酚酞試劑遇水產(chǎn)生白色沉淀“異?，F(xiàn)象”的探究

高若曦，范艷花，姚智萍

（1.陜西省西安中學(xué)；2.河南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院）

一、問(wèn)題的提出

酚酞的變色范圍為：pH 介于0～8.2，無(wú)色；pH 介于8.2～12.0，粉紅色；pH＞12.0，無(wú)色。而蒸餾水顯中性，pH=7.0，把酚酞試劑滴加到蒸餾水中應(yīng)該顯無(wú)色，且溶液透明。然而，在一次實(shí)驗(yàn)中卻發(fā)現(xiàn)，將酚酞滴加到蒸餾水中出現(xiàn)了白色沉淀。怎么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？針對(duì)這種“異?，F(xiàn)象”，我們做了一系列的探究實(shí)驗(yàn)，找出了原因，現(xiàn)做一介紹。

二、實(shí)驗(yàn)探究

查閱資料得知，酚酞是一種有機(jī)弱酸，為白色或微帶黃色的細(xì)小晶體，分子式為C20H14O4，難溶于水而易溶于酒精，因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。常見(jiàn)的酚酞試劑配制方法有以下三種：（1）0.1g 酚酞溶解于100 mL 60%乙醇；（2）0.05 g 酚酞＋50 mL乙醇＋50 mL 水；（3）每升90%乙醇中溶解1g 酚酞。

實(shí)驗(yàn)探究1：用上面三種方法配制酚酞指示劑（實(shí)驗(yàn)所用藥品均為分析純，下同），取2 mL 逐滴加入到10 mL 蒸餾水中，觀察現(xiàn)象。

通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使用常見(jiàn)方法配置的酚酞試劑，遇蒸餾水未出現(xiàn)白色沉淀，考慮到酚酞是有機(jī)物，難溶于水，猜測(cè)濃度大的酚酞溶液遇水可能會(huì)產(chǎn)生白色沉淀。

實(shí)驗(yàn)探究2：配制較大濃度的酚酞溶液，取2 mL 逐滴加入到10 mL 蒸餾水中。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下表：

較大濃度的酚酞溶液遇蒸餾水的現(xiàn)象

上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明，濃度較大的酚酞溶液遇水確實(shí)會(huì)出現(xiàn)白色沉淀。那么酚酞的濃度到底多大開(kāi)始出現(xiàn)白色沉淀呢？

實(shí)驗(yàn)探究3：分別配置9 種不同濃度的酚酞乙醇溶液（濃度分別為0.001g/m L、0.002g/mL、0.003g/mL、0.005g/mL、0.01g/mL、0.015g/mL、0.02g/mL、0.03g/mL、0.04g/mL），取2mL 逐滴加入到10mL 蒸餾水中，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下：當(dāng)酚酞濃度達(dá)到0.01 g/mL 時(shí)有少量白色沉淀，濃度從0.015～0.04 g/mL 均有明顯的白色沉淀。

上述實(shí)驗(yàn)顯示，當(dāng)酚酞濃度達(dá)到0.01 g/mL 時(shí)，便有少量白色沉淀生成，達(dá)到0.015 g/mL 時(shí)，就有明顯的白色沉淀生成。

三、解釋和結(jié)論

水和乙醇可以無(wú)限互溶，當(dāng)酚酞滴入蒸餾水中時(shí)，乙醇溶于水，而酚酞不溶于水，當(dāng)酚酞濃度較大時(shí)，就會(huì)析出沉淀。而實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的酚酞是實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備的，有可能是在配制過(guò)程中由于一些原因（比如稱量?jī)x器的誤差等）導(dǎo)致酚酞濃度較大，達(dá)到或超過(guò)了0.015g/mL；也可能是酚酞并非新配制的，長(zhǎng)期存放導(dǎo)致酚酞溶液中的乙醇揮發(fā)，致使酚酞濃度增大，將其滴加到蒸餾水中即會(huì)出現(xiàn)白色沉淀。

［1］蔡蕍.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)［M］.上海交通大學(xué)出版社，1985：401.

［2］李廣洲，陸真.化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)［M］.北京：科學(xué)出版社，2006：186.

［3］王朝敏，白炳賢.無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)［M］.開(kāi)封：河南大學(xué)出版社，1994：270.