褚方鋼

集約化養(yǎng)雞中可采用厚墊料平養(yǎng)技術(shù)，既省力省錢，又有利于雞的健康。

1.進雞前，消毒清理。地面鋪撒一層薄生石灰，上面鋪20～30厘米厚的鋸末或稻糠，其中均勻混合由益生菌、微量元素、酶制劑組成的添加劑，最上層噴灑10%的硫酸銅溶液。周圍環(huán)境中噴灑液體益生菌。

2.準備工作好后，開始進雞。由于墊料較厚，在整個飼養(yǎng)期地面都比較干爽，雞的腿病很少，雞爪非常干凈。糞便經(jīng)過益生菌發(fā)酵，臭氣很小，病原菌得到有效抑制，像雞白痢、大腸桿菌病極少發(fā)生。飼養(yǎng)過程中不需要中間清糞，僅需在飲水處或排便集中處及時翻動墊料即可。

3.出欄后，將墊料堆積發(fā)酵消毒。在整群雞出欄后，用火焰噴槍噴燒墊料表面，然后噴灑清水。在雞舍縱軸的長壟覆蓋塑料布，并沿邊壓實。經(jīng)過7～10天的堆積發(fā)酵，墊料水分降低，微生物數(shù)量大幅度下降，并散發(fā)酒香味。揭去塑料布，將墊料攤開后晾干，均勻鋪地，噴灑益生菌后即可重新進雞。這樣的墊料可以反復使用5～6次，一年清理一次，最終的墊料是非常肥沃的生物有機肥。