豐臺區(qū)右安門街道食藥監(jiān)管所聯(lián)合多部門開展重點街巷餐飲安全集中整治

本刊訊2015 年3 月2 日～9 日，北京市豐臺區(qū)右安門街道食品藥品監(jiān)督管理所對右外西頭條開展了餐飲安全專項檢查，對監(jiān)管主體的資質(zhì)、操作流程、進貨查驗、索證索票等情況進行重點檢查。經(jīng)檢查，其中的5 戶餐飲服務(wù)單位由于節(jié)后開張時間較短、管理疏忽、人員不足等原因，普遍存在食品物品堆放雜亂、就餐環(huán)境未及時清理現(xiàn)象，其中1 戶涉嫌未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)，目前已立案作進一步調(diào)查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，以上被檢查單位及時遞交了整改報告，并領(lǐng)取了宣傳折頁和安全責(zé)任書，針對整改情況該所及時進行了復(fù)查。

（劉羽燕）

通州區(qū)玉橋食藥監(jiān)管所會同第三方對大型餐飲服務(wù)單位開展監(jiān)督抽檢

本刊訊2015 年3 月10 日，通州區(qū)玉橋食品藥品監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開展餐飲服務(wù)監(jiān)督抽檢。此次抽檢委托第三方北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對餐飲服務(wù)單位進行抽樣送檢。在監(jiān)督檢查過程中，玉橋食藥監(jiān)管所對餐飲單位食品及原材料采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度進行了指導(dǎo)，要求食品從業(yè)人員按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的要求加工制作食品，不得采購和加工《食品安全法》禁止經(jīng)營的食品，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，落實食品安全管理責(zé)任。此次抽檢，玉橋食藥所共抽檢大型餐飲單位2 家，抽樣樣品65 件，制發(fā)監(jiān)督意見書2 份。

（劉聞文）

房山區(qū)閻村食藥監(jiān)管所開展農(nóng)村食藥安全知識宣傳咨詢活動

本刊訊2015 年3 月11 日，北京市房山區(qū)閻村食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合閻村鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展科、坨里工商所、閻村鎮(zhèn)城管大隊等多家單位，在閻村鎮(zhèn)吳莊民源福農(nóng)貿(mào)市場開展了農(nóng)村食品藥品安全知識宣傳咨詢活動?；顒蝇F(xiàn)場，工作人員耐心細致地為村民講解假冒偽劣食品藥品識別、藥品不良反應(yīng)等食品藥品安全知識，分發(fā)《食品藥品安全知識手冊》、《食品安全法》等宣傳資料300 余份，并接待群眾咨詢50 余人。

（王海洋）

平谷區(qū)四食藥監(jiān)管所開展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全檢查

本刊訊日前，為確保師生飲食安全，平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對學(xué)校食堂和校園周邊食品安全進行了整治。南獨樂河、王辛莊、濱河、興谷等四家食品藥品監(jiān)督管理所的工作人員分別對學(xué)校食堂和周邊的小賣部、小吃店進行監(jiān)督檢查。從食堂的內(nèi)外環(huán)境、庫房、操作間衛(wèi)生情況、餐飲廚具的清洗消毒到從業(yè)人員是否持健康證、是否建立采購登記制度、一日三餐留樣制度等進行細致檢查，著重檢查小吃店的環(huán)境衛(wèi)生，食品加工場所是否干凈、整潔，貯存食品原料的場所設(shè)備等是否符合要求。

(尹荷蓮)

昌平區(qū)食藥監(jiān)管局開展蟲草類保健食品專項檢查

本刊訊日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了蟲草類保健食品專項監(jiān)督檢查，結(jié)合保健食品的市場消費特點，重點突出蟲草類保健食品的市場檢查。與此同時，加強針對店內(nèi)宣傳的行政指導(dǎo)，引導(dǎo)企業(yè)積極自查整改，有力地規(guī)范了轄區(qū)保健食品經(jīng)營秩序。檢查期間，昌平區(qū)食藥監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員96 人次，執(zhí)法車輛32 車次，檢查了保健食品經(jīng)營企業(yè)32 家次，未發(fā)現(xiàn)蟲草類保健食品違法違規(guī)行為。

（石宇）

東城區(qū)食藥監(jiān)管局開展“3·15”主題宣傳活動

本刊訊2015 年3 月11 日，北京市東城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以“3·15 消費者權(quán)益日”為契機，開展宣傳咨詢活動。本次活動出動10 余名工作人員，就食藥監(jiān)管部門的職能職責(zé)向群眾進行介紹，重點宣傳食品藥品安全知識和辨別真假小知識?，F(xiàn)場設(shè)立食品安全知識展板10 塊，向百姓介紹了預(yù)防食物中毒的常識，同時向群眾發(fā)放了多種宣傳冊及小藥盒等宣傳物品，并“手把手”地教居民們?nèi)绾巫R別偽劣食品藥品。此次活動進一步宣傳了食品藥品安全知識，為提高廣大消費者的維權(quán)意識，提高公眾食品藥品安全防范意識奠定了堅實基礎(chǔ)。

（張勝楠）