李志豪,2012年全國職業(yè)院校技能大賽中職組烹飪專業(yè)冷拼賽項一等獎獲得者,河南省三好學(xué)生,洛陽市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生,現(xiàn)就讀于河南科技學(xué)院食品學(xué)院。
2012年6月的那場比賽早已成為過去,但至今回想起來我的心情依然激動不已。比賽過后,我非常榮幸地被河南省教育廳評為“河南省三好學(xué)生”“河南省全國職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀選手”等榮譽(yù)稱號。除了獲得榮譽(yù)和獎金之外,我還收獲了一個意外的驚喜:被河南科技學(xué)院直接特招。而當(dāng)時,我已經(jīng)擁有了一份相當(dāng)不錯的工作,因此在接到錄取通知書的那一刻,我曾經(jīng)猶豫過。但最終我還是選擇了大學(xué),因為我深深地明白,僅僅有技術(shù)而沒有深厚的文化基礎(chǔ),在餐飲這個視創(chuàng)新為生命的行業(yè)中是走不了多遠(yuǎn)的。
現(xiàn)在的我,不僅努力學(xué)習(xí),而且還非常積極地參加學(xué)校組織的各種活動,我還榮幸地?fù)?dān)任了學(xué)校烹飪協(xié)會的名譽(yù)會長。在大學(xué)一年的時光里,從中等教育到高等教育,我的學(xué)習(xí)形式發(fā)生了變化,從以前的被動學(xué)習(xí)變?yōu)榱酥鲃訉W(xué)習(xí)。在提高專業(yè)素養(yǎng)的同時,選修課讓我的視野變得更加開闊。在大學(xué)里,我和不同專業(yè)的優(yōu)秀同學(xué)成了好朋友,我們相互交流,共同提高。
回顧比賽歷程,我主要有以下幾個方面的思想體會:第一,要不斷追求新的目標(biāo)。作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,我不應(yīng)該僅僅滿足于得過獎,還要有思想、有追求、有好學(xué)上進(jìn)的精神。所以,我要讓學(xué)習(xí)成為一種習(xí)慣,并爭取更大的進(jìn)步。第二,讓學(xué)習(xí)成為興趣,讓追求成為樂趣。沒有平和的心態(tài)做任何事都快樂不起來;沒有過硬的技術(shù)水平,工作也快樂不起來;有了平和的心態(tài)和過硬的技術(shù)水平,我們就能積極地參與競爭、有信心迎接一切挑戰(zhàn)。第三,以感恩之心回報母校。我的每一步成長,都離不開母校的精心呵護(hù)與關(guān)懷,這個“家”是我們成長和發(fā)展的根基,我要加倍努力學(xué)習(xí)和工作,增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力,以優(yōu)異的成績來作為對母校的回報。
人生能有幾回搏,此時不搏待何時?,F(xiàn)在的我,要一心一意學(xué)好本領(lǐng),要勤于思考,大膽創(chuàng)新,把平時所學(xué)到的知識應(yīng)用于生活,把生活中遇到的小創(chuàng)意應(yīng)用到專業(yè)上去,相信中國的食品餐飲文化會在我們的手上得到傳承和發(fā)揚(yáng),并最終綻放出更加奪目的光彩!
(責(zé)編 王鵬飛)