王孝德

(四川省蒼溪縣文昌鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川蒼溪 628400)

蒼溪縣發(fā)展林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

王孝德

(四川省蒼溪縣文昌鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川蒼溪 628400)

蒼溪縣有著豐富的林地資源,為發(fā)展林下養(yǎng)殖提供了可借鑒思路。文章結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn),參照相關(guān)研究綜述資料,就本縣發(fā)展林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)做匯總闡述,以供參考和借鑒。

養(yǎng)雞;效益;分析

1 前言

蒼溪縣有著豐富的林地資源，為發(fā)展林下養(yǎng)殖提供了可借鑒思路。以東青鎮(zhèn)為例，2015年以來(lái)，本鎮(zhèn)立足林地資源優(yōu)勢(shì)，大力推行林下養(yǎng)雞，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。截至目前，該鎮(zhèn)先后投資100萬(wàn)元，已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶2戶，在林下每批散養(yǎng)生態(tài)土雞2萬(wàn)只，全年可出欄生態(tài)土雞8萬(wàn)只，產(chǎn)蛋400萬(wàn)枚，產(chǎn)值達(dá)900萬(wàn)元。其生產(chǎn)的生態(tài)土雞和蛋供不應(yīng)求，產(chǎn)品高于市場(chǎng)價(jià)30%，成都、南充、廣元等地客商紛紛前來(lái)訂購(gòu)。受此啟發(fā)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推行林下養(yǎng)雞，有著現(xiàn)實(shí)的可行性。發(fā)展林下養(yǎng)雞項(xiàng)目，生產(chǎn)的肉雞及蛋制品品質(zhì)較好，口感獨(dú)特，有著廣闊的市場(chǎng)前景。但是，受技術(shù)掌握不全的影響，養(yǎng)殖過(guò)程中常常出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題，始終導(dǎo)致養(yǎng)殖效益難以提升。結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn)，參照相關(guān)研究綜述資料，就林下養(yǎng)雞技術(shù)要點(diǎn)做匯總闡述，以供參考和借鑒。

2 林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)選址，規(guī)劃合理

雞場(chǎng)選址很關(guān)鍵，同樣情況下，天然的次生林邊或林間的草地交界處，為理想選址地。同時(shí)，要求無(wú)污染，光照好，地勢(shì)較高，水源充足，交通便利，排水良好。具體規(guī)模大小的設(shè)計(jì)，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。通常情況下，家庭兩人管理的話，雞舍面積控制在85m2即可，每批次可飼喂2000只。搭建用的材料，盡量就地取材。選擇本地樹(shù)干、樹(shù)枝，配合必要的鋼筋水泥即可，盡量控制建筑成本。構(gòu)建雞舍的標(biāo)準(zhǔn)，要求保溫性好、濕度較好、光照充足、通風(fēng)順暢、便于消毒和清掃。同時(shí)，注意防治鼠害、其他動(dòng)物危害等等。林下養(yǎng)雞應(yīng)預(yù)留足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，周邊還用鐵絲網(wǎng)圍起來(lái)，四周挖長(zhǎng)寬高各50cm的排污溝，便于排出污水。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地內(nèi)，放置一定面積的沙堆，便于雞群采食。

2.2 挑選健康雛雞，避免引進(jìn)病雞

雞舍建好后，準(zhǔn)備引進(jìn)雛雞。選擇的雛雞，要求來(lái)自防疫好、品種好、健康無(wú)病的種雞場(chǎng)?；蛘撸苯幼员镜剞r(nóng)戶家中采購(gòu)純種本地孵化的雛雞。健康的雛雞，標(biāo)準(zhǔn)在于：色澤光亮、腹部大小適中、柔軟有彈性、活潑好動(dòng)、叫聲洪亮、眼大有神，握在手中掙扎有力。將選擇好的雛雞，及時(shí)運(yùn)回雞舍，放置在育雛室。運(yùn)輸過(guò)程中，做好防應(yīng)激準(zhǔn)備，避免受寒、受涼、受壓，或被悶死。準(zhǔn)備混群前，建議隔離觀察一段時(shí)間，7d無(wú)異常后，可混入大群飼養(yǎng)，避免不必要的損失。

2.3 雞舍內(nèi)育雛，訓(xùn)練放養(yǎng)模式

發(fā)展林下養(yǎng)雞，在舍內(nèi)育雛之后，要訓(xùn)練其放養(yǎng)模式下飼喂管理。

育雛工作，必須安排在雞舍內(nèi)，時(shí)間在3～5周，每天飼喂5～6次，注意補(bǔ)充清潔飲水。同時(shí)，應(yīng)注意免疫接種，提升雞群體質(zhì)。雛雞1日齡，馬立克氏疫苗，接種用0.2ml/次。3～12h后，高錳酸鉀兌水開(kāi)口飲水。接種后1周，雞新城疫疫苗，點(diǎn)鼻免疫。之后的2周，法氏囊弱毒苗，兌水脫脂奶粉，開(kāi)口飲水，喂水1d。注意：脫脂奶粉的量要少，法氏囊弱毒苗量每千只用500ml。雛雞飼喂5周后，嘗試近環(huán)境溫度飼喂，逐漸過(guò)渡到放養(yǎng)的狀態(tài)。

準(zhǔn)備放養(yǎng)，應(yīng)注意天氣、溫度，經(jīng)飼喂2～3周后的雛雞，白天天氣較好時(shí)安排放養(yǎng)飼喂。避免與成年雞混飼，避免出現(xiàn)啄傷的情況。在喂養(yǎng)時(shí)要堅(jiān)持用固定的呼喚聲，邊喂邊呼喚，鍛煉雛雞的條件反射能力，便于在放養(yǎng)山林之后能做到收放統(tǒng)一。也可以選擇幾只本地母雞孵化雛雞，根據(jù)預(yù)定的進(jìn)雛時(shí)間，將在外地選擇的雛雞與本地孵化的雛雞同步進(jìn)雛，一般在晚上關(guān)燈的條件下進(jìn)行，將雛雞與母雞放在一起，讓其領(lǐng)養(yǎng)。為了防止母雞啄傷雛雞，對(duì)其進(jìn)行斷喙處理。一旦成功在訓(xùn)練放養(yǎng)時(shí)，對(duì)母雞用固定的呼喚聲進(jìn)行喂養(yǎng)，形成固定的效果之后，其他的雛雞便跟隨母雞行動(dòng)，逐步提升放養(yǎng)的能力。最初放養(yǎng)時(shí)，待雞群回運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，可以用邊呼喚邊喂養(yǎng)的方式放水、放飼料，增強(qiáng)雞群的認(rèn)家能力和入群能力，形成固定的思維定勢(shì)。待雞群在放養(yǎng)環(huán)境下有較強(qiáng)的自由捕食能力后，便可逐步的減少人工飼料，一般縮減至每天2～3次，注重早晨少量喂養(yǎng)，晚上多喂養(yǎng)。人工飼料必須是天然無(wú)公害的，不能加入任何化學(xué)制劑，采購(gòu)人工飼料時(shí)要到正規(guī)的廠家進(jìn)行訂購(gòu)，索要飼料安全檢驗(yàn)證書(shū)，確保飼料不含有任何化學(xué)元素，保證雞群的品質(zhì)。

2.4 針對(duì)不同日齡階段，改善飼喂管理?xiàng)l件

處于不同日齡階段的雞群，應(yīng)重點(diǎn)改善其飼喂條件。

雛雞，注意雞群消毒，定期消毒用具。根據(jù)氣候變化情況，酌情把握放養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短。

育成為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響成本回收?，F(xiàn)階段，建議采用舍養(yǎng)和放養(yǎng)的組合方式，如此，便于雞群采食足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，確保其茁壯健康成長(zhǎng)。

進(jìn)入產(chǎn)蛋期，應(yīng)設(shè)置固定的籠箱。訓(xùn)練母雞，固定地點(diǎn)產(chǎn)蛋，避免滿地落蛋的問(wèn)題。寒冬季節(jié)，氣溫偏低，建議搭建蛋棚，避免母雞產(chǎn)蛋。同時(shí)，產(chǎn)蛋前，注意免疫接種。

飼喂種雞，建議分欄、小欄飼養(yǎng)，公母1：12的比例劃分。大群，按照1：10的比例劃分。做好疫苗接種、飼喂管理、飲水管理、消毒管理，注意補(bǔ)充微量元素等等。

商品雞，處于防病考慮，遏制致病菌蔓延，建議全進(jìn)全出。同一欄飼養(yǎng)出欄后，用生石灰對(duì)場(chǎng)地徹底消毒。野外放養(yǎng)時(shí)，每間隔3年，建議更換1次飼養(yǎng)地，留足足夠的場(chǎng)地凈化時(shí)間。

2.5 注意巡邏檢查，及時(shí)排除問(wèn)題

發(fā)展林下養(yǎng)雞，雞群活動(dòng)范圍大，如此，出現(xiàn)異常情況的幾率更大一些。一旦疏于管理，因異常情況而導(dǎo)致病害滋生，將會(huì)影響到整個(gè)放養(yǎng)環(huán)境，影響到最終的養(yǎng)殖效益。由此，放養(yǎng)期間，應(yīng)加強(qiáng)巡邏檢查，傍晚注意清點(diǎn)雞群數(shù)量，出現(xiàn)的任何情況都應(yīng)及時(shí)排查。

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[2]曾祥艷，廖健明，韋鳳英，等.林下養(yǎng)雞對(duì)林地土壤特性的影響[J].廣西林業(yè)科學(xué)，2014，43（3）：292-296.

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