希拉克總統(tǒng)一行晚上8點(diǎn)10分來到我館至凌晨零點(diǎn)40分離開，共待了四個(gè)半小時(shí)。連總統(tǒng)的警衛(wèi)人員都說，總統(tǒng)晚上在外待如此長的時(shí)間是罕見的。

1998年1月30日（陰歷大年初三），希拉克總統(tǒng)應(yīng)筆者邀請(qǐng)來中國大使官邸做客，共度中國春節(jié)?？偨y(tǒng)外事顧問雷維特說，“法國總統(tǒng)接受外國駐法使節(jié)的宴請(qǐng)是史無前例的?！睘槭裁纯偨y(tǒng)破例接受我的邀請(qǐng)呢？話得從頭說起。

1997年5月希拉克總統(tǒng)訪華取得歷史性的成功，他對(duì)此十分滿意。在上海市長徐匡迪舉行的歡迎宴會(huì)上，希拉克總統(tǒng)笑容可掬地對(duì)我說，“蔡大使，你以后隨時(shí)都可以給我打電話，你是巴黎唯一可直接同我通話的大使”。我說，我十分感謝總統(tǒng)閣下對(duì)我的信任，并感到非常榮幸。我抓住這個(gè)難得的機(jī)會(huì)向他表示：“總統(tǒng)閣下，如您能接受我的邀請(qǐng)，微服去中國使館做客，我將不勝感激?！笨偨y(tǒng)立刻回答說，“只要你的廚師菜做得好，我微服或公開去使館做客都沒有關(guān)系”。我說，“我廚師做菜在巴黎肯定是第一流水平”。這段簡短對(duì)話引起全桌中外客人哈哈大笑。

我完成接待任務(wù)后很快返回巴黎。不久，我特地去找總統(tǒng)的外事顧問雷維特落實(shí)這次特殊的宴會(huì)。雷維特顧向很為難地對(duì)我說，“大使閣下，你也知道駐巴黎的外國使節(jié)近200人，如果總統(tǒng)接受了你的邀請(qǐng)，那我們就不能拒絕其他使節(jié)的邀請(qǐng)了。如出現(xiàn)這種情況，總統(tǒng)就會(huì)無法應(yīng)付”。我略加思索，對(duì)雷說，我完全理解他的困難，但是總統(tǒng)在上海已親自做了承諾，我們兩人不是都在場嗎！最后，雷表示，既然總統(tǒng)說了話，那就讓我們找個(gè)“借口”來加以實(shí)現(xiàn)吧。

半年后，這個(gè)“借口”找到了。1998年1月初，在法總統(tǒng)府舉行的一年一度使團(tuán)新年團(tuán)拜會(huì)上，雷悄悄地對(duì)我說，希拉克總統(tǒng)擬履行去年5月訪華時(shí)向你許下的諾言，將于1月30日去你的官邸做客，共度中國春節(jié)。對(duì)此，別國使節(jié)也無話可說。雷還告，希拉克總統(tǒng)還想借此機(jī)會(huì)同你談?wù)勄安痪弥陆飨胖兴岬膯栴}及其他雙方感興趣的問題。這次宴會(huì)的時(shí)間和程序就這樣敲定下來了。

細(xì)致認(rèn)真準(zhǔn)備宴會(huì)萊單

既然我曾向希拉克總統(tǒng)夸下?？?，說我館廚師能做出一流的佳肴，首先必須讓廚師把全部看家本領(lǐng)都拿出來。官邸的趙師傅是位川菜特級(jí)廚師，我先請(qǐng)他把拿手好菜開出一個(gè)很長的單子。然后，我同夫人一起從中挑出總統(tǒng)可能最喜歡的菜肴。這次總統(tǒng)是來同我們一起共度新春佳節(jié)，既要讓他吃到中國南方年飯時(shí)的傳統(tǒng)佳肴，又要讓他品嘗到北方的風(fēng)味菜。因此，菜單安排如下：

頭道萊是五彩拼盤：涼拌海蜇、千年松花、麻棘小排、糖醋熏魚、什錦素雞。接著六道熱萊：魚丸清湯、罐燜魚翅、雙味鮑魚、樟茶仔鴨、粉蒸排骨、北京火鍋、三鮮餃子。最后是甜食：米酒元宵和時(shí)令水果。最后以元宵作為甜食來結(jié)束晚宴，以示祝福希拉克總統(tǒng)在新的一年中萬事勝意，闔家幸福。在美酒方面，我們準(zhǔn)備了茅臺(tái)等中國多種陳年老酒和法國高檔紅白葡萄酒和干邑等酒。但使我們沒有料到的是，就餐時(shí)希拉克總統(tǒng)只喝紹興酒。

我們還對(duì)客廳進(jìn)行了重新布置，特別是加掛了大紅燈籠，增擺了編鐘，客廳顯得更加古色古香，節(jié)日氣氛濃郁誘人。

觥光交錯(cuò)間的親切交談

這次晚宴既是年飯，也是工作晚餐。是夜，官邸燈火輝煌，喜氣洋洋。我和夫人安征及應(yīng)邀出席這次晚宴的希拉克好友徐展堂先生及使館的參贊等早已在鋪著紅地毯的大門口恭候總統(tǒng)的到來。晚8時(shí)10分，希拉克總統(tǒng)在其外事顧問雷維特夫婦、曾作為法政府特使赴華談判中法關(guān)系正?；母ダ锫驄D等人陪同下抵達(dá)官邸。

互致節(jié)日祝賀后，總統(tǒng)即同我進(jìn)行了50分鐘的單獨(dú)交談。我首先轉(zhuǎn)達(dá)了江主席對(duì)他的問候并轉(zhuǎn)交了江主席致他的回信。希拉克總統(tǒng)表示很高興收到江主席的回信，并當(dāng)即就回信中所涉及的問題談了他的看法。雙方還就伊拉克問題、中國與七國集團(tuán)關(guān)系、中國與非洲關(guān)系等問題及雙邊關(guān)系中的一些問題進(jìn)一步交換了意見。雙方對(duì)的談到的問題都有相同或近似的看法。希拉克總統(tǒng)指出，他對(duì)中方愿意認(rèn)真考慮中國新總理在參加倫敦亞歐首腦會(huì)議后訪問法國感到高興，表示他將會(huì)見中國新總理。

總統(tǒng)同我的單獨(dú)交談結(jié)束后，來到大會(huì)客廳同其他賓客一起喝開胃酒，在輕松熱鬧的氣氛中互賀新年，繼續(xù)自由交談。希拉克總統(tǒng)同香港知名人士徐展堂先生促膝談心很是引人注目。徐展堂先生時(shí)任中國人民政治協(xié)商會(huì)議常委，又是香港知名的實(shí)業(yè)家和古董收藏家。他曾慷慨解囊，出資贊助在巴黎存有大量亞洲、特別是中國文物的集美博物館的改造和修膳工作。他還出資收購了一尊遼代的羅漢，贈(zèng)送給該博物館。他所做的上述善事受到了十分喜愛中國文物的希拉克總統(tǒng)的高度贊賞。希拉克總統(tǒng)在徐先生和筆者陪同下曾專程用近一小時(shí)的時(shí)間參觀了這尊遼代的羅漢，他反復(fù)察看，并提出了許多有關(guān)問題，徐先生和集美博物館館長都作了詳細(xì)回答。當(dāng)他們用英語交流遇到困難時(shí)，筆者就成了他們的法語翻譯。由于上述等原因，徐展堂先生就成了希拉克總統(tǒng)的好朋友，這次在慶?；⒛陙砼R之際，老友相逢，又相互對(duì)中國的文物很在行，因此他們交談得十分投機(jī)。

席間，雙方還繼續(xù)就雙邊關(guān)系中的一些具體問題交換了意見，我印象尤為深刻的是，希拉克總統(tǒng)主動(dòng)詢問中國在法海外省是否設(shè)有總領(lǐng)館。我介紹了中方早已提出在塔希提設(shè)領(lǐng)，但法方一直持保留態(tài)度。希拉克又說，當(dāng)?shù)厝A人較多，且較好地融入法國社會(huì)，沒有理由不讓中國在該地區(qū)設(shè)領(lǐng)。在其外事顧問向他解釋了法政府對(duì)此問題的擔(dān)心后，希拉克表示將親自同該地區(qū)議會(huì)主席談?wù)?，爭取促成此事。筆者高興得知，在希拉克總統(tǒng)親自干預(yù)下，經(jīng)過中法雙方共同努力，兩國終于在2005年7月就互在法屬波利尼西亞首府帕皮提和成都設(shè)領(lǐng)事達(dá)成協(xié)議。中法之間40多年來懸而未決的問題終于得到了圓滿的解決。

希拉克總統(tǒng)是以熱情好客，平易近人而聞名全法國的。這次宴會(huì)持續(xù)了三個(gè)多小時(shí)。希拉克總統(tǒng)對(duì)每道菜都贊不絕口，特別是對(duì)川菜品嘗得有滋有味。我們?yōu)樗麥?zhǔn)備了許多名酒，但他只喝紹興酒。這可能有兩個(gè)原因：1、據(jù)他的外事顧問后來告訴筆者，希拉克總統(tǒng)不喝烈性酒；2、他認(rèn)為紹興酒更能與當(dāng)晚的菜肴搭配。吃到高興時(shí)，他要求會(huì)見廚師，以感謝廚師為他準(zhǔn)備的美餐，并主動(dòng)提出與廚師合影留念。此時(shí)，本來埋頭緊張工作的禮賓工作人員和招待員頓時(shí)活躍起來，他們都想與總統(tǒng)合影留念。別說他們，就連使館工作多年的高級(jí)外交官也難有與總統(tǒng)合影的殊榮。為了不使大家失望，我以非常婉轉(zhuǎn)的口氣向總統(tǒng)轉(zhuǎn)達(dá)了大家的請(qǐng)求，希拉克總統(tǒng)欣然同意，并與每人單獨(dú)合影。這為參加這次活動(dòng)的所有工作人員都留下了難以忘卻的紀(jì)念。

晚宴的高潮

在吃甜點(diǎn)前，筆者致歡迎詞。我說，“有人說我是駐巴黎工作的第一位在自己官邸接待法蘭西共和國總統(tǒng)的大使。不管怎樣說，我是駐巴黎最幸運(yùn)的大使，這也是我外交生涯中最美好的一天。我深知您不僅是對(duì)我本人，更重要的是對(duì)中國政府和人民作出了如此特別友好的姿態(tài)。20年前，您和中國領(lǐng)導(dǎo)人鄧小平一起首次創(chuàng)議在中法之間建立磋商機(jī)制；是您作出決定，結(jié)束了歐中之間在日內(nèi)瓦人權(quán)會(huì)議上的那種徒勞的對(duì)抗，同中國進(jìn)行建設(shè)性的對(duì)話，這是一個(gè)勇敢和有遠(yuǎn)見的決定?！?/p>

最后，筆者說，總統(tǒng)先生，我非常高興并十分榮幸向您轉(zhuǎn)交江澤民主席贈(zèng)送給您的禮物。當(dāng)我打開江主席應(yīng)希拉克總統(tǒng)的要求親筆書寫的李白名詩《靜夜思》的字幅時(shí)，全場響起了熱烈的掌聲，總統(tǒng)連忙起身接受禮物，把這次宴會(huì)推向了高潮。原來國內(nèi)準(zhǔn)備通過適當(dāng)渠道送給希拉克，我得知此消息后立即請(qǐng)示國內(nèi)，并經(jīng)江主席同意，由中國民航以最快速度將字幅在宴會(huì)前送到使館。我轉(zhuǎn)交了江主席手書后，希拉克總統(tǒng)十分高興，并深表感謝。他主動(dòng)提議與我一起手捧字幅合影并寄給江主席。他深情地說，“我同江主席進(jìn)行過很有意義的談話，江主席知識(shí)淵博，不但對(duì)中國文化有著很深的造詣，對(duì)西方文化藝術(shù)亦有深入的了解，由這樣的人領(lǐng)導(dǎo)中國，令人欣慰”。

希拉克總統(tǒng)接受禮物后，回到座位上再次起身致答詞。他說：法中關(guān)系曾經(jīng)歷了一個(gè)困難時(shí)期，由于雙方的努力，兩國關(guān)系得到恢復(fù)和發(fā)展。法中兩國有許多共同點(diǎn)，在伊拉克問題上有著相似的看法和立場。21世紀(jì)中國將是強(qiáng)有力的一極。法國正致力于促進(jìn)歐洲共同大市場和建立單一貨幣，力圖使歐洲成為21世紀(jì)的有力一極。歐洲和中國將是維護(hù)未來世界穩(wěn)定的重要兩極，雙方加強(qiáng)合作，有利于多極世界的發(fā)展。他的講話贏得了中外來賓的熱烈掌聲。

希拉克總統(tǒng)一行晚上8點(diǎn)10分來到我館至凌晨零點(diǎn)40分離開，共待了四個(gè)半小時(shí)。連總統(tǒng)的警衛(wèi)人員都說，總統(tǒng)晚上在外待如此長的時(shí)間是罕見的。晚宴結(jié)束后，我和參加這次接待工作的全體同志一樣都非常高興和激動(dòng)。對(duì)我個(gè)人而言，可以說是我外交生涯中的一個(gè)閃光的亮點(diǎn)。其實(shí)希拉克總統(tǒng)來使館做客的最重要的意義，是他重視發(fā)展法中關(guān)系的所做的一個(gè)重要姿態(tài)。正如他的外事顧問所說，“總統(tǒng)希望通過此舉表明把與中國發(fā)展全面伙伴關(guān)系置于法外交政策的優(yōu)先地位，同時(shí)，也是為了感謝蔡大使多年來為促進(jìn)中法關(guān)系所做的貢獻(xiàn)?！痹谏鲜鲎＞妻o中，希拉克從戰(zhàn)略高度把這一意圖說得更加清楚。

感謝信如雪花飛來

次日，希拉克總統(tǒng)專門派人送來一個(gè)大花藍(lán)及親自撰寫的感謝信。全文如下：

致蔡方柏大使先生、安征夫人

親愛的朋友：

謝謝你們這次和諧的晚會(huì)是如此令人愉快，以致我們感覺不到時(shí)光在流逝！在表達(dá)我的感激之情的同時(shí)，請(qǐng)接受我誠摯的友誼。

雅克·希拉克

1998年1月31日

希拉克夫人由于在科雷茲家鄉(xiāng)參加省議員的競選，其最喜歡的女兒因故都未能出席晚宴。我夫人給他們捎去了一些新年禮品，她們分別來信感謝。

希拉克夫人在2月1日的來信中說，“我丈夫告訴我，他是多么贊賞你們邀請(qǐng)他參加這次晚會(huì)。他熱烈地對(duì)我談起你們對(duì)他的盛情款待和準(zhǔn)備的美味佳肴。我因在科雷茲參加省議會(huì)競選未能應(yīng)邀出席而感十分遺憾。但是我要對(duì)你們說，虎年之際的友好的表示使我非常感動(dòng)。這套茶具是極美的，我很喜歡?！弊詈笙＠朔蛉藢懙?，“懷著感激之情，我請(qǐng)大使先生和親愛的大使夫人接受我親切的回憶和友誼”。

同日，希拉克的女兒克勞德·希拉克也來信表示感謝。她以本人和兒子馬丁名義在信中表示，“我父親轉(zhuǎn)來你們贈(zèng)送給我及我兒子馬丁的漂亮禮品，謹(jǐn)向你們表示非常感謝，并要告訴你們，馬丁和我本人對(duì)你們的關(guān)懷表示贊賞。在向你們表示感激之情的同時(shí)，請(qǐng)接受我親切的敬意和友誼。

其他客人也發(fā)來了熱情洋溢的感謝信。

上述信函表明，這次晚宴是非常成功的。每當(dāng)與熟悉這段經(jīng)歷的朋友談起這件往事，希拉克總統(tǒng)的重要講話和晚宴上的熱烈情景又重新縈回在我的腦際，我常想，對(duì)一個(gè)外交人員來說，還有什么比能夠?yàn)榫S護(hù)祖國利益和榮譽(yù)力盡綿薄更重要的呢！