趙然

同學(xué)們，你們在APEC會議期間，可能通過新聞看過咱們國家宴請那些遠(yuǎn)道而來的國家領(lǐng)導(dǎo)人享用國宴的情景吧。今天，咱們就來說一個(gè)在古代國王用來宴請諸侯或者群臣的物品吧。這個(gè)物品就是我國歷史上最早出現(xiàn)的冰箱，它是屬于西周的諸侯國國君曾侯乙的。

想想看，在炎熱的夏天里，曾侯乙在宴會上從這個(gè)古代的冰箱里拿出一些冰鎮(zhèn)的酒水來飲用，那涼爽的感覺。因此，這個(gè)古老的冰箱在當(dāng)時(shí)風(fēng)靡一時(shí)，成為酒宴上人人都想用到的物件。不過，這個(gè)冰箱只屬于曾侯乙一個(gè)人哦。

那么，這個(gè)最古老的冰箱叫什么呢？它有個(gè)高端霸氣的名字——曾侯乙青銅冰鑒。原來，這個(gè)古代冰箱高63.2厘米，長和寬都是76厘米，是由方鑒、方尊缶和一把長柄青銅勺組成的，方鑒套在方尊缶外面，方尊缶的底部有三個(gè)長方形的孔，這個(gè)孔在古代建筑技術(shù)里被稱作“榫眼”。

在使用古代冰箱時(shí)是有技巧的哦。我們要把這三個(gè)榫眼與方鑒底部的三個(gè)彎鉤扣在一起，這樣，青銅勺子的長度就剛好夠探入尊缶底部的了。然后，在方鑒里裝滿冬天儲存的冰塊，再在方尊缶里放上任意的食物或飲料，它就能起到冰鎮(zhèn)儲藏的功能啦！

這個(gè)古代冰箱可不僅僅是能帶來美味的哦，它還是一件古代的藝術(shù)品。古代冰箱的外觀十分華麗別致，奇特精巧，雕有四獸族、八龍耳、八接檐的圖案，表面裝飾著扭曲盤繞的蟠螭紋和勾連云紋，可謂精美奢華！同時(shí)，鑄造它的工藝也相當(dāng)復(fù)雜，運(yùn)用了失蠟法、鏤雕、浮雕、鑲嵌等多種工藝?，F(xiàn)在看起來，這個(gè)冰箱在那個(gè)時(shí)代一定售價(jià)不菲，不是人人都能用得起的哦。

這件國寶現(xiàn)在就珍藏在國家博物館，或許你會好奇，為什么古代的人會喜歡這樣綠晃晃、又斑斑駁駁的青銅器罐罐呢？其實(shí)，別看青銅器現(xiàn)在長得這么“綠色環(huán)?！保瑒倓傝T造好的時(shí)候可不是綠色的，而是金燦燦的哦！青銅器古時(shí)候的名字叫做“吉金”，光看它們那時(shí)候的名字就能知道這些器具是一些象征吉祥富貴的金燦燦的金屬，而不是現(xiàn)在的綠色。事實(shí)上，古代的人們也主要用這種稀有的金屬來制作祭祀時(shí)要使用的禮器。

青銅器是用青銅合金制成的器具，這是一種銅錫合金，冶煉時(shí)要先把銅礦砂放進(jìn)煉爐里，摻入木炭，之后點(diǎn)火加溫，當(dāng)溫度達(dá)到1083.4℃時(shí)，銅就會變?yōu)橐后w流出。然后，人們再去掉煉渣，便得到紅銅。在紅銅中加入錫熔煉，就得到了銅錫合金，也就是我們現(xiàn)在所看到的青銅器。在鐘、鼎之類的青銅器中，錫含量約有六分之一，即16.7%。根據(jù)現(xiàn)代的光譜定性分析和化學(xué)分析，青銅合金中含有銅、錫、鉛三種金屬元素，所占比例分別是84.77%、11.64%和2.79%。這種合金的穩(wěn)定性較高、熔點(diǎn)較低、光澤度和硬度較高，易于加工祭祀用禮器的復(fù)雜紋飾。那原本金燦燦的金屬是怎么變成如今綠晃晃的青銅器的呢？這是因?yàn)檫@些青銅器從鑄造好到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)過了幾千年，它們的表面已經(jīng)被空氣中的氧氣氧化了，形成了綠色的銅銹。事實(shí)上，青銅器表面上的銅銹并不只是綠色一種，還有藍(lán)色、紅色、黑色，可謂五彩繽紛。只是其中最常見、最普遍的是綠色的銅銹。

這種綠色的銅銹中有一種成分叫堿式碳酸銅，它會呈現(xiàn)出一種美麗的孔雀綠，它的礦物結(jié)晶叫孔雀石，是一種古老、名貴的寶石。我們的祖先稱孔雀石為“青瑯玕”，古埃及人則認(rèn)為孔雀石有驅(qū)除邪惡的作用。

【引導(dǎo)思考】

生活中咱們都見過生銹的鐵，那你知道鐵銹是怎么來的嗎？

有時(shí)候我們削好蘋果，過了一會兒蘋果就變色了，我們說“蘋果銹了”，那你知道這是怎么一回事嗎？

弱弱地提醒大家一句，這些現(xiàn)象都是與“氧化反應(yīng)”有關(guān)系呦，再想想吧！

（責(zé)任編輯 何慶梅）