黃齡儀
海勒斯農(nóng)場是離斯德哥爾摩不遠的著名的戶外活動中心。大小朋友不畏嚴(yán)寒的氣候,來這里烤肉、溜冰、滑雪,還有全家一起的“桑拿”活動。小木屋比鄰著湖泊,湖泊上一半是冷水,一半結(jié)著冰。遠遠的就可以看到小木屋上的告示牌寫著:“今日水溫1℃”。繼續(xù)往前走,可以看到朋友們、家人們,或是單獨的老先生,桑拿后由小木屋跑到湖泊的“伸展臺”上,就在大庭廣眾之下,脫下浴袍,全裸著跳進湖里,再爬起來圍上浴袍。這些人怡然自得,絲毫也不扭捏。
這種不分男女老少皆宜的活動是瑞典人最愛的假日活動,這可是深受芬蘭浴的影響。瑞典人和芬蘭人為何那么熱愛桑拿?朋友告訴我:因為北歐氣候嚴(yán)寒,人們常年無法排汗,為了能夠出汗排毒,桑拿這種使人大汗淋漓又兼顧排毒效果的活動便深受歡迎!
芬蘭桑拿源遠流長
桑拿(Sauna)這個字源自于芬蘭,又稱芬蘭浴、三溫暖,原意為“無窗戶的木屋”,后來衍伸為在封閉房間內(nèi)用水蒸氣洗浴的過程。桑拿文化在芬蘭至少有2000年的歷史。對于每個芬蘭家庭而言,從嬰兒誕生到死亡后的凈身儀式都在這個無窗戶的木屋里完成,家庭大小成員也可在桑拿里情感交流溝通。對他們來說,桑拿不僅是一種洗浴設(shè)備和方式,而且是由出生到死亡的日常文化。
桑拿在芬蘭普及程度高,芬蘭雖僅有500萬人口,卻有150萬棟桑拿小木屋,可以說每戶芬蘭家庭就擁有一棟桑拿小木屋。過去,桑拿木屋以公用為主;現(xiàn)代,芬蘭人偏好到湖畔購買私人桑拿小木屋。
芬蘭浴有一定的步驟:首先,以冷水沖洗身體;接下來,自備一條小毛巾與白樺樹嫩枝,全裸進入一間用木頭建造、密不透風(fēng)的浴室,里面設(shè)置一個火爐,爐上放石卵,等爐火燒旺、石卵燒到灼熱之時,把冷水一勺一勺澆在石卵上,產(chǎn)生高溫蒸氣。這種傳統(tǒng)桑拿浴指的是干蒸的方式,不同于透過電能使熱水滾開溼蒸的方式,通常溫度也較高,室溫可高達70到100℃。小毛巾可被用來遮住重要部位,若穿上泳衣反而不合時宜。
在蒸氣室中,人人全裸,沒有任何規(guī)則、不論地位高下,連原本害羞與不擅言語的芬蘭人也變的健談起來。此時,人們利用白樺樹嫩枝不斷拍打自己的肩膀,以達到出汗以及幫助血液循環(huán)的目的。當(dāng)出汗一陣子之后,芬蘭人就可以跑到戶外的湖邊浸泡冰涼的湖水,之后再回到高溫蒸氣室繼續(xù)干蒸,不斷反覆上述步驟。
芬蘭浴的好處不少,除了放松與血液循環(huán)之外,還可以消除疲勞、恢復(fù)體力、排毒,并使肌膚光滑細致。根據(jù)研究,對風(fēng)濕癥,關(guān)節(jié)炎,腰背痛,哮喘,支氣管炎,神經(jīng)衰弱等也有一定療效。但也要注意,患有心臟病、高血壓、傳染性皮膚病、癲癇的人不宜嘗試,且最好不要在桑拿里蒸超過40分鐘,否則容易出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。
瑞典冷浴海游屋 大自然中洗浴兼社交
瑞典的洗浴文化除了受到芬蘭的影響外,另一種特殊的洗浴文化則是受到100年前英格蘭的影響,再加上19世紀(jì)末,瑞典醫(yī)生提倡在海水中游泳有益健康。因此,“冷浴海游屋(The cold bath house)”開始盛行,且被視為一種時髦、有品味的健康享受。
進入這種冷浴海游屋的入場費大約是60克朗,毛巾等其他用品另外計價。在冷浴海游屋中,洗浴者首先在區(qū)分男女的桑拿屋中全裸干蒸放松,之后再穿著泳裝,并在溫水池中男女共浴,溫水池比鄰海水,海天連成一線,風(fēng)景美不勝收,這段期間,洗浴者還可邊社交、邊欣賞美景與品香檳。之后,再跳入海水中游泳。這種結(jié)合桑拿、社交、品酒與海游的活動深受年輕人的喜愛。
位于瑞典南部大城馬爾默的瑞伯伯斯冷浴海游屋建于1898年,是瑞典最古老的、且極富盛名的海游屋。有許多高級旅館仿效,并附設(shè)此種冷浴海游屋供住客使用。不論芬蘭桑拿或瑞典冷浴海游屋,都是道地的北歐洗浴文化。這種擁抱大自然、毫不扭捏的生活方式,也許就是令人最欽羨的地方吧!?笏(編輯/唐馨)
海外星云 2015年6期