(黑龍江省農(nóng)墾總局建三江管理局七星農(nóng)場畜牧漁業(yè)中心 156300)
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飼養(yǎng)豬只的關(guān)鍵是專業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù)和正確的管理模式,所以應(yīng)加強(qiáng)對技術(shù)和人才的重視。豬場在聘用飼養(yǎng)人員時(shí)會(huì)特別強(qiáng)調(diào)人才的重要性,尤其專業(yè)是畜牧、獸醫(yī)、飼料營養(yǎng)等方面的人才。聘用的技術(shù)人員進(jìn)場工作以后,會(huì)受到豬場的條件,以及工資收入等實(shí)際問題的影響,很多聘用的工作人員不能長期穩(wěn)定的留下來,跳槽的情況非常普遍,□導(dǎo)致豬場缺少專業(yè)技術(shù)人員。
最近幾年,天氣變化非常頻繁,加上對飼料的人為收割、加工儲(chǔ)存方法不合適,都會(huì)對飼料造成影響,飼料原料(如玉米、麩皮)發(fā)霉或變質(zhì)的現(xiàn)象常見,尤其是采購的時(shí)候如果不注意,或者是采購回來之后儲(chǔ)存的時(shí)間不當(dāng)。目前,豬場一般都在飼料加工的過程中添加不同種類的脫霉劑,以為能夠?qū)⒚咕舅厍宄覍ωi只沒有影響。但是,實(shí)際脫霉劑的作用通常就是將霉菌毒素進(jìn)行吸附,而并不是將霉菌毒素進(jìn)行降解,所以,給豬只飼料中添加并飼喂之后同樣會(huì)對豬只的生長造成影響。
最近幾年,氣候的不正常變化,誘發(fā)許多疾病,而且沒有規(guī)律性可循。尤其是其中的某些傳染性疾病,全年每個(gè)季節(jié)都會(huì)發(fā)生流行,不似前幾年的流行相對溫和、死亡率也不高,現(xiàn)在是只要發(fā)生傳染病就不好控制,具有很高的死亡率。暴發(fā)的疾病不僅和飼料營養(yǎng)、防疫情況、引種等有關(guān)系,此外豬場大門口管理不嚴(yán)導(dǎo)致人為將病毒原帶進(jìn)場的情況,在很大的程度上影響著疾病的發(fā)生。外來車輛、人員入場之前都沒有采取嚴(yán)格的消毒措施,病原乘虛而入,豬只發(fā)病,并且難以找到原因。
大多豬場的日常操作都存在無規(guī)律的情況,尤其是中小規(guī)模豬場這種情況更加嚴(yán)重,之前豬場很重視防疫制度,但是大多也都沒有設(shè)置相對固定的程序?,F(xiàn)在一部分豬場并沒有長時(shí)間的堅(jiān)持在母豬分娩的時(shí)候進(jìn)行靜脈注射,也沒有將酸化劑添加到飼料中,以及對豬只進(jìn)行驅(qū)蟲等。母豬分娩無力時(shí),就需要營養(yǎng)以及維生素的供給,但是如果不堅(jiān)持供給就會(huì)導(dǎo)致母豬的產(chǎn)程過長,個(gè)別的產(chǎn)程會(huì)超過4 h,大多的產(chǎn)程是在5~6 h,所以,豬場母豬難產(chǎn)、死胎的情況特別多。
很多豬場在實(shí)際生產(chǎn)中遇到問題一般都是會(huì)咨詢專家,但是有的豬場在反映問題的時(shí)候并沒有進(jìn)行全面的說明,甚至?xí)⒅匾募?xì)節(jié)進(jìn)行隱瞞。比如,有的豬場給母豬輸精以后普遍發(fā)生子宮炎,但是飼養(yǎng)者反映的情況是衛(wèi)生消毒工作到位、操作方法正確、產(chǎn)房生產(chǎn)正常,找不出原因時(shí)自然就歸結(jié)為隱型子宮炎。但專家進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),母豬產(chǎn)程過長、人工助產(chǎn)情況特別多,而且工人之間為了減少自己的責(zé)任,在母豬產(chǎn)后4~5 h未見胎衣排出的,確認(rèn)產(chǎn)道內(nèi)有無仔豬,采用輸精管往母豬陰道內(nèi)插,遇到阻力,判斷為還有仔豬沒出來,沒有阻力則說明正常,實(shí)際如此操作極易發(fā)生子宮炎。
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)在我國已經(jīng)推廣應(yīng)用了一段時(shí)間,但是大部分養(yǎng)豬場,尤其是南方的飼養(yǎng)場并沒有應(yīng)用發(fā)酵床養(yǎng)豬,仍然普遍采用水沖糞的方式,尤其是肉豬飼養(yǎng)場。豬場負(fù)責(zé)人判斷工人的具體工作情況,通常都是檢查豬舍衛(wèi)生、飼料浪費(fèi)以及豬只的健康狀況。所以工人為應(yīng)付檢查,不論天氣情況如何,都會(huì)把欄舍以及豬只沖洗干凈,以備檢查。
個(gè)體豬只飼養(yǎng)場,共存欄20多頭母豬,場內(nèi)并沒有公豬存欄,配種是通過從其他豬場購買公豬精液進(jìn)行操作,很多母豬發(fā)生返情的情況,而且產(chǎn)仔數(shù)很低。通過臨床的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),發(fā)生此種情況的原因主要是精液稀釋的方法不得當(dāng):采出來的精液沒有經(jīng)過預(yù)熱,就直接將其加入到?jīng)]有測量溫度的5%葡萄糖溶液中進(jìn)行攪拌,然后一直到配種,都沒有檢查過公豬精液的精子的活力以及成活率。由此可知,隨意的進(jìn)行采精操作,不嚴(yán)格的進(jìn)行精液稀釋,都會(huì)直接對于公豬的生產(chǎn)造成不利的影響。
目前,很多中小規(guī)模的豬場,為了節(jié)約費(fèi)用,盡量少的引進(jìn)后備種豬,就將已經(jīng)生產(chǎn)8胎以上的母豬仍然繼續(xù)使用,而且這種現(xiàn)象普遍存在豬場中,個(gè)別豬場老板或者是飼養(yǎng)人員甚至認(rèn)為豬只飼養(yǎng)的好,所以母豬生產(chǎn)10胎還能胎產(chǎn)10頭以上仔豬。但是實(shí)際情況是,從外表看不出產(chǎn)出的仔豬有什么問題,但是非常難養(yǎng),在肥育階段生長速度非常慢、飼料報(bào)酬低、正常體重出欄時(shí)間長。如果將這種豬苗出售,將會(huì)逐漸失去長期合作的機(jī)會(huì)。
養(yǎng)豬生產(chǎn)中容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)
王德云