藏在咖啡館里的修理店

◎文/依江寧

藏在咖啡館里的修理店

◎文/依江寧

一邊喝咖啡一邊交流，修復(fù)東西的同時(shí)，也修復(fù)了都市里冷漠的人際關(guān)系。

每個(gè)人家里都有一大堆不能使用的東西：開(kāi)不了機(jī)的電腦、不通電的電飯煲、磨破底的靴子……隨著一種風(fēng)靡全球的新形態(tài)咖啡館的出現(xiàn)，這些東西都可以得到妥善處理。

在修理咖啡館，顧客一邊修理舊物，一邊喝咖啡交流，修復(fù)東西的同時(shí)，也修復(fù)了都市里冷漠的人際關(guān)系。

2014年6月，臺(tái)灣小伙兒吳俊毅去美國(guó)旅行。第一站是加州，在那兒他和一個(gè)朋友約見(jiàn)在一家咖啡館。這家咖啡館不大，地理位置也不算太好，然而里面人來(lái)人往，生意很好。在這里，除了喝咖啡，還有人的桌上放著縫紉機(jī)、電筆等工具，有些進(jìn)店喝咖啡的人會(huì)帶些東西放在桌上排隊(duì)等待修理。

朋友介紹說(shuō)，這是一家風(fēng)行歐美的新形態(tài)咖啡館——修理咖啡館。在修理咖啡館，有一群被邀請(qǐng)駐店的志愿者師傅，包括裁縫、木匠、電子工程師等，免費(fèi)為大家修理各種物品，從臺(tái)燈、衣服、相機(jī)、電腦到微波爐、面包機(jī)，基本上你能想到的東西都可以帶來(lái)修。有興趣的客人還可以在旁邊學(xué)習(xí)或是幫忙一起修理。每一個(gè)來(lái)店里的客人只要有某一方面的技能，都可以成為修理師傅。一般來(lái)說(shuō)咖啡館采取每周修一次的模式，也有一個(gè)月修一次、一季度修一次的。今天正好是咖啡館的維修日，所以來(lái)修理舊東西的人特別多。

很多來(lái)這兒的志愿者師傅都是有惜物情懷的人。有一個(gè)叫安德魯·謝爾頓的維修師傅，在一家舊物處理公司工作，其職責(zé)就是告訴別人怎么妥善處理廢棄的東西。謝爾頓說(shuō)：“修理意味著我們不需要把有故障的東西扔掉，而是讓它們都能發(fā)揮最大的價(jià)值。雖然這是一門(mén)‘消失的藝術(shù)’，但我非常喜歡修理東西。”

無(wú)獨(dú)有偶，吳俊毅在美國(guó)停留期間，又遇到了一次修理活動(dòng)。這次是在硅谷的一個(gè)展會(huì)上，組織者擺了一個(gè)小攤，旁邊有形形色色的修理工具，當(dāng)然也有咖啡機(jī)。原來(lái)修理咖啡館不一定非要有店面，它甚至可以只是一個(gè)小攤子。

當(dāng)天，來(lái)這兒當(dāng)志愿者的不少是硅谷的技術(shù)牛人。菲利普在思科工作了21年，平常做網(wǎng)絡(luò)診斷和故障排除的工作。這次有人送來(lái)一臺(tái)很古老的錄像機(jī)，那還是菲利普小時(shí)候才能見(jiàn)到的古董，他的興趣一下子就被激發(fā)起來(lái)了。為了修好這個(gè)古董級(jí)電器，他特地打電話請(qǐng)教了爸爸幾個(gè)問(wèn)題，終于順利將這臺(tái)錄像機(jī)重新啟動(dòng)起來(lái)。他那時(shí)候的心情，不亞于修好了一臺(tái)高精尖科技產(chǎn)品。

在硅谷，什么樣的神奇事都能發(fā)生。有人送來(lái)一臺(tái)20世紀(jì)80年代的蘋(píng)果電腦，菲利普這下可搞不定了。此時(shí)，一名蘋(píng)果公司的早期員工恰好路過(guò)，看到這臺(tái)電腦，便邁不開(kāi)腿了。

他對(duì)菲利普說(shuō)：“給我吧，我保證修好它。要是主人愿意轉(zhuǎn)讓?zhuān)以敢獬龈邇r(jià)收購(gòu)?！笨矗@就是硅谷！每個(gè)到訪的客人，在這兒都能感覺(jué)到隨意和舒適。許多孩子也喜歡跟父母來(lái)這里，向技術(shù)志愿者提出各種各樣的問(wèn)題，這里成了社區(qū)的教育基地。

吳俊毅回到臺(tái)灣后就一直在思索，如何把這種模式移植到臺(tái)灣？

在吳俊毅的策劃下，2014年10月中旬，臺(tái)灣首家修理咖啡館成立。

吳俊毅組建的“城市維修館”團(tuán)隊(duì)與位于臺(tái)北市中山區(qū)的一家啤酒花園合作，在咖啡館內(nèi)定時(shí)提供維修服務(wù)與課程。他們從小區(qū)找來(lái)多位修理達(dá)人，邀他們定時(shí)駐站傳授維修技藝。

這些修理達(dá)人未必是職業(yè)師傅。他們有的出身傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如制鞋業(yè)，對(duì)修鞋有特殊感情與技能；有的只是熱愛(ài)修東西。“城市維修館”記錄他們的維修故事，并制成影片與手冊(cè)出售。這是吳俊毅和團(tuán)隊(duì)琢磨出來(lái)的創(chuàng)新點(diǎn)，臺(tái)灣“城市維修館”將會(huì)像社會(huì)企業(yè)一樣有自身的造血功能。除了修復(fù)舊物和教人學(xué)習(xí)師傅的修理技藝，“城市維修館”也會(huì)回收廢舊物，修復(fù)好后再上網(wǎng)拍賣(mài)，提供修理咖啡館永續(xù)經(jīng)營(yíng)的資金。

目前，臺(tái)灣“城市維修館”的模式吸引了不少內(nèi)地的朋友參觀學(xué)習(xí)，也許不久的將來(lái)，嶄新面貌的修理咖啡館將會(huì)出現(xiàn)在你我身邊。