蘇翠1號梨的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

劉 宏

（江蘇省睢寧縣果樹技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 睢寧 221200）

蘇翠1號梨是江蘇省農(nóng)科院園藝研究所以早熟梨華酥為母本、翠冠為父本雜交選育而成，2011年11月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會鑒定，鑒定編號為蘇鑒果201106。2012年從江蘇省農(nóng)科院引入睢寧縣宇霖合作社基地，經(jīng)過3年引種試栽，認(rèn)為蘇翠1號梨是一個優(yōu)質(zhì)、早果、豐產(chǎn)性好的大果型早熟品種，適宜本地推廣。現(xiàn)將其引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 引種栽培地基本情況

睢寧縣宇霖合作社（試驗(yàn)）基地位于睢寧城郊北外環(huán)附近，東經(jīng)117°31′～118°10′，北緯33°40′～34°10′。屬黃泛沖積平原，土壤為沙壤土，肥力一般，土層深厚，透氣良好，土壤pH 值為7.5～8，配有良好的排灌設(shè)施。全年平均氣溫14 ℃，0 ℃以上積 溫5 166 ℃，10 ℃以上積溫4 570 ℃，無霜期217 d，年日照時數(shù)2 393.3h，汛期降水為年降水量的70%以上，主要集中在每年的7-9月份。引種栽植的基地3.3hm2，株行距為1.5m×3m，采用豐水、清香、黃冠等品種作為授粉樹。

2 引種表現(xiàn)

2.1 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)倒卵圓形，平均單果質(zhì)量260g，大果380g。果面平滑，蠟質(zhì)多，果皮黃綠色，果銹極少或無，果點(diǎn)小疏。萼片脫落，萼洼中深，果梗直立，梗洼中深。果心小，中位，5 心室。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，石細(xì)胞極少或無，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.5%～13.0%，品質(zhì)上等，貨架期15d。

2.2 生長結(jié)果習(xí)性

樹體健壯，樹姿開張，萌芽力高，成枝力中等，果枝比率高，容易形成較多腋花芽，結(jié)果早，以短果枝結(jié)果為主，果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力中等。在引種園定植后第2年有零星開花結(jié)果，第3年全園定植樹大多開始開花結(jié)果，產(chǎn)量1.83t／hm2，早果豐產(chǎn)性強(qiáng)。

2.3 物候期

在睢寧縣宇霖合作社（試驗(yàn)）基地3月下旬萌芽，初花期3月下旬至4月初，盛花期4月上旬，果實(shí)生育期110d左右，7月中旬果實(shí)成熟，10月下旬至11月初落葉。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 定植建園

定植前挖深和長寬各1m 的定植坑，底肥要足，株施農(nóng)家肥30kg，與土拌勻，填入坑內(nèi)的最底部。為使新果園獲得較高的早期產(chǎn)量，在種植上可先密后疏，開始種植密度可選擇2m×4m、2m×2.5m、2m×3m，成齡后根據(jù)封行情況進(jìn)行疏移，使種植密度逐漸變成4m×4m、4m×5m、4m×3m。授粉樹配置比例為1︰（3～4）。

3.2 整形修剪

根據(jù)蘇翠1號梨的生長習(xí)性，采用雙臂樹形更有利于優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。冬季修剪時采取中輕剪和緩放相結(jié)合的修剪方法，調(diào)節(jié)樹體生長和結(jié)果之間的關(guān)系，以利于快速擴(kuò)大樹冠，保障樹體骨架牢固，樹勢中庸健壯。短截骨干枝時注意剪口芽選留向外芽，以利于均衡結(jié)果、角度開張和填補(bǔ)樹冠空間。

冬季修剪的主要工作是疏除背上直立枝、過密枝、競爭枝和重疊枝，及時疏除和更新衰老枝、更新結(jié)果枝，培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。

夏季修剪的目標(biāo)是保持樹冠內(nèi)有良好的通風(fēng)透光條件。夏剪的工作主要是及時疏除背上直立旺長枝和外圍密生旺枝，改善樹體光照條件。

成年樹的修剪以夏季修剪與冬季修剪并重為原則，通過疏剪、短截、縮剪、緩放、撐拉等措施，抑強(qiáng)促弱、以縮促放、促控結(jié)合，實(shí)現(xiàn)樹勢穩(wěn)健、樹體穩(wěn)產(chǎn)、果品優(yōu)質(zhì)的目的。

3.3 花果管理

早春通過花前復(fù)剪對中、長果枝適當(dāng)短截，疏剪部分花芽多且過密的枝條。在花序分離花蕾伸出時即可開始疏花，疏除過多、過密的瘦弱花（或花序）、晚茬花、腋花、梢部花，保留健壯花序。原則上間隔20cm 保留1個花序，長勢過弱的枝條上的花序全部疏除。在同一個花序上疏除中心花和靠近中心的花，保留第2～3序位中的健壯花朵1～2朵。疏花時保留果臺副梢和葉片，以利于抽生副梢。

蘇翠1號梨自花結(jié)實(shí)率中等，輔助授粉可提高坐果率，使果形端正、果個增大。當(dāng)天開放的花朵授粉效果最好，一天中以上午進(jìn)行為好。點(diǎn)授時，每個花序只授2～3朵。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭等。授粉時蘸一次花粉可以點(diǎn)授5～10 朵花。

謝花后1 周進(jìn)行疏果，先疏除病蟲果、歪果、畸形果、梢頭果、小果、朝天果、枝杈夾果、有傷果及花不閉合的果，生產(chǎn)中一般間隔20～25cm留1個果，每花序留單果，選留果柄長的果、大果、下垂果或斜生果。枝勢強(qiáng)，適當(dāng)多留果，果間距宜小些；枝勢弱，應(yīng)少留果，果間距宜大。根據(jù)梨園土壤肥力和樹勢合理負(fù)載，每667m2留果8 000個左右。

疏果定果完成后應(yīng)及時套袋，時間是5月上旬。宜選用梨果專用優(yōu)質(zhì)外黃中黑光內(nèi)棉紙的三層紙袋。套袋前噴1次殺蟲、殺菌劑，藥劑干燥后即套袋，力求3～5d套完。如套袋期間遇降雨，雨后對未套園應(yīng)再噴1次藥后再套袋。套袋時按先上后下，先內(nèi)后外的原則進(jìn)行套袋。在花后40d前結(jié)束。

3.4 肥水管理

秋施基肥一般每667 m2施用畜禽糞肥4 000kg左右，加施過磷酸鈣、硫酸鉀各20kg左右，加噴適量硫酸鎂、硫酸錳、硫酸亞鐵。全年每667m2追施氮肥50kg，復(fù)合肥50kg，一般在萌芽期、花后或果實(shí)膨大期追施2～3次；幼果期噴2次有機(jī)鈣肥，生長后期結(jié)合噴藥噴施葉面肥2～3次，以提高葉片功能，推遲落葉。雨季尤其要注意田間水量，及時排澇降漬；干旱時及時灌水，保障樹體正常生長結(jié)果。