蘇潔

“媽媽，今天早上我們運送蔬菜的汽車發(fā)生了事故，我們餐廳今天沒有蔬菜怎么辦呢？”西班牙的瑪格達萊納女士接到兒子鮑勃打來的電話，她冷靜思考了一下，然后告訴兒子：“別慌，你馬上去附近市場再買一批餐廳需要的蔬菜。記住不要計較價格，只要新鮮就好。”

處理完這件事，瑪格達萊納駕車匆匆趕往英國約克市，她在這里經(jīng)營著另一家餐廳?？墒莿傔M餐廳，就看到一位顧客正在大聲吵嚷。原來顧客認為今天荷蘭芹菜不新鮮，想讓服務(wù)員重新?lián)Q一盤菜，卻遭到了拒絕?，敻襁_萊納見這道菜中的芹菜有些發(fā)黃，于是她向顧客表示了歉意，主動提出免費贈送一盤紅燒小牛肉，總算安撫好了這位顧客。

可是那天仿佛諸事不順，不一會兒，女兒和女婿掌管的另外一家連鎖餐廳，也發(fā)生了蔬菜問題。以前她經(jīng)營的三家連鎖餐廳生意一直非常紅火，但也常常會碰到有關(guān)蔬菜的問題，有時候不能按時收到想要的蔬菜，有時候蔬菜運過來時已經(jīng)不再新鮮。

一天，瑪格達萊納和兒子、女兒、女婿一起商討如何解決這個問題。女兒提議說，要是自己能種菜就好了?？墒撬麄儧]有種菜的土地，即便在鄉(xiāng)下買一塊土地種菜，運輸也是個大問題?，敻襁_萊納的目光不經(jīng)意間朝餐廳外望去，突然，驚喜地喊道：“我們在餐廳的外墻上種菜吧?！彼腥硕急凰倪@個提議嚇了一跳，在墻上種菜可以嗎？她卻興高采烈地說：“讓我們試試，沒準(zhǔn)會是個創(chuàng)舉呢！”

很快，一家公司改建了他們餐廳的一面外墻，在磚和磚之間穿插著灌溉水管，墻面上砌出整齊的方形花盆，里面裝滿天然堆肥，然后種上各種蔬菜。從此，墻壁菜園成了這家餐廳的活招牌，除了種一些天然香草，還有各種季節(jié)性作物。食客紛紛慕名而來，財源也滾滾而來。

（圖：德田）