孫艷麗
摘要:本文首先對經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀進(jìn)行闡述,然后找出其營銷中存在的問題,最后結(jié)合其問題給出有針對性的對策,希望能為經(jīng)濟(jì)型酒店市場營銷的改進(jìn)優(yōu)化提供一些指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型酒店曰市場營銷曰策略
文章編號:1004-7026(2015)04-0123-02中國圖書分類號:F719 F274文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
1經(jīng)濟(jì)型酒店市場營銷現(xiàn)狀
當(dāng)酒店在社會中的地位越來越突出的時(shí)候,大量的經(jīng)濟(jì)型酒店在城市中涌現(xiàn)。因此,只有找準(zhǔn)市場定位,制定合理的市場營銷策略,才能在當(dāng)今激烈的競爭中占據(jù)一席之地。
目前,我國大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店都是通過打造品牌效應(yīng)來提高知名度,例如7天、如家、漢庭等。而規(guī)模較小的、知名度不高的經(jīng)濟(jì)型酒店則主要通過在火車站、路邊的廣告牌等人流量較大的地方宣傳,營銷方式較為單一且不具特色,許多消費(fèi)者經(jīng)常將經(jīng)濟(jì)型酒店等同于社會小旅館,對酒店的服務(wù)、設(shè)施、安全等方面不信任,從而導(dǎo)致潛在消費(fèi)者的流失。
2經(jīng)濟(jì)型酒店市場營銷目前存在的問題
2.1產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新
隨著社會的發(fā)展,不論大城市還是小城市,每天都有新的酒店在崛起,加大了經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭壓力。而經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品都比較單一,大多數(shù)只為消費(fèi)者提供了餐飲住宿的服務(wù),而隨著人們生活水平的逐步提高,需求也越來越多樣化,缺乏創(chuàng)新的產(chǎn)品往往不能滿足消費(fèi)者的多樣需求。
2.2營銷手段較為單一
與國外知名品牌的酒店相比,我國大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店僅僅是把價(jià)格作為營銷的主要手段,期望以低廉的價(jià)格受到消費(fèi)者的關(guān)注,沒有塑造自己的品牌形象,知名度很低甚至沒有知名度。營銷手段單一,創(chuàng)新力度不夠,缺乏自身的特色。而消費(fèi)者更愿意選擇品牌型的酒店,對于知名度不高的酒店往往會有不信任感,從而導(dǎo)致潛在客戶的流失。
2.3服務(wù)人員專業(yè)素養(yǎng)不高
許多經(jīng)濟(jì)型酒店可能過于重視在價(jià)格上取得優(yōu)勢,從而忽略了服務(wù)質(zhì)量以及對服務(wù)人員的專業(yè)培訓(xùn)。由于經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格較低,那么它們就會通過降低成本來提高利潤,導(dǎo)致了服務(wù)人員工作不規(guī)范、服務(wù)態(tài)度差、專業(yè)素養(yǎng)不高等問題。例如房間的清理打掃不合標(biāo)準(zhǔn)、沒有及時(shí)解決顧客遇到的問題、與客人發(fā)生沖突等。當(dāng)服務(wù)不能達(dá)到顧客的要求時(shí),往往就會失去“回頭客”。
3經(jīng)濟(jì)型酒店市場營銷策略
3.1加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,促進(jìn)服務(wù)多元化
市場以需求為導(dǎo)向。經(jīng)濟(jì)型酒店要想提高效益,在未來得到長足發(fā)展,就必須加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,使服務(wù)向多元化發(fā)展,以滿足消費(fèi)者的需求。經(jīng)濟(jì)型酒店在設(shè)計(jì)產(chǎn)品或營銷方案時(shí),一定要充分考慮消費(fèi)者的需求,認(rèn)真做好市場調(diào)研,通過專業(yè)的分析方法研究顧客需要什么樣的產(chǎn)品以及對住宿環(huán)境的要求。例如酒店可以根據(jù)不同的人群分類,房間能配備多種不同的設(shè)施:帶小孩的顧客可以安排專門的兒童床,為行動(dòng)不方便的老年人配備輪椅、拐杖等,推出個(gè)性化服務(wù)。再者,酒店的消費(fèi)者大多不是當(dāng)?shù)厝?,那么酒店可以安排工作人員為消費(fèi)者提供當(dāng)?shù)亟煌ň包c(diǎn)信息、安排旅游觀光車輛等服務(wù),使酒店的服務(wù)向多元化發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型酒店不像高星級酒店那樣奢華,但應(yīng)該讓消費(fèi)者感到舒適溫馨,能夠?yàn)樗麄兲峁┮粋€(gè)好的住宿環(huán)境和滿意的服務(wù)才是最重要的。
3.2豐富營銷渠道,培養(yǎng)專業(yè)營銷人才
經(jīng)濟(jì)型酒店要想獲得更多的客戶,就應(yīng)拓寬營銷渠道,同時(shí)培養(yǎng)專業(yè)的營銷人士,才能提高知名度,形成品牌效應(yīng)。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天,經(jīng)濟(jì)型酒店在進(jìn)行市場營銷時(shí)可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源,例如在各大網(wǎng)站進(jìn)行推廣宣傳,展示企業(yè)形象;再如與旅游網(wǎng)站合作,提高知名度;同時(shí)也應(yīng)形成自己的具有特色的網(wǎng)站,讓人們能更快速方便的了解該酒店,通過酒店網(wǎng)站進(jìn)行營銷,能夠擁有龐大的線上會員,那么在和會員進(jìn)行溝通后,就能了解消費(fèi)者的需求,從而更有針對性的優(yōu)化改進(jìn)。好的營銷策略離不開專業(yè)的營銷人才,因此經(jīng)濟(jì)型酒店也應(yīng)該大力培養(yǎng)屬于自己的具有專業(yè)知識和創(chuàng)新精神的營銷人員,擴(kuò)大營銷隊(duì)伍,為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展不斷注入新鮮活力。
3.3加大培訓(xùn)考核力度,提高服務(wù)質(zhì)量
經(jīng)濟(jì)型酒店不僅應(yīng)該在價(jià)格上取得優(yōu)勢,更要在服務(wù)質(zhì)量上得到認(rèn)可。對于酒店中的工作人員,應(yīng)進(jìn)行完整的崗前培訓(xùn),同時(shí)要制定相應(yīng)的考核制度,考察合格后方能上崗。在工作中也應(yīng)對工作人員進(jìn)行不定期檢查,幫助他們在心中樹立“顧客導(dǎo)向,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的理念。同時(shí)應(yīng)建立完善的獎(jiǎng)懲制度和投訴反應(yīng)渠道,讓消費(fèi)者來評價(jià)工作人員的工作是否規(guī)范到位,強(qiáng)化工作人員服務(wù)意識。結(jié)束語
在市場競爭激烈的今天,經(jīng)濟(jì)型酒店必須找準(zhǔn)自身定位,用過全面的調(diào)研分析,找出現(xiàn)存的問題,結(jié)合自身具體情況,制定出合適的營銷策略以適應(yīng)快速發(fā)展的社會。不斷的發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行優(yōu)化,提高服務(wù)水平,打造讓消費(fèi)者滿意的住宿消費(fèi)環(huán)境,才能使經(jīng)濟(jì)型酒店在未來得到蓬勃發(fā)展,促進(jìn)整個(gè)酒店業(yè)走向成熟。
(作者單位:山東省青島市市級機(jī)關(guān)東部管理中心)
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