曹 爽，付紹智*，王永多，譚全邦

(1.重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校，重慶 404120；2.重慶三峽中藥研究所，重慶 404120；3.重慶三峽中心醫(yī)院，重慶 404000)

麥冬多糖藥理作用研究進(jìn)展

曹 爽1，2，付紹智1，2*，王永多3，譚全邦3

(1.重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校，重慶 404120；2.重慶三峽中藥研究所，重慶 404120；3.重慶三峽中心醫(yī)院，重慶 404000)

通過(guò)對(duì)近年來(lái)有關(guān)麥冬多糖藥理研究的文獻(xiàn)進(jìn)行分析，歸納出麥冬多糖具有降血糖、抗腫瘤、抗心肌缺血、免疫、抗氧化、抗過(guò)敏、保護(hù)外分泌腺等方面的藥理作用，為麥冬多糖的研究和麥冬的深度開(kāi)發(fā)利用提供參考。

麥冬多糖；藥理作用；研究進(jìn)展

麥冬(Ophiopogonjaponicus)屬于百合科沿階草屬多年生常綠草本植物[1]，主要生長(zhǎng)于四川和江浙一帶，又名沿階草、書(shū)帶草、麥門(mén)冬、寸冬。據(jù)《中國(guó)藥典》2010版記載，麥冬為百合科植物麥冬(Ophiopogonjaponicus(L.f)Ker-Gawl)的干燥塊根，歸心、肺、胃經(jīng)，味甘、微苦，微寒，常以塊根入藥，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘[2]?，F(xiàn)代研究表明，麥冬具有降低血糖、降低血脂、抗腫瘤、消炎、排膿等[3]作用。在臨床上，主要用于肺燥干咳、氣虛乏力、中氣下陷、內(nèi)熱消渴、熱病傷津等[4]。經(jīng)研究表明，麥冬的主要化學(xué)組分包括多糖類(lèi)、皂苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、氨基酸類(lèi)和甾體類(lèi)等[5]。其中又以麥冬多糖具有較多的藥理作用，筆者在此對(duì)麥冬多糖的藥理活性進(jìn)行綜述。

1 降血糖作用

自古以來(lái)醫(yī)書(shū)中多有記載麥冬具有降低血糖的作用，科研工作者對(duì)此進(jìn)行了積極的研究。如黃琦等[6]對(duì)47例2型糖尿病病人進(jìn)行空腹胰島素含量(FINS)、喂服麥冬多糖膠囊前后空腹血糖含量(FBG)以及餐后2H血糖含量(PBG)監(jiān)測(cè)，治療手段為喂服麥冬多糖膠囊，結(jié)果顯示FBG和PBG均明顯降低，F(xiàn)INS明顯增加，由此可證明麥冬多糖對(duì)于2型糖尿病具有良好的臨床作用。陳莉等[7]對(duì)通過(guò)由3T3-L1細(xì)胞進(jìn)行體外誘導(dǎo)分化而形成的脂肪細(xì)胞進(jìn)行麥冬多糖各劑量的給予，然后用ELISA法和RT-PCR法對(duì)脂肪細(xì)胞產(chǎn)生胰島素的敏感性進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果證明麥冬多糖對(duì)于胰島素的敏感性的增加有較好的促進(jìn)作用。王丹蕊等[8]通過(guò)觀測(cè)由鏈脲素導(dǎo)致的糖尿病大鼠的血液學(xué)指標(biāo)，得到進(jìn)行了麥冬多糖喂服的患糖尿病大鼠的血糖、血清甘油三酯等指標(biāo)均有顯著下降的結(jié)果，以此證明麥冬多糖對(duì)降低血糖有積極的促進(jìn)作用。陳衛(wèi)輝等[9]觀察到麥冬多糖對(duì)患糖尿病小鼠以及正常小鼠的血糖均有影響，其中對(duì)于患糖尿病小鼠的血糖有明顯的抑制作用，而正常小鼠的血糖在進(jìn)行麥冬多糖灌胃后也有顯著的降低，通過(guò)試驗(yàn)推測(cè)其機(jī)制與減弱胰島素β細(xì)胞的受損程度、抑制小鼠體內(nèi)糖原的分解、減緩小鼠小腸對(duì)葡萄糖的吸收以及對(duì)腎上腺素升高血糖的拮抗作用有關(guān)。

2 抗腫瘤作用

目前已有研究顯示麥冬多糖具有一定抗腫瘤作用。張小平等[10]用水對(duì)麥冬進(jìn)行提取，將麥冬的水提物分別進(jìn)行3次化學(xué)修飾，使其分別具有羧甲基、磷酸基團(tuán)、硫酸基團(tuán)3種基團(tuán)的特征吸收峰，然后對(duì)這3種經(jīng)過(guò)化學(xué)修飾后的麥冬多糖分別進(jìn)行MTT法抗腫瘤效果分析，結(jié)果表明它們的抗腫瘤效果均有較為明顯的提高，其中以羧甲基化修飾的麥冬多糖具有最強(qiáng)的癌細(xì)胞的抑制能力。

3 抗心肌缺血作用

麥冬具有保護(hù)心肌、增強(qiáng)抗缺氧能力、防止脂質(zhì)過(guò)氧化、改善心臟功能等作用。周躍華等[11]對(duì)麥冬進(jìn)行提取分離后得到麥冬的各個(gè)化學(xué)組分，然后分別考察這些化學(xué)組分對(duì)小鼠心肌營(yíng)養(yǎng)血流量的影響，結(jié)果顯示小鼠的心肌營(yíng)養(yǎng)血流量在麥冬的各個(gè)化學(xué)組分作用下均能增加，尤其是在使用麥冬多糖(60 g生藥/kg)對(duì)小鼠進(jìn)行灌胃后小鼠的心肌營(yíng)養(yǎng)血流量增加最為明顯，遂認(rèn)為麥冬多糖具有良好的抗心肌缺血作用。同時(shí)，徐德生等[12]在異丙腎上腺素誘導(dǎo)大鼠心肌壞死的試驗(yàn)中觀察到麥冬多糖在保護(hù)心肌細(xì)胞的同時(shí)還具有抑制因大鼠心肌缺血而生成自由基，且還能清除氧自由基。周福波[13]通過(guò)研究推測(cè)麥冬多糖主要是通過(guò)防止心肌細(xì)胞脂質(zhì)的過(guò)氧化作用以及改善脂肪酸的代謝這兩方面來(lái)達(dá)到抗心肌缺血作用的。鄭琴等[14]在研究過(guò)程中采用Langendorff豚鼠離體心臟缺血再灌注模型，對(duì)豚鼠離體心臟進(jìn)行Iso灌注，結(jié)果表明麥冬多糖對(duì)豚鼠的心肌缺血具有較快恢復(fù)心肌供血的作用，并推測(cè)這是由于麥冬多糖具有使心肌血流量增加的能力和對(duì)心肌細(xì)胞膜的保護(hù)能力。

4 免疫作用

已有研究表明麥冬多糖在具有促進(jìn)體液免疫和細(xì)胞免疫作用的同時(shí)，還能誘生多種細(xì)胞因子以達(dá)到協(xié)同作用的目的[15]。湯軍等[16]研究顯示麥冬多糖在提高小鼠的血清溶血素的抗體水平的同時(shí)還能使小鼠RES吞噬功能顯著增強(qiáng)，從而提高小鼠的自身免疫能力。韓鳳梅等[17]通過(guò)對(duì)免疫低下小鼠(60Co-γ射線全身照射和環(huán)磷酰胺注射)進(jìn)行山麥冬多糖的灌胃，通過(guò)實(shí)時(shí)對(duì)小鼠的胸腺和脾臟這2個(gè)重要的免疫功能臟器的重量的測(cè)定，得知在對(duì)免疫低下小鼠進(jìn)行山麥冬多糖灌胃后胸腺和脾臟的重量明顯增加，而對(duì)于因?yàn)樽⑸洵h(huán)磷酰胺而造成的免疫低下小鼠的外白細(xì)胞數(shù)量也有顯著的提高；同時(shí)，對(duì)小鼠進(jìn)行體內(nèi)試驗(yàn)，結(jié)果表明小鼠的原發(fā)性肝癌實(shí)體瘤的生長(zhǎng)能被山麥冬多糖所抑制。

5 抗氧化作用

張婭芳[18]在動(dòng)物體外進(jìn)行抗氧化活性試驗(yàn)時(shí)分別采用了6種麥冬多糖(POJ、AP-1、AP-2、AP-3、POJ-1、POJ-SS)，結(jié)果表明這6種麥冬多糖均具有較強(qiáng)的抗氧化活性，其中清除O2-·和·OH的能力排序均為POJ-SS>AP-1>POJ-1>AP-3>POJ>AP-2。

6 抗過(guò)敏作用

湯軍等[19]通過(guò)觀察得到麥冬多糖對(duì)小鼠咳嗽和支氣管收縮有明顯的抑制效果，同時(shí)通過(guò)試驗(yàn)證明了麥冬多糖對(duì)于在乙酰膽堿和組胺混合液共同作用下刺激所引起的小鼠耳異種被動(dòng)皮膚過(guò)敏會(huì)產(chǎn)生明顯的拮抗作用。戶田靜男[20]研究證明了小鼠肥大細(xì)胞脫顆粒及組胺的釋放能在麥冬多糖的作用下起到顯著的抑制作用和致敏豚鼠哮喘的發(fā)生能在麥冬多糖的作用下得到明顯的緩解。

7 外分泌腺保護(hù)作用

李成蔭等[21]通過(guò)對(duì)NOD小鼠使用麥冬多糖灌胃，并設(shè)置對(duì)照組用ELISA法檢測(cè)相關(guān)血清細(xì)胞因子，得到麥冬多糖能降低頜下腺淋巴細(xì)胞浸濕度，且能修復(fù)Th1/Th2細(xì)胞因子失衡，由此可證明麥冬多糖具有保護(hù)外分泌腺的作用。

8 小結(jié)

近10年來(lái)，隨著麥冬化學(xué)成分和藥理作用研究的深入，以麥冬為原料的藥品、保健品開(kāi)發(fā)在國(guó)內(nèi)外已成為熱點(diǎn)，其中對(duì)于麥冬多糖的抗氧化作用、抗過(guò)敏作用以及外分泌腺保護(hù)作用等方面的研究，進(jìn)一步拓展了以麥冬為基礎(chǔ)的保健品的開(kāi)發(fā)和利用，展示了麥冬良好的應(yīng)用前景。

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Research Progress ofOphiopogonjaponicusPolysaccharides Pharmacological Activities

CAO Shuang1,2, FU Shao-zhi1,2*, WANG Yong-duo3et al

(1. Chongqing Three Gorges Medical College, Chongqing 404120; 2. Chongqing Three Gorges Medical College, Chongqing 404120; 3. Chongqing Three Gorges Central Hospital, Chongqing 404000)

Through consulting massive literature material, combining the domestic and foreign scholar’s research results,Ophiopogonjaponicuspolysaccharides have many pharmacological activities such as antidiabetic, anti-tumor, anti-ischemic, immunological, anti-oxidation, anti-allergy and protection of exocrine glands, in order to provide some reference to researchOphiopogonjaponicuspolysaccharides deeply.

Ophiopogonjaponicuspolysaccharides; Pharmacological activities; Research progress

重慶市集成示范計(jì)劃項(xiàng)目(cstc2013jcsf10035)。

曹爽(1988- )男，回族，江蘇江陰人，講師，碩士，從事中藥資源開(kāi)發(fā)研究。*通訊作者，教授，碩士，從事中藥資源與中藥材規(guī)范種植與加工研究。

2015-08-12

S 567.23+2

A

0517-6611(2015)28-063-01