施泳峰

『天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。』這是《考工記》提出的制作精美器物必須的四個條件。雍正時期仿燒的鈞窯瓷器，正是『天時』、『地氣』、『材美』、『工巧』這四者完美結(jié)合的產(chǎn)物，將素雅的釉色、秀美的造型、精細(xì)的做工成功地融合在一起，展現(xiàn)出含蓄恬淡的藝術(shù)風(fēng)格，成就了舉世無雙的藝術(shù)珍品。

清雍正仿鈞窯變釉葵花式花盆

高9.6厘米，口徑25.5厘米。造型呈葵花式，底下承以三足。釉色紅藍(lán)相間，釉面流淌交融。

作為宋代五大名窯之一的鈞窯，歷來以瑰麗的窯變釉色著稱于世。燦若晚霞的海棠紅、行云流水的玫瑰紫、幽雅沉靜的天青色、神奇莫辨的窯變釉……為鈞窯贏得了“入窯一色，出窯萬彩”的美譽(yù)。

明清以來，仿鈞窯產(chǎn)品一直不斷，明人高濂在《遵生八箋》中記載：“若均（鈞）州窯，有朱砂紅、蔥翠青俗謂鶯歌綠、茄皮紫。紅若胭脂，青若蔥翠，紫若墨黑……近年新燒此窯，制有佳者，但不耐用，俱無足取?！备咤⒈彼吴x窯的釉色、品質(zhì)、特征等描述得極為詳細(xì)準(zhǔn)確，并指出了明代燒制仿鈞窯產(chǎn)品的不足之處。

清代的雍正皇帝喜好古物，景德鎮(zhèn)官窯也奉旨仿燒鈞窯瓷器，成績斐然。據(jù)《清檔》記載，雍正七年（1729年），雍正皇帝派唐英以內(nèi)務(wù)府員外郎的身份前往江西，協(xié)助年希堯監(jiān)理景德鎮(zhèn)官窯瓷器生產(chǎn)。為了仿燒出鈞窯瓷器，唐英特意派遣“廠署幕友”吳堯圃前往河南禹縣學(xué)習(xí)鈞窯的燒制配方、制法和技術(shù)，經(jīng)過反復(fù)試燒最終在雍正八年（1730年）仿制成功。唐英在《陶成事宜紀(jì)略碑》中寫到：“鈞釉，仿內(nèi)發(fā)舊器，玫瑰紫、海棠紅、茄花紫、梅子青、驢肝馬肺五種外，新得新紫、米色、天藍(lán)、窯變四種?！逼渲?，“仿內(nèi)發(fā)舊器”是指雍正宮廷發(fā)往景德鎮(zhèn)官窯指定仿燒的宋代鈞窯瓷器。唐英的這段記載表明當(dāng)時景德鎮(zhèn)官窯仿燒的鈞窯瓷器已經(jīng)達(dá)到了雍正皇帝的要求，開始作為宮廷用器呈燒進(jìn)宮了。

雍正時期燒造的仿鈞釉瓷器基本上用于清宮內(nèi)的陳設(shè)、文玩及賞賜。其產(chǎn)品大致可以分為三類，第一類是純粹的仿宋代鈞窯釉色，第二類是仿鈞窯變釉，第三類是爐鈞釉。這些產(chǎn)品模仿的多是宋代鈞窯的釉色，但器物造型、制作工藝等整體風(fēng)格仍然具有雍正官窯瓷器的時代特征。

雅仿

所謂純粹的仿宋代鈞窯釉色，是在以天藍(lán)色為基調(diào)的釉面上，施以紅色的斑塊，紅釉呈星點(diǎn)狀密密地噴灑于天藍(lán)色底釉上，且不完全覆蓋底釉，紅藍(lán)分明，裝飾效果極強(qiáng)。清代《陶雅》中記載到：“雍正仿鈞，紫釉散漫，雖不及真鈞之美麗，而顏色蒼渾，亦別有一種剛勁之氣……紫色較褪而暈成一片，細(xì)若犀塵，瓷質(zhì)清剛，雅非后來所能及?！?/p>

雍正時期燒造的純粹的仿宋代鈞窯釉色，在表面上看與宋代鈞窯極為相似，但二者之間的區(qū)別還是很大的。

首先，宋代鈞窯的胎體為呈色較深的灰胎，清代仿品的胎體為白胎，在器物突起的部位微泛出白色的胎體。

其次，宋代鈞窯的釉面頗厚，滋潤失透，在通體的紅釉上常有小黑點(diǎn)，有蚯蚓走泥紋。而清代仿品的釉面滑潤，在通體的紅釉上沒有小黑點(diǎn)，偶有綠色苔點(diǎn)，且常用開片來代替蚯蚓走泥紋。

第三，宋代鈞窯的款識是在釉下刻字，清代仿品的款識是在釉上刻字。

第四，清代仿品的天藍(lán)釉上加飾的紅斑是采用吹釉技法施加的，紅斑與底釉的天藍(lán)色有由深到淺的過渡色。紅釉的釉面有細(xì)小的顆粒痕，缺少滋潤感。器物底部所刷的醬釉褐中閃綠，有毛糙不平之感，支釘痕較大。

所以，《陶雅》總結(jié)到：“宋鈞之紫，汗漫全體;仿鈞（雍窯也）之紫，漫暈其豐。宋鈞之紫，多在外層;仿鈞之紫，內(nèi)外各半。宋鈞之紫，汗漫全體;仿鈞之紫，自成片斷”，“雍正仿鈞，以淡色東青為質(zhì)地，和以紫釉，散如雜星，亦頗夾灰墨小點(diǎn)，而青紫交暈，天然渾合，甚難覓也”。

雍正時期燒造的純粹的仿宋代鈞窯釉色瓷器，造型豐富，制作工藝精湛，足以亂真，常見的器型有天球瓶、太白壇、菊瓣式執(zhí)壺、菱花式盆托等。因?yàn)橐蕴焖{(lán)釉為主，淡青釉與淺紫釉斑相融合，仿鈞但不完全似鈞，藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特，故又稱“新紫釉”，達(dá)到了以簡單的釉色來增加器物美感的裝飾效果。

幻色

所謂仿鈞窯變釉，是以紅色為主，交融流淌著天藍(lán)色、月白色、醬黃色、紫色、綠色、褐色等色澤，幾種釉色相互交融，有的呈絲狀，有的呈云氣狀，垂流似霞若焰，千變?nèi)f化且撲朔迷離，猶如火焰般萬紫千紅，絢麗多姿。

其采用兩次或多次上釉的方法燒成，所施釉料中除含有銅外，還含有鐵、錳、鈷、鈦等微量金屬元素，在燒造過程中這些金屬氧化物相互交融，使釉面呈現(xiàn)出繽紛的色彩。其中，偏紅的稱為“火焰紅”，偏藍(lán)的稱為“火焰青”。清代《南窯筆記》中記載到：“鈞窯及法藍(lán)、法翠乃先于窯中燒成天釉澀胎，然后上釉，再入窯中覆燒乃成，惟藍(lán)、翠一火即就，鈞釉則數(shù)火乃得流淌各種天然顏色。”

所謂窯變釉，實(shí)際上就是瓷器在燒制過程中，由于窯爐內(nèi)的溫度發(fā)生變化而出現(xiàn)了意想不到的釉色?！案G變無雙”指的就是窯變釉的變化莫測，或如燦爛云霞，或如春花秋云，或如大海怒濤，或如萬馬奔騰。清人藍(lán)浦在《景德鎮(zhèn)陶錄》中記載到：“窯變之器有三，二為天工，一為人巧。其由天工者，火性幻化，天然而成;其由人巧者，則工故以釉作幻色物態(tài)，直名之曰窯變，殊數(shù)見不鮮耳。”

雍正時期燒造的仿鈞窯變釉瓷器，器表呈現(xiàn)出紅色釉層在熔融狀態(tài)下形成的變幻效果，猶如叢叢燃燒的火焰，在中間還閃現(xiàn)著藍(lán)色的星星斑點(diǎn)，釉層在自然流淌的過程中呈現(xiàn)出不同的色澤，月白色、天藍(lán)色、紅色等釉色融為一體，五光十色，絢麗多彩，變幻多姿。

雍正時期燒造的仿鈞窯變釉瓷器造型豐富，常見的有膽瓶、貫耳瓶、石榴瓶、天球瓶、橄欖瓶等，具有較高的制作水準(zhǔn)。產(chǎn)品主要分成兩類，一類以紅色為主，局部有黃色、月白色等窯變釉，只是乾隆朝以后的窯變釉呈色越來越少，釉面中多間雜有淺青的黑色或微泛白色;另一類以“火焰紅”或“火焰青”為主，窯變的月白色、天藍(lán)色、紅色等色彩融溶為一體，五光十色，但在道光朝以后基本不見。

爐鈞

所謂爐鈞釉，因在低溫窯爐內(nèi)仿燒鈞窯釉色而得名，即先在高溫中燒成澀胎，釉色則在低溫中二次燒成。由于釉料中含有粉劑，所以釉厚不透明，釉面呈結(jié)晶狀。以銅、鈷等為呈色劑，釉色多樣紛呈，紅、藍(lán)、紫、綠、月白等色彩熔融一體，自然垂流，形成不規(guī)則的火焰狀。

爐鈞釉分素、葷兩種，素者不見金紅，葷者有金紅色斑點(diǎn)。色調(diào)主要有兩種，一種是有金紅色斑點(diǎn)但紅色并不鮮艷，紅中泛紫，好似“高粱紅”;另一種是以流淌的藍(lán)釉自然形成基調(diào)，其間密布青色或其他呈色的小點(diǎn)或各種長短不同的垂流紋。清代《南窯筆記》中記載到：“爐均一種，乃爐中所燒，顏色流淌中有紅點(diǎn)者為佳，青點(diǎn)次之?！碧朴⒃凇短粘墒乱思o(jì)略碑》中將爐鈞釉解釋為“如東窯、宜興掛釉之間，而花紋為流淌變化過之”。

雍正時期燒造的爐鈞釉瓷器，釉面流淌大，色澤深淺不一，紅色、藍(lán)色、紫色、綠色、月白等釉色融為一體，形成不同的圖案，有的呈條紋狀，有的呈彩斑狀，有的呈圓圈狀，或似瀑布飛瀉，或如孔雀羽翎一般美麗。紅色和藍(lán)色相互映襯，以紅色為主，紅色并不鮮艷，而是呈現(xiàn)紅中泛紫色，猶如剛成熟的高粱，藍(lán)釉則如水波狀。

雍正時期燒造的爐鈞釉瓷器造型豐富，常見的有膽式瓶、蒜頭瓶、燈籠尊及文房用品等，釉質(zhì)瑩潤，色彩鮮艷奪目，集“天工”與“人巧”于一身，達(dá)到了爐火純青的地步。