王 軍魏 旭

（海安縣蠶桑站 226600）（海安縣城東鎮(zhèn)蠶桑站）

海安縣影響?zhàn)B蠶安全的主要因素及防范對(duì)策

王 軍魏 旭

（海安縣蠶桑站 226600）（海安縣城東鎮(zhèn)蠶桑站）

近年來(lái)，海安蠶桑生產(chǎn)規(guī)?？焖傧禄?，其原因有養(yǎng)蠶勞力老化、養(yǎng)蠶安全問(wèn)題、蠶業(yè)科技進(jìn)步緩慢、經(jīng)營(yíng)效益下降等多種原因，其中養(yǎng)蠶安全問(wèn)題是引起蠶桑生產(chǎn)規(guī)?？焖傧禄囊粋€(gè)重要因素。本文分析了影響海安養(yǎng)蠶安全的主要因素，如工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染、桑園自身污染和蠶病問(wèn)題等，介紹了海安在防范養(yǎng)蠶安全問(wèn)題方面的做法，主要有加強(qiáng)蠶?；亟ㄔO(shè)、加大工業(yè)污染治理、協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)治蟲(chóng)、規(guī)范使用桑園投入品等，減少了養(yǎng)蠶安全事故的發(fā)生。

蠶桑 養(yǎng)蠶安全

海安縣現(xiàn)有桑園面積89219.2畝，2014年發(fā)種28.17萬(wàn)張，產(chǎn)繭10604.95噸，產(chǎn)值4.24億元。2015年春蠶發(fā)種10.8萬(wàn)張，同比下降20.5%；春繭總產(chǎn)量4320噸，同比下降16.3%；總產(chǎn)值1.75億元，同比下降18.2%。蠶桑生產(chǎn)規(guī)模近幾年呈快速下滑趨勢(shì)，2014年發(fā)種量與歷史最高水平2007年相比下降了54%，與2011年相比下降了30%，尤其是2011年以來(lái)呈加速下滑趨勢(shì)，形勢(shì)十分嚴(yán)峻。蠶桑生產(chǎn)規(guī)模下滑的原因是多方面的，例如：養(yǎng)蠶勞力老化、養(yǎng)蠶安全問(wèn)題、蠶業(yè)科技進(jìn)步緩慢、經(jīng)營(yíng)效益下降等等。其中養(yǎng)蠶安全問(wèn)題是引起蠶桑生產(chǎn)規(guī)?？焖傧禄囊粋€(gè)重要因素，例如我縣角斜鎮(zhèn)由于臨近鄰縣某化工園區(qū)，春蠶或秋蠶屢屢出現(xiàn)大面積上蔟不結(jié)繭現(xiàn)象，其中損失50%以上的事故幾乎每1～2年就會(huì)發(fā)生一次，嚴(yán)重挫傷蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的積極性，該鎮(zhèn)桑園面積從2007年的7200畝下降到不足3000畝，養(yǎng)蠶量從27451張下降到6646張，下降75.8%，下滑的速度和幅度均明顯高于全縣平均水平。

1 影響?zhàn)B蠶安全的主要因素

1.1 工業(yè)污染

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，工業(yè)化進(jìn)程加快，縣內(nèi)以及周邊企業(yè)不斷增多，部分企業(yè)程度不同地排放工業(yè)“三廢”（廢氣、廢水、廢渣），環(huán)境污染加劇，養(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)加大。尤其以排放廢氣對(duì)蠶桑生產(chǎn)影響最大，這當(dāng)中有的企業(yè)直接超標(biāo)排放，對(duì)周?chē)B(yǎng)蠶安全直接造成影響；有的企業(yè)雖然是達(dá)標(biāo)排放，但遇到特殊氣候條件或是區(qū)域內(nèi)多家企業(yè)集中排放造成大環(huán)境中有毒有害物質(zhì)積累，最后造成蠶上蔟不結(jié)繭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前海安境內(nèi)對(duì)蠶桑生產(chǎn)有影響的污染企業(yè)共32家，涉及9個(gè)區(qū)鎮(zhèn)、37個(gè)村民小組、4302.3畝桑園，年均涉及蠶種1.4萬(wàn)張。32家污染企業(yè)中磚瓦廠有17家，占53%，其它還有農(nóng)藥、塑料粒子、油漆等企業(yè)對(duì)蠶桑生產(chǎn)影響也很大。另外，鄰縣某化工園區(qū)，由于化工企業(yè)眾多，對(duì)海安東部蠶區(qū)影響巨大。

1.2 農(nóng)業(yè)污染

海安是農(nóng)業(yè)大縣，小麥或水稻面積有55萬(wàn)畝，不少地區(qū)糧桑互包，有的農(nóng)戶因?yàn)闆](méi)有桑園，小麥或水稻治蟲(chóng)時(shí)防范意識(shí)不強(qiáng)使農(nóng)藥漂移到桑園；有的雖然注意防范農(nóng)藥漂移，但遇到大風(fēng)天氣會(huì)使農(nóng)藥漂移很遠(yuǎn)距離。在農(nóng)藥銷(xiāo)售方面，目前主要有三大主體，即農(nóng)技部門(mén)、供銷(xiāo)系統(tǒng)以及個(gè)體戶。農(nóng)技部門(mén)一般能兼顧農(nóng)業(yè)治蟲(chóng)與養(yǎng)蠶安全矛盾，但是供銷(xiāo)系統(tǒng)以及個(gè)體戶往往不考慮蠶作安全問(wèn)題，為提高銷(xiāo)售量和防治效果經(jīng)常銷(xiāo)售一些對(duì)蠶高毒的農(nóng)藥，如：殺蟲(chóng)單、殺蟲(chóng)雙等沙蠶毒素類(lèi)；細(xì)菌類(lèi)、病毒類(lèi)等生物農(nóng)藥；氯蟲(chóng)苯甲酰胺和二酰胺類(lèi)等藥劑；擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥等等。

1.3 桑園自身污染

主要有幾種情況：一是有的農(nóng)戶桑園治蟲(chóng)未使用桑園專用農(nóng)藥，有些大農(nóng)業(yè)上使用的農(nóng)藥中含有一些增效成分，可能就是某種長(zhǎng)效農(nóng)藥，例如我縣2004年中秋蠶期發(fā)生大面積菊酯類(lèi)農(nóng)藥中毒，涉及蠶種近2萬(wàn)張，事后查明原因是由于農(nóng)戶在桑園治蟲(chóng)時(shí)使用了某品牌樂(lè)果，該樂(lè)果當(dāng)中含有菊酯類(lèi)農(nóng)藥成分，桑葉殘毒期超過(guò)2個(gè)月。二是有的農(nóng)戶桑園治蟲(chóng)時(shí)隨意加大使用濃度，甚至加大到標(biāo)準(zhǔn)濃度的4～5倍以上，不僅造成害蟲(chóng)抗藥性增強(qiáng)，而且桑葉殘毒期延長(zhǎng)，造成蠶中毒。三是桑園治蟲(chóng)器械不專用，農(nóng)業(yè)治蟲(chóng)用過(guò)的噴霧器無(wú)意中再用于桑園治蟲(chóng)，可能會(huì)造成桑葉殘毒期延長(zhǎng)。四是桑園施肥未使用桑園專用復(fù)合肥也有可能造成桑葉殘毒，如海安鎮(zhèn)大里村有100多畝桑園使用某品牌復(fù)合肥后，桑樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較好，蟲(chóng)害也很少，但是蠶連續(xù)多期中毒，后來(lái)查明原因系該肥料當(dāng)中將煙草下腳料作為輔料，造成桑葉帶毒。

1.4 蠶病問(wèn)題

目前蠶桑生產(chǎn)中，每年因蠶病造成的損失在10%左右，發(fā)生較普遍的傳染性蠶病有病毒病、真菌病和細(xì)菌病。目前農(nóng)村蠶病防治存在的問(wèn)題主要有：一是養(yǎng)蠶環(huán)境病原污染嚴(yán)重。蠶沙隨意堆放，甚至攤曬在蠶室附近場(chǎng)地上；病蠶、死蠶亂拋未集中處理；蔟具處理不規(guī)范，用過(guò)的方格蔟未經(jīng)清理消毒就直接收存于蠶室。二是消毒把關(guān)不嚴(yán)。如：有的蠶農(nóng)認(rèn)為春期殘留病原少，消毒馬虎了事甚至不消毒，致使蠶病暴發(fā)。有的重視室內(nèi)消毒，忽視室外消毒。三是防治方法不當(dāng)。不注重養(yǎng)蠶前及養(yǎng)蠶過(guò)程中的消毒防病，發(fā)現(xiàn)蠶發(fā)病時(shí)盲目加大劑量添食藥物，用藥品種缺乏針對(duì)性或者購(gòu)買(mǎi)使用假劣蠶藥等等。

2 防范對(duì)策

2.1 加強(qiáng)蠶?；亟ㄔO(shè)

海安縣政府制訂了蠶桑產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃，以穩(wěn)定全縣桑園面積為目標(biāo)，推進(jìn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)移”，即全縣桑園向里下河地區(qū)轉(zhuǎn)移，零星分散桑園向基地轉(zhuǎn)移。全縣逐步形成三大蠶桑生產(chǎn)基地，即河北里下河蠶桑生產(chǎn)基地、西南高沙土蠶桑生產(chǎn)基地和以大公鎮(zhèn)為重點(diǎn)的東北部蠶桑生產(chǎn)基地，逐步形成區(qū)域化、規(guī)?；?、基地化發(fā)展新態(tài)勢(shì)。鞏固桑園面積500畝以上蠶?；卮?08個(gè)，蠶繭產(chǎn)量占全縣的95%以上，其中桑園面積1000畝以上的蠶桑重點(diǎn)村39個(gè)，作為“一村一品”蠶桑特色村進(jìn)行重點(diǎn)培育，建立省級(jí)示范村2個(gè)，提升蠶桑基地園區(qū)化水平。大力扶持培育蠶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)，規(guī)劃通過(guò)3～5年努力在全縣建成300～500個(gè)蠶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模50～100畝桑園，穩(wěn)定全縣桑園面積。

2.2 加大工業(yè)污染治理

為加強(qiáng)蠶桑生產(chǎn)安全環(huán)境治理，保護(hù)蠶農(nóng)利益，減少社會(huì)矛盾，根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》等文件精神，縣政府辦公室在每年春蠶和中秋蠶期前下發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好我縣蠶桑生產(chǎn)期間企業(yè)“三廢”污染治理工作的通知》傳真電報(bào)，要求全縣范圍內(nèi)凡是有氟化物、農(nóng)藥和其他污染物排放影響蠶桑生產(chǎn)安全的磚瓦、玻璃、農(nóng)藥、化工等企業(yè)在養(yǎng)蠶期間一律實(shí)行臨時(shí)?；?、停產(chǎn)治理。污染企業(yè)臨時(shí)?；?、停產(chǎn)治理工作一律實(shí)行屬地管理，由企業(yè)所在地區(qū)鎮(zhèn)政府落實(shí)到位、包干負(fù)責(zé)?？h農(nóng)委、環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)督查，協(xié)調(diào)跨區(qū)域污染企業(yè)停火或停產(chǎn)治理，及時(shí)收集全縣情況，向縣領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，對(duì)未按要求停火或停產(chǎn)治理的污染企業(yè)，由縣政府下發(fā)督辦通知到相關(guān)區(qū)鎮(zhèn)政府，限時(shí)落實(shí)到位，確保蠶桑生產(chǎn)安全。

2.3 協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)治蟲(chóng)

與農(nóng)業(yè)植保部門(mén)開(kāi)展協(xié)調(diào)，在蠶桑生產(chǎn)期間糧食和蔬菜需要治蟲(chóng)時(shí)，加大宣傳培訓(xùn)，避免使用對(duì)家蠶有嚴(yán)重影響的農(nóng)藥，同時(shí)設(shè)立有效隔離帶，做到“雙防雙?！薄?/p>

2.3.1 具體農(nóng)田治蟲(chóng)注意事項(xiàng)

一是禁止使用有機(jī)氮類(lèi)、菊酯類(lèi)等對(duì)蠶高毒或熏蒸作用強(qiáng)的農(nóng)藥；農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)加大對(duì)供銷(xiāo)以及個(gè)體農(nóng)藥銷(xiāo)售點(diǎn)的檢查，防止亂售農(nóng)藥造成養(yǎng)蠶安全隱患。二是留足安全隔離帶，施藥農(nóng)田與蠶舍、桑田間留足100m2以上的安全隔離帶，不使用彌霧機(jī)治蟲(chóng)。三是改全天用藥為早晚無(wú)風(fēng)時(shí)用藥；四是注意風(fēng)向，在桑田和蠶舍的下風(fēng)用藥，臺(tái)風(fēng)或大風(fēng)天氣禁止用藥，以免飄移擴(kuò)散。

2.3.2 農(nóng)田治蟲(chóng)期間養(yǎng)蠶農(nóng)戶注意事項(xiàng)一是及時(shí)關(guān)閉所有蠶室門(mén)窗，防止農(nóng)藥飄進(jìn)蠶舍。二是治蟲(chóng)人員治蟲(chóng)后，當(dāng)日應(yīng)避免進(jìn)入蠶室操作，確需進(jìn)入蠶室也應(yīng)仔細(xì)梳洗、換衣，待身上殘留氣味散盡后方可進(jìn)入蠶室。嚴(yán)禁將施藥器具、農(nóng)藥及其包裝物等放入蠶室。三是靠近農(nóng)田邊緣的桑葉應(yīng)先少量多次試喂，發(fā)現(xiàn)中毒癥狀立即改喂新鮮無(wú)毒桑葉。對(duì)于有毒桑葉應(yīng)避免使用，如確需使用必須用井水浸泡、漂洗干凈或用0.3%漂白粉液田間葉面噴灑后繼續(xù)試喂，直至無(wú)毒后方可使用。

2.4 規(guī)范使用桑園投入品

2.4.1 桑園治蟲(chóng)選用桑園專用藥劑，杜絕用藥不規(guī)范現(xiàn)象

如：有的農(nóng)藥因有效成分含量降低，雖然價(jià)格便宜，但影響治蟲(chóng)效果；有的農(nóng)藥有效成分含量達(dá)標(biāo)，由于不屬桑園專用藥劑，可能含有其它雜質(zhì)或混有毒性較高的化學(xué)因子，可能治蟲(chóng)效果是好的，但導(dǎo)致殘毒期延長(zhǎng)，桑葉帶毒，出現(xiàn)蠶中毒現(xiàn)象。禁止使用菊酯類(lèi)、有機(jī)氮類(lèi)農(nóng)藥；禁止使用甲胺磷等國(guó)家明令禁止使用的高毒高殘留農(nóng)藥。

2.4.2 按標(biāo)準(zhǔn)配制藥液

配制藥液時(shí)應(yīng)先用少量水配成母液，再稀釋到目的濃度。不能隨意加大農(nóng)藥使用濃度，以防殘毒期延長(zhǎng)，養(yǎng)蠶時(shí)做好桑葉試喂工作，防止農(nóng)藥中毒。

2.4.3 示范、推廣桑病蟲(chóng)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治

鼓勵(lì)、支持養(yǎng)蠶戶建立桑保專業(yè)合作社，開(kāi)展病蟲(chóng)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)。應(yīng)用擔(dān)架式噴霧機(jī)，專門(mén)幫助附近農(nóng)戶進(jìn)行桑園治蟲(chóng)，與農(nóng)業(yè)治蟲(chóng)機(jī)器分開(kāi)，不混用。海安在曲塘鎮(zhèn)開(kāi)展專業(yè)化防治試驗(yàn)，每臺(tái)擔(dān)架式噴霧機(jī)1天可防治面積30畝以上，防治效果與蠶農(nóng)自己防治無(wú)明顯差異。

2.4.4 桑園施肥使用桑園專用復(fù)合肥

桑園肥料等蠶桑投入品應(yīng)當(dāng)與桑園治蟲(chóng)農(nóng)藥一樣專用，防止其中含有對(duì)蠶有毒害成分，造成蠶中毒。

2.5 科學(xué)防治蠶病

蠶病防治做到：嚴(yán)格消毒，控制病原；加強(qiáng)管理，控制發(fā)病；及時(shí)診斷，控制蔓延。

2.5.1 蠶期前消毒技術(shù)要求

按掃—洗—刮—刷—消的步驟進(jìn)行。消毒藥劑要嚴(yán)格按使用方法，藥劑濃度要配準(zhǔn)，藥液要噴足噴勻。消毒要全面，蠶室、貯桑室、蔟室和各種蠶具（如蠶匾、蠶架、蠶筷、塑料薄膜、防干紙、蠶網(wǎng)、鵝毛等）都要消毒，未經(jīng)消毒的蠶室、蠶具不能用來(lái)養(yǎng)蠶。

2.5.2 蠶期中消毒防病技術(shù)要求

加強(qiáng)蠶體、蠶座消毒，防止蠶座感染；注重隔離、淘汰遲眠蠶、弱小蠶，防止混育傳染；做好桑葉的采、運(yùn)、貯管理，防止食下傳染；嚴(yán)格蠶沙、病死蠶的處理，防止擴(kuò)散傳染；健全防病衛(wèi)生制度，防止人為操作傳染。

2.5.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，控制發(fā)病

選用抗病力、抗逆性強(qiáng)、繭絲質(zhì)量?jī)?yōu)的蠶品種；稀放飼養(yǎng)，防蠶座過(guò)密；加強(qiáng)通風(fēng)透氣，合理調(diào)節(jié)溫濕氣流；精選良葉，改善營(yíng)養(yǎng)條件。

2.5.4 及時(shí)診斷，控制蠶病蔓延

根據(jù)群體發(fā)育、體色、體形、體態(tài)、糞便以及病理病變，找出典型癥狀，正確診斷，及時(shí)治療，控制蔓延。發(fā)現(xiàn)病毒病應(yīng)及時(shí)檢出病蠶，隔離或淘汰病蠶、落小蠶，并用新鮮石灰粉進(jìn)行蠶體、蠶座消毒，控制蠶座內(nèi)傳染。發(fā)現(xiàn)真菌病要檢出病蠶，并使用防僵粉，進(jìn)行蠶體、蠶座消毒或選用優(yōu)氯凈熏煙劑熏煙，每天1～2次，直到不發(fā)病為止。發(fā)現(xiàn)細(xì)菌病要及時(shí)檢出病蠶，根據(jù)不同蠶病，選用有效藥物添食防病。如是敗血病或細(xì)菌性胃腸病，可添食克蠶菌等藥物；如是卒倒病可進(jìn)行葉面和蠶座消毒。發(fā)現(xiàn)蠅蛆病可用滅蠶蠅防治。

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2015－08－27－002

王軍，男，高級(jí)農(nóng)藝師，從事蠶桑技術(shù)推廣工作。E?mail：hacszwj＠163.com

：江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目［編號(hào)SXGC（2014）097］