張江河 河北省安平縣畜牧獸醫(yī)局 053600
黑山羊是我國優(yōu)良的地方品種,生產(chǎn)性能好,肉質(zhì)鮮美,體型大,屠宰率高,食性廣,抗逆性強,容易飼養(yǎng),黑山羊養(yǎng)殖已經(jīng)成為我縣農(nóng)村的主要養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。黑山羊品種的抗逆性強,對自然條件有很強的適應能力,但是在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖和管理條件下,生長速度緩慢,產(chǎn)羔率和成活率都很低,羊群個體參差不齊,經(jīng)濟效益不很理想。為提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益,促進黑山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,本文根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗提出了發(fā)揮黑山羊生產(chǎn)潛能的切實可行的技術(shù)措施,與大家共同探討。
選育優(yōu)良品種,傳統(tǒng)做法是建立專門的種群場來進行選育,群體小,選育時間長,耗資大。我縣打破傳統(tǒng)的方式,在養(yǎng)殖戶中建立核心群、基礎(chǔ)群,采取開放式的選育方式,投資少,見效快。核心群有一、二級選育群,基礎(chǔ)群為三級選育群。選擇養(yǎng)羊技術(shù)水平高,規(guī)模大的重點戶為一級選育群,來培育種羊;規(guī)模中等的為二級選育群,進行良種擴繁;一般的養(yǎng)殖戶為三級選育群,進行繁育推廣工作。對不符合品種標準的予以淘汰,把品種特征明顯、生產(chǎn)性能高的優(yōu)良個體留做種用,避免近親繁殖,培育優(yōu)良品種。
我縣的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式是采取坑圈養(yǎng)殖,這樣的養(yǎng)殖方式常使羊舍陰暗潮濕,容易引發(fā)腐蹄病、角膜炎、羔羊痢疾及寄生蟲病等,羔羊的成活率低,生長速度緩慢,不利于養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。針對這種情況,應推廣建立漏縫式地板羊圈,這樣的羊舍干燥、易于通風、容易清除糞便,腐蹄病和寄生蟲病等的發(fā)病率低。
發(fā)展養(yǎng)羊業(yè),要根據(jù)農(nóng)戶的經(jīng)濟能力、市場價格、當?shù)氐娘暡蒿暳腺Y源和飼養(yǎng)管理水平等條件來決定養(yǎng)殖規(guī)模,不能盲目擴大數(shù)量,否則得不償失。一般的養(yǎng)殖戶在自繁自養(yǎng)、自然交配的情況下,羊群公母比例為1∶20~30,這就要求最小的規(guī)模也要飼養(yǎng)能繁母羊20 只以上,比較適宜的規(guī)模為50~60 只。進行肥羔生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶,能繁母羊的數(shù)量以100~150 只為宜。
在養(yǎng)殖黑山羊的時候,要根據(jù)不同的生產(chǎn)目的和不同的種類單獨飼養(yǎng),不要混在一起,以免影響羊群的生長發(fā)育。種羊和羔羊的生產(chǎn)目的不一樣,對飼料飼草和管理條件的要求也不一樣,混養(yǎng)就會加長育肥期,增加飼養(yǎng)成本。對羔羊要精心管理,整個培育期提供營養(yǎng)豐富的飼草飼料,平時要做好防寒保暖和預防疾病的工作。
對羊舍要定期清掃、嚴格消毒。每天定時打掃衛(wèi)生,并將糞便發(fā)酵處理。對羊舍、運動場、飼養(yǎng)用具、料槽和水槽等要用多種消毒藥交替消毒。從外地引種時要先檢疫,隔離觀察飼養(yǎng)一段時間以后,沒有發(fā)現(xiàn)異常情況才可以混群飼養(yǎng)。
根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r和免疫抗體水平監(jiān)測結(jié)果,及時進行預防免疫接種工作,嚴防重大疫病的發(fā)生,做好“三聯(lián)四防”苗、羊痘、羊傳染性胸膜肺炎和口蹄疫疫苗等的免疫接種工作,確保免疫注射率達到100%。對已發(fā)病和疑似病羊要及時隔離和治療,并對病死尸體進行無害化處理。同時還要定期驅(qū)蟲,防止寄生蟲病的發(fā)生。
羔羊階段是生長發(fā)育強度最大、最難飼養(yǎng)的一個階段,稍有疏忽就會影響羊的生長發(fā)育、引起發(fā)病和死亡。羔羊出生后在24 小時內(nèi)要讓其吸上初乳。在出生后10~15 天開始訓練吃草、吃料,青干草可以掛在羊圈上讓其自由采食,精料控制喂量。補飼時要先粗后精,定時定量。羔羊2~3月齡開始斷奶,可以采取一次性斷奶法和逐漸斷奶法。斷奶后按羔羊的性別、強弱分群飼養(yǎng)。另外,為了提高羔羊的成活率,還要做好母羊妊娠后期2 個月和哺乳前期2 個月的補飼和管理工作,提高羔羊的初生重,增加母羊的泌乳量。
為了獲得較高的經(jīng)濟效益,在非良種區(qū)可以利用雜交的方式改良品種。例如我縣引進波爾山羊和南江黃羊?qū)谏窖蜻M行改良,提高其生產(chǎn)性能。雜種公羊全部用作肥育,雜種母羊生產(chǎn)性能較好的留種再雜交,一般的可以用作肥育。生產(chǎn)中最常用的就是三元雜交方式,效果好,容易實施。
適時出欄。根據(jù)生長發(fā)育規(guī)律,確定育肥期的長短,時間短了,育肥效果不好;時間長了,飼料利用率下降,成本提高。肉羊經(jīng)過一段時間育肥達到出欄體重時,就要及時屠宰上市,不要盲目追求最大體重。