2014年我縣晚秋蠶減產(chǎn)的原因分析與對(duì)策

朱富貴

(寧南縣蠶業(yè)局，四川寧南615400)

2014年寧南縣晚秋蠶共發(fā)種38977張，較去年同期增加8123張，增幅26.3%；產(chǎn)繭1622t，較去年同期增加3t，增幅0.02%；單產(chǎn)41.6kg/張，較去年同期減少10kg。養(yǎng)蠶量大幅增加，單產(chǎn)卻大幅下降，導(dǎo)致蠶農(nóng)增產(chǎn)增收不明顯。為找準(zhǔn)原因，吸取教訓(xùn)，更好的指導(dǎo)來(lái)年生產(chǎn)，筆者通過(guò)走訪農(nóng)戶、查閱資料、結(jié)合周邊地區(qū)生產(chǎn)情況進(jìn)行認(rèn)真分析，形成本報(bào)告。

1對(duì)晚秋蠶生產(chǎn)情況的調(diào)查

1.1　寧南縣養(yǎng)蠶單產(chǎn)普遍下降

在2014年的晚秋蠶生產(chǎn)中，單產(chǎn)下滑，質(zhì)量下降覆蓋全縣各養(yǎng)蠶區(qū)域。在全縣25個(gè)養(yǎng)蠶鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，單產(chǎn)不到40kg/張的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有10個(gè)，全縣17個(gè)主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，單產(chǎn)不到40kg/張的有6個(gè)。幾個(gè)萬(wàn)擔(dān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成績(jī)特別不理想，披砂、景星、松林都不足40kg/張，華彈、松新、新村也只略高于40kg/張，其余7、8千擔(dān)接近萬(wàn)擔(dān)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也不理想，葫蘆口、大同都不足40kg/張。

1.2　寧南縣周邊地區(qū)晚秋蠶生產(chǎn)形勢(shì)也不樂(lè)觀

對(duì)州內(nèi)晚秋蠶飼養(yǎng)情況的調(diào)查，會(huì)東縣晚秋蠶單產(chǎn)僅為34kg/張，普格縣晚秋蠶單產(chǎn)僅32kg/張，德昌縣晚秋蠶單產(chǎn)僅30kg/張。隔江相望的云南省巧家縣，蠶種和寧南一樣，來(lái)自同一家蠶種場(chǎng)，從三眠期開(kāi)始發(fā)生中腸型膿病，到上繭時(shí)便出現(xiàn)大量死亡，巧家縣新華鎮(zhèn)單產(chǎn)僅有20kg/張，全縣單產(chǎn)大約在27kg/張左右。

2晚秋蠶減產(chǎn)的原因分析

據(jù)調(diào)查，晚秋蠶蠶病發(fā)生十分嚴(yán)重，蠶病以白僵病、中腸型膿病、膿核病為主，加之蠶兒體質(zhì)弱，桑葉質(zhì)量偏差，氣候惡劣，養(yǎng)蠶環(huán)境污染，直接導(dǎo)致了晚秋蠶的減產(chǎn)。

2.1蠶兒體質(zhì)較弱。寧南縣晚秋蠶選擇的是多年使用的“781×7532”、“菁松×皓月”蠶品種，是經(jīng)蠶種質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)的合格蠶種。經(jīng)過(guò)調(diào)查，飼養(yǎng)的該批蠶種是春制秋用種，春季涼山遭受高溫干旱天氣的影響，蠶種場(chǎng)制種困難，可能導(dǎo)致該批蠶種健康性相對(duì)較差。

2.2晝夜溫差大。據(jù)調(diào)查，2014年晚秋蠶高海拔的二半山區(qū)比低海拔河谷地帶鄉(xiāng)鎮(zhèn)單產(chǎn)要高，質(zhì)量要好，竹壽鎮(zhèn)、新華鄉(xiāng)單產(chǎn)都達(dá)到了45kg/張以上，特別是高海拔的石梨鄉(xiāng)今年晚秋蠶單產(chǎn)高達(dá)54.6kg/張。原因是晚秋蠶期間，降溫快，晝夜溫差大，二半山蠶晚秋蠶飼養(yǎng)有升溫的習(xí)慣，減少了晝夜溫差對(duì)蠶兒的影響，食桑量比溝谷河壩蠶區(qū)大。

2.3養(yǎng)蠶環(huán)境污染。養(yǎng)蠶環(huán)境受到污染，主要原因在于大量蠶沙亂倒亂放，消毒工作不夠全面徹底。具體表現(xiàn)在幾個(gè)方面：一是大量蠶沙隨意堆放于房前屋后，沒(méi)有進(jìn)行消毒覆蓋，污染了周圍的道路與桑園。二是消毒藥物用量不足，如某鄉(xiāng)鎮(zhèn)去年石灰用量90280kg，今年在蠶種增發(fā)的情況下石灰用量?jī)H有68240kg。三是正秋有蠶病發(fā)生，病原數(shù)量積累較多，給晚秋蠶生產(chǎn)埋下了巨大隱患。

2.4桑葉質(zhì)量差。2014年是桑樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生較重的一年，從6月13日后開(kāi)始降雨，之后一直綿綿不絕，一方面促進(jìn)了桑樹(shù)的生長(zhǎng)，同時(shí)也有利于桑薊馬、桑粉虱的大量繁殖。從夏秋季開(kāi)始全縣的桑樹(shù)病蟲(chóng)害就呈現(xiàn)高發(fā)態(tài)勢(shì)，到晚秋蠶時(shí)釀成重災(zāi)。加之分批飼養(yǎng)穿插于各個(gè)村社，統(tǒng)防工作沒(méi)有做到一個(gè)“早”字，導(dǎo)致統(tǒng)防時(shí)間被迫推遲，錯(cuò)過(guò)了最佳防治時(shí)期，用藥效果差，病蟲(chóng)危害導(dǎo)致桑葉質(zhì)量較差。

2.5忽視飼養(yǎng)管理。首先是共育室飼養(yǎng)精細(xì)化程度有所降低，對(duì)蠶業(yè)局下達(dá)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)大打折扣，晚秋蠶大發(fā)病，很大程度是共育質(zhì)量嚴(yán)重下滑造成的。據(jù)調(diào)查，發(fā)病程度輕重基本是以共育室為單位體現(xiàn)，同區(qū)域共育室之間單產(chǎn)差距較大。全縣在二眠期后進(jìn)行普查發(fā)現(xiàn)，有20個(gè)共育室在小蠶期就感染了蠶病，這些共育室單產(chǎn)較低，有的甚至全軍覆沒(méi)。而共育室嚴(yán)格操作未感染病的農(nóng)戶發(fā)病較輕，單產(chǎn)自然就高，如白鶴灘平均單產(chǎn)為48kg/張，發(fā)病的四個(gè)共育室的單產(chǎn)只有20kg/張。其次是農(nóng)戶飼養(yǎng)管理較粗放，消毒防病意識(shí)薄弱，少除沙或不除沙，在桑葉的儲(chǔ)存保鮮上存在很多問(wèn)題。桑葉儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，給桑次數(shù)少，每天只給兩次桑，每次給桑過(guò)多，易形成鉆沙蠶、弱小蠶。

2.6養(yǎng)蠶布局需調(diào)整。2014年4季10批次的養(yǎng)蠶布局存在一些不能逾躍的障礙，一是90%的農(nóng)戶只養(yǎng)4季4批，其余的6批蠶只占到10%，對(duì)于大部分蠶農(nóng)來(lái)說(shuō)飼養(yǎng)間隔太長(zhǎng)，養(yǎng)蠶時(shí)間又高度集中，強(qiáng)度太大，統(tǒng)防時(shí)間被2、3批蠶制約，連“防”都是問(wèn)題，更別說(shuō)“統(tǒng)”和“早”了。二是共育室調(diào)節(jié)問(wèn)題不易解決，消毒防病得不到保障。三是環(huán)境的交叉感染問(wèn)題，只養(yǎng)1批蠶的90%農(nóng)戶由于飼養(yǎng)下一季的時(shí)間太長(zhǎng)，要么消毒后長(zhǎng)期不用受到污染，要么干脆和下一批蠶結(jié)束時(shí)再一同消毒，對(duì)養(yǎng)蠶環(huán)境造成擴(kuò)散性污染。

3提高晚秋蠶單產(chǎn)的對(duì)策與建議

3.1加強(qiáng)蠶業(yè)技術(shù)人員管理。將技術(shù)人員派駐重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、問(wèn)題鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，將技術(shù)落實(shí)效果納入對(duì)技術(shù)人員的責(zé)任考核。

3.2調(diào)整養(yǎng)蠶布局。試運(yùn)行5季6批養(yǎng)蠶布局，總體思路是：春、夏、正秋3季調(diào)整為春、初夏、夏、正秋4季蠶，1季只養(yǎng)1批，晚秋飼養(yǎng)2批蠶，這樣就形成了春、初夏、夏、正秋、晚秋5季6批蠶的養(yǎng)蠶布局規(guī)劃。這種布局的好處是多出1季的養(yǎng)蠶量，對(duì)整個(gè)桑樹(shù)資源的利用比較均衡，可以最大限度將桑葉在晚秋前消耗，防止桑葉積存增大晚秋蠶的飼養(yǎng)量，同時(shí)便于桑樹(shù)統(tǒng)防和蠶房消毒工作的安排布署。

3.3加大技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。今后蠶業(yè)主管部門(mén)將在產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)與宣傳培訓(xùn)工作上加大力度，特別是在共育室人員的培訓(xùn)上花大力氣，制定完善生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，縮小各共育室與農(nóng)戶這之間的水平差距，向標(biāo)準(zhǔn)化操作、制度化管理的模式邁進(jìn)。

3.4嚴(yán)格實(shí)施以種配藥。加大鮮石灰用量，確保一張蠶種石灰用量不低于12kg。

作者簡(jiǎn)介：朱富貴(1974-)，男，大專，從事蠶桑生產(chǎn)技術(shù)推廣工作。