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      這世上我最喜歡的地方就是廚房

      2015-04-08 11:20鹿鹿安
      意林 2015年21期
      關(guān)鍵詞:豆?jié){機(jī)冷藏室洗碗

      鹿鹿安

      這個(gè)世界上,我覺(jué)得我最喜歡的地方就是廚房。這是吉本芭娜娜說(shuō)的,當(dāng)然,對(duì)我來(lái)說(shuō),也是如此。

      當(dāng)初和先生四處看房購(gòu)新居,我只看中兩點(diǎn),一是陽(yáng)臺(tái),二是廚房。陽(yáng)臺(tái)不大,總覺(jué)得心胸閉塞;廚房不大,生活也會(huì)少些滋味。裝修后,仔細(xì)算起來(lái),廚房是我投資最大的地方。各種嵌入式電器,白色櫥柜,黑色臺(tái)面,潔白瓷磚,閃閃發(fā)亮。地上沿邊鋪一層L形吸水墊,穿著拖鞋軟軟地踩上去,料理、烹煮,或是洗碗、發(fā)呆,都是很好的。

      我從前極不愛(ài)洗碗,總覺(jué)得是負(fù)擔(dān),現(xiàn)在倒也漸漸愛(ài)上。水龍頭“嘩嘩”地放著水,手中洗涮著碗碟,腦子卻在放空,天馬行空地胡思亂想著。水池邊就是窗子,傍晚的時(shí)候能聽(tīng)到鄰戶的響動(dòng),有時(shí)候是電視劇的聲音,有時(shí)候是催促孩子寫作業(yè)的責(zé)罵,偶爾還聽(tīng)過(guò)夫妻吵架,伴隨著摔盤子摜碗,相當(dāng)激烈。

      冰箱也要塞滿東西,食材仔細(xì)區(qū)分收納,一一放入不同的隔間。冷凍室里有父母送來(lái)的臘肉和香腸,凍了一個(gè)冬天和夏天,至今也沒(méi)有吃完。還放了親手包的水餃,懶的時(shí)候丟幾個(gè)進(jìn)鍋里,也能簡(jiǎn)單地填飽肚子。夏日炎熱,還要時(shí)不時(shí)凍上幾根自制冰棍,綠豆沙的,或是芒果汁的,降暑又解饞。冷藏室里要豐富得多,各式蔬菜瓜果,還混著一些零食和飲料,還擱了幾瓶老家?guī)?lái)的泡菜豆角,簡(jiǎn)直就是下飯良方。

      讀大學(xué)的時(shí)候,某次失戀,夜里輾轉(zhuǎn)反側(cè)不能入睡,后來(lái)索性爬起來(lái)溜進(jìn)廚房,不敢開(kāi)燈驚醒父母,便偷偷地打開(kāi)冰箱,暖黃的燈光照亮了黑夜。我翻了翻,找出一罐爸爸冰在冷藏室里的啤酒,光腳坐在地上,背靠著冰箱,“咕嘟咕嘟”地喝了起來(lái)。喉嚨里的聲音可寂寞了,更何況耳機(jī)里莫文蔚還在唱著傷心的情歌。我渾身泛起紅疹,腦子也迷迷糊糊起來(lái)??粗察o沉默卻充滿了人間冷暖的廚房,心里想著,就算是在這里睡過(guò)去,也是安心的。

      工作后,因?yàn)榧译x得遠(yuǎn),我在單位附近租了一個(gè)小閣樓,每天爬六層樓到家,夏天更是悶熱難耐。我把衣服扔進(jìn)洗衣機(jī),在砂鍋里泡上綠豆,伴隨著洗衣機(jī)的轟鳴,以及“咕嘟咕嘟”綠豆湯煮沸的聲音,我搬了張小板凳坐著,手里捧著書,卻也覺(jué)得日子甜美。

      婚后有了自己的家,廚房的每一寸土地仿佛都專屬于我,做飯的時(shí)候一定要關(guān)上門,禁止任何人圍觀,每一次廚房里都是雞飛狗跳,菜葉紛飛??蛇@些都不要緊,事后仔細(xì)清理戰(zhàn)場(chǎng),廚房依舊是一條好漢。先生說(shuō)我熱衷于購(gòu)買各種廚房用具,包括紫砂燉鍋、酸奶機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、煮蛋器種種。但凡聽(tīng)到我問(wèn)這個(gè)如何如何、那個(gè)怎樣怎樣,他都會(huì)舉雙手投降,自動(dòng)掏腰包,盡管我可能只用過(guò)一兩次便收進(jìn)柜子里。

      不過(guò)最近收了一件宜家的平底鍋,折扣款,個(gè)位數(shù)的價(jià)格實(shí)在太美好。每天的早餐仿佛都因此豐富起來(lái),我用它攤過(guò)蛋餅,做過(guò)芒果千層,也煎過(guò)各種牛排、雞排,配著酸奶機(jī)、豆?jié){機(jī)做出來(lái)的飲品,生活不就是鍋碗瓢盆洗洗涮涮,酸甜苦辣一碗湯嘛。

      有一次去劇場(chǎng)聽(tīng)蔣方舟的講座,她提到一句話,來(lái)自德國(guó)詩(shī)人荷爾德林:“如果生活是全然的勞累,那么人將仰望而問(wèn),我們?nèi)匀辉敢獯嬖趩??是的,充滿勞績(jī),但人,詩(shī)意地棲居在此大地上?!?/p>

      現(xiàn)實(shí)的生活,可我們?cè)娨獾貤印?/p>

      我想,廚房就是那個(gè)濃縮的世界,微小而廣袤。

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