劉佳男,石 英,侯滿平
(1天津工業(yè)大學 管理學院,天津 300387;2北京第二外國語學院 中國遺產(chǎn)旅游研究中心,北京 100000)
家庭農(nóng)場作為農(nóng)業(yè)的微觀組織形式,在歐美等發(fā)達國家已有幾百年的發(fā)展歷史,世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍做法是堅持以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)。在中國,家庭農(nóng)場于2008年首次寫入中央文件。隨后,2013年1月中央一號文件積極貫徹落實黨的十八大精神,2014年中共中央辦公廳印發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的意見》,重點培育以家庭成員為主要勞動力、以農(nóng)業(yè)為主要收入來源,從事專業(yè)化、集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的家庭農(nóng)場,使之成為引領(lǐng)適度規(guī)模經(jīng)營、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有生力量。本文對國內(nèi)近年來關(guān)于家庭農(nóng)場研究的相關(guān)文獻進行整理,從整體上對家庭農(nóng)場的研究現(xiàn)狀進行評述,并在此基礎(chǔ)上對家庭農(nóng)場的未來的發(fā)展趨勢進行展望。
2013年中央一號文件將家庭農(nóng)場作為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型生產(chǎn)經(jīng)營主體,是具有中國特色的經(jīng)營理念的創(chuàng)新。家庭農(nóng)場是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的必然選擇和必經(jīng)之路,因此,為使家庭農(nóng)場的發(fā)展步入規(guī)范、穩(wěn)定、可持續(xù)的發(fā)展軌道,對家庭農(nóng)場的內(nèi)涵進行合理的、全面的認識是必要的,國內(nèi)很多學者已對家庭農(nóng)場的內(nèi)涵從多種角度進行了剖析。
從利潤角度,黎東升等將家庭農(nóng)場定義為以農(nóng)戶家庭為基本組織單位,面向市場,以利潤最大化為目標,從事適度規(guī)模的農(nóng)林牧漁的生產(chǎn)、加工和銷售,實行自主經(jīng)營、自我積累、自我發(fā)展、自負盈虧和科學管理的企業(yè)化經(jīng)濟實體[1]。蔣輝認為家庭農(nóng)場是以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),通過承包、受讓或租賃土地,專門從事農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營,以謀取利潤為目的,并且經(jīng)營面積達到一定規(guī)模的家庭式經(jīng)營主體[2]。黃新建認為家庭農(nóng)場應(yīng)當是以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),以適度規(guī)模經(jīng)營為目標,以高效的勞動生產(chǎn)率從事農(nóng)產(chǎn)品的商品化生產(chǎn)活動,獲取與農(nóng)戶從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)收入相當甚至略高的經(jīng)濟利潤的經(jīng)濟單位[3]。從家庭農(nóng)場特征角度,朱學新指出家庭農(nóng)場是以現(xiàn)代化技術(shù)、規(guī)?;?jīng)營、企業(yè)化管理為組織特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織形式[4]。從經(jīng)濟學角度,高志堅分析了家庭農(nóng)場的本質(zhì),家庭農(nóng)場實質(zhì)就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到一定階段而產(chǎn)生的與之相適應(yīng)的規(guī)模經(jīng)營組織,它的前置條件是生產(chǎn)要素的規(guī)模投入[5]。傅愛民認為家庭農(nóng)場的定義應(yīng)該是以家庭為基本單位,以適度規(guī)模的土地為勞動對象,以有效率的勞動、商業(yè)化的資本和現(xiàn)代化的技術(shù)為生產(chǎn)要素,以商品化生產(chǎn)為主要目的的農(nóng)戶生產(chǎn)企業(yè)[6]。高強等指出家庭農(nóng)場是以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),融合科技、信息、農(nóng)業(yè)機械、金融等現(xiàn)代生產(chǎn)因素和現(xiàn)代經(jīng)營理念,實行專業(yè)化生產(chǎn)、社會化協(xié)作和規(guī)?;?jīng)營的新型微觀經(jīng)濟組織[7]。從組織生產(chǎn)和收入來源角度,張照新等將家庭農(nóng)場的概念總結(jié)為以農(nóng)戶為主體,主要利用家庭自身勞動力,長期專業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模較大,集約化、商品化水平較高,且以農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入為主要來源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者[8]。
綜上筆者認為,家庭農(nóng)場具有四方面的內(nèi)涵:第一,家庭農(nóng)場是以家庭為生產(chǎn)經(jīng)營單位,即以農(nóng)戶為經(jīng)營主體,家庭成員為主要勞動力,農(nóng)場的收入全部歸農(nóng)場主所有。家庭農(nóng)場的農(nóng)場主既是生產(chǎn)勞動者,又是經(jīng)營管理者。第二,家庭農(nóng)場的規(guī)模適度。如果家庭農(nóng)場規(guī)模過小,就不能充分利用現(xiàn)代化的生產(chǎn)因素,達到產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營理念,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。如果規(guī)模過大,超出農(nóng)場主的承受范圍,在自然和社會生產(chǎn)要素的影響下,很難實現(xiàn)家庭農(nóng)場效益的最大化。因此,家庭農(nóng)場要達到適度的規(guī)模,要在家庭農(nóng)場主可控范圍之內(nèi),但是隨著科技、信息、農(nóng)業(yè)機械化水平的提高,家庭農(nóng)場的規(guī)模并不是一成不變的,也會擴大或增加。第三,具有市場化和商品化特征?,F(xiàn)代的家庭農(nóng)場生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品都是走向市場的,參與激烈的市場競爭,第四,家庭農(nóng)場是一個企業(yè)實體。家庭農(nóng)場實行企業(yè)化的經(jīng)營管理理念,注重核算投入和產(chǎn)出,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中更加注重產(chǎn)出效率和經(jīng)濟效益,追求的是成本的節(jié)約和管理制度的創(chuàng)新。
近年來,我國的部分地區(qū)如浙江寧波、上海松江、湖北武漢、吉林延邊、安徽郎溪等地積極培育家庭農(nóng)場。2013年農(nóng)業(yè)部首次對全國家庭農(nóng)場發(fā)展情況開展統(tǒng)計調(diào)查,結(jié)果表明截至2012年底,全國30個?。▍^(qū)市)(不含西藏)共有家庭農(nóng)場87.7萬個,主要以種養(yǎng)業(yè)為主,其中種植業(yè)為主的40.95萬個,養(yǎng)殖業(yè)為主的39.93萬個,種養(yǎng)結(jié)合有5.26萬,其他類型的1.56萬個,在生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模方面家庭農(nóng)場平均經(jīng)營規(guī)模達200.2畝,是全國承包農(nóng)戶平均經(jīng)營耕地面積的近27倍,在全部家庭農(nóng)場中已被有關(guān)部門認定或注冊的共3.32萬個,其中農(nóng)業(yè)部門認定1.79萬個,工商部門注冊1.53萬個[9]。
現(xiàn)階段根據(jù)家庭農(nóng)場經(jīng)營產(chǎn)品種類的不同,可將家庭農(nóng)場的分為以種植業(yè)為主的家庭農(nóng)場、以養(yǎng)殖業(yè)為主的家庭農(nóng)場和種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)家庭農(nóng)場三種模式。
以種植業(yè)為主的家庭農(nóng)場主要經(jīng)營糧食作物、蔬菜、瓜果,但是各個農(nóng)場的種植種類各不相同,一些家庭農(nóng)場的種植結(jié)構(gòu)比較單一。還有一些家庭農(nóng)場是各方面均有涉及。
養(yǎng)殖業(yè)為主的家庭農(nóng)場主要包括禽畜養(yǎng)殖和水產(chǎn)品養(yǎng)殖,我國現(xiàn)階段養(yǎng)殖業(yè)為主的家庭農(nóng)場大都是中小型的,家庭年收入大都在10萬元以上。廣東省蕉嶺縣是比較典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%。因此,以養(yǎng)殖業(yè)為主的家庭農(nóng)場模式已成為蕉嶺縣畜牧業(yè)發(fā)展的一種新模式。
種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)家庭農(nóng)場是將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相互結(jié)合,實現(xiàn)種養(yǎng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種可循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。種養(yǎng)結(jié)合模式是將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、有機物作為有機肥的基礎(chǔ),為養(yǎng)殖業(yè)提供有機肥來源;同時,種植業(yè)生產(chǎn)的作物又能夠給畜禽養(yǎng)殖提供食源。該模式能夠充分將物質(zhì)和能量在動植物之間進行轉(zhuǎn)換及良好的循環(huán)[10]。新疆是一個農(nóng)業(yè)大省,棉花、林果業(yè)和畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè),根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟理論,建立了“種養(yǎng)結(jié)合”的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
從上述家庭農(nóng)場的發(fā)展現(xiàn)狀我們可以看出家庭農(nóng)場現(xiàn)階段在我國基本國情下發(fā)展迅速,并取得了很大的成效,加快了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。這種新型經(jīng)濟組織形式之所以能夠迅速發(fā)展是因為其具有一定的優(yōu)勢條件。第一,社會方面,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,使越來越多的農(nóng)民開始涌入城市,這就出現(xiàn)了農(nóng)村土地大量閑置的情況,從而為加快農(nóng)村土地承包權(quán)的流轉(zhuǎn)、引導(dǎo)土地向家庭農(nóng)場集中提供了廣闊的空間。第二,經(jīng)濟方面,隨著人民生活水平的提高,傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代農(nóng)民的需求,要想實現(xiàn)家庭收益最大化,適度規(guī)模經(jīng)營的家庭農(nóng)場讓農(nóng)民看到了希望,激發(fā)了農(nóng)民的熱情。第三,中央、地方的重視和政策的大力支持。從2008年家庭農(nóng)場首次寫入中央文件到2013年中央一號文件的正式提出,充分說明國家支持、鼓勵家庭農(nóng)場的發(fā)展,同時在地方,與其相關(guān)的各項利民惠民政策的頒布實施為家庭農(nóng)場發(fā)展提供強有力的制度保障。第四,技術(shù)方面,隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,農(nóng)業(yè)的科技發(fā)展水平和機械化水平不斷提高,農(nóng)民的工作更加科技化、機械化,這為我國發(fā)展家庭農(nóng)場經(jīng)營提供了技術(shù)支撐。因此,家庭農(nóng)場模式是符合當代農(nóng)民的需要,符合農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,符合我國基本國情的需要,是我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必經(jīng)選擇,但是快速發(fā)展的背后家庭農(nóng)場也呈現(xiàn)出區(qū)域性、經(jīng)營模式單一等特點,這些特點將會是影響未來家庭農(nóng)場穩(wěn)定發(fā)展不可忽視的因素。
從家庭農(nóng)場的發(fā)展現(xiàn)狀可以看出,家庭農(nóng)場在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中面臨很多機遇,但是由于現(xiàn)階段家庭農(nóng)場的發(fā)展還處在初步探索階段,在這過程中仍然存在一些難題和阻礙,這些問題制約著家庭農(nóng)場的穩(wěn)步發(fā)展,亟待研究解決。
1.土地權(quán)屬模糊,土地流轉(zhuǎn)不規(guī)范
農(nóng)村土地系集體所有,農(nóng)民個體只有經(jīng)營權(quán),流轉(zhuǎn)的系經(jīng)營權(quán),所有權(quán)還是歸集體的,但這過程中實際還是會受原承包個體所屬性的影響。當前的農(nóng)民在不同程度上對土地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)權(quán)屬認識模糊,對土地使用權(quán)的范圍界定不清晰,使他們看不到家庭農(nóng)場發(fā)展的穩(wěn)定性,同時現(xiàn)階段土地流轉(zhuǎn)還不規(guī)范,過程中仍存在許多問題,如一些家庭農(nóng)場經(jīng)營者本人不是集體成員,而是返鄉(xiāng)的新農(nóng)人,其身份不是農(nóng)民,還有土地所有權(quán)屬性不能保障農(nóng)場主的長期大量的投入,流轉(zhuǎn)中會發(fā)生許多難控制的因素等。
2.家庭農(nóng)場界定缺乏統(tǒng)一標準
雖然很多地區(qū)很早就開始經(jīng)營家庭農(nóng)場,但是具體的關(guān)于如何界定家庭農(nóng)場到目前為止還沒有達成一個統(tǒng)一的標準和認識,也沒有相應(yīng)的法律法規(guī)對家庭農(nóng)場的規(guī)模、范圍進行明確,這就會出現(xiàn)很多農(nóng)民不確定自己的經(jīng)營規(guī)模是否為家庭農(nóng)場模式,因此就不能享受到國家相關(guān)政策的補貼。并且家庭農(nóng)場是否應(yīng)和企業(yè)一樣到工商部門進行注冊也沒有明確規(guī)定,這就會使農(nóng)民認為經(jīng)營家庭農(nóng)場得不到法律的保障。
3.融資渠道較窄,資金流轉(zhuǎn)困難
現(xiàn)階段大部分家庭農(nóng)場建設(shè)的資金都是通過自有資金和固定資產(chǎn)的投入,其他渠道進行融資的形式受到了很大限制,究其原因在于家庭農(nóng)場的經(jīng)營本身具有經(jīng)濟收益較低,沒有實體資產(chǎn)進行抵押貸款,并且發(fā)展過程中存在很大的自然風險的特點。
4.相關(guān)政策扶持和保護不足
現(xiàn)有的對農(nóng)業(yè)的扶持政策大多還停留在傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟,已經(jīng)制約著家庭農(nóng)場的發(fā)展,因此與家庭農(nóng)場相適應(yīng)的新的財政、稅收、金融政策頒布實施就顯得更為迫切,只有相關(guān)政策出臺,農(nóng)民才會認為經(jīng)營家庭農(nóng)場有了政策的保護,才能安心的進行家庭農(nóng)場經(jīng)營,從而調(diào)動家庭農(nóng)場建設(shè)發(fā)展的積極性。
5.缺乏具有綜合素質(zhì)的現(xiàn)代化農(nóng)場主
現(xiàn)階段農(nóng)民作為家庭農(nóng)場的經(jīng)營者,普遍受教育程度不高,科學文化知識匱乏,并且他們大多將自己定位為勞動生產(chǎn)者,很少有人將企業(yè)的經(jīng)營管理理念運用到家庭農(nóng)場的實踐中去,達到家庭農(nóng)場收益最大化,這樣就不能使家庭農(nóng)場資源得到最優(yōu)配置,從而制約著家庭農(nóng)場健康、快速、穩(wěn)定的發(fā)展。
眾多學者對家庭農(nóng)場的內(nèi)涵和現(xiàn)狀進行多方面研究探討,為未來家庭農(nóng)場的研究提供了重要的理論基礎(chǔ),再加上國家政策的大力支持,家庭農(nóng)場的未來必將呈現(xiàn)出更好的態(tài)勢。
1.加大家庭農(nóng)場的實證性研究
根據(jù)現(xiàn)階段的家庭農(nóng)場的研究情況,我們可以發(fā)現(xiàn)大部分的文獻是關(guān)于家庭農(nóng)場的理論研究,關(guān)于家庭農(nóng)場實踐的研究還很少,作者認為未來應(yīng)加大對家庭農(nóng)場的實證性研究,從而達到理論和實踐的真正結(jié)合,使人們對未來家庭農(nóng)場發(fā)展有更清晰、準確、全面的認識。
2.保證土地流轉(zhuǎn)關(guān)系的穩(wěn)定性
家庭農(nóng)場剛剛起步,家庭農(nóng)場的培育發(fā)展是一個循序漸進的過程,發(fā)展過程中難免存在一些問題,但我們始終要把土地確權(quán)放在土地流轉(zhuǎn)的首位,保持土地流轉(zhuǎn)關(guān)系的穩(wěn)定性,保證家庭農(nóng)場的發(fā)展處在在有利的環(huán)境中。
3.把握發(fā)展態(tài)勢,積極響應(yīng)國家政策
當前形勢下土地改革仍舊是今年兩會的重中之重,隨著2014年中央一號文件的發(fā)布,允許承包的土地經(jīng)營權(quán)向金融機構(gòu)抵押融資,這就促使各大銀行出臺相應(yīng)的貸款政策,為家庭農(nóng)場發(fā)展提供有力的資金支持。因此,農(nóng)場主們要把握家庭農(nóng)場發(fā)展態(tài)勢,積極響應(yīng)國家政策,推進家庭農(nóng)場更好的發(fā)展。
4.因時、因地制宜,防止發(fā)生“一刀切”現(xiàn)象
我國家庭農(nóng)場雖然取得了快速的發(fā)展,但不能因其體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的方向就盲目的發(fā)展,要更多的關(guān)注家庭農(nóng)場的內(nèi)部差異化,在尊重自然規(guī)律的前提下,因時、因地制宜,發(fā)展適度規(guī)模的家庭農(nóng)場,防止”一刀切”的現(xiàn)象發(fā)生。
5.種養(yǎng)結(jié)合模式是未來家庭農(nóng)場發(fā)展方向
種養(yǎng)結(jié)合模式是將養(yǎng)殖業(yè)禽畜產(chǎn)生的糞便做肥料,種植業(yè)生產(chǎn)的作物做飼料的一種循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,這種模式可以減少環(huán)境污染,節(jié)約肥水資源,實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置,維護生態(tài)環(huán)境的平衡,形成了物質(zhì)能量互補的生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),因此,種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)家庭農(nóng)場勢必將成為我國生態(tài)家庭農(nóng)場發(fā)展的趨勢。
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