馬強(qiáng)

（安順市規(guī)劃設(shè)計(jì)院　貴州　安順　561000）

民俗生態(tài)旅游建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)研究

馬強(qiáng)

（安順市規(guī)劃設(shè)計(jì)院貴州安順561000）

隨著人們生活水平的不斷提高，旅游業(yè)呈現(xiàn)一片欣欣向榮之狀，各種不同類型的旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)不斷涌現(xiàn)。但在現(xiàn)實(shí)中可以發(fā)現(xiàn)，許多作品良蕎不齊，尤其是在建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，缺少特色，不能充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因是旅游建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)沒有真正結(jié)合相關(guān)理論進(jìn)行操作，導(dǎo)致開展旅游項(xiàng)目出現(xiàn)盲目性。本文主要分析民俗生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀和建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)要點(diǎn)，并結(jié)合實(shí)例進(jìn)行具體分析。

民俗；生態(tài)旅游；建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)

引言

就目前而言，民俗生態(tài)旅游已成為一種新型旅游方式，使人們充分領(lǐng)略了區(qū)域的民俗特色和文化內(nèi)涵。而從民俗生態(tài)旅游區(qū)的建筑規(guī)劃方面看，還不盡如人意，大多采用固定的規(guī)劃和設(shè)計(jì)模式，缺少特色，因此，從此角度而言，應(yīng)在尊重當(dāng)?shù)匚幕?、民俗等基礎(chǔ)上，進(jìn)行建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)，使其體現(xiàn)文化傳承性，同時(shí)突出民俗和人文特色，以給顧客帶來(lái)真正民俗體驗(yàn)。

1　民俗生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

民俗生態(tài)旅游在我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有重要的地位。各地區(qū)純厚古樸的民風(fēng)民俗、獨(dú)具魅力的歌舞、獨(dú)具特色的民族建筑以及多姿多彩的民間文化構(gòu)成了獨(dú)特的民族民俗旅游資源。民俗生態(tài)旅游資源包括民歌、民俗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和服飾、手工藝品、婚喪嫁娶、飲食、邊鄉(xiāng)風(fēng)情等生產(chǎn)生活習(xí)俗具有突出的民俗風(fēng)情，再加上當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族建筑特色和文化，使民俗生態(tài)旅游備受歡迎。民俗生態(tài)旅游是一種全新的旅游活動(dòng)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，受教育程度的大幅提升，文化品味的上升，環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，人們的旅游意識(shí)和旅游行為也在發(fā)生著深刻變化，對(duì)文化類旅游產(chǎn)品的需求日益增強(qiáng)，文化旅游消費(fèi)正逐漸成為人們一種新興的、受大眾喜愛、推崇的消費(fèi)方式和消費(fèi)熱點(diǎn)。各地區(qū)應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)仄嫣氐拿袼茁糜钨Y源積極發(fā)展民俗生態(tài)旅游為實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路和途徑，在不久的將來(lái)必將體現(xiàn)出前所未有的優(yōu)勢(shì)和巨大的發(fā)展?jié)摿?。特別是在建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，應(yīng)將當(dāng)?shù)靥厣浞秩谌虢ㄖO(shè)計(jì)中，使消費(fèi)者體驗(yàn)到不一樣的建筑，不一樣的風(fēng)情。

2　民俗生態(tài)旅游建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)

2.1以當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境為背景

在民俗旅游景區(qū)的建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)中，首先應(yīng)將當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境作為其背景。建筑設(shè)計(jì)要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，根據(jù)不同的地形地貌因地制宜，依山就勢(shì)，充分利用自然，適應(yīng)自然。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑樣式是在當(dāng)?shù)靥厣捏w現(xiàn)，如：生活需求、資源條件、地域氣候等，其建筑本身就是一種獨(dú)特的、具有吸引力的旅游資源。因此，要求民俗生態(tài)旅游建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)以傳統(tǒng)建筑樣式為設(shè)計(jì)模式和主題，按照顧客的需求和使用功能的變化進(jìn)行整合和重組，這是一種體現(xiàn)當(dāng)?shù)亟ㄖ厣姆浅Ｓ行У姆椒?。比如：湘西吊腳樓、福建的土樓、豫西的靠山窯等都很好地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。此外，在建筑設(shè)計(jì)中，應(yīng)盡可能地采用當(dāng)?shù)厥┕げ牧?，使建筑從?nèi)到外散發(fā)濃郁的低于風(fēng)情，例如：磚、石灰、土、木、草等傳統(tǒng)的地方材料，使建筑具有質(zhì)樸的色調(diào)和質(zhì)感，同時(shí)注意與周圍環(huán)境達(dá)到和諧統(tǒng)一。比如：山東沿海的海草房，其屋頂采用當(dāng)?shù)靥赜械暮Р萆恢瞥?，堆尖如垛，同時(shí)在設(shè)計(jì)中增大了其坡度，利于排水，也更加耐腐；為了抵御海風(fēng)的侵襲，在海草房的屋脊位置覆蓋一層當(dāng)?shù)氐募恿四嗟暮２荩渥魍呒?；在海草房的整個(gè)屋面上覆蓋上了一層舊漁網(wǎng)。這種建筑設(shè)計(jì)方法不僅很好地體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣?，而且達(dá)到了建筑節(jié)能的目的，這種傳統(tǒng)也是一種特殊的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是吸引游客的法寶。

2.2以地域文化為依托

民俗生態(tài)旅游景區(qū)的建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)還應(yīng)以低于文化為依托，以充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?。不能忽視其地域文化屬性，我?guó)歷史悠久，文化深厚，不同地域傳統(tǒng)文化也有明顯差異，表現(xiàn)的建筑也各不相同。因此，旅游區(qū)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)在其內(nèi)容、形式、風(fēng)格上要體現(xiàn)地域文化特色，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的就是世界的。在進(jìn)行建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)以當(dāng)?shù)氐奈幕黝}為設(shè)計(jì)和規(guī)劃的基礎(chǔ)，以充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。例如：在歷史文化氣息濃郁的地區(qū)，建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)與當(dāng)?shù)氐臍v史文化相符合，同時(shí)很好地體現(xiàn)建筑的時(shí)代背景，建筑風(fēng)格也應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕黝}相一致，具體來(lái)說(shuō)，即是從當(dāng)?shù)匚幕纳顚雍x中尋找內(nèi)涵和內(nèi)在秩序，并將這些不變的文化內(nèi)涵融入建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)中，使當(dāng)?shù)氐奈幕厣诮ㄖ械玫匠浞值脑忈?，同時(shí)使當(dāng)?shù)氐奈幕?、民俗得到延續(xù)。值得注意的是，在建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí)，尤其是在歷史遺跡附近進(jìn)行建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)與歷史遺跡相符合，盡量避免存在過大反差，以增加游客游覽時(shí)的沉浸感，帶來(lái)良好的旅游體驗(yàn)。例如，在進(jìn)行宗教建筑的規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)在充分了解宗教相關(guān)文化的基礎(chǔ)上，如，教旨、教義、宗教習(xí)慣等，并將這些要素融入建筑設(shè)計(jì)中。

2.3以與自然協(xié)調(diào)為設(shè)計(jì)原則

建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)還應(yīng)體現(xiàn)生態(tài)的特點(diǎn)，這種特點(diǎn)的體現(xiàn)需使建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)以與自然協(xié)調(diào)為設(shè)計(jì)原則，其空間與形態(tài)應(yīng)融合到景區(qū)的自然環(huán)境之中，在尊重環(huán)境意向的前提下，提煉建筑符號(hào)，使二者在表現(xiàn)形式和傳達(dá)意蘊(yùn)上不沖突，做到積極造景，因勢(shì)利導(dǎo)，使建筑與自然有機(jī)匹配、和諧互依。如：主題公園、溫泉度假村、農(nóng)家樂、觀光型景區(qū)、休閑型景區(qū)，等等，對(duì)建筑風(fēng)格的要求都不盡相同。目前，旅游發(fā)展總的趨勢(shì)是：生態(tài)旅游、綠色旅游和回歸自然旅游。從建筑選址上來(lái)講，首先應(yīng)將建筑的使用功能和空間布局進(jìn)行綜合考慮，進(jìn)行功能劃分和布局，例如：門景服務(wù)區(qū)、觀光游覽區(qū)、休閑度假區(qū)、娛樂區(qū)等。并注意建筑設(shè)計(jì)要與自然環(huán)境相得益彰，即不給主要景觀添堵，也不要太過隱藏讓游客不易找到。規(guī)劃的時(shí)候要考慮當(dāng)?shù)氐臍庀?、氣候，地質(zhì)、地貌，水文條件等，并在遵循景觀設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上，充分考慮建筑設(shè)計(jì)時(shí)的各種條件，如日照、通風(fēng)、給排水等，為建筑的長(zhǎng)期使用提供便利。此外，在建筑設(shè)計(jì)中，應(yīng)注意節(jié)能問題，充分利用新能源，如太陽(yáng)能、風(fēng)能等，合理組織通風(fēng)、采光、遮陽(yáng)、保溫、隔熱等，以達(dá)到節(jié)水節(jié)材、減少資源消耗的目的，降低景區(qū)的運(yùn)營(yíng)成本。

2.4以使用功能為前提條件

對(duì)建筑來(lái)說(shuō)，使用功能是其必要和前提條件，一味地體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼滋厣鲆暺涫褂霉δ苁堑貌粌斒У?。建筑的外在表現(xiàn)形式應(yīng)追隨它的使用功能，例如體現(xiàn)住宿餐飲使用功能的有酒店、旅館、飯店；體現(xiàn)宗教信仰功能的建筑如廟宇、教堂等。以景區(qū)的餐飲建筑為例，其應(yīng)該合理布置后廚與前廳，處理好顧客流線、服務(wù)人員流線和物品流線，但現(xiàn)實(shí)中一些景區(qū)的餐飲建筑由于設(shè)計(jì)不合理，往往不能滿足游客順利就餐。

3　結(jié)合實(shí)例對(duì)民俗生態(tài)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)進(jìn)行具體分析

3.1實(shí)例概況

某工程位于位于某著名名宿旅游景區(qū)，是當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)的重要組成部分，是該地景區(qū)內(nèi)第一個(gè)也是唯一一個(gè)將人文景觀以及自然景觀融為一體的景點(diǎn)，其主要分為三個(gè)部分，分別是古老植物園、千年杉王、神農(nóng)祭壇，另外還有反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的晚會(huì)可供觀賞。它是集中展示當(dāng)?shù)貧v史文化，并集珍稀古老自然樹種及科研為一體的突出尋根祭祖為主題的文化旅游區(qū)。四周群山爭(zhēng)奇，有納群山之靈氣，容百川之秀麗的恢弘氣勢(shì)。

3.2民俗生態(tài)建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)要點(diǎn)

3.2.1總體規(guī)劃

結(jié)合該地民俗和生態(tài)特色，其建筑的總體規(guī)劃布局如下：以生態(tài)性、藝術(shù)性、人本性為原則的指導(dǎo)思想，規(guī)劃和設(shè)計(jì)出：功能上的合理性、生態(tài)上的科學(xué)性、造型上的藝術(shù)性、經(jīng)濟(jì)上的節(jié)約性、風(fēng)格上的地方特色性。規(guī)劃意向：保留已有的景觀中軸線，擴(kuò)寬入口場(chǎng)地，增加入口數(shù)量，擴(kuò)大停車場(chǎng)面積，完善服務(wù)區(qū)的功能。拓寬臺(tái)階，在臺(tái)階兩側(cè)布置具有神農(nóng)時(shí)代特色的建筑物，用以展示當(dāng)?shù)匚幕?，并在?gòu)筑物之間放置文化雕塑。在地壇的位置加設(shè)露天劇場(chǎng)。在塑像的后面設(shè)置三重祭祀大殿。在塑像一側(cè)設(shè)置一玄學(xué)館。保留不動(dòng)的景點(diǎn)有草坪和臺(tái)階，天壇、神農(nóng)塑像。遠(yuǎn)期規(guī)劃將神宜公路一側(cè)的民房整體搬遷，留作停車場(chǎng)用。

3.2.2具體規(guī)劃設(shè)計(jì)

通過對(duì)該地文化的挖掘以及中國(guó)建筑的發(fā)展情況，這里將建筑風(fēng)格定為原始古樸。充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古時(shí)代的建筑特色，并在此基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)胤从吵鲈冀ㄖ木徛l(fā)展過程。因此，建筑形式上借鑒原始建筑的特點(diǎn)：建筑外形簡(jiǎn)練大方，建筑材料為石頭、樹木和樹皮。當(dāng)?shù)厥舜蟮畹慕ㄖ庑我匀切螢榛拘蜗笤兀媚绢^搭成三角形的建筑空間，屋頂與地面直接相連。同時(shí)，設(shè)計(jì)中不是將原始建筑還原，而是在空間進(jìn)行變化。這樣，既反應(yīng)了遠(yuǎn)古時(shí)代的建筑的特點(diǎn)，又從現(xiàn)代視覺藝術(shù)的角度豐富了建筑的外觀。風(fēng)情街的建筑形式比祭祀大殿更進(jìn)一步，它可以追溯到很早以前的時(shí)代，那時(shí)己有明確的地面建筑。以架空為單位的木構(gòu)框架體系已趨形成，木架承重，墻體只作為分隔的作用。風(fēng)情街的建筑以這為設(shè)計(jì)基點(diǎn)，房子有明確的開間，采用木架承重體系。外墻采用粗糙的石材，局部木架外露，避免墻面單調(diào)、乏味。屋面采用仿樹皮的材質(zhì)，展現(xiàn)原始古樸的韻味。

4　結(jié)束語(yǔ)

綜上分析，在民俗生態(tài)旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)中，建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)十分重要的部分，其應(yīng)將當(dāng)?shù)氐奶厣谌肫渲?，注意與自然環(huán)境、地域文化的有效結(jié)合，同時(shí)注意兼顧使用功能與建筑節(jié)能，從形式、內(nèi)容和文化內(nèi)涵上將民俗旅游納入正確的軌跡。只有由內(nèi)到外融入地民俗特色和生態(tài)節(jié)能要素，民俗旅游必然在中國(guó)和世界旅游市場(chǎng)上獲得巨大的生命力，創(chuàng)造無(wú)與倫比的社會(huì)效益、巨大的經(jīng)濟(jì)效益，才會(huì)散發(fā)更大的吸引力。

[1]蔡靜.貴州省民俗生態(tài)旅游規(guī)劃模式研究[J].貴州商業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2007（3）：49～52.

[2]牛媛.生態(tài)民俗文化旅游規(guī)劃研究[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（11）：258～259.

[3]胡園，孟子南.風(fēng)景區(qū)旅游小鎮(zhèn)規(guī)劃探討——以蓮花山生態(tài)旅游度假區(qū)城市設(shè)計(jì)為例[J].城市建設(shè)理論研究：電子版，2013（32）：56.

TU201

A

1673-0038（2015）02-0009-02

2014-12-25

馬強(qiáng)（1982-），男，漢族，山東淄博人，工程師，本科，任副院長(zhǎng)，主要從事城市規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)方面的工作。