陳艷珍，張秀珍，宋新華

(山東理工大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,山東淄博255049)

應(yīng)用型本科院校動(dòng)物生物學(xué)課程改革與實(shí)踐

陳艷珍，張秀珍，宋新華

(山東理工大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,山東淄博255049)

為提高應(yīng)用型本科院校動(dòng)物生物學(xué)課程的教學(xué)效果,針對(duì)現(xiàn)有教學(xué)中所存在的不足,提出了將理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)和野外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合的一系列教學(xué)改革措施,實(shí)踐證明這一系列的改革能有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和綜合技能,是培養(yǎng)應(yīng)用型人才綜合能力尤其是實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的基本要求。

動(dòng)物生物學(xué);理論教學(xué)體系;實(shí)踐教學(xué)體系

應(yīng)用型本科教育有別于技能培養(yǎng)的職業(yè)教育和基于理論培養(yǎng)的高等研究教育,是一種培養(yǎng)既具有一定深度和廣度的基礎(chǔ)知識(shí),又有較強(qiáng)的實(shí)踐和創(chuàng)新能力的實(shí)務(wù)操作應(yīng)用型高級(jí)人才的教育[1]。這就要求應(yīng)用型本科院校的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)要相互結(jié)合,更加重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)如實(shí)驗(yàn)教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等;又由于《動(dòng)物生物學(xué)》是高等院校生物類(lèi)各專(zhuān)業(yè)的最重要的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程,也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)首先接觸到的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)占該課程總學(xué)時(shí)的五分之二；另外還有一周的動(dòng)物生物學(xué)野外實(shí)習(xí),更重要的是動(dòng)物生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容是后續(xù)課程的基礎(chǔ),對(duì)構(gòu)建學(xué)生生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本能力和創(chuàng)新思維等方面起著重要的作用[2-3]。針對(duì)《動(dòng)物生物學(xué)》教學(xué)中存在的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不足、主動(dòng)性較差,理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與野外實(shí)習(xí)相互脫節(jié),各門(mén)類(lèi)動(dòng)物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)講解多等諸多問(wèn)題和現(xiàn)象,探討如何改革動(dòng)物生物學(xué)的教學(xué)是非常重要的。本文依據(jù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的特點(diǎn)簡(jiǎn)要介紹了《動(dòng)物生物學(xué)》課程在應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)中改革的基本思路和做法,以及探索和實(shí)踐過(guò)程的體會(huì)。

1 建立動(dòng)物生物學(xué)理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合的教學(xué)體系

1.1理論教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與實(shí)踐

應(yīng)用型人才僅靠多媒體課件和一支粉筆、一塊黑板是培養(yǎng)不出來(lái)的,在動(dòng)物生物學(xué)理論課講授過(guò)程中適當(dāng)加入與之相關(guān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,即理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合,實(shí)踐證明教學(xué)效果顯著提高。在此之前我們的理論教學(xué)是以教師講授為主,學(xué)生只是“被動(dòng)”地聽(tīng),這種單一的教學(xué)模式使得學(xué)生不善于思考,學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極較差,不能真正激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物生物學(xué)的興趣和熱情[4]。如今,我們?cè)诶碚撜n教學(xué)中,穿插講授實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并且適當(dāng)播放事先錄制的視頻片段和穿插播放相關(guān)動(dòng)物的VCD片段,通過(guò)教學(xué)方式的改變,使學(xué)生可以比較容易地掌握動(dòng)物的分類(lèi)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能和生活習(xí)性等基礎(chǔ)知識(shí),加深對(duì)動(dòng)物界的個(gè)體發(fā)育與系統(tǒng)發(fā)育的統(tǒng)一、形態(tài)與機(jī)能的統(tǒng)一、有機(jī)體與環(huán)境的統(tǒng)一的動(dòng)物學(xué)原理的理解,并且可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物生物學(xué)的興趣和渴望,同時(shí)這種理論與實(shí)驗(yàn)相互結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,學(xué)生更容易理解各種動(dòng)物門(mén)類(lèi)的生物學(xué)特征的含義,學(xué)生和老師的互動(dòng)性強(qiáng),不會(huì)出現(xiàn)學(xué)生聽(tīng)不懂、難以理解的問(wèn)題。另外,我們還定期組織課堂討論,并在教學(xué)中引入啟發(fā)式教學(xué)方式,改變以往布置作業(yè)方式和作業(yè)的形式、種類(lèi)[5]。作業(yè)是讓學(xué)生課后復(fù)習(xí)總結(jié)加強(qiáng)理解記憶,作業(yè)的內(nèi)容不再是簡(jiǎn)單的問(wèn)答,提出一些需要思考和查閱資料才能完成的作業(yè),而且可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)完成作業(yè)提交和修改。

1.2實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與實(shí)踐

在以往的動(dòng)物生物學(xué)教學(xué)體系中,理論課和實(shí)驗(yàn)課分別開(kāi)設(shè),安排在大學(xué)一年級(jí)第1學(xué)期上課,野外實(shí)習(xí)安排在大一第2學(xué)期期末,7月下旬或8月初進(jìn)行,由于時(shí)間間隔過(guò)于長(zhǎng),學(xué)生在進(jìn)行野外實(shí)習(xí)操作時(shí),基本上把理論課和實(shí)驗(yàn)課學(xué)到的知識(shí)和實(shí)踐技能都忘記差不多了,部分學(xué)生更是為了應(yīng)付了事,更不用說(shuō)會(huì)達(dá)到實(shí)習(xí)的預(yù)期目標(biāo)和教學(xué)效果了[6]。為此,我們嘗試著將部分野外實(shí)習(xí)內(nèi)容穿插到實(shí)驗(yàn)課中,例如,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周邊鳥(niǎo)類(lèi)種類(lèi)和棲息地利用進(jìn)行調(diào)查、土壤動(dòng)物群落多樣性調(diào)查、市場(chǎng)銷(xiāo)售的軟體動(dòng)物和魚(yú)的種類(lèi)調(diào)查等實(shí)習(xí)內(nèi)容,與理論課、實(shí)驗(yàn)課并行開(kāi)展教學(xué)。動(dòng)物生物學(xué)的理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)內(nèi)容可分為原生動(dòng)物、無(wú)脊椎動(dòng)物、脊索動(dòng)物3個(gè)專(zhuān)題,在第一次授課時(shí),教師將3個(gè)專(zhuān)題的理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及野外實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹并把具體內(nèi)容和要求發(fā)給學(xué)生,學(xué)生在學(xué)習(xí)完每一個(gè)專(zhuān)題的理論知識(shí)后,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)去動(dòng)物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室(有老師指導(dǎo))獨(dú)自或2人合作完成該專(zhuān)題的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、通過(guò)觀(guān)看實(shí)驗(yàn)動(dòng)物采集過(guò)程的視頻和學(xué)院的動(dòng)物標(biāo)本室了解實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的生存環(huán)境、采集方法并學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的培養(yǎng)和固定保存方法。在每個(gè)專(zhuān)題完成后由指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行評(píng)估。當(dāng)整個(gè)課程教學(xué)完成后,3個(gè)專(zhuān)題也就基本完成了。同時(shí),我們還通過(guò)招募實(shí)驗(yàn)助手等形式,鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備工作,使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有著更全面的了解,提高學(xué)生動(dòng)手能力。該教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn):一是使學(xué)生很容易建立起用生物學(xué)的觀(guān)點(diǎn)和方法學(xué)習(xí)本課程,培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性思維;二是教師的教學(xué)形式更加多樣化,課堂賦予了更多的激情和活力;三是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能和創(chuàng)新能力有了質(zhì)的飛躍。

2 課程評(píng)價(jià)體系的改革與實(shí)踐

過(guò)去動(dòng)物生物學(xué)課程對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)主要看期末考試成績(jī),優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單,缺點(diǎn)是使學(xué)生重視理論學(xué)習(xí)而輕視實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)與鍛煉,使部分學(xué)生成績(jī)很高但實(shí)際動(dòng)手能力很差。為此我們首先對(duì)課程進(jìn)行了改革即理論課和實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立設(shè)課,目的是讓學(xué)生既重視理論課的學(xué)習(xí),又重視實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練。在理論和實(shí)驗(yàn)課的評(píng)價(jià)體系中強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過(guò)程,注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法與能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。

動(dòng)物生物學(xué)理論課的評(píng)價(jià)體系是平時(shí)成績(jī)(課后作業(yè)、學(xué)習(xí)筆記、學(xué)生參與課堂、課程論文、動(dòng)物相關(guān)知識(shí)的展示等)和期末閉卷筆試卷面成績(jī)各占50%。這個(gè)評(píng)價(jià)體系一方面能更客觀(guān)地反映學(xué)生對(duì)本課程的實(shí)際掌握程度,更為重要的是學(xué)生從接觸這門(mén)課程開(kāi)始就把平時(shí)學(xué)習(xí)提到了一個(gè)非常高的高度，思想是行動(dòng)的指揮棒,學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和積極性自然就得到了培養(yǎng)[6]。因?yàn)?動(dòng)物生物學(xué)是生物類(lèi)學(xué)生大一上學(xué)期開(kāi)設(shè)的課程,是第1門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,新生在學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)環(huán)境等方面需要適應(yīng);同時(shí),本課程的特點(diǎn)是難度雖然不大,但包括的種類(lèi)繁多,涉及的范圍廣泛。學(xué)生剛開(kāi)始上課時(shí),壓力非常大,但隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)這樣的評(píng)價(jià)體系對(duì)自己學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和基礎(chǔ)知識(shí)的掌握非常有利,開(kāi)始的那種壓力就不復(fù)存在了,相反還越來(lái)越有興趣了。

為了提高動(dòng)物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,建立良好的學(xué)風(fēng)和考風(fēng),強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)課平時(shí)基本技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,建立了平時(shí)成績(jī)與期末理論考試成績(jī)相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)體系(平時(shí)成績(jī)占70%,開(kāi)放實(shí)驗(yàn)即設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)占10%,期末技術(shù)理論考試占20%)[7]。實(shí)驗(yàn)課平時(shí)成績(jī)由多種元素組成,包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)(預(yù)習(xí)報(bào)告)、上課紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、觀(guān)察解決問(wèn)題的能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與原始記錄的一致性、結(jié)果的分析與討論的正確性等方面[8]。自選設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求選題具有一定的創(chuàng)新性,方案設(shè)計(jì)的合理性,實(shí)驗(yàn)過(guò)程的真實(shí)性、結(jié)果分析的科學(xué)性等[9];指導(dǎo)教師根據(jù)各組以及每個(gè)組員在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的表現(xiàn)、所起的作用和完成情況給出相應(yīng)的成績(jī)。期末技術(shù)理論考試采取筆試的方式進(jìn)行,主要考核基本實(shí)驗(yàn)與綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的操作要點(diǎn)、觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果、注意事項(xiàng)等。經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)踐,學(xué)生認(rèn)為這種成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系比較合理,一方面能比較全面地反映學(xué)生對(duì)動(dòng)物生物學(xué)基礎(chǔ)理論和基本實(shí)驗(yàn)技能實(shí)際掌握情況,另一方面能激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)訓(xùn)練和研究探索性學(xué)習(xí)的熱情,改變學(xué)生重理論輕實(shí)踐的思想,提高實(shí)驗(yàn)積極性、實(shí)驗(yàn)操作技能和動(dòng)手能力,促進(jìn)求真務(wù)實(shí)良好學(xué)風(fēng)的建設(shè)和形成[7,10-11]。

3 編寫(xiě)適合本校教學(xué)實(shí)際的講義、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)

要想將理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和動(dòng)物野外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合的教學(xué)理念落到實(shí)處,真正將其應(yīng)用到動(dòng)物生物學(xué)的教學(xué)過(guò)程之中,只有編寫(xiě)符合應(yīng)用人才培養(yǎng)模式教育的新教材才能真正落實(shí)到實(shí)處[6]。為此,課程組經(jīng)過(guò)認(rèn)真討論對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行了修訂,并依據(jù)修改后的教學(xué)大綱編寫(xiě)了《動(dòng)物生物學(xué)》講義、《動(dòng)物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》和《動(dòng)物野外實(shí)習(xí)指導(dǎo)》。講義與以往選用的教材不同之處在于,以生物學(xué)系統(tǒng)知識(shí)和生物進(jìn)化為主線(xiàn),注重理論與應(yīng)用、形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系,增加了動(dòng)物生物學(xué)研究的前沿信息、動(dòng)物資源的可持續(xù)利用和保護(hù)知識(shí)。例如,在緒論中增加了生物與環(huán)境的關(guān)系、生命的特征、生命科學(xué)的分支學(xué)科、動(dòng)物生物學(xué)的發(fā)展動(dòng)態(tài)內(nèi)容;我們還增加了動(dòng)物的進(jìn)化與多樣性保護(hù)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)是根據(jù)課程自身的要求,分析了低年級(jí)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn),以綜合性實(shí)驗(yàn)取代部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更具有整體性、綜合性和連貫性,注重培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析和創(chuàng)新能力等,同時(shí)鞏固了課堂教學(xué)中的知識(shí)。野外實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)是根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源的實(shí)際情況編寫(xiě)的。

4 結(jié)語(yǔ)

動(dòng)物生物學(xué)是生物類(lèi)本科生的第一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,課程的教學(xué)質(zhì)量對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣有著重要影響,為此,我們對(duì)課程進(jìn)行了一系列改革和實(shí)踐。通過(guò)幾年的實(shí)踐證明,改革后的課程在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力,發(fā)掘創(chuàng)新意識(shí),提高綜合素質(zhì)、實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力等方面取得了很好的效果,起到一個(gè)奠基和啟蒙的作用。同時(shí),激發(fā)了學(xué)生對(duì)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)興趣和熱情。我們將在今后的教學(xué)實(shí)踐中對(duì)該教學(xué)模式進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)和完善,充分發(fā)揮動(dòng)物生物學(xué)教學(xué)在應(yīng)用型本科院校生物科學(xué)類(lèi)人才培養(yǎng)中的作用。

［1］齊 平,朱家勇.應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整及其實(shí)現(xiàn)之策略［J］.高教論壇,2010(6):51-53,69.

［2］許崇任,程紅.動(dòng)物生物學(xué)［M］(第2版).北京:高等教育出版社, 2008.

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Reform and practiceof animalbiology courses in app lication-oriented colleges

CHENYan-zhen,ZHANG Xiu-zhen,SONG Xin-hua

(Collegeof Life Science,Shandong University of Technology,Zibo 255049,China)

In order to improve the practical teaching effectivenessof animalbiology courses,according to the shortagesexisted in the teaching of animal biology,a series of teaching and measureswere reformed and presented based on the combination of theoretical teaching,experimentand field practicing.Practice showed that the reform can effectively develop students’learning interestand improve students’innovation consciousness and comprehensive skills.Therefore,the effective combination of theoretical teaching and practice teaching became an inevitable request in cultivating the overall abilities especially practice ability and innovation ability of application—oriented talents.

animalbiology;theory teaching system;practice teaching system

Q945.79

C

2095－1736（2015）03－0110－03

10.3969/j.issn.2095-1736.2015.03.110

2014-07-31；

2014-09-08

山東理工大學(xué)重點(diǎn)培育立項(xiàng)課程(20109027)；山東理工大學(xué)本科教育優(yōu)質(zhì)工程項(xiàng)目(2010915)

陳艷珍,碩士,教授,主要從事動(dòng)物生物學(xué)教學(xué)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究,E-mail:chenyz@sdut.edu.cn。