李國(guó)志

(阜蒙縣富榮鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧阜新 123123)

秋冬季蛋雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

李國(guó)志

(阜蒙縣富榮鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧阜新 123123)

在秋冬季為了給蛋雞提供一個(gè)有利于健康、產(chǎn)蛋的生長(zhǎng)環(huán)境,使生產(chǎn)性能發(fā)揮出來(lái),要根據(jù)具體的季節(jié)氣候、雞生長(zhǎng)情況來(lái)實(shí)施飼養(yǎng)管理措施,取得更好的效益。

蛋雞;飼養(yǎng)管理;溫度;飼料配方

1 注意秋冬季節(jié)變化，控制好環(huán)境

控制好環(huán)境的目的在于控制一些不利的自然因素對(duì)雞的侵襲。盡量注意各個(gè)季節(jié)的日照時(shí)間與強(qiáng)度的變化對(duì)雞的影響，防止漂浮于大氣中的一些病原體對(duì)家禽的感染，使高密度雞群仍能生活于基本符合其生理機(jī)能需要的小氣候中，從而達(dá)到高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)的目的。

1.1 溫度的控制

溫度對(duì)蛋雞的生產(chǎn)、產(chǎn)蛋、蛋重、蛋的品質(zhì)、受精率和飼料轉(zhuǎn)化效率都有明顯的影響。產(chǎn)蛋雞適宜溫度范圍為5～28℃，一般來(lái)講秋季可以滿足這個(gè)溫度范圍。但產(chǎn)蛋適宜溫度為13～23℃，其中13～16℃時(shí)產(chǎn)蛋率最高，16～20℃飼料轉(zhuǎn)化率效果最佳。由于秋冬季節(jié)溫差變化較大。保持雞舍內(nèi)溫度平穩(wěn)是不可忽視的。當(dāng)然，秋季只用關(guān)閉舍內(nèi)門窗就能起到調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度高低的作用。關(guān)鍵是冬季，特別是目前廣大專業(yè)戶大多采用開放式的雞舍，如果遇到溫度急劇下降到5℃以下時(shí)，則會(huì)造成產(chǎn)蛋率急劇下降，耗料量明顯增多，甚至低溫會(huì)使雞冠、爪等出現(xiàn)凍傷。因此，必須做好防寒保溫工作。

1.2 補(bǔ)充人工光照

秋天開始，日照時(shí)間逐漸縮短，而當(dāng)年飼養(yǎng)的母雞一般于秋季開產(chǎn)，養(yǎng)于開放式雞舍的母雞，如不補(bǔ)充光照就不能提高產(chǎn)蛋率。為使雞群的產(chǎn)蛋高峰適時(shí)出現(xiàn)。提高冬季產(chǎn)蛋量，應(yīng)補(bǔ)充光照。

一般自然光照少于12h，應(yīng)采用人工補(bǔ)光的辦法，每天補(bǔ)到14～16h。補(bǔ)光時(shí)間大約從9月下旬開始至次年3月底為止。每天補(bǔ)光時(shí)間有早晨、晚上或早晚幾種。如早晚兩頭補(bǔ)光，即早上5點(diǎn)開燈至天亮，晚上天黑前開燈至7點(diǎn)（可根據(jù)地區(qū)、緯度不同自己確定）。如果要達(dá)到光照16h，則可早上提前、晚上延遲，以免雞生理機(jī)能受到干擾，引起減產(chǎn)或換羽。

在光照強(qiáng)度控制上，一般燈高2m，則每15m2地面設(shè)一盞有良好反射罩的40W燈泡，雞體所受到的強(qiáng)度大約為10lx。對(duì)體羽發(fā)育差、雞齡小、體重輕的雞群不要進(jìn)行補(bǔ)充光照，可推遲一段時(shí)間再補(bǔ)充，否則容易使雞群早產(chǎn)、早衰。全年產(chǎn)蛋量減少。

1.3 注意通風(fēng)

在秋冬季節(jié)，為了保持雞舍內(nèi)溫度，往往將門窗緊閉，忽視了通風(fēng)，致使舍內(nèi)氨、二氧化碳、硫化氫等有毒氣體濃度嚴(yán)重超標(biāo)，同時(shí)，致病微生物的塵埃比例也大大影響雞群的健康與產(chǎn)蛋。一般冬季雞舍內(nèi)換氣主要靠風(fēng)力和溫差，由于風(fēng)速和縫隙的緣故，故依靠風(fēng)力換氣時(shí)，又不能讓風(fēng)直接吹到雞體。特別是早上開窗時(shí)既要注意保證舍內(nèi)最低換氣量，又要解決好保溫與換氣這對(duì)矛盾，才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)與生產(chǎn)效益。

2 合理制定飼料配方

雞的產(chǎn)蛋量與年齡、體重、產(chǎn)蛋率、飼料中能量水平以及氣候等因素有關(guān)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和產(chǎn)蛋需要適當(dāng)調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)水平。雞的冬季采食明顯高于夏季。據(jù)測(cè)，蛋雞1月份采食量比7月份高16%～20%。根據(jù)冬季雞的采食量大，消耗熱能多的特點(diǎn)，在飼料搭配上應(yīng)增加能量飼料的比例，適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)含量。然而冬季由于采食量多，能量較高也要防止能量轉(zhuǎn)化為脂肪，引起過(guò)肥或脂肪肝綜合癥。所以，產(chǎn)蛋雞群要測(cè)定體重，對(duì)體重超標(biāo)的，也要進(jìn)行限喂措施。

3 及時(shí)淘汰和轉(zhuǎn)群

秋季因自然換羽的影響，產(chǎn)蛋量呈下降趨勢(shì)。此時(shí)，對(duì)雞必須進(jìn)行一次鑒定，將高產(chǎn)的雞留下來(lái)，進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽利用第二個(gè)產(chǎn)蛋期；將低產(chǎn)的雞應(yīng)抓緊淘汰，因?yàn)榇杭撅曫B(yǎng)的新母雞即將開產(chǎn)，急需轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍，所以要結(jié)合轉(zhuǎn)群進(jìn)行淘汰，這可以一舉兩得。轉(zhuǎn)群是飼養(yǎng)管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，處理不當(dāng)，會(huì)對(duì)雞產(chǎn)生較大的應(yīng)激，這種應(yīng)激來(lái)自兩個(gè)方面：一是轉(zhuǎn)群本身直接所產(chǎn)生的影響；二是對(duì)新的環(huán)境不習(xí)慣而產(chǎn)生應(yīng)激。

一般在轉(zhuǎn)群前6h應(yīng)停料，入舍前2～3d和入舍后3d，飼料內(nèi)增加維生素1～2倍；結(jié)合轉(zhuǎn)群進(jìn)行清理和選擇淘汰不合標(biāo)準(zhǔn)及次劣的雞，如病殘雞和低產(chǎn)雞。同時(shí)要徹底清點(diǎn)雞數(shù)。

同時(shí)，轉(zhuǎn)群要結(jié)合預(yù)防，應(yīng)避免增加更多的應(yīng)激。抓雞時(shí)先用隔網(wǎng)欄起來(lái)，但數(shù)量不要太多，以避免干擾和驚群，要防止壓傷；轉(zhuǎn)群最好在晚間進(jìn)行，要避免雨雪天進(jìn)行。在抓、放雞時(shí)務(wù)必要輕，一般抓兩腳，不能抓頸、尾部。

4 嚴(yán)格控制應(yīng)激對(duì)產(chǎn)蛋的影響

蛋雞開產(chǎn)時(shí)對(duì)外界的各種因素都比較敏感，一旦受到某種應(yīng)激因素的刺激，就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致生理機(jī)能改變，產(chǎn)蛋率下降。要避免因管理不善所造成的不利因素如雞群過(guò)大、密度過(guò)大、并群等，以及管理性逆境，如缺食、斷水、定時(shí)飼喂大大延后、斷喙、接種、捕捉、飼養(yǎng)人員與作業(yè)程序改換等。

因此要盡量避免或減少這些應(yīng)激因素對(duì)產(chǎn)蛋雞的影響，保持各種環(huán)境因素盡可能的適宜、穩(wěn)定或漸變。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)改進(jìn)。最好能預(yù)測(cè)，使控制措施提前。

5 仔細(xì)觀察雞群

雖然此項(xiàng)工作較為一般，但對(duì)產(chǎn)蛋雞的管理卻是十分重要。在清晨，舍內(nèi)開燈后觀察雞群精神狀態(tài)和糞便情況。夜間關(guān)燈后仔細(xì)聽(tīng)雞群是否有呼吸道疾病的異常聲音。及時(shí)檢查耗料及產(chǎn)蛋情況是否有下降。喂料、給水時(shí)要觀察水、食槽的結(jié)構(gòu)和數(shù)量是否能滿足雞的采食和飲水需要。觀察舍內(nèi)環(huán)境變化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決。

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[3]俞亞波，顧玉萍.秋季產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2012，（11）：97.