油茶樹(shù)變身?yè)u錢(qián)樹(shù)——天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)助推“三農(nóng)”增效

文丨當(dāng)代貴州全媒體記者 鄧萬(wàn)里

近年來(lái)，天柱縣把油茶產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的主攻產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，圍繞油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)種植突圍、加工突圍、品牌突圍，讓油茶樹(shù)成為產(chǎn)業(yè)富民的“搖錢(qián)樹(shù)”。

10月22日，行走在天柱縣社學(xué)鄉(xiāng)金鳳村的公路上，沿途的油茶林猶如綠毯般鋪在崇山峻嶺間，掛滿(mǎn)枝頭的茶果飄逸出濃濃的香味。

村民孫培齊正在茶林里摘果子，他承包的500余畝油茶林已經(jīng)開(kāi)始掛果，今年預(yù)計(jì)有4萬(wàn)余斤，按市場(chǎng)價(jià)可賣(mài)8萬(wàn)余元。

作為貴州全省面積最大的油茶產(chǎn)地，天柱縣油茶種植面積達(dá)30萬(wàn)余畝，年產(chǎn)油1400噸，年產(chǎn)值上億元。

近年來(lái)，天柱縣把油茶產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的主攻產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，圍繞油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)種植突圍、加工突圍、品牌突圍，讓油茶樹(shù)成為產(chǎn)業(yè)富民的“搖錢(qián)樹(shù)”。

荒山變茶林

天柱縣地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨水充沛，獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了靠山吃山的產(chǎn)業(yè)格局。但幾年前因交通不便，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。

“隨著高速公路的暢通，天柱縣的山地農(nóng)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的春天?！碧熘h委書(shū)記江朝倫說(shuō)，立足資源稟賦，大力實(shí)施山地高效農(nóng)業(yè)，才能達(dá)到生態(tài)美、百姓富的目標(biāo)。

既要靠山吃山，更要綠山護(hù)山，天柱縣把興林富民的眼光瞄向了既有生態(tài)效益又有經(jīng)濟(jì)效益的油茶樹(shù)。

油茶油含有一種生理活性成分角鯊烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能，被譽(yù)為“東方橄欖油”。

天柱縣是油茶原產(chǎn)地之一，種植歷史悠久，早在明朝時(shí)就有種植記載?！暗郧袄习傩辗N植的都是老油茶樹(shù)，品種不好，掛果不多，很難形成產(chǎn)業(yè)?！碧熘h油茶產(chǎn)業(yè)辦公室主任袁仁根說(shuō)。

為了育出好品種，袁仁根帶隊(duì)先后奔赴湖南、廣西等地考察學(xué)習(xí)，了解油茶樹(shù)的品種、栽種技巧、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況，回來(lái)后再結(jié)合老品種培育新品種，并小面積試種。

“只有根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤，培育出的品種，才能適合本地種植?！痹矢榻B說(shuō)，天柱縣已引進(jìn)和自育了“湘林210號(hào)”“長(zhǎng)林44號(hào)”“甕洞8號(hào)”等40多個(gè)品種，填補(bǔ)了貴州省無(wú)自主優(yōu)良品系的空白。

走進(jìn)天柱縣邦洞鎮(zhèn)的60畝油茶苗圃園，大棚內(nèi)的油茶苗木生機(jī)勃勃，20多名農(nóng)民正在為油茶苗除草，不時(shí)有前來(lái)購(gòu)買(mǎi)育苗的車(chē)輛。

袁仁根介紹，天柱縣油茶苗木培育基地共220多畝，是貴州目前面積最大、技術(shù)力量最強(qiáng)的油茶苗生產(chǎn)基地，每年育苗上千萬(wàn)株，已銷(xiāo)往湖南、廣西等地。

苗木培育成功后，天柱縣采取“先易后難，先熟地后生地，先集中后分散”的原則，利用海拔800米以下、坡度25度以下，土層深厚的荒山荒地、采伐跡地、火燒跡地、撂荒坡耕地等開(kāi)發(fā)油茶新基地，逐漸以點(diǎn)帶面，輻射一片。

第一批試種掛果后，群眾紛紛以出租山地或土地入股的方式發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，大片的荒山荒地被開(kāi)墾成油茶基地，油茶造林大戶(hù)不斷涌現(xiàn)。

天柱縣積極鼓勵(lì)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，按照“承包戶(hù)+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，采取個(gè)人投資負(fù)責(zé)種植、管理，農(nóng)戶(hù)出地入股的經(jīng)濟(jì)合作方式，把荒山改建成油茶基地，規(guī)?；l(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。

目前，已新造油茶林10多萬(wàn)畝，改造低產(chǎn)老油茶林8萬(wàn)多畝，全縣油茶林面積發(fā)展到30萬(wàn)余畝。

茶林變園區(qū)

金鳳村是一個(gè)以侗族苗族為主的民族村寨，過(guò)去群眾大面積燒山耕地，以致水土流失嚴(yán)重，自然災(zāi)害頻發(fā)，荒山坡地較多。

政府帶動(dòng)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)后，金鳳村成功流轉(zhuǎn)了5000多畝土地用以栽植油茶，并成立3家專(zhuān)業(yè)合作社，人均收入上萬(wàn)元，從窮山窩變成了“金鳳凰”。

金鳳村的變化，是天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)發(fā)展的一個(gè)縮影。

近年來(lái)，為了把茶林變成示范園區(qū)，天柱縣林業(yè)、農(nóng)業(yè)、科技等部門(mén)深入茶山走訪(fǎng)座談，開(kāi)展詳細(xì)摸底調(diào)查，全方位掌握自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等第一手資料，為園區(qū)建設(shè)的規(guī)劃、實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。

袁仁根說(shuō)：“縣里召開(kāi)過(guò)10余次專(zhuān)題調(diào)度會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，邀請(qǐng)省林業(yè)廳、省農(nóng)委、省科技廳、貴州大學(xué)、省林科院等部門(mén)專(zhuān)家多次到產(chǎn)業(yè)核心區(qū)和重點(diǎn)區(qū)實(shí)地勘察、指導(dǎo)，為園區(qū)規(guī)劃和建設(shè)指明方向?！?/p>

2012年，省委、省政府作出建設(shè)100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)決定后，天柱縣整合扶貧、林業(yè)等項(xiàng)目資金，積極規(guī)劃示范園區(qū)建設(shè)。

在廣泛征求基層干部群眾意見(jiàn)建議后，2013年完成的《天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)規(guī)劃》審批通過(guò)，并正式入列貴州省100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和30個(gè)省級(jí)重點(diǎn)園區(qū)。

打造園區(qū)過(guò)程中，天柱縣按照區(qū)域化布局、集約化栽培、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展思路，積極引進(jìn)和培育企業(yè)、合作社規(guī)模種植，開(kāi)展精深加工和品牌打造，實(shí)行“一手抓良種培育、一手抓林下經(jīng)濟(jì)，新造和改造油茶林雙輪驅(qū)動(dòng)?！睂?shí)現(xiàn)了良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、園區(qū)化“四化”發(fā)展格局。

同時(shí)，天柱縣還充實(shí)完善規(guī)劃編制合同、技術(shù)服務(wù)，合理規(guī)劃園區(qū)水、電、路、土地開(kāi)發(fā)等基礎(chǔ)設(shè)施，編制油茶產(chǎn)業(yè)、林下經(jīng)濟(jì)、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等分類(lèi)項(xiàng)目，明確了組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、人員、工作任務(wù)，確保園區(qū)建設(shè)保質(zhì)保量、有力有序推進(jìn)。

這些政策優(yōu)勢(shì)吸引了不少省內(nèi)外企業(yè)和個(gè)人。目前，園區(qū)已培育、引進(jìn)11家油茶加工企業(yè)，并帶動(dòng)成立了13家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。

今年2月，國(guó)家科技部頒布第六批國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園名單，天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)園被納入國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園核心區(qū)重點(diǎn)打造，積極帶動(dòng)全縣油茶產(chǎn)業(yè)步入產(chǎn)銷(xiāo)一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。

園區(qū)變景點(diǎn)

在園區(qū)建設(shè)基礎(chǔ)上，天柱縣還大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，結(jié)合“林—畜—草”、“林—禽”、“林—藥”等經(jīng)濟(jì)模式，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)循環(huán)種植基地，著力打造農(nóng)業(yè)園區(qū)升級(jí)版。

在挺盛種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社基地，油茶林間套種了辣椒、柚子、柑橘等，林下雞群相互追逐，林下種養(yǎng)的收益超過(guò)了預(yù)期效益。

“以前山高路陡，交通不便，致富無(wú)門(mén)?，F(xiàn)在好了，縣里不僅把荒坡荒土改造成油茶林，還修了水泥公路，為我們?cè)谟筒枇掷锇l(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)提供了便利條件?！碧熘h高釀鎮(zhèn)邦寨村村民楊德智說(shuō)。

山坡經(jīng)改造成茶林后，土質(zhì)疏松、肥沃，特別利于西瓜、辣椒等果蔬生長(zhǎng)。村民不僅可以在茶林打工拿工資，也可以在茶園里搞林下種植。

楊德智初中畢業(yè)后一直在外地打工，拌過(guò)水泥挑過(guò)漿，扛過(guò)磚頭砌過(guò)墻。村里搞油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)后，他回到村里給園區(qū)當(dāng)管理人員，一個(gè)月可以拿到1600元的工資。

從去年開(kāi)始，楊德智在油茶林里栽種辣椒、白菜等蔬菜，賣(mài)了一萬(wàn)余元。今年又栽種了西瓜、柚子、辣椒等果蔬，收入達(dá)6萬(wàn)余元。目前，楊德智已帶動(dòng)周邊村民搞林下種植達(dá)200多畝。

天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)逐漸成為集采摘體驗(yàn)、花卉觀賞、產(chǎn)品加工、展銷(xiāo)、餐飲娛樂(lè)服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)新格局。（天柱縣委宣傳部供圖）

一產(chǎn)連二產(chǎn)，天柱縣還積極推動(dòng)農(nóng)旅一體化建設(shè)，不僅豐富了旅游活動(dòng)內(nèi)容，還適應(yīng)了居民消費(fèi)的升級(jí)需要，在帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的同時(shí)，也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

邦寨村共種植了3000多畝油茶林，靠賣(mài)油茶果，老百姓的日子越過(guò)越紅火，但村民們并不滿(mǎn)足?！拔覀円ㄟ^(guò)搞美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，實(shí)行農(nóng)旅一體化，把油茶的附加值‘挖’出來(lái)?！睏畹轮钦f(shuō)。

在村里的農(nóng)家飯莊里，游客不斷。外來(lái)游客在體驗(yàn)采摘果蔬樂(lè)趣的同時(shí)，還可以留在這吃住，大大帶動(dòng)了村民的經(jīng)濟(jì)收入。

“把農(nóng)業(yè)和園區(qū)、旅游結(jié)合在一起，無(wú)論對(duì)企業(yè)還是農(nóng)戶(hù)，都有收益?！贝迕耜惡蜕榻B，他們利用基地里的山塘，修建起了集垂釣、采摘、觀光為一體的休閑中心，把一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

如今，油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)逐漸成為集采摘體驗(yàn)、花卉觀賞、產(chǎn)品加工、展銷(xiāo)、餐飲娛樂(lè)服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)新格局，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、區(qū)域化、效益化與現(xiàn)代化發(fā)展。

通過(guò)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，天柱縣補(bǔ)齊了農(nóng)業(yè)短板，助推“三農(nóng)”增效，走出了一條具有現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子。