吳品懿

（廈門工商旅游學(xué)校，福建 廈門 361021）

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》針對職業(yè)教育提出“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī)，推進(jìn)校企合作制度化”，把校企合作作為職業(yè)教育的主要任務(wù)提出來。然而，在我國，由于政府保障政策、企業(yè)、學(xué)校等各方面的原因，深層次的校企合作比較難。對此，教育部、財(cái)政部在2011年的提升高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項(xiàng)目中，提出校企對接作為校企合作的具體要求。正如全國政協(xié)委員李曉東指出的，“從長遠(yuǎn)看，職業(yè)教育質(zhì)量的提高在于加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐，高素質(zhì)技能人才的培養(yǎng)離不開企業(yè)的深度參與，校企合作就是努力把企業(yè)的需求變成學(xué)校的教學(xué)行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與崗位實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的無縫對接，讓學(xué)生在實(shí)踐中增長才干?！庇纱?，鑒于中國當(dāng)前的職教國情，職業(yè)學(xué)校更應(yīng)利用自身的科研優(yōu)勢建立適合的產(chǎn)業(yè)平臺，積極向企業(yè)拋出橄欖枝，推動(dòng)校企無縫對接。本文擬以我校商品經(jīng)營專業(yè)為例，通過積極建設(shè)發(fā)展校園格子鋪?zhàn)鳛槠脚_，對實(shí)現(xiàn)校企無縫對接進(jìn)行研究與實(shí)踐，以期對其他專業(yè)、其他學(xué)校的校企對接起到拋磚引玉的作用。

1 格子鋪的特點(diǎn)及校園格子鋪的優(yōu)勢分析

格子鋪源自日本，2006年開始引入中國香港，在短短的一年時(shí)間里，香港的很多大商場都出現(xiàn)了這種以出租寄賣柜為模式的店鋪。隨后，格子鋪旋風(fēng)熱遍香港、澳門等地。所謂格子鋪，顧名思義就是把店面設(shè)計(jì)成幾十個(gè)甚至是上百個(gè)“格子柜”，投資格子鋪的人（簡稱“格主”）只需每個(gè)月交納很少的租金，就可以在格子鋪中寄賣自己的物品，同時(shí)自己不必出手，由格子鋪主人（簡稱“鋪主”）雇人代為經(jīng)營。換句話說，格子鋪就是一種化整為零，以寄賣為特點(diǎn)的新型銷售方式。

格子鋪因?yàn)橥顿Y門檻相對較低，市場潛力大，近幾年來風(fēng)靡我國各地。據(jù)調(diào)查，一家格子鋪，店面十幾平方米，格子大小不一，其中經(jīng)營多為小商品：有DIY手工藝品，有數(shù)碼電子產(chǎn)品，還有各種飾品、公仔、化妝品、學(xué)習(xí)用具等，每個(gè)格子風(fēng)格不一，各具特色。短短幾年時(shí)間，格子鋪因其新穎獨(dú)特的經(jīng)營模式，在國內(nèi)各大城市如雨后春筍般的出現(xiàn)，受到許多年輕人特別是學(xué)生們的追捧。我校抓住這一時(shí)機(jī)創(chuàng)建校園格子鋪，鼓勵(lì)在校學(xué)生進(jìn)行校園創(chuàng)業(yè)與就業(yè)體驗(yàn)，其優(yōu)勢體現(xiàn)如下：

（1）校園格子鋪啟動(dòng)資金低的優(yōu)點(diǎn)比較適合中職生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)嘗試。一般來說，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)資本來源于家里，但是相當(dāng)一部分中職學(xué)校的學(xué)生家境都不是太好，創(chuàng)業(yè)比較困難。格子鋪的投資門檻比較低，能夠滿足中職生的創(chuàng)業(yè)愿望。

（2）校園格子鋪創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小。一般來說，還沒有走向社會的中職生社會經(jīng)驗(yàn)不足，更不用說經(jīng)商了，校園格子鋪可以作為在校中職生創(chuàng)業(yè)的孵化基地。投資格子鋪可以讓學(xué)生學(xué)到更多的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，從實(shí)踐中得到鍛煉，提高他們的社會生存能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

（3）中職生一般以學(xué)習(xí)職業(yè)技術(shù)為主，學(xué)校對學(xué)生的創(chuàng)業(yè)一向都很重視。大多數(shù)中職學(xué)校都開設(shè)有職業(yè)教育課程，學(xué)生對創(chuàng)業(yè)普遍比較感興趣，尤其是商貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生，經(jīng)濟(jì)頭腦比較強(qiáng)，在這方面更具有優(yōu)勢。校園格子鋪店鋪雖小，五臟俱全，相比超市等其他的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所，可以吸引容納更多的學(xué)生參與經(jīng)營管理，獲得更多的經(jīng)商體驗(yàn)，從這里挖掘人生的第一桶金。

（4）中職生的年齡大多在16歲到19歲之間，正值追求時(shí)尚潮流的青春花季，這與格子鋪青春時(shí)尚的定位完全符合。無論是成為校園格子鋪的銷售者即格主或者是單純的消費(fèi)者，他們都存在著一種心理上的潮流優(yōu)越感。也正因?yàn)槿绱耸沟盟麄兂蔀楦褡愉佂顿Y及銷售對象的生力軍。同時(shí)在這個(gè)舞臺上，他們還可以充分發(fā)揮出自己的聰明才智，張揚(yáng)自己的個(gè)性與才華。

（5）中職生一般課余時(shí)間比較多，學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)不是太重，這也為他們經(jīng)營管理格子鋪提供了充分的時(shí)間保障。

2 我校校園格子鋪的創(chuàng)新發(fā)展

我校創(chuàng)辦校園格子鋪的主要目的是讓學(xué)生有更多的經(jīng)商體驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷，并以此作為校企對接的平臺。因此，鋪主是校方(委派老師擔(dān)任)，商品經(jīng)營專業(yè)的學(xué)生們充當(dāng)格主的角色，合作企業(yè)定期派專家指導(dǎo)，故校園格子鋪應(yīng)有自己的特色，可因地制宜地創(chuàng)新發(fā)展。我校的試點(diǎn)作法如下：

（1）鋪主由校方委派有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)老師專人擔(dān)任，負(fù)責(zé)整體格子鋪的管理。

（2）兩個(gè)商品經(jīng)營專業(yè)班的100名學(xué)生全員參與校園格子鋪的經(jīng)營，每人至少經(jīng)營一格，計(jì)入經(jīng)營實(shí)踐課成績。

（3）每班班長為“店長”，副班長為“副店長”，組長為“店長助理”，協(xié)助鋪主做好格子鋪每日經(jīng)營管理工作。

（4）由于收銀工作相當(dāng)重要，由鋪主從每班挑選5名有責(zé)任心又細(xì)心的學(xué)生作為格子鋪的收銀員，負(fù)責(zé)每日的收銀及銷售記賬等工作。

（5）由鋪主將余下的格主們分組，每周一天由一組格主們到店參與經(jīng)營，這樣可以很好地解決校園格子鋪的營業(yè)員（兼導(dǎo)購員）的招聘問題，又能讓格主們參與到格子鋪的經(jīng)營管理中，讓格主們更好地了解顧客需求，同時(shí)一周只輪值一天又不占用他們太多的課余時(shí)間。

綜上所述，校園格子鋪的創(chuàng)新點(diǎn)就在于改變了格子鋪的寄賣銷售形式，讓學(xué)生格主們既是投資者也是經(jīng)營者、管理者，可以通過校園格子鋪這個(gè)平臺學(xué)到更多書本上學(xué)不到的知識，積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3 借助校園格子鋪實(shí)現(xiàn)校企無縫對接

3.1 實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)崗位對接

根據(jù)各類商貿(mào)企業(yè)對人才的需求，我校明確商品經(jīng)營專業(yè)畢業(yè)生的工作崗位主要是從事商品銷售、商品采購、商品儲存與配送、收銀結(jié)算、營銷策劃、客戶服務(wù)以及現(xiàn)場管理等工作的中初級專業(yè)人才和基層管理人才。通過讓學(xué)生在校園格子鋪的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營，可以讓學(xué)生熟悉這些崗位工作任務(wù)，提升相關(guān)職業(yè)能力（如表1所示）。

表1

3.2 實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接

中等職業(yè)教育是一種以就業(yè)為導(dǎo)向的教育，將職業(yè)技能鑒定與中職教育有效銜接是實(shí)現(xiàn)中職教育人才培養(yǎng)指標(biāo)的重要途徑，對規(guī)范職業(yè)教育人才培養(yǎng)過程、促進(jìn)就業(yè)具有重要意義，也是規(guī)范和評價(jià)中職教育教學(xué)是否適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、社會及市場發(fā)展的重要尺度。我校首創(chuàng)讓學(xué)生格主輪流到格子鋪充當(dāng)營業(yè)員、導(dǎo)購員銷售商品，這樣他們在校園中就能走上工作崗位，在熟練業(yè)務(wù)之后參加中級營業(yè)員任職資格考試，通過率100%。也就是說，我校商品經(jīng)營專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)之后學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書雙證在手，畢業(yè)即可上崗，無需企業(yè)再進(jìn)行培訓(xùn)，深受用人單位歡迎。

3.3 實(shí)現(xiàn)校園文化與企業(yè)文化對接

為符合我校商品經(jīng)營專業(yè)是“儒商的搖籃”的定位，校園格子鋪采用復(fù)古裝修，將“以義取利，以利濟(jì)世”的儒商精神制成匾額懸掛于店鋪正面兩側(cè)，并利用圖片、警句、環(huán)境布置等努力營造“誠信為本、用戶至上”的企業(yè)文化氛圍，使學(xué)生一走進(jìn)校園格子鋪，就能感受到濃郁的職業(yè)環(huán)境的熏陶。在經(jīng)營過程中我們還十分注意培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、職業(yè)道德、協(xié)作精神，以及發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力，處處注入企業(yè)文化內(nèi)涵，讓學(xué)生在潛移默化中牢記企業(yè)信條。此外，我們還通過定期邀請商貿(mào)企業(yè)的專家到校進(jìn)行各種講座等形式，將優(yōu)秀企業(yè)文化引入校園，實(shí)現(xiàn)校園文化與企業(yè)文化的相互融合，使學(xué)生身處校園就能感受到企業(yè)文化氛圍，提高學(xué)生烙守職業(yè)道德的自覺性和對未來崗位的適應(yīng)性。

3.4 實(shí)現(xiàn)學(xué)校評價(jià)與企業(yè)評價(jià)對接

由于職業(yè)教育課程具有鮮明的職業(yè)性和廣泛的社會關(guān)聯(lián)性，在課程實(shí)施過程中，要想使課程結(jié)果符合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要，就必須引入行業(yè)、企業(yè)的專家進(jìn)行評價(jià)。因此，堅(jiān)持學(xué)校評價(jià)與企業(yè)評價(jià)對接是中職課程評價(jià)的必然選擇。我校把學(xué)生參加校園格子鋪經(jīng)營計(jì)入經(jīng)營實(shí)踐課成績，改變傳統(tǒng)的以“教師為主體”的評價(jià)模式，采用“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、企業(yè)共同參與”的評價(jià)模式。具體為：經(jīng)營結(jié)果占總分的40%，將所有格主每月的經(jīng)營業(yè)績排名，折算一定的分?jǐn)?shù)；經(jīng)營過程也占總分的40%，按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對格主在上貨、導(dǎo)購、收銀、促銷等過程中的具體表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)，邀請企業(yè)專家與學(xué)校教師共同制定考核標(biāo)準(zhǔn)并參與評價(jià)打分；還有20%為學(xué)生的素質(zhì)和實(shí)踐能力的分?jǐn)?shù)，即對學(xué)生的職業(yè)道德和素養(yǎng)(愛護(hù)設(shè)備、工具、場地環(huán)境等)、價(jià)值觀、敬業(yè)精神、保密意識、心理素質(zhì)、意志品質(zhì)等各方面做出評價(jià)。同時(shí)教師還要考核學(xué)生格主的交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、分析與解決問題的能力、適應(yīng)社會的能力等。這樣，通過對學(xué)生各方面的評價(jià)，可以更加全面地認(rèn)識學(xué)生，挖掘?qū)W生的潛能，揚(yáng)長避短，因材施教，幫助學(xué)生成才。

3.5 實(shí)現(xiàn)學(xué)生與員工對接

為使商品經(jīng)營專業(yè)的學(xué)生更好地融入企業(yè)氛圍中，我校實(shí)施仿真企業(yè)班級管理模式。我們將班級模擬成“格子鋪商會”，制定“格子鋪商會”管理制度。專業(yè)任課老師為“鋪主”，下設(shè)班長為“店長”，副班長為“副店長”，組長為“店長助理”，其余同學(xué)為格主，全班以《格主守則》為日常行為規(guī)范。在班級日常事務(wù)的管理上，實(shí)行6S管理。這種仿真企業(yè)班級管理讓學(xué)生在走出校門之前，就能深刻感受到企業(yè)的氛圍，促使他們向企業(yè)人、社會人轉(zhuǎn)變。

3.6 實(shí)現(xiàn)教師與高級員工、培訓(xùn)師對接

我校商品經(jīng)營專業(yè)的專業(yè)課任教教師都是“雙師型”教師，擁有高級營業(yè)員資格證書。通過到校園格子鋪充當(dāng)鋪主，指導(dǎo)學(xué)生開展經(jīng)營活動(dòng)，與企業(yè)專家加強(qiáng)互動(dòng)交流，強(qiáng)化了自身實(shí)踐能力。同時(shí)，學(xué)校還有計(jì)劃地安排老師參加職業(yè)資格考評員培訓(xùn)，獲取“營業(yè)員考評員資格證書”，進(jìn)一步提高了教師實(shí)踐水平。同時(shí)教師還利用暑假分批下企業(yè)頂崗實(shí)踐，與企業(yè)培訓(xùn)師交流研討，了解企業(yè)前沿信息，實(shí)現(xiàn)對格主指導(dǎo)和培訓(xùn)水平的提高。

［1］姚道如,杜蘭萍.基于人才培養(yǎng)基地建設(shè)的校企對接研究與實(shí)踐[J].安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2012(3).

［2］郝美彥,王亞麗.商務(wù)英語專業(yè)校企“十對接”人才培養(yǎng)模式的研究[J].山西財(cái)政稅收?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2013(8).