米雪：保養(yǎng)重養(yǎng)心，心境開朗不會(huì)老

趙非一

由上世紀(jì)七、八十年代扮演黃蓉、長平公主等美艷嬌滴滴的角色，直到幾年前飾演《溏心風(fēng)暴》的凌莉，還有最近《貓屎媽媽》里“阿媽”的角色，米雪愿意接受所演的角色跟自己一樣漸漸老去。到了這個(gè)年紀(jì)，米雪經(jīng)歷過璀璨輝煌，也品嘗過失去摯愛的人生至痛，可路仍要繼續(xù)走下去。今時(shí)今日的她已無所求，但愿每天盡力幫助別人，一顆善良的心，才是令她不老的泉源。

“粥道”養(yǎng)脾胃、防衰老

相信很多人見到米雪，最想知道她如何可以保持住不老的容貌，似打了“防腐劑”一樣。以為聽到的心得是每天吃燕窩養(yǎng)顏、六點(diǎn)起床加上每晚敷面膜配合幾千元一小瓶的護(hù)膚品，怎料以上一樣皆沒有！米雪用其溫柔的聲音慢慢敘說不老的心得：“我同大家一樣都會(huì)老，絕對(duì)沒有得天獨(dú)厚。如果不想老只有記住八個(gè)字，‘愛護(hù)身體、孝順父母。我小時(shí)候父母經(jīng)常同我講，沒有健康的身體就是不孝順的，所以我隨時(shí)注意保持健康的身體。拍劇再緊張也不會(huì)吃煎炸的食物。做人要有自律性，清楚知道有的食物自己身體是消受不了的，吃過一次出事你以后就不敢再吃了。另外，養(yǎng)心也很重要，畢竟心情抑郁會(huì)招來很多疾病;相反，如果心境開朗，身體氣色都會(huì)好很多，生病的人也會(huì)因?yàn)樾那殚_朗，讓病好的更快一些。”

作為愛美的女人，米雪平時(shí)也很注重自己的保養(yǎng)，而且有一套私藏的護(hù)膚秘訣，而當(dāng)我們問及時(shí)，她也不吝與我們分享。“在1.5大勺的面粉中加入1個(gè)蛋黃、1小勺的綠茶粉混合攪拌后，自制成綠茶面膜敷在臉上，再敷上一層紙膜鎖住水分，20分鐘后揭下洗凈就可以了?！泵籽└嬖V我們，她的自制面膜不僅適用于年輕女孩，對(duì)于媽媽級(jí)別的女士同樣有延緩衰老的功效。但用面膜的同時(shí)，還得搭配幾道延緩衰老的美顏粥，比如胡桃粥，即是取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤腸的功用;或是芝麻粥，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等;米雪最愛栗子粥，香香糯糯的栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用。栗子肉與粳米共煮成粥，就有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老的功用。

愛“中藥甜品”，美味養(yǎng)生兩不誤

當(dāng)我們問及怎么會(huì)如此了解“粥道”時(shí)，米雪告訴我們，其實(shí)她從小就很愛跟媽媽下廚，幫媽媽打下手。“那時(shí)候吃的、煮的都是清淡的食物，小時(shí)候沒有吃補(bǔ)品，長大了也是這樣。我喝得最多的是清補(bǔ)涼（一種多食材甜品），拍戲忙的時(shí)候也沒有時(shí)間燉補(bǔ)品。好多人問我怎么沒胖過，假如你拍劇天天拎住把劍舞12個(gè)鐘頭，每天在山頭野嶺上來回跑，這么大的運(yùn)動(dòng)量很少會(huì)胖的。”

當(dāng)然，你可別以為米雪就沒有自己的嗜好。其實(shí)，甜品是她的最愛。米雪坦言，自己絕對(duì)是一個(gè)無甜不歡的人，“我很喜歡吃甜品，最喜歡帶媽媽去半島和喜來登酒店喝下午茶。”不過米雪也坦言，吃甜品也是有節(jié)制的，而且她最愛的甜品也是一些富含仙草、龜苓膏和薏米仁等的“中藥甜品”，因?yàn)檫@樣，既能滿足口腹之欲，又能起到養(yǎng)生的效果。

反對(duì)熬夜，追求自然身體代謝

由1969年加入邵氏訓(xùn)練班開始，米雪的演藝生涯至今經(jīng)歷了46個(gè)年頭，眾多作品中給人留下最深刻印象的首選《射雕英雄傳》的黃蓉，此劇同時(shí)締造了當(dāng)時(shí)電視史上的第一個(gè)百萬收視，更奠定她在佳視當(dāng)家花旦的地位?！斑@部戲是我的成名作，帶給我名利之余同時(shí)讓我學(xué)習(xí)怎么演戲，黃蓉這個(gè)角色陪我成長。”

要得到名利就要付出，米雪曾經(jīng)試過日夜拍戲三日不眠不休?！芭摹渡涞瘛窌r(shí)是白天晚上連軸拍，每人每天都要趕工，沒人敢提出休息。另外，我還試過趕工到6點(diǎn)收工，7點(diǎn)又要出發(fā)，妝沒卸掉，頭飾又沒拆，衣服都沒有換，整個(gè)劇組的年輕人收工后就在公司大門口前樓階梯上睡覺，十幾人全都睡成一個(gè)橫排，到點(diǎn)出發(fā)工作人員就會(huì)叫我們起身?！?/p>

米雪坦言，每次拍戲熬夜都會(huì)讓她覺得身體不適、心情煩躁，不過她總是在趕完戲之后第一時(shí)間跑去補(bǔ)覺，因?yàn)樵谒磥?，睡眠不充足很容易讓身體“零件”勞損加快，所以她也特別提醒讀者，除非萬不得已，最好不要熬夜，讓身體自然新陳代謝才是最健康的。

此外，米雪還告訴我們，生活中的她喜歡給自己做減法，就是什么事情越簡單越好?？臻e下來的時(shí)候，她會(huì)把手機(jī)關(guān)掉讓自己美美地睡幾天懶覺，樂享家居生活的溫馨與安逸。吃爸爸媽媽做的正宗的粵菜，體味辣辣的或是甜甜的感覺，然后坐在窗前發(fā)發(fā)呆，在家里無所事事地磨蹭磨蹭，什么都可以想也什么都可以不想。聽聽音樂、看看話劇、做做健身、逛逛商店，短暫的休閑時(shí)光一晃而過。

有愛心，常去醫(yī)院做社工

米雪與男朋友尹志強(qiáng)（尹佬）相戀超過四分之一世紀(jì)，但三年前男友因病去世，讓米雪深感傷心，至今都不容易接受對(duì)方已經(jīng)永遠(yuǎn)離開自己的事實(shí)。

幸好米雪性格樂觀，對(duì)生死早已看透。“心情當(dāng)然平復(fù)好了，感情只是生活一部分，沒有了愛情你還有事業(yè)家庭，沒有事業(yè)還有家人，每樣都是占人生當(dāng)中一部分。至于問我是如何平復(fù)的，最好的方法是去開解他人。”

米雪經(jīng)常幫助患病的人，以往與男友定期到山區(qū)探訪扶貧，她的夢想是成立一所醫(yī)療中心，“不論窮人、有錢人，一有病就人人平等，我好希望找到好醫(yī)生好護(hù)士幫到他們?！?/p>

本以為可以相依到老的伴侶先行一步，現(xiàn)在米雪對(duì)感情事淡如止水，“活到我這個(gè)年紀(jì)還想來想去做什么，有三五知己談得來已經(jīng)足夠，我喜歡聽人講話和開解人，有一幫真心朋友夠了?！迸c一個(gè)人同甘共苦二十六年，要再展開另一段情真的不易。