章輝，宋麗

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滇中城市品牌打造中的休閑問題

章輝1，宋麗2

（1. 玉溪師范學(xué)院文學(xué)院，云南玉溪 653100 2. 玉溪師范學(xué)院圖書館，云南玉溪 653100）

打造滇中城市品牌，應(yīng)注意以下品牌與休閑的密切聯(lián)系：氣候最宜之地、高原湖泊之鄉(xiāng)、生態(tài)品質(zhì)之城、歷史文化名城、山水審美城市、多元民族之窗。通過各種舉措，保證宜居地區(qū)的休閑質(zhì)量，推出生態(tài)地域的休閑產(chǎn)品，解決休閑發(fā)展的瓶頸問題，弘揚(yáng)滇中城市的休閑特色。

滇中；城市品牌；休閑審美

城市品牌是指城市建設(shè)者分析、提煉、整合所屬城市的獨(dú)特的（地理、人造自然）要素稟賦、歷史文化沉淀、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)等差異化品牌要素，并向城市利益相關(guān)者提供持續(xù)的、值得信賴的、有關(guān)聯(lián)的個(gè)性化承諾，以提高城市利益相關(guān)者對(duì)城市的認(rèn)同感效應(yīng)和滿意度，增強(qiáng)城市的聚集效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)和輻射效應(yīng)。美國杜克大學(xué)富奎商學(xué)院的凱文·萊恩·凱勒（Kevin Lane Keller）教授在他的《戰(zhàn)略品牌管理》（1998）一書中首先提出了“城市品牌”的概念。他認(rèn)為：“像產(chǎn)品和人一樣，地理位置或某一空間區(qū)域也可以成為品牌。城市品牌化的力量就是讓人們了解和知道某一區(qū)域并將某種形象和聯(lián)想與這個(gè)城市自然聯(lián)系在一起，讓它的精神融入城市的每一座建筑之中。”[1]國外城市品牌研究涉及品牌定義、品牌識(shí)別、品牌差異、品牌塑造、品牌營銷等，主要方向是城市利益、城市建設(shè)、管理機(jī)制等，實(shí)踐中積累了一定的成功案例，如水城威尼斯、瑞士達(dá)沃斯小鎮(zhèn)、汽車城底特律等，這些案例提供的許多經(jīng)驗(yàn)和啟示，可資中國城市品牌研究的借鑒。

我國學(xué)者主要從城市規(guī)劃和形象塑造出發(fā)來研究城市品牌，多數(shù)研究重在城市的外在形象塑造，著重城市的建筑、設(shè)施、綠化、景觀設(shè)計(jì)，對(duì)于城市的靈魂沒有深入研究和分析，對(duì)于怎樣塑造城市品牌未形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，打造自己的城市品牌或推介城市多靠向異地“取經(jīng)”，沒有自主設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略推介策略，絕大多數(shù)研究者從城市品牌個(gè)案研究來定位城市品牌理論，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和理論支撐。國內(nèi)學(xué)者盡管認(rèn)識(shí)到了城市化進(jìn)程中培育城市品牌的必要性，研究方向主要集中在城市形象、城市定位、城市營銷等方面，但對(duì)城市品牌的形成過程與影響因素的系統(tǒng)研究明顯不足，缺乏對(duì)城市品牌形成過程中內(nèi)部品牌驅(qū)動(dòng)機(jī)理的研究，城市品牌僅停留在表面的宣傳和形象塑造上。

2010年云南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳公示《滇中城市群規(guī)劃修改（2009-2030年）》其戰(zhàn)略目標(biāo)是將滇中城市群建設(shè)成為帶動(dòng)云南省全面發(fā)展的戰(zhàn)略核心區(qū)域、中國西部具有較大競爭力和影響力的特色城市群、中國面向西南的橋頭堡，中國、東南亞、南亞結(jié)合地帶的區(qū)域中心。2011年，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于支持云南省加快建設(shè)面向西南開放重要橋頭堡的意見》，云南省委、省政府開始謀劃加快滇中四城的協(xié)同發(fā)展。在這樣的形勢(shì)下，研究滇中城市經(jīng)濟(jì)圈的城市品牌定位與推介戰(zhàn)略，對(duì)落實(shí)國家和省級(jí)層面的戰(zhàn)略，加快滇中城市群的發(fā)展，具有重要和積極的意義。

滇中城市經(jīng)濟(jì)圈是指云南中部以昆明為核心，半徑約150-200公里左右包括曲靖市、玉溪市和楚雄彝族自治州四個(gè)州市組成的行政轄區(qū)，總面積94 558平方公里，占全省國土面積的24%。根據(jù)人無我有、人有我優(yōu)的品牌識(shí)別思路，筆者認(rèn)為滇中四城具有如下城市品牌：

1．國際交通樞紐：滇中地區(qū)是我國連接?xùn)|南亞、南亞國家的陸路交通樞紐，具有滇西南國際通道、滇南國際通道兩大國際通道。

2．對(duì)外開放門戶：國務(wù)院將云南省定位為“面向西南開放重要橋頭堡”，而滇中是云南省最重要、最具發(fā)展活力的區(qū)域。云南近1/4的土地，近40%的人口，近一半的山間平地（壩子）均在滇中四城，城市化率、產(chǎn)業(yè)化率高。

3．氣候最宜之地：滇中地區(qū)的氣候在全國范圍最為宜人，昆明素有“春城”之稱，而玉溪的氣候更是冬暖夏涼。

4．高原湖泊之鄉(xiāng)：滇中有獨(dú)一無二的高原湖泊，如滇池、撫仙湖、陽宗海、星云湖、杞麓湖，具有獨(dú)特的地理價(jià)值、豐富的物產(chǎn)和旅游資源。

5．生態(tài)品質(zhì)之城：滇中四城都是生態(tài)城市，生態(tài)環(huán)境總體水平保持良好，森林覆蓋率超過50%。目前共有19個(gè)州市級(jí)自然保護(hù)區(qū)、17個(gè)縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)，空氣質(zhì)量佳。

6．歷史文化名城：滇中地區(qū)不僅是人類的發(fā)祥地之一，也是古滇國文化和彝文化的發(fā)源地。截至2015年底，國務(wù)院共認(rèn)定的一百多個(gè)全國歷史文化名城中，云南有6個(gè)，其中滇中2個(gè)（昆明、會(huì)澤），擬申報(bào)城市一個(gè)（通海）。

7．山水審美城市：滇中具有奇特多樣的自然景觀，是審美的天堂。該地區(qū)有3個(gè)國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、18個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，同比在全國名列前茅。滇中的昆明市、安寧市、玉溪市名列國家級(jí)園林城市，昆明市、安寧市、玉溪市、華寧縣、元江縣名列云南省級(jí)園林城市和園林縣城。

8．多元民族之窗：滇中地區(qū)是少數(shù)民族聚居的集中區(qū)域，有自治州一個(gè)，自治縣5個(gè)。云南的25個(gè)少數(shù)民族中滇中涵蓋了大部分。多元文化氣息濃厚，民族非物質(zhì)遺產(chǎn)資源豐富。

筆者認(rèn)為，滇中城市品牌打造應(yīng)高度注意休閑問題，將其作為滇中城市品牌打造中的戰(zhàn)略主線。在以上8個(gè)城市品牌中，不難發(fā)現(xiàn)，3-8項(xiàng)都和休閑問題密切相關(guān)。因而筆者在此進(jìn)一步構(gòu)建此6項(xiàng)滇中城市品牌的休閑定位與發(fā)展規(guī)劃。

一、氣候最宜之地

云南省發(fā)改委指出：“滇中四州市地勢(shì)相對(duì)平坦，氣候宜人，自然資源和人文資源豐富且各具特色，互補(bǔ)性強(qiáng)，是我省最適宜聚集人口、休閑度假、建設(shè)城市和發(fā)展產(chǎn)業(yè)的區(qū)域?！盵2]滇中地區(qū)的氣候在全國范圍可謂最為宜人，昆明素有“春城”之稱，玉溪的氣候更是冬暖夏涼，楚雄州也是夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。但近年來，滇中區(qū)域的氣候正逐漸面臨著很大的危機(jī)。例如，2013年12月，昆明共有7天出現(xiàn)0℃以下的氣溫，其中從16至21日連續(xù)6天出現(xiàn)，且最低溫都在-2℃左右，特別是19日的最低氣溫只有-3.6℃。持續(xù)近一周的低溫讓昆明人感受到了冬季的寒冷。而2015年5月昆明最高氣溫曾達(dá)到31.1℃，打破了1951年有氣象記錄以來昆明5月中旬極端最高的歷史紀(jì)錄。這些現(xiàn)象都改變了昆明“四季如春”的神話，使“春城”這一城市品牌開始受到質(zhì)疑和挑戰(zhàn)。同時(shí)，近年來由于雨、雪、霧天氣，造成昆明長水國際機(jī)場(chǎng)頻繁出現(xiàn)航班延誤和取消的狀況。2015年3月下旬，昆明、曲靖、玉溪等地陸續(xù)出現(xiàn)輕度、中度污染天氣，個(gè)別時(shí)段短時(shí)出現(xiàn)重度污染。

數(shù)年前開始，玉溪就打造“天人合一，休閑玉溪”旅游品牌，但由于工業(yè)開發(fā)，玉溪市的生態(tài)在近年有所破壞。尤其是研和工業(yè)園一帶，根據(jù)省環(huán)保廳環(huán)評(píng)處《玉溪研和工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃環(huán)境影響報(bào)告書》，這個(gè)核心片區(qū)規(guī)劃面積達(dá)20.82km2的地域，存在的問題是：“無集中污水處理設(shè)施，集鎮(zhèn)生活污水直接外排；現(xiàn)有部分企業(yè)不符合產(chǎn)業(yè)政策，有需要淘汰的企業(yè)；大多企業(yè)排污高、能耗大；環(huán)境空氣質(zhì)量受重工業(yè)影響顯著?！h(huán)境現(xiàn)狀為：園區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量受園區(qū)基礎(chǔ)施工影響，不能滿足環(huán)境功能要求，主要超標(biāo)污染物為PM10和TSP?！戥h(huán)境空氣污染物呈上升趨勢(shì)；地表水體均受到不同程度的污染，有機(jī)污染較為突出，除玉溪大河和清水河外，其余水體達(dá)不到其功能要求，近年水質(zhì)呈下降趨勢(shì)?！盵3]玉溪市近年氣候反常，2013-2015年，玉溪連續(xù)三年的冬季均有不同程度的降雪，最低溫度居零下，為多年來所罕見。氣候反常與工業(yè)污染，生態(tài)破壞具有直接聯(lián)系。要確保氣候宜人，才能保證休閑生活的質(zhì)量。故而需要切實(shí)推進(jìn)環(huán)保監(jiān)管，才能確保這一城市品牌。

二、高原湖泊之鄉(xiāng)

滇中有獨(dú)一無二的高原湖泊，如滇池、撫仙湖、陽宗海、星云湖、杞麓湖，具有獨(dú)特的地理價(jià)值，豐富的物產(chǎn)和旅游資源。早在1992年10月，昆明就建成了滇池國家旅游度假區(qū)。但到目前為止，云南省的國家級(jí)旅游度假區(qū)僅此一個(gè)。并且，由于多年的嚴(yán)重工業(yè)污染，滇池這一休閑品牌的含金量已經(jīng)大打折扣。更為糟糕的是，滇池污染治理19年，費(fèi)數(shù)百億元，卻無實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。幸而，與滇池相鄰的撫仙湖水質(zhì)較為優(yōu)良。現(xiàn)在，玉溪休閑品牌打造重點(diǎn)已由“云南第一村”大營街轉(zhuǎn)移到了撫仙湖。但撫仙湖目前僅為省級(jí)旅游度假區(qū)。應(yīng)加強(qiáng)撫仙湖的休閑旅游建設(shè)，盡快將其升格為國家旅游度假區(qū)。在此過程中，需要注意的是生態(tài)保護(hù)與合理開發(fā)。近年來，撫仙湖周邊不斷因餐廳、房地產(chǎn)開發(fā)、休閑設(shè)施建設(shè)不當(dāng)而造成水土流失，有的甚至被中央電視臺(tái)、《中國青年報(bào)》等國家級(jí)媒體曝光，[4][5]對(duì)于滇中城市品牌打造極為不利。

此外，陽宗海的砷污染、星云湖的磷污染早就見諸媒體。根據(jù)相關(guān)部門檢測(cè)，早在2007年10月，位于陽宗海東岸的宜良縣環(huán)境監(jiān)測(cè)站就監(jiān)測(cè)到陽宗海水體砷濃度出現(xiàn)異常波動(dòng)、升高；到2008年6月，砷濃度均值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家III類水限值，直到這時(shí)，當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門才將情況上報(bào)到云南省環(huán)保局。2008年9月16日，相關(guān)部門再次對(duì)陽宗海湖水做了檢測(cè)，其時(shí)湖水砷濃度值已經(jīng)高達(dá)0.128毫克/升，按照我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的0.05毫克/升的標(biāo)準(zhǔn)，陽宗海已經(jīng)完全不能飲用。記者認(rèn)為：此類事件是“地方政府因片面追求GDP而導(dǎo)致的。”[6]而對(duì)于星云湖，玉溪市環(huán)境監(jiān)測(cè)站的科研人員早在2007年就指出，“近年來星云湖水體磷含量水平的大幅提高，使星云湖水質(zhì)由III類在大約5a的時(shí)間里下降為V類、劣V類，與星云湖流域及周邊磷化工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展息息相關(guān)。”[7]至今，星云湖水質(zhì)毫無起色，仍為劣V類，“湖泊水污染加重，……水生生態(tài)系統(tǒng)嚴(yán)重破壞，……星云湖特有的‘江川大頭鯉’已非常稀有……湖泊面積減少了20%。”[8]此外，杞麓湖的污染也很嚴(yán)重。2012年初官方承認(rèn)：“杞麓湖全湖水質(zhì)較差，污染嚴(yán)重，總體處于劣V類”。[9]

綜上所述，如果不能很好地保護(hù)滇中高原湖泊，將使具有地方特色的休閑旅游黯然失色，甚至給當(dāng)?shù)厝说恼Ｉ顜硗{。

三、生態(tài)品質(zhì)之城

滇中四城都是生態(tài)城市，生態(tài)環(huán)境總體水平保持良好，森林覆蓋率超過50%，此區(qū)域內(nèi)的哀牢山脈還被確定為聯(lián)合國人與生物圈定位觀察點(diǎn)。滇中四城目前共有19個(gè)州市級(jí)自然保護(hù)區(qū)、17個(gè)縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)，空氣質(zhì)量佳。在此種情況下，為發(fā)展休閑經(jīng)濟(jì)計(jì)，除了發(fā)展生態(tài)旅游之外，還可以考慮大力推出生態(tài)休閑食品的品牌。

休閑食品行業(yè)目前的趨勢(shì)是市場(chǎng)容量巨大，高速增長。從世界范圍看，目前全世界休閑食品市場(chǎng)的年銷售額超過700億美元。據(jù)悉，吃休閑類食品的美國人已經(jīng)達(dá)到97%。在日本，休閑食品市場(chǎng)也同樣巨大。[10]

據(jù)中食協(xié)、國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，我國休閑食品行業(yè)產(chǎn)值的GDP在2007年超過460億。2001年以來年均增長速度超過15%；休閑食品在主要超市、重點(diǎn)商場(chǎng)食品經(jīng)營比重中已占到10%以上，名列第一；銷售額已占到5%以上，名列第三，僅次于冷凍食品和保健滋補(bǔ)品。[11]《2014-2019年中國休閑食品行業(yè)監(jiān)測(cè)與投資方向研究報(bào)告》指出：隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購買能力的不斷提高，休閑食品市場(chǎng)仍將會(huì)以15-20%以上的速度增長，僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬家，這些數(shù)據(jù)無疑都昭示著我國休閑食品企業(yè)在未來具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。[12]

從行業(yè)發(fā)展方向和趨勢(shì)看，隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求的數(shù)量有所提高，對(duì)于食品的口味、種類和健康等各個(gè)方面的要求也越來越多。這使得休閑食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、功能型和享受型等不同方向發(fā)展，呈現(xiàn)日新月異的景象。在發(fā)達(dá)國家，一些提高人體免疫力、預(yù)防疾病和降低脂肪的休閑食品普遍受到歡迎。在日本，人們尤其注重休閑食品的營養(yǎng)和健康。同樣，我國休閑食品市場(chǎng)無論是從口味開發(fā)到包裝設(shè)計(jì)，還是從產(chǎn)品形象概念的推廣到銷售渠道的拓展，都突破了原先在價(jià)格和種類之間單一的競爭界限，向著品牌、形象、口味、健康、促銷、渠道等多層次、全方位的領(lǐng)域延伸?！爸袊就粮叨讼M(fèi)群體也已開始浮出水面，也由此促成一批高端休閑食品品牌的誕生。以健康營養(yǎng)為特點(diǎn)的休閑食品年銷售額超過2 000億人民幣。以15%的速度快速增長，成為一個(gè)即將井噴的大金礦，到2018年將高達(dá)4 800億。”[12]

長期以來，云南人的飲食方式中存在很多具有地方特色，卻不太科學(xué)、不太健康的習(xí)慣。例如，喜歡大量食用燒烤、油炸、腌制和過度麻辣的食品，這些食品在給人以色香味的同時(shí)，卻極易引發(fā)肥胖和多種癌癥。目前，休閑食品中也存在著大量隱患，如膨化、油炸、防腐劑食品，對(duì)健康不利。因此，開發(fā)生態(tài)休閑食品是一個(gè)較好的選擇。云南的生態(tài)地域中盛產(chǎn)各種花果類食品，如昆明市的鮮花餅、玉溪市的豆末糖、楚雄州的小番茄、羅平縣的蜂蜜、宜良縣的板栗、華寧縣的柑橘、元江縣的芒果、富源縣的魔芋等等。可以推出生態(tài)型的無害休閑食品，尤其是果仁類制品、薯類制品、派類制品、干制水果類制品等等。

四、歷史文化名城

滇中地區(qū)不僅是人類的發(fā)祥地之一，也是古滇國文化和彝文化的發(fā)源地。截至2015年底，國務(wù)院共認(rèn)定的一百多個(gè)全國歷史文化名城中，云南有6個(gè)，其中滇中2個(gè)（昆明、會(huì)澤），擬申報(bào)城市一個(gè)（通海）。此外，2012年雙柏縣被文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“雙柏縣彝族文化之鄉(xiāng)”。

打造歷史文化名城的品牌，應(yīng)當(dāng)注意與當(dāng)代文化生活緊密聯(lián)系，而不能僅僅靠歷史的陳列而僵死地呈現(xiàn)。如能將歷史文化因素巧妙地融入民眾休閑活動(dòng)之中，將會(huì)起到一石二鳥的良好效果。以通海縣為例。該縣秀山為云南四大名山之一，是歷代騷人墨客探幽訪勝之地，留下大量詩詞、匾聯(lián)，被譽(yù)為“匾山聯(lián)?！?。為充分發(fā)揚(yáng)通海特色歷史文化，提升通海文化品牌和地位，縣政府高度重視，先后成立了秀山文化研究學(xué)會(huì)、通海楹聯(lián)學(xué)會(huì)、通海詩詞學(xué)會(huì)，并明確提出爭創(chuàng)“中國楹聯(lián)文化縣”、“中華詩詞之鄉(xiāng)”，將創(chuàng)建工作作為文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的切入點(diǎn)，融入到該縣“山——城——湖”景觀走廊中，以打造生態(tài)文化旅游縣為重點(diǎn)，充分挖掘和拓展該縣厚重的歷史文化。2008年該縣如愿以償?shù)乇恢袊郝?lián)學(xué)會(huì)、中華詩詞學(xué)會(huì)授予了“中國楹聯(lián)文化縣”、“中華詩詞之鄉(xiāng)”稱號(hào)。目前，通海縣在中小學(xué)廣泛開設(shè)楹聯(lián)詩詞鑒賞課，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展詩、聯(lián)、書畫文化活動(dòng)，與省內(nèi)詩詞書法界廣泛交流研討，邀請(qǐng)國內(nèi)著名學(xué)者、詩人等到通海舉辦講座。2011年，還舉辦云南通?！靶闵奖痹娫~楹聯(lián)大獎(jiǎng)賽，圍繞“詩情畫意、流韻古城、湖光山色、秀美通?！边M(jìn)行創(chuàng)作，取得了一定影響。

再以祿豐縣為例。由于發(fā)現(xiàn)世界最大規(guī)模的祿豐恐龍化石和臘瑪古猿化石，祿豐被學(xué)術(shù)界譽(yù)為“恐龍之鄉(xiāng)”、“化石之倉”、“亞洲人類發(fā)祥地”和“天然的自然博物館”。1991年，祿豐縣舉辦了首屆“恐龍文化旅游節(jié)”，推出祿豐獨(dú)有的恐龍文化品牌，深受廣大群眾歡迎，至今已成功舉辦了17屆。為了烘托恐龍節(jié)的休閑氛圍，2003年第五屆祿豐恐龍節(jié)主題定為“恐龍與孩子”，力借孩子將祿豐恐龍推向全國，推向世界。此外，作為偉大航海家鄭和的故鄉(xiāng)，晉寧縣自2006年開始，每年舉辦國際鄭和文化節(jié)，等等。

在此思路下，其他滇中城市亦可大力以休閑活動(dòng)推動(dòng)其歷史文化內(nèi)涵，例如自明代傳承景德鎮(zhèn)陶瓷工藝的華寧縣可以舉辦陶瓷節(jié)系列活動(dòng)，彝劇的誕生地大姚縣可以舉辦彝劇節(jié)系列活動(dòng)。

五、山水審美城市

滇中具有奇特多樣的自然景觀，是審美的天堂。該地區(qū)有3個(gè)國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)（路南石林風(fēng)景名勝區(qū)、昆明滇池風(fēng)景名勝區(qū)、九鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū)）、18個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，同比在全國名列前茅。滇中的昆明市、玉溪市名列國家級(jí)園林城市，昆明市、安寧市、玉溪市、華寧縣、元江縣、大姚縣名列云南省級(jí)園林城市和園林縣城。為此，云南省發(fā)改委將滇中地區(qū)定位為“中國面向東南亞、南亞的旅游休閑度假勝地?！盵2]1并試圖“整合區(qū)域內(nèi)資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，……構(gòu)建世界級(jí)的煙草產(chǎn)業(yè)基地、花卉基地、科技創(chuàng)新基地、康體休閑旅游基地以及最適宜居住地?！盵2]10

在滇中區(qū)域的休閑旅游與審美中，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。有學(xué)者認(rèn)為，新平縣戛灑鎮(zhèn)大檳榔園花腰傣民族文化旅游區(qū)存在著轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)遇：“作為戛灑鎮(zhèn)旅游吸引核心的大檳榔園村及周邊村寨得到了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，典型的河谷生態(tài)村落特征得到較為完整的保護(hù)，旅游者的欣賞使花腰傣民俗文化及傳統(tǒng)生活形態(tài)受到村民的重視并得以良好傳承。作為新平縣乃至玉溪市最重要的民族旅游目的地，大檳榔園花腰傣民族文化旅游區(qū)已經(jīng)具備了較好的發(fā)展基礎(chǔ)，當(dāng)前的首要任務(wù)就是創(chuàng)新發(fā)展思路，積極推動(dòng)目的地轉(zhuǎn)型升級(jí)，使旅游開發(fā)的綜合效益得以進(jìn)一步體現(xiàn)?！盵13]

另有學(xué)者認(rèn)為，撫仙湖旅游發(fā)展中，雖然有增長空間廣闊的機(jī)遇，但是更主要的是存在著休閑大眾化與公共資源私有化的顯著矛盾：“撫仙湖旅游產(chǎn)業(yè)正進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的階段，一批高端休閑度假項(xiàng)目陸續(xù)在湖濱帶落地，游客休閑需求與公共旅游空間私有化之間的矛盾已經(jīng)呈現(xiàn)逐漸尖銳的趨勢(shì)?！糜萎a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、增長空間廣闊的機(jī)遇、政府和市場(chǎng)作用發(fā)揮不足……”[14]還有學(xué)者指出，華寧縣的象鼻溫泉存在如下問題：“1. 配套設(shè)施不全，整體規(guī)劃尚需科學(xué)論證；2.監(jiān)管力度不到位，衛(wèi)生保障有待全面提高；3. 排污體制不健全，生態(tài)環(huán)保亟待達(dá)成共識(shí)?！盵15]

此外，筆者認(rèn)為，新平哀牢山、玉溪撫仙湖的休閑旅游、休閑審美資源極為豐富、獨(dú)特，但是由于旅游線路開發(fā)尚未成熟，難以形成團(tuán)隊(duì)旅游，大多數(shù)人只能選擇自駕游的形式前往，而不具備自駕條件的省內(nèi)外游客大多則只能望洋興嘆。此外，此二地區(qū)的旅游飯店、洗手間、停車場(chǎng)、購物區(qū)等配套設(shè)施較為落后、原始，還基本停留在小型私家接待的水平，舒適度較低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足游客日益增長的休閑需求。還有旅游餐飲的口味地域性過強(qiáng)（菜肴較多采用麻辣、燒烤、油炸，口感比較辣、干、硬等），幾乎沒有大眾化、全國化的旅游餐飲接待形式，這樣也會(huì)降低外地游客的滿意度。以上問題都亟待解決，否則會(huì)成為滇中城市品牌打造中的瓶頸，減少游客停留在目的地的停留時(shí)間。而配套設(shè)施的不完備，更會(huì)使打造休閑度假基地的目標(biāo)困難重重。

六、多元民族之窗

云南是少數(shù)民族最多的省份，而滇中地區(qū)是少數(shù)民族聚居的集中區(qū)域，有少數(shù)民族自治州一個(gè)（楚雄彝族自治州），自治縣6個(gè)（祿勸彝族苗族自治縣、石林彝族自治縣、尋甸回族自治縣、元江哈尼族彝族傣族自治縣、新平彝族傣族自治縣、峨山彝族自治縣）。云南的25個(gè)少數(shù)民族中滇中涵蓋了大部分。具有多元文化氣息濃厚，民族非物質(zhì)遺產(chǎn)資源豐富的天然優(yōu)勢(shì)。因此，在滇中城市品牌打造中，要堅(jiān)持多元文化觀念，利用好多元民族文化的亮點(diǎn)。

休閑文化是少數(shù)民族文化中的重要組成部分。和漢民族相比，少數(shù)民族的休閑文化極具特色。故而，我們要扶持少數(shù)民族休閑文化，杜絕或至少減緩將其快速漢化，并積極地加以展示和推廣。這方面的舉措當(dāng)然不勝枚舉，本文僅略談都市農(nóng)莊這一方面。

滇中地處祖國西南隅，許多中小城鎮(zhèn)還保留有原始的風(fēng)情城鎮(zhèn)、美麗農(nóng)莊。我們應(yīng)當(dāng)保護(hù)這些邊地城鎮(zhèn)的風(fēng)貌，形成邊疆獨(dú)具特色的城市形象，將其作為展現(xiàn)滇中多元民族文化的重要窗口。

2012年，商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布了這樣的消息：“‘十二五’期間，昆明市將著力打造100個(gè)都市休閑農(nóng)莊，2012年重點(diǎn)抓好10個(gè)都市農(nóng)莊建設(shè)，力爭休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)10億元。今年7月，昆明市發(fā)布《昆明都市農(nóng)莊建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》：規(guī)劃面積不少于500畝，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)9大設(shè)施，涉及道路、餐飲、住宿、公共衛(wèi)生等。都市農(nóng)莊的餐飲設(shè)施建設(shè)使用自產(chǎn)無公害農(nóng)副產(chǎn)品比例達(dá)80%以上，植被覆蓋率達(dá)60%以上等。”[20]這個(gè)消息固然振奮人心，構(gòu)思也合理，但是卻忽視了多元民族文化的融入和凸顯。結(jié)合滇中民族文化豐富的實(shí)際，滇中城市完全可以重點(diǎn)打造多個(gè)以少數(shù)民族風(fēng)情為主題的都市農(nóng)莊，讓少數(shù)民族建筑、飲食、服飾、風(fēng)俗、婚嫁、喜喪等得以原汁原味地呈現(xiàn)。

筆者在青海游覽時(shí)，曾在互助土族自治縣體驗(yàn)過“納頓莊園”?！凹{頓”是土族語音譯，意為“娛樂”。納頓節(jié)是土族人民喜慶豐收的社交游樂節(jié)日，也稱“莊稼人會(huì)”、“慶豐收會(huì)”等。在餐飲過程中，“納頓莊園”向游客呈上銘?zhàn)s酒（一種土法釀酒），展現(xiàn)了獨(dú)具土族服飾、土族雜藝（輪子秋），表演了敬酒、唱歌（花兒對(duì)唱）等等，其中，敬酒和婚禮還均邀請(qǐng)游客互動(dòng)參與，很好地借助風(fēng)情農(nóng)莊宣傳了民族文化，目前已經(jīng)成為青海文化之一景。

鑒于此，每一個(gè)滇中城鎮(zhèn)也應(yīng)張揚(yáng)一個(gè)少數(shù)民族或民族分支的品牌文化，包括建筑、飲食、服飾，習(xí)俗、風(fēng)情展示。如彝族的分支諾蘇、納蘇、阿西、撒尼等，其舞蹈“跳歌”、“跳樂”、“跳月”、“打歌舞”、“鍋莊舞”都各具特色，滇中四城每個(gè)城市可以打造成一個(gè)民族分支的風(fēng)情品牌，既保留了原生態(tài)的民風(fēng)民俗，又不需要政府花錢去“養(yǎng)護(hù)”，自發(fā)的就可以形成原生態(tài)的民族風(fēng)情都市農(nóng)莊。綠色宜居、高原休閑、風(fēng)情體驗(yàn)、民族紛呈，這應(yīng)是滇中都市農(nóng)莊的定位，否則仍然會(huì)走千城一面的老路，把滇中城市變得不土不洋，沒有自己的個(gè)性。

《2015年國務(wù)院政府工作報(bào)告》中提出，“提升城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)水平。制定實(shí)施城市群規(guī)劃，有序推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施和基本公共服務(wù)同城化?！蹦壳?，我國城市群規(guī)劃已進(jìn)入編制階段，確定打造20個(gè)城市群，包括5個(gè)國家級(jí)城市群、9個(gè)區(qū)域性城市群和6個(gè)地區(qū)性城市群。其中，西南地區(qū)有3個(gè)，滇中城市群在列，屬地區(qū)性城市群。

早在1933年8月，國際現(xiàn)代建筑協(xié)會(huì)（CIAM）第4次會(huì)議就通過了關(guān)于城市規(guī)劃理論和方法的綱領(lǐng)性文件——《城市規(guī)劃大綱》（即著名的《雅典憲章》）?！堆诺鋺椪隆分赋觯鞘械乃拇蠊δ苁蔷幼?、工作、休閑與交通。因此，休閑問題是城市發(fā)展規(guī)劃中的核心問題之一。本文即從休閑角度對(duì)滇中城市群建設(shè)提出見解，以期為滇中城市群的品牌打造提供新的思路和視角。

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（責(zé)任編校：彭 萍）

Leisure Issue on Central Yunnan City Brand Building

ZHANG Hui,SONG Li

(1. School of Humanities, Yuxi Normal University, Yuxi, Yunnan Province 653100, China; 2. the Library, Yuxi Normal University, Yuxi, Yunnan Province, 653100, China)

In order to build urban brand in central Yunnan area we should pay attention to the close contact of brand and leisure as the followings: the place of the most suitable climate in the hometown of plateau lakes, the city of ecological quality the city of history and culture, the aesthetic city of landscape, the window of multi-ethnic.Through a variety of measures we are able to ensure the quality of leisure, and to launch the regional ecological leisure products, so as to solve the bottle neck problem of leisure development and it is to carry forward the urban leisure characteristics of central Yunnan area.

central Yunnan area; urban brand; leisure aesthetics

TU 984.11

A

10.3969/j. issn. 2096-059X.2015.06.008

2096-059X(2015)06–0031–06

2015-10-12

章輝（1975-），男，江蘇南京人，副教授，博士，主要從事美學(xué)與休閑文化研究。宋麗（1976-），女，安徽蚌埠人，碩士，圖書館館員，主要從事傳統(tǒng)文化與儒家哲學(xué)研究。