張艷明

(五邑大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，廣東 江門 529020)

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“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目化教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施

張艷明

(五邑大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，廣東 江門 529020)

根據(jù)“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，提出課程項(xiàng)目化教學(xué)改革方案。結(jié)合課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)三個(gè)具有代表性的課程項(xiàng)目，并以項(xiàng)目為載體，通過項(xiàng)目任務(wù)的驅(qū)動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)和能力的培養(yǎng)目標(biāo)；同時(shí)還對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施過程和課程的考核形式進(jìn)行全方位的設(shè)計(jì)，為項(xiàng)目的具體實(shí)施提供詳細(xì)指導(dǎo)，為促進(jìn)該課程的改革與發(fā)展提供依據(jù)。

針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)；項(xiàng)目化教學(xué)；教學(xué)設(shè)計(jì)

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”是“針織學(xué)”的后續(xù)課程之一，是紡織專業(yè)針織方向的主干課程。該課程為學(xué)生從事針織面料開發(fā)、針織工藝設(shè)計(jì)等工作提供專業(yè)理論知識(shí)；同時(shí)也是一門應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)課程，需要通過大量的樣品分析和設(shè)計(jì)過程的親身體驗(yàn)，才能讓學(xué)生真正理解和掌握課程的知識(shí)。如果采用教師課堂灌輸、學(xué)生被動(dòng)接受的傳統(tǒng)教學(xué)手段和方法，課程會(huì)顯得單調(diào)、枯燥乏味，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且?guī)熒g缺乏溝通互動(dòng)，學(xué)生接受信息的模式較為被動(dòng)，只是機(jī)械地記憶，缺乏理解，更談不上應(yīng)用。因此，要達(dá)到良好的教學(xué)效果，必須采用新的教學(xué)方法。根據(jù)課程的內(nèi)容和特點(diǎn)，我校(五邑大學(xué))紡織服裝學(xué)院對(duì)該課程采用了“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的項(xiàng)目化教學(xué)法，取得了較好的教學(xué)效果。

一、 基于工作任務(wù)的項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)

項(xiàng)目化教學(xué)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過完成一個(gè)或多個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，它將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，圍繞著項(xiàng)目組織和開展教學(xué)[1]。項(xiàng)目教學(xué)法以項(xiàng)目為載體，以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，突出學(xué)生主體能力本位，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中主動(dòng)將理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合，掌握知識(shí)和技能，對(duì)轉(zhuǎn)變教學(xué)方法和學(xué)習(xí)模式具有重要的理論意義和實(shí)踐價(jià)值。

1. 課程教學(xué)目標(biāo)

學(xué)生在學(xué)完“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程之后，應(yīng)該具備的知識(shí)和技能包括：掌握緯編織物的各種組織結(jié)構(gòu)并能夠獨(dú)立分析，對(duì)織物結(jié)構(gòu)與面料效果之間的聯(lián)系有一定認(rèn)識(shí)，且能預(yù)測和判斷織物的上機(jī)工藝；了解提花圓機(jī)的工作原理，能進(jìn)行提花圖案的設(shè)計(jì)及上機(jī)工藝的制訂；掌握產(chǎn)品開發(fā)的工作流程，并能根據(jù)市場信息和設(shè)備條件進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)；掌握經(jīng)編基本知識(shí)，能分析簡單的經(jīng)編平素織物結(jié)構(gòu)；能進(jìn)行簡單的經(jīng)編工藝計(jì)算。

2. 項(xiàng)目內(nèi)容選取

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)內(nèi)容可整合為三大模塊：基礎(chǔ)知識(shí)、花色設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)。基礎(chǔ)知識(shí)講述針織物各種組織的結(jié)構(gòu)和編織原理、外觀特征、織物性能及應(yīng)用領(lǐng)域，是進(jìn)行設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)；花色和工藝設(shè)計(jì)則是基礎(chǔ)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，其中，花色設(shè)計(jì)主要是對(duì)織物圖案或結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)與開發(fā)；工藝設(shè)計(jì)主要是對(duì)織物上機(jī)工藝的設(shè)定，包含原料的選用和各項(xiàng)工藝參數(shù)的確定等。課程內(nèi)容有緯編和經(jīng)編兩大部分，但是受學(xué)院實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地條件所限，一直以來教學(xué)重點(diǎn)都放在緯編部分，因此課程的項(xiàng)目內(nèi)容選取也只涉及緯編部分。

3. 項(xiàng)目設(shè)計(jì)

項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目為主線構(gòu)建學(xué)習(xí)內(nèi)容，將零散的知識(shí)點(diǎn)組合成一個(gè)知識(shí)系統(tǒng)，因此項(xiàng)目的設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵。根據(jù)課程對(duì)學(xué)生知識(shí)和技能的要求，以及課程模塊的相關(guān)內(nèi)容，設(shè)計(jì)了三個(gè)課程項(xiàng)目作為教學(xué)載體，分別為圓機(jī)面料組織結(jié)構(gòu)與工藝分析、圓機(jī)提花圖案仿真設(shè)計(jì)與工藝制訂、橫機(jī)針織面料設(shè)計(jì)與編織。這三個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目既涵蓋了課程三大模塊的主要內(nèi)容，又貫穿了課程的教學(xué)目標(biāo)，具有一定的代表性、典型性和實(shí)用性。課程的每個(gè)項(xiàng)目都由若干個(gè)任務(wù)支撐，課程所要求的知識(shí)和技能被融入到每個(gè)具體任務(wù)中，詳見表1。綜合考慮實(shí)驗(yàn)條件和項(xiàng)目難易程度，將項(xiàng)目2設(shè)定為個(gè)人項(xiàng)目，由每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成，項(xiàng)目1和項(xiàng)目3設(shè)定為小組項(xiàng)目，由2～4人組成團(tuán)隊(duì)合作完成。各項(xiàng)目根據(jù)教學(xué)進(jìn)度展開，在時(shí)間上有交叉重疊，但不是先后關(guān)系，而且完成周期也不相同。

表1 “針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目

二、 項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施

每個(gè)項(xiàng)目都包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)準(zhǔn)備、任務(wù)設(shè)置、任務(wù)實(shí)施、成果展示、評(píng)價(jià)反饋六個(gè)過程，圖1以項(xiàng)目3“橫機(jī)針織面料設(shè)計(jì)與編織”為例給出了這六個(gè)過程的具體應(yīng)用。

配合項(xiàng)目任務(wù)，教學(xué)中要改變過去以傳授知識(shí)為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)行以學(xué)生解決問題、完成任務(wù)為主，教師課堂講授為輔的新型學(xué)習(xí)模式。在工作任務(wù)準(zhǔn)備階段，教師在傳授任務(wù)所需知識(shí)的基礎(chǔ)上，主要以工作任務(wù)分析為主，培養(yǎng)學(xué)生的探究性思維方式和分析問題的能力。在工作任務(wù)實(shí)施的其他階段，教師要發(fā)揮輔導(dǎo)、監(jiān)督檢查作用，充分以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。此外，還要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中掌握所需的知識(shí)和技能，掌握產(chǎn)品開發(fā)的流程和方法。

項(xiàng)目的完成需要學(xué)生扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力，還需要教師的耐心指導(dǎo)和及時(shí)監(jiān)督。項(xiàng)目實(shí)施過程中的很多任務(wù)由學(xué)生在課后進(jìn)行，為了保證項(xiàng)目完成的質(zhì)量，教師必須保持與學(xué)生之間的溝通與交流，加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo)作用，避免對(duì)學(xué)生放任自流。通常要求學(xué)生每兩周提交一次項(xiàng)目進(jìn)展情況報(bào)告書，內(nèi)容主要記錄個(gè)人或小組成員工作任務(wù)的完成情況、學(xué)生自評(píng)和互評(píng)情況，以及任務(wù)進(jìn)展過程中遇到的各種問題。教師要根據(jù)這些信息及時(shí)進(jìn)行反饋，包括解答學(xué)生提出的問題， 指導(dǎo)學(xué)生修訂方案，督促學(xué)生按進(jìn)度完成任務(wù)， 提醒態(tài)度不夠積極的學(xué)生等，以上工作主要通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)來完成。此外，教師還要不定期去實(shí)驗(yàn)室了解學(xué)生的實(shí)際工作進(jìn)展情況，指導(dǎo)學(xué)生正確操作、提高效率，引導(dǎo)學(xué)生能夠主動(dòng)在實(shí)踐中進(jìn)行思考并改進(jìn)操作方法。特別要注重培養(yǎng)學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中養(yǎng)成良好的團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)溝通能力，同時(shí)具備分析問題、解決問題的能力。

圖1 項(xiàng)目3“橫機(jī)針織面料設(shè)計(jì)與編織”實(shí)施流程圖

三、 項(xiàng)目實(shí)施的保障

1. 面料樣品

項(xiàng)目1中用于分析的樣品不同于課內(nèi)分析實(shí)驗(yàn)所使用的簡單結(jié)構(gòu)面料樣品。課內(nèi)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的是使學(xué)生在分析簡單針織樣品的過程中了解并掌握樣品分析的工作流程，而項(xiàng)目1是要提高學(xué)生的分析水平，拓寬學(xué)生的設(shè)計(jì)思路，為今后的創(chuàng)新設(shè)計(jì)積累經(jīng)驗(yàn)。因此，項(xiàng)目1的樣品主要是一些有著明顯外觀效果的花色織物，這類織物用量小、種類多，不適合實(shí)驗(yàn)室批量采購，需要通過其他渠道來獲取。近些年產(chǎn)學(xué)研合作基地的建設(shè)及校友會(huì)工作的加強(qiáng)，相關(guān)的合作企業(yè)與校友通常會(huì)根據(jù)學(xué)院需求提供合適的樣品，目前已基本能滿足項(xiàng)目1的樣品供給。

2. 實(shí)驗(yàn)室開放管理

項(xiàng)目3的編織環(huán)節(jié)需要在針織實(shí)驗(yàn)室完成，學(xué)生主要利用課余時(shí)間自主去實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作。由于各組任務(wù)進(jìn)度不同，空余時(shí)間也有差異，因此需要針織實(shí)驗(yàn)室實(shí)行開放式管理。專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的開放是一項(xiàng)細(xì)致的工作，需要實(shí)驗(yàn)室全員參與[2]。經(jīng)過幾年的建設(shè)，學(xué)院的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開放已經(jīng)逐漸步入正軌，建立了比較完善的管理制度和工作流程，為項(xiàng)目3的實(shí)施提供了有力保障。

四、 課程考核形式的改革

為適應(yīng)新的項(xiàng)目引導(dǎo)式教學(xué)模式，傳統(tǒng)的課程考核形式必須進(jìn)行改革。試卷考核不再作為唯一的評(píng)價(jià)方式，課程項(xiàng)目的實(shí)施過程和完成情況同樣需要進(jìn)行評(píng)價(jià)，學(xué)生的成績最終由試卷考核(60%)和項(xiàng)目評(píng)價(jià)(40%)兩部分構(gòu)成。

試卷考核的目的是強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的重要性，主要考查各章節(jié)的知識(shí)重點(diǎn)，但考題形式進(jìn)行了調(diào)整，題型偏重于對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用，而不再是知識(shí)的死記硬背。項(xiàng)目評(píng)價(jià)則建立多元化評(píng)價(jià)體系，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，主要包括四部分內(nèi)容：過程表現(xiàn)(50%)、項(xiàng)目報(bào)告(20%)、完成質(zhì)量(15%)和成果展示(15%)。表2給出了具體的項(xiàng)目過程評(píng)價(jià)方案。

表2 項(xiàng)目過程評(píng)價(jià)方案

方案中“過程表現(xiàn)”的評(píng)定由學(xué)生自評(píng)(40%)、學(xué)生互評(píng)(30%)和教師評(píng)價(jià)(30%)三方面成績組成，突出自我評(píng)價(jià)，激發(fā)學(xué)生探究問題的自覺性，培養(yǎng)學(xué)生積極的自我意識(shí)；而“完成質(zhì)量”和“成果展示”的評(píng)定則由學(xué)生互評(píng)(40%)和教師評(píng)價(jià)(60%)兩方面的成績組成，成果展示時(shí)需要答辯，答辯題目由教師或?qū)W生提出，通過這個(gè)過程使學(xué)生找出自己的不足，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力、綜合職業(yè)能力和協(xié)作精神；“項(xiàng)目報(bào)告”完全由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。

五、 結(jié)語

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程的項(xiàng)目化教學(xué)已在我校紡織專業(yè)針織方向的學(xué)生中連續(xù)實(shí)施了兩屆，并在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)的方案進(jìn)行了總結(jié)和完善。從課程問卷調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)生都很認(rèn)同這種教學(xué)方式，認(rèn)為通過完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)任務(wù)和實(shí)際動(dòng)手操作，加深了對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的理解，同時(shí)培養(yǎng)了自己的獨(dú)立思考能力、實(shí)踐動(dòng)手能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，調(diào)動(dòng)了積極參與學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣?？傊搬樋椢锝M織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程的項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的工程綜合能力、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用能力、產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新能力有極大的促進(jìn)作用，對(duì)培養(yǎng)企業(yè)需要的針織產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)人才具有較大的實(shí)踐意義。

[1] 王素坤. 項(xiàng)目教學(xué)法在教師信息技術(shù)培訓(xùn)中的應(yīng)用[J]. 內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)：教育科學(xué)版，2014(6)：123-125.

[2] 黃美林. 專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開放式教學(xué)與管理模式的探討[J]. 輕工科技，2014(8)：175-176.

新書介紹

書名： 《女裝縫制工藝基礎(chǔ)(上冊(cè))》

作者： (韓)姜淑女 定價(jià)： 37.00元 書號(hào)： 9787566906373 開本： 16開

簡介：該書講解了女裝制作過程中關(guān)于服裝結(jié)構(gòu)的部分縫制的制作方法。為了更容易地學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)中的細(xì)節(jié)縫制并能夠?qū)嶋H應(yīng)用，附上了紙樣以便裁剪和縫制實(shí)踐。書中提供的圖片重點(diǎn)突出了制作過程的視覺化，以便讀者能夠快速理解服裝制作的基本內(nèi)容，即人體測量及縫紉機(jī)使用法，基礎(chǔ)縫制法，拉鏈、口袋、領(lǐng)子、袖子、墊布開叉、腰帶等服裝設(shè)計(jì)中各種細(xì)節(jié)的多種縫紉過程。附錄中提供了練習(xí)用紙樣，以便讀者了解裙子、褲子、襯衫、連衣裙、外套的基本設(shè)計(jì)紙樣繪制法和部分縫制法。

[資料來源:東華大學(xué)出版社,2015-09-23]

廣東省教育科研“十二五”規(guī)劃研究項(xiàng)目(2012JK307)；五邑大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目(201218)

張艷明(1973—)，女，河南博愛人，講師，博士，研究方向?yàn)獒樋椆に嚺c產(chǎn)品設(shè)計(jì)。E-mail：yanming_zh@126.com

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2095-3860(2015)05-0393-04