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      水面上物體相互吸引或排斥的奧秘

      2015-04-03 23:42:29徐奕然
      科學(xué)大眾·小諾貝爾 2015年3期
      關(guān)鍵詞:訂書縫衣針塑料杯

      徐奕然

      每次過生日,家人總會(huì)為我準(zhǔn)備生日蛋糕。當(dāng)燈光熄滅,黑暗中突然亮起的燭光,總是帶給我無比的喜悅和幸福。看著蠟燭油一滴一滴地滴下,我感覺非常有趣。有一次,我把燃燒的蠟燭拿起,讓蠟油一滴一滴滴入盛滿水的玻璃杯中。忽然,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:滴落在水里的蠟油瞬間凝結(jié)后,有的會(huì)很快地聚集在一起,有的卻怎么也聚集不到一塊兒,似乎是有一種神奇的魔力將它們彼此拉開。這是為什么呢?其他物體浮在水面上也會(huì)如此嗎?帶著這樣的疑問,我決定通過實(shí)驗(yàn)來好好探究一番。

      (一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

      通過觀察浮在水面上的物體相遇時(shí)是相互吸引還是相互排斥,探討其中的奧秘。

      (二)實(shí)驗(yàn)器材

      相同的一次性透明的塑料杯5個(gè)、竹制牙簽1根、小號(hào)縫衣針3根、1分硬幣3枚、常用工字型訂書釘3枚、火柴梗3小段、紅蠟燭1支、打火機(jī)1個(gè)、適量的自來水。

      (三)實(shí)驗(yàn)過程

      在5個(gè)塑料杯中分別加入同樣多的自來水,并在其中4個(gè)塑料杯中,分別放入縫衣針2根、1分硬幣2枚、訂書釘2枚、火柴梗2小段。為保證小物體都能漂浮在水面,擺放時(shí)我先把這些小物體放在小塊面紙上,然后再放在水面上,等面紙吸滿水沉入水中后,這些小物體就會(huì)漂浮在水面上。用牙簽輕輕撥開每只水杯水面上漂浮的兩個(gè)物體,仔細(xì)觀察。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,用同樣的方法將幾種小物體分別交叉地放入裝有其他小物件的杯中,觀察不同物體之間是聚合還是排斥。最后,點(diǎn)燃紅蠟燭,將蠟油滴入剩下的一只塑料杯中,形成大小差不多的兩個(gè)小蠟塊,并用小牙簽輕輕撥弄蠟塊。

      實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,縫衣針與縫衣針、硬幣與硬幣、訂書釘與訂書釘、火柴梗與火柴梗之間,都會(huì)相互吸引聚合在一起。縫衣針、硬幣、訂書釘這三種小物體兩兩之間也是相互吸引聚合在一起,可當(dāng)它們分別與火柴??拷鼤r(shí),都呈現(xiàn)出排斥分離的狀態(tài)。而與入水凝結(jié)的蠟塊相遇時(shí),會(huì)產(chǎn)生吸引或排斥兩種不同的現(xiàn)象。

      (四)結(jié)果分析

      為什么會(huì)出現(xiàn)上述不同的現(xiàn)象呢?通過觀察與思考,我發(fā)現(xiàn)其奧秘在于水的表面張力。

      液體與氣體相接觸時(shí),會(huì)形成一個(gè)表面層,在這個(gè)表面層內(nèi)存在著一個(gè)相互吸引的力,即表面張力,它是由液體分子間很大的內(nèi)聚力引起的,能使液面自動(dòng)收縮。這是由于處于液體表面層中的分子比液體內(nèi)部稀疏,它們受到指向液體內(nèi)部的力的作用,使得液體表面層猶如張緊的橡皮膜,有收縮趨勢(shì),從而使液體盡可能地縮小它的表面面積。正是這個(gè)原因,當(dāng)把2根縫衣針、2枚訂書釘、2枚硬幣、3小段火柴梗放在水面上時(shí),它們兩兩聚集在了一起。

      可為什么縫衣針、硬幣、訂書釘這三種小物體與火柴??拷鼤r(shí)卻是相互排斥的呢?通過仔細(xì)觀察,我發(fā)現(xiàn)縫衣針、硬幣、訂書釘漂浮在水面上時(shí),其邊緣的水面是凸起的(如圖1);而火柴梗漂浮在水面上時(shí),它邊緣的水面是凹陷的(如圖2)。由此可見,邊緣的水面形狀相同的兩個(gè)小物體相遇時(shí),在水面張力的作用下,它們會(huì)吸引在一起。而當(dāng)邊緣的水面形狀不同的兩個(gè)小物體相遇時(shí),在表面張力的作用下,它們就會(huì)排斥。

      凝結(jié)在水面的小蠟塊,有的能聚合在一起,有的不能,這是因?yàn)槟Y(jié)在水面的蠟塊有的呈邊緣厚、中間薄的凹形,有的呈中間厚、邊緣薄的凸形,這使得蠟塊邊緣的水面也隨之呈或凹或凸兩種形狀。所以,當(dāng)它們彼此相遇時(shí),就會(huì)出現(xiàn)有的相互排斥、有的相互吸引兩種不同的現(xiàn)象。

      (一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

      通過觀察漂浮在水面上的不同物體接近塑料杯壁時(shí)是彼此吸引還是相互排斥,進(jìn)一步探究其中的奧秘。

      (二)實(shí)驗(yàn)器材

      相同的一次性透明的塑料杯5個(gè)、竹制牙簽1根、小號(hào)縫衣針2根、1分硬幣2枚、常用工字型訂書釘2枚、火柴梗2小段、紅蠟燭1支、打火機(jī)1個(gè)、適量的自來水。

      (三)實(shí)驗(yàn)過程

      在5個(gè)塑料杯中分別加入半杯自來水,并依次放入縫衣針、硬幣、訂書釘、火柴梗、蠟塊,讓它們都漂浮在水面。用牙簽分別撥動(dòng)縫衣針、硬幣、訂書釘、火柴梗,讓它們靠近塑料杯壁,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。之后,將5個(gè)杯中的自來水加滿但不溢出,使小物體依然漂浮在水面上,重復(fù)前面的實(shí)驗(yàn)。

      通過實(shí)驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)縫衣針、硬幣、訂書針在半杯水時(shí)都是相互排斥,滿杯水時(shí)則相互吸引(靠邊)。而火柴梗卻與三者相反,半杯水時(shí)相互吸引(靠邊),滿杯水時(shí)相互排斥。

      (四)結(jié)果分析

      實(shí)驗(yàn)中,漂浮在水面上的火柴梗的邊緣水面,其形狀與縫衣針、硬幣、訂書針在水面漂浮時(shí)邊緣的水面形狀剛好相反,是凹下的。半杯水時(shí),水面中心低,邊緣是凹下去的(圖3);而滿杯水時(shí),水面中心高,邊緣是凸起的(圖4)。

      當(dāng)小物體漂在水面時(shí),其邊緣的水面形狀與杯中水面形狀相同,在表面張力作用下,小物體會(huì)靠近杯壁,它們相互吸引;當(dāng)小物體的邊緣水面形狀與杯中水面的形狀相反時(shí),在表面張力的作用下,小物體會(huì)被排斥而遠(yuǎn)離杯壁。

      蠟油在滴入水中瞬間凝結(jié)的形狀不一樣,它們?cè)谒械倪吘壦婢统霈F(xiàn)了兩種情況:一種與縫衣針、硬幣、訂書針等邊緣的水面形狀相同,是凸起的(圖5);另一種與火柴梗的邊緣水面形狀一樣,是凹下的(圖6)。因此也就出現(xiàn)了兩種不同的結(jié)果:水面形狀相同的,在表面張力的作用下會(huì)相互吸引靠近;水面形狀不同的,在表面張力的作用下,它們會(huì)相互排斥而分開。

      編輯點(diǎn)評(píng):

      只要注意觀察,生活中處處都有科學(xué)的影子。所以,我們不僅要養(yǎng)成觀察的好習(xí)慣,更要勤于動(dòng)腦、勇于實(shí)踐、大膽探究??茖W(xué)的奧秘?zé)o窮盡,需要我們不斷地努力學(xué)習(xí)與探索。

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