俞芳　福建省福清市畜牧獸醫(yī)中心龍山畜牧獸醫(yī)站350300

一例犬食物中毒的診治

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夏季犬的飲食不當和生活習慣很容易發(fā)生食物中毒，該文就一例犬食物中毒的臨床癥狀特點、發(fā)病原因、治療措施進行總結探討，期望能為廣大愛犬者提供臨床經(jīng)驗進行參考。

食物中毒組織胺靜脈注射

臨近夏季，犬很容易吃到變質腐敗甚至發(fā)餿的魚、肉、骨頭或者其他食物，這樣就很可能引起中毒，嚴重的將危及生命。因為在這些變質的食物中含有較大數(shù)量的變形桿菌、葡萄球菌毒素、沙門氏菌腸毒素和肉毒梭菌毒素等能分解蛋白質，產(chǎn)生組織胺而引起犬中毒。另外，喜歡戶外活動的愛犬們也會因其主人不懂藥物的危險性，讓其誤食有毒化學物質，或食入被化學物質污染的食物，比如殺蟲劑、滅鼠藥、廢棄的家庭用品等，也會引起犬中毒。不同原因引起的犬中毒其臨床癥狀、作用機理及治療措施也各不相同。筆者就某犬（公，年齡1歲半，體重6 kg左右）發(fā)生食物中毒的診治過程總結如下。

1　臨床癥狀

患犬虛弱、精神萎靡不振、鼻涕多、瞳孔放大，兩耳下垂，被毛粗亂，無食欲、后軀麻痹，不時地顫抖，體溫升高；抽搐，喘氣重，伴隨嘔吐，腹瀉；唾液外流。

2　發(fā)病原因

通過問診，了解到狗舍位置靠近衛(wèi)生間，比較潮濕，不經(jīng)常整理，很適合細菌的生長繁殖。另外，狗主人未將食器里的剩余魚肉清理干凈，就直接將魚飯倒入，讓其進食。再加上前幾天天氣悶熱，食物容易變腐，犬食后引起食物中毒。病程在5 h左右。

3　實驗室檢查

取少量剩余食物，加適量無菌生理鹽水，振蕩混勻后進行分離培養(yǎng)，染色、鏡檢出G-短小桿菌。進一步通過生化試驗，結果確認該患犬是由變形桿菌引起的食物中毒。

4　治療

因為是發(fā)病初期，所以采取饑餓治療，停止一切飼喂，靜脈注射葡萄糖200 mL、維生素C 1 g進行補液，內服苯海拉明8 mg，肌肉注射青霉素35 mg。另外適當?shù)淖燥嬕恍┚G豆湯；犬舍遠離衛(wèi)生間，移至干燥、陰涼、透氣性強的地方。治療1 d后，病情好轉，開始可以飲用糖水，2 d后痊愈。（嚴重情況下，也可使用0.01%高錳酸鉀溶液洗胃）

5　討論

5.1食物中毒食物中毒是指動物體攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質后或把有毒物質當作食物攝入后所出現(xiàn)的非傳染性的急性或亞急性疾病，屬于食源性疾病范疇。

5.2發(fā)病機理組織胺是動物體內一種血管活性胺右組氨酸衍生而來的堿基，也是一種速發(fā)型超敏性反應的藥性活性介質。它能促進平滑肌收縮、毛細血管擴張和通透性改變，不論是變形桿菌、葡萄球菌毒素還是沙門氏菌腸毒素或肉毒梭菌毒素，只要超過一定的攝入量，其產(chǎn)生大量的組織胺，對防御功能比較弱的犬都會表現(xiàn)出一系列中毒的臨床癥狀。

5.3食物中毒分類按病原分為5種即真菌毒素中毒、細菌性食物中毒、動物性食物中毒、化學性食物中毒和植物性食物中毒。盡管都是食物中毒，但由不同原因引起，其臨床癥狀也有一定的差異，比如化學性食物中毒就表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等急性胃腸炎癥狀，畏寒，發(fā)熱，脫水甚至酸中毒、休克等癥狀，自然解救措施也就不一樣。所以如果疑是犬中毒，但癥狀與該病例不盡相同，則一定要充分了解到犬發(fā)病前的飲食情況、活動場所、日常習慣等，務必要做到對癥下藥，才不會拖延病程，加劇病情。

6　總結

1）夏季空氣潮濕、氣候炎熱，是犬食物中毒的高發(fā)期，所以犬舍應設在陰涼處，隨時都要調制新鮮的食物，吃剩的食物不可以放在食器中置之不理，要及時倒掉、清洗干凈，防止細菌污染和繁殖而引起中毒。不給吃生的食物，盡量煮熟且不久存放。另外，還要注意保存好殺蟲劑、滅鼠藥等有毒物質，或者各種化學物質、家庭用清潔劑、漂白劑等，避免發(fā)生誤食而中毒事件。

2）中毒的搶救，最重要的是爭取時間。但不應在家隨便使用所謂的民間解毒偏方。如果不了解所中的是什么毒，這些措施可能適得其反?？赡艿脑捵詈眉依锒紤獋溆?%硫酸銅溶液，一旦愛犬中毒即可灌服催吐，為搶救爭取時間。同時，在第一時間，帶上有毒物質和包裝，趕到可靠的動物醫(yī)院，及時準確地告訴獸醫(yī)患犬臨床特征、病史、病程等，以便獸醫(yī)緊急采取治療措施。

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1003-4331（2015）05-0085-01