脫脂豆粕預(yù)處理對(duì)大豆球蛋白結(jié)構(gòu)的影響
2015-02-06 01:47:17吳偉,鄧克權(quán),華欲飛等
中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2015年5期
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