一碗面的江湖

邵昌璽

青皮開了一家文身店，起名“魂天刺”。隔壁是家面館，沒有名號，只是在門前牌匾上寫著三個大字“刀削面”。雖說不是同行，青皮卻無緣由地蔑視這家面館。

面館的主人是個四十多歲的壯漢，身形魁梧，聲似洪鐘，因其刀法俊俏，食客送一美稱：老刀。老刀削出的面葉中厚邊薄，棱鋒分明，入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受食客喜愛。

青皮三十剛過，圓臉平頭，右腿跛，行動不便，平時沉默寡言，眉宇間暴戾之氣隱現(xiàn)。

老刀的面館一大早就開門營業(yè)，和面、磨刀、吆喝;眾食客或低聲細(xì)語，或高聲笑談……

青皮都是白天睡覺，晚上才開門迎客，他說：這是規(guī)矩，人在江湖就不能沒有規(guī)矩。

老刀為人和善，一墻之隔，也想處理好跟青皮的關(guān)系，所以趁青皮晚上開門營業(yè)的時候，送上碗熱騰騰的刀削面。青皮也不拒絕，老刀把面放在桌上，搓著被燙紅的手說：“趁熱吃，別涼了?！?/p>

隔日老刀來收碗，碗已洗凈。老刀欣喜，拿碗欲走，可是，就在轉(zhuǎn)身的功夫，他瞥見桌下的垃圾桶里白花花的面葉，足足一碗。

老刀鮮見青皮有顧客盈門，可是，他卻衣食無憂，經(jīng)常有高檔轎車接送青皮出入。老刀納悶：這青皮到底還做啥營生？

其實，現(xiàn)在的青皮除了經(jīng)營“魂天刺”，別無營生。轎車每每接他都是出入高檔酒店，桌桌山珍海味，美酒佳肴。這時候的青皮總是眉開眼笑，端坐上首的郝老大頻頻舉杯：“青皮，大哥無能，欠你一條腿。不過，兄弟放心，好好跟著大哥，天天有酒有肉，有江湖?！?/p>

青皮喝下冰涼的液體，面色逐漸紅潤：“大哥，咱自家人不說外話，那場血戰(zhàn)雖然壞了一條腿，但能給大哥在江湖上掙回面子，青皮沒有怨言。只是……”

郝老大看青皮欲言又止，心中自然知道他的心思，慢慢端起酒杯，呷了一口酒，盯著青皮說：“放心吧，梅花不會嫌棄你，再過一段時間，挑個吉日，就把你倆的婚事辦了。咱不就是腿跛點嘛，別的部件都響當(dāng)當(dāng)，怕啥，哈哈?！鼻嗥さ哪樃蛹t潤。其實，自從腿傷愈合后，郝老大給他送過不少女人，可是青皮一個也沒碰。他也許真的是眾兄弟眼中的另類，一根筋的癡情種。

傍晚時分，轎車把青皮送回店里。剛開門一會兒，老刀又端來一碗剛出鍋的刀削面：“兄弟.正是飯點，快吃吧?！?/p>

青皮抬了抬眼，咧著嘴說：“老刀，你這面館一天能掙多少錢？”

老刀訕訕地笑著：“咱小本生意，能掙幾個錢，養(yǎng)家糊口罷了?！?/p>

“一個大男人干啥不好，整天一碗碗地做面，累，自己找累?！鼻嗥M嘴酒氣，笑得肆無忌憚。

老刀也不生氣，依舊笑著說：“老哥用刀削面，兄弟用針作畫，都是生活?！鼻嗥て肺吨系兜脑?，終究還是沒有吃面。

老刀的生意越來越紅火，青皮的顧客依舊稀稀落落。近日，青皮總感覺心神不寧，做活兒的時候也老出錯：一位顧客要在頸后紋一朵牡丹，不知不覺間青皮竟給人家繡了一朵梅花。

顧客自然不愿意。青皮賠了一筆錢后，心想：該去看看梅花了。

“梅花……”青皮默念，“等咱結(jié)婚了，好好過日子，雖然我的腿跛了，可是我還有手藝，咱一起開店，就是經(jīng)營不好，也不犯愁，郝老大欠我一條腿，咱不愁吃喝?！?/p>

兒女情長的事，他不想驚動郝老大，徑自打車去了梅花家。

一路上，青皮胡亂地想著梅花嬌羞可人的樣子，想著跟梅花婚后的日子，想著跟梅花一起生的娃是個啥樣子……

不知不覺間來到梅花家門前，青皮剛要抬手按門鈴，里面?zhèn)鱽砻坊ù螂娫挼穆曇簦骸昂麓蟾纾思易隽四銗鄢缘募t燒肉，溫?zé)岬木贫伎鞗隽恕?/p>

青皮突然感覺周圍很安靜，慢慢往回走?？斓阶约业甑臅r候，他出神地看著眼前的招牌“魂天刺”和“刀削面”。然后，疾步走進(jìn)老刀的店里，朗聲道：“哥，來碗面?！?/p>

老刀脆聲應(yīng)著，左手舉面，右手拿刀，面葉像雪花飄進(jìn)沸騰的鍋里，翻飛打滾，手起刀落間，一碗熱騰騰的刀削面送到青皮手里。

一碗面下肚，青皮仰天長嘯：還是面好，暖心暖胃。

選自《百花園》