員沒有采取措施或者采取措施不得當(dāng)，同圈（同欄）豬相互模仿，互相啃咬，哪頭豬體力不支或啃咬攻擊速度較慢，就會被群豬共同啃咬，很快失去反抗能力，尾部被咬傷，被迫躲避到角落或圈（欄）門口。在傷口血腥的嗅覺和味覺刺激下，豬群對血液產(chǎn)生異嗜，引起咬尾癖，危害也逐漸擴(kuò)大。接著會有其他豬被咬傷尾巴。有的豬尾巴被全部咬掉，只剩一點(diǎn)殘根?？幸У耐鈧麜斐衫^發(fā)感染，甚至被咬豬可因敗血癥或脊髓炎而死亡。

2　危害

1）相互攻擊，無論是被咬受傷者，還是攻擊者，體力下降，健康狀況改變，增加對疾病的易感性；2）咬傷后，易感染，發(fā)燒，若不及時(shí)治療導(dǎo)致死亡；3）創(chuàng)傷感染，導(dǎo)致脊髓炎癥，輕則癱瘓?zhí)蕴?，重則死亡；4）治療耗時(shí)、耗力、耗錢（用藥成本）；5）生長速度下降，飼料報(bào)酬降低，影響經(jīng)濟(jì)效益；6）被咬傷后治愈的豬，生長速度緩慢，影響豬群整齊度。局部炎癥和組織壞死，胴體品質(zhì)下降，降低肉豬售價(jià)；7）豬只死亡或淘汰，減少員工收入，影響員工激情，不能快樂工作。

3　豬咬尾行為的原因分析

3.1環(huán)境

豬圈（豬欄）地面長期積存污水或豬糞，環(huán)境衛(wèi)生狀況差。豬舍內(nèi)溫度過高或過低，臥位潮濕、通風(fēng)不良導(dǎo)致氨氣、二氧化碳等有害氣體的濃度過大。氣溫劇變或晝夜溫差大或豬舍光照過強(qiáng)等。光照增強(qiáng)后，生長、育肥的小母豬由于內(nèi)分泌系統(tǒng)的變化，異?；顒訒黾樱滓鹨铂F(xiàn)象。諸多因素不能滿足豬的正常生理機(jī)能時(shí)，豬會產(chǎn)生不適感或休息不好，長期處于興奮狀態(tài)而煩燥不安，即會誘發(fā)咬尾癥。

3.2應(yīng)激

在規(guī)?；B(yǎng)豬持續(xù)性生產(chǎn)和連續(xù)周轉(zhuǎn)的生產(chǎn)模式下，打疫苗、打保健針、稱重、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、并欄、換料等對正常生理活動的應(yīng)激因素日趨增多，豬受到應(yīng)激后，機(jī)體免疫力下降，加速了豬咬尾癥的發(fā)生。

3.3管理

筆者在服務(wù)豬場時(shí)發(fā)現(xiàn)，大圈（欄）飼養(yǎng)的生長、育肥豬因飼料位缺乏、自動喂料器堵塞，飲水器不夠等因素使豬處在饑餓或半饑餓狀態(tài)。飼養(yǎng)密度大，超過豬的最大耐受、同圈（欄）豬體重懸殊大，整齊度差、飼料霉變等均可引發(fā)豬咬尾的發(fā)生。

3.4營養(yǎng)

規(guī)模養(yǎng)豬在舍飼條件下，豬生長所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)全部由飼料和飲水供應(yīng)。當(dāng)飼料中的營養(yǎng)不平衡時(shí)，如賴氨酸、蛋白質(zhì)不足，缺乏Mg、Fe、Zn、Cu、Co、I、Se等營養(yǎng)元素，豬會產(chǎn)生興奮，敵意增加、不耐應(yīng)激等異常表現(xiàn)，會促進(jìn)互咬和打架。日糧中Ca、P不足或比例不當(dāng)或Mg缺乏，神經(jīng)、肌肉的興奮性會提高，促進(jìn)咬斗。

日糧中維生素缺乏，尤其是B族維生素。B族維生素參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。B族維生素可以豬的緩解焦慮、緊張和壓力。當(dāng)它們?nèi)狈r(shí)，機(jī)體就會發(fā)生代謝機(jī)能紊亂，導(dǎo)致味覺異常和神經(jīng)系統(tǒng)疾患，從而引起異嗜癖（咬尾等）。

飼料中NaCl缺乏會加劇豬嗜血和咬尾。鈉和氯是動物不可缺少的必需營養(yǎng)元素。鈉主要分布在動物血液和淋巴中，鈉能維持動物體內(nèi)酸堿平衡，保持細(xì)胞和血液間滲透壓的均衡。如果機(jī)體不能正常獲得氯和鈉，會影響生長、食欲不振、嗜睡、異食癖（咬耳、咬尾）。

3.5品種

咬尾癥在不同的豬場表現(xiàn)出明顯的品種差異。例如，皮特蘭的后代、杜洛克的雜交一代、純種長白豬的咬尾現(xiàn)象較其他品種要嚴(yán)重些，歸根結(jié)底是遺傳基因的問題。

3.6疾病

引起咬尾的疾病因素有：外寄生蟲（疥癬等）對皮膚刺激引起豬只煩躁不安，在舍內(nèi)墻壁或欄桿上磨擦，出血的外傷引起其他豬只舔咬。體內(nèi)寄生蟲的影響，如蛔蟲在體內(nèi)劇烈活動，也可出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象。偽狂犬等神經(jīng)性疾病可促進(jìn)咬尾行為的延續(xù)。長期在日糧中添加藥物，如喹乙醇等藥物的毒、副作用也會促進(jìn)咬尾的發(fā)生。

國外有研究報(bào)道，動物被過度圈養(yǎng)（包括豬），會患上抑郁、焦慮等精神性疾病，原因是大腦內(nèi)多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)失調(diào)。

4　治療措施

1）飼養(yǎng)員、技術(shù)員應(yīng)加強(qiáng)對豬欄的巡視，及時(shí)掌握豬只精神及健康狀況。發(fā)現(xiàn)被咬傷的豬只，及時(shí)隔離到空欄，防止被繼續(xù)啃咬；2）尾部被咬的傷口用0.1%高錳酸鉀清洗消毒，涂魚石脂軟膏或紫藥水；3）如有繼發(fā)感染，可用鹽酸林可霉素或阿莫西林針劑進(jìn)行肌注抗感染治療，連續(xù)3 d；4）個(gè)別爭斗厲害，興奮性高的豬肌注鎮(zhèn)靜劑，如氯丙嗪80～100 mg或20%硫酸鎂20 mL；5）建議飼料中添加食鹽500～1 000 g/ t+應(yīng)激寧Ⅰ型（主要成分：維生素C、維生素E、氨基丁酸。）300～500 g/ t，連用7 d。但應(yīng)避免食鹽中毒，因不同飼料企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品NaCl含量各不相同，準(zhǔn)確的添加量請咨詢自己的飼料供應(yīng)商或獸醫(yī)師；6）飲水中加氨基多維300～500 g/t，連續(xù)7 d；7）在豬欄內(nèi)懸掛一塊鐵板，或放置幾塊紅磚，讓豬撞擊或拱玩，分散注意力；8）對于名貴豬種和對豬肉品質(zhì)有較高要求的豬場，可以使用復(fù)方中草藥，實(shí)踐驗(yàn)證有較好的控制效果。復(fù)方中藥組方：炒酸棗仁650 g、黃芪1 000 g、柏子仁500 g、合歡皮500 g、遠(yuǎn)志350 g、丹參500 g、茯苓750 g、生甘草250 g、白術(shù)500 g。合計(jì)5 000 g ，粉碎后加入1 000 kg飼料。連續(xù)飼喂7～10 d。功效：補(bǔ)心養(yǎng)血，鎮(zhèn)靜安神。

5　預(yù)防策略

5.1環(huán)境控制

以豬為關(guān)注焦點(diǎn)，豬舍建筑和設(shè)備設(shè)施盡量滿足豬的正常生理、生活需要，做到豬舍恒溫或冬暖夏涼。安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)備，豬舍內(nèi)空氣新鮮，及時(shí)清除糞便，光照合理。

5.2減少應(yīng)激盡量減少生產(chǎn)中的各種應(yīng)激，投放的藥物能飲水或混飼的不打針，疫苗和保健針盡量精減，根據(jù)生產(chǎn)情況制訂適合自己豬場的免疫保健程序，不可照搬別的豬場。收聽收看天氣預(yù)報(bào)，在本地區(qū)降溫或高熱天氣來臨之前做好應(yīng)對措施，避免冷或熱對豬的溫度應(yīng)激；

5.3營養(yǎng)均衡

飼料營養(yǎng)水平應(yīng)滿足豬不同生長階段的營養(yǎng)需要，做到能量、粗蛋白、賴氨酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素之間的平衡。定期對營養(yǎng)指標(biāo)進(jìn)行抽樣化驗(yàn)，確保飼料品質(zhì)穩(wěn)定。飲水要新鮮潔凈，理化指標(biāo)符合動物飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。既要做到飼料營養(yǎng)均衡，又要注意飲水的水質(zhì)良好，水壓達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)。

5.4降低密度

豬適宜的飼養(yǎng)密度是既不影響生長和生理功能，又能合理利用欄舍面積。體重20～30 kg的豬每頭占地面積0.3～0.4 m2、60～80 kg的豬占地面積為0.8～1.0 m2為宜。

5.5選種選育

種豬生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)品種選育目標(biāo)，利用育種方法培育抗應(yīng)激種豬，為社會提供應(yīng)激較小的豬種，商品豬場應(yīng)做好生產(chǎn)記錄，及時(shí)淘汰應(yīng)激敏感的母豬，建立抗應(yīng)激豬種群，從根本上解決豬的易應(yīng)激問題。

5.6加強(qiáng)管理

豬只按來源、品種、體重、體質(zhì)狀況及采食情況合理分群和定欄。轉(zhuǎn)群最好是整欄（圈）轉(zhuǎn)移，盡可能減少合群或重新組群。出欄做到全進(jìn)全出，防止交叉污染。固定飼養(yǎng)人員，加強(qiáng)豬舍現(xiàn)場管理，及時(shí)掌握豬只精神及健康狀況。加強(qiáng)對豬的馴化，培養(yǎng)其良好的習(xí)慣。禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，定期檢測飼料中霉菌毒素的含量，必要時(shí)添加效果確實(shí)的復(fù)合型的霉菌毒素吸附劑。

5.7免疫保健

定期對豬群進(jìn)行豬瘟、豬偽狂犬、豬藍(lán)耳病等疫病的免疫效果監(jiān)測，并根據(jù)血清抗體效價(jià)水平調(diào)整或制訂適合自己豬場的免疫、保健方案?？茖W(xué)合理選用獸藥，為了食品安全，肉豬出欄前一定要按要求休藥。既要做到獸藥無殘留，又要達(dá)到預(yù)防、治療疾病的目的。對殘留時(shí)間長、毒副作用大的獸藥盡可能不用。

5.8科學(xué)驅(qū)蟲

根據(jù)當(dāng)?shù)睾捅緢黾纳x的種類和發(fā)病規(guī)律對豬群進(jìn)行驅(qū)蟲。商品豬蛔蟲、鞭蟲等體內(nèi)寄生蟲，在40～50日齡和80～100日齡各驅(qū)蟲1次，可選擇專用、高效的藥物混飼連續(xù)7 d。蚧螨等體外寄生蟲，選擇高效、低毒的外用藥每1～2個(gè)月進(jìn)行體表噴霧驅(qū)蟲1次。

2015-10-15）