淺談稻魚共生的發(fā)展

于 瑾

（浙江省龍游縣水利局，龍游 324400）

水稻起源于亞洲，屬于世界上最早的農(nóng)作物之一，如今世界上已經(jīng)有1/3的人把它作為主食，根據(jù)有關(guān)歷史資料記載，我國在2000多年以前就有了稻魚共生的生產(chǎn)模式了。所謂稻魚共生，簡單來說就是水稻和魚苗在同一環(huán)境中同時(shí)成長，在水稻田中發(fā)展?jié)O業(yè)，這樣一來，稻田中的雜草和害蟲可以充作魚的食物，而魚的糞便則為水稻的生長提供了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。

1 稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建立的意義

我國屬于世界四大文明古國之一，發(fā)展過程中，應(yīng)當(dāng)遵循取其精華，去其糟粕的原則，因此對于稻魚共生這樣優(yōu)秀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，更應(yīng)當(dāng)推廣保護(hù)，才能傳承特有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，這種生產(chǎn)關(guān)系不僅僅是祖先智慧的結(jié)晶，更是具有中國特色和傳統(tǒng)內(nèi)涵的一種文明。

另外，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)在高產(chǎn)的同時(shí)，由于化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，導(dǎo)致對生態(tài)環(huán)境造成了很大程度的破壞，邊破壞邊治理本就是一種錯(cuò)誤的觀念。而稻魚共生屬于一種典型的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，可以構(gòu)成一個(gè)微型的生物圈，其中水稻和雜草是這個(gè)圈子中的生產(chǎn)者，魚類屬于消費(fèi)者，真菌和細(xì)菌屬于分解者，這樣一來，消費(fèi)者的糞便為生產(chǎn)者提供了有機(jī)肥，作為生產(chǎn)者的雜草也為消費(fèi)者提供了食物，從而大大降低了農(nóng)藥的使用頻率，這樣的生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者之間的物質(zhì)能量能夠達(dá)到良性循環(huán)，在保證農(nóng)田高產(chǎn)的同時(shí)，改善了生態(tài)環(huán)境。因此，對稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的建立和推廣，對我國生態(tài)環(huán)境的改善可以起到積極影響。

2 浙江省稻魚共生模式發(fā)展現(xiàn)狀

稻魚共生的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在該省很普遍，這是因?yàn)樵?jīng)該省大多數(shù)地區(qū)都以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主業(yè)，而且這種種養(yǎng)方式本身是一種很不錯(cuò)的模式導(dǎo)致的。如今，就像其他一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式受到的威脅一樣，由于工業(yè)發(fā)展的迅速和農(nóng)業(yè)上農(nóng)藥化肥的過量使用，導(dǎo)致了水體已經(jīng)不能滿足稻魚共生系統(tǒng)的需求，因此除了少數(shù)地區(qū)由于其傳統(tǒng)慣性的影響，稻魚共生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式大量減少。然而，在近幾年，該省對于稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的研究和推廣工作一直沒有停止。特別是青田縣已經(jīng)被列為典型，早在2005年，青田稻魚共生系統(tǒng)就已經(jīng)通過世界糧農(nóng)組織的審批，被列為重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。之后經(jīng)過大量學(xué)者的不斷研究和實(shí)踐，再加上政府部門的大力支持，我省的平湖、嘉善和蘭溪等地水稻共生系統(tǒng)模式發(fā)展已經(jīng)逐漸步入正軌，而且已經(jīng)大力推廣，從現(xiàn)狀來看，稻魚共生不但增加了各地稻農(nóng)的收入，還為該省生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化起到了極其重要的作用，因此，稻魚共生系統(tǒng)的推廣勢在必行。

3 制約龍游縣稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展的因素

3.1 農(nóng)藥和化肥

在實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，使用農(nóng)藥已經(jīng)成為稻農(nóng)的習(xí)慣，另一角度來看，農(nóng)藥的使用確實(shí)在水稻種植中起到了降低成本的作用，而且比較方便，導(dǎo)致了稻農(nóng)對農(nóng)藥使用的慣性思維。此外，由于對農(nóng)藥使用的不規(guī)范性，進(jìn)一步加劇了水質(zhì)的污染。在化肥使用上，稻農(nóng)忽視了有機(jī)肥和化肥的搭配使用，單一使用大量化學(xué)肥料，這樣做雖然對水稻的生長有了一定的促進(jìn)，但對于魚苗的生長環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞，造成了稻魚農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展的艱難。

3.2 工業(yè)和生活的污染

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該縣的工業(yè)化程度也在不斷的提高，雖然增加了人民的收入，改善了物質(zhì)生活，但是工業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的廢棄物諸如廢水、廢氣等等對該縣的生態(tài)環(huán)境特別是水資源造成了很嚴(yán)重的破壞，再加上生活用水未經(jīng)處理進(jìn)行排放，導(dǎo)致了水資源中含有了一定的有毒物質(zhì)，從而造成了稻魚模式中魚類的大量死亡。

3.3 自然因素

龍游縣地處盆地，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，全年雨量比較充沛，但是也會(huì)出現(xiàn)春季干旱，夏季由于雨水過多造成的澇災(zāi)。旱澇發(fā)生時(shí)，對稻魚共生模式造成了強(qiáng)烈的沖擊，繼而成為影響稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)重要因素。

3.4 其他因素

由于市場經(jīng)濟(jì)化等因素的原因，造成了該縣人民對農(nóng)耕的依賴性逐漸消失，特別是年輕人大都選擇外出務(wù)工，而不是依靠農(nóng)耕生活。此外，在稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的構(gòu)建中設(shè)施不夠完善也是造成其發(fā)展的原因，比如在洪澇災(zāi)害時(shí)，由于設(shè)施原因，不能及時(shí)做出高效的反應(yīng)，泄洪不當(dāng)，導(dǎo)致魚苗的丟失，干旱處理不當(dāng)，則造成魚苗的大量死亡，從而影響了稻魚共生體系的發(fā)展。

4 改善稻魚共生系統(tǒng)的策略

4.1 農(nóng)藥和化肥方面

在水稻生長過程中，一定要做到對農(nóng)藥和化肥的規(guī)范化使用。首要任務(wù)就是減少農(nóng)藥的使用次數(shù)，諸如除草劑等可以避免的農(nóng)藥禁止使用，一方面是因?yàn)轸~苗本身可以將雜草在萌芽狀態(tài)時(shí)候當(dāng)做食物吃掉，另一方面不但節(jié)約了生產(chǎn)過程中的成本，同時(shí)也可以給魚苗更好的生存環(huán)境。此外，對魚苗生存有害的農(nóng)藥和化肥，要做到杜絕使用，化肥盡量使用充分漚制過的有機(jī)肥，這樣不但可以保障水稻的優(yōu)質(zhì)，同時(shí)也可以保證土壤的肥力，更好地促進(jìn)生態(tài)平衡。

4.2 環(huán)保部門對工業(yè)生活廢棄物的管理方面

工業(yè)廢物和生活中的垃圾在該縣是最主要的污染源，對稻魚共生模式的破壞性也是最大的，因此，環(huán)保部門一定要對此進(jìn)行監(jiān)管，具體來說，生活垃圾應(yīng)該進(jìn)行集中堆放，并于指定地點(diǎn)進(jìn)行處理，工業(yè)區(qū)與稻田距離盡可能遠(yuǎn)一些，并嚴(yán)厲打擊工業(yè)廢棄物不經(jīng)處理就釋放的行為，這樣一來，對稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的大力施行提供了有力保障。

4.3 政府支持力度方面

農(nóng)業(yè)局應(yīng)當(dāng)對稻魚共生系統(tǒng)的建立和推廣提供科學(xué)完善的技術(shù)支持，并對基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化改良。除此之外，政府應(yīng)對稻魚共生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展前期進(jìn)行鼓勵(lì)和補(bǔ)貼，從而吸引大量稻農(nóng)對稻魚共生的推廣。

5 總結(jié)

稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不但可以增加人民經(jīng)濟(jì)上的收入，同時(shí)也完全符合和諧社會(huì)發(fā)展的觀念。不但為人們提供了無公害水稻，也改善了生態(tài)環(huán)境，相信隨著研究的深入，稻魚共生體系一定可以進(jìn)一步擴(kuò)大化和完善化。

[1]倪達(dá)書,汪建國.稻魚共生生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)及經(jīng)濟(jì)效益.水產(chǎn)科技情報(bào),1985,06:1~4

[2]吳敏芳,張劍,陳欣,胡亮亮,任偉征,孫翠萍,唐建軍.提升稻魚共生模式的若干關(guān)鍵技術(shù)研究].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2014,33:51~55

[3]高志,陳菁.稻魚共生系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)面源污染防治中的作用.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(上半月刊),2010,09:162~164