京海黃雞三系配套繁殖性能的相關(guān)分析

施會(huì)強(qiáng) 俞亞波 戴國(guó)俊 顧云飛 顧玉萍 王金玉 謝愷舟 邱聰

摘 ?要：為了更好地對(duì)京海黃雞配套系繁殖性能進(jìn)行選擇育種，對(duì)京海黃雞雜交配套系（B♂×（F♂×J♀）簡(jiǎn)稱：FBJ）繁殖性狀進(jìn)行了相關(guān)分析。數(shù)據(jù)來(lái)自連續(xù)四個(gè)世代配套系孵化成績(jī)數(shù)據(jù)記錄，對(duì)產(chǎn)蛋周、種蛋合格率、毛蛋率、種蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和健雛率等孵化性能進(jìn)行了相關(guān)分析，同時(shí)對(duì)后4個(gè)指標(biāo)進(jìn)行了相關(guān)分析并建立了種蛋受精率對(duì)孵化率、健雛率等的回歸方程6個(gè)，結(jié)果表明：雜交配套系FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率與受精率之間的相關(guān)系數(shù)分別為0.997、0.918，且相關(guān)極顯著;入孵蛋孵化率與受精蛋孵化率之間相關(guān)系數(shù)為0.938，相關(guān)極顯著;產(chǎn)蛋周與種蛋合格率、受精蛋孵化率之間為負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為-0.369、-0.398，且相關(guān)顯著，研究結(jié)果為京海黃雞繁殖性能測(cè)定和育種提供了參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：京海黃雞;繁殖性能;相關(guān)性

中圖分類號(hào)：S831.2 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B ? ? 文章編號(hào)：1673-1085（2015）07-0011-05

1 ?引言

每個(gè)家禽養(yǎng)殖者都希望能孵出更多的雛雞來(lái)獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，所以不管是祖代、父母代孵化場(chǎng)還是商品代孵化場(chǎng)，都希望種蛋的合格率越高越好，種蛋受精率越高越好，健雛數(shù)越多越好。所以研究一個(gè)品種繁殖性狀的相關(guān)性，可以指導(dǎo)品種培育方向和發(fā)掘該品種潛在的遺傳性至關(guān)重要。在國(guó)外品種中，包世增[1]對(duì)AA雞產(chǎn)蛋率、受精率、孵化率進(jìn)行跟蹤分析，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)蛋率與受精率、產(chǎn)蛋率與孵化率均呈較強(qiáng)的正相關(guān)。黃羽種雞中甘建伉[2]等人對(duì)種蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精孵化率和健雛率研究指出這三者兩兩間存在較強(qiáng)的相關(guān)性。陳新會(huì)[3]對(duì)伊莎褐蛋雞的種蛋受精率和孵化率間相關(guān)性進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，指出受精率和孵化率因影響因數(shù)較多，故需對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的處理才能用于相關(guān)性分析。何蘭花[4]對(duì)櫻桃谷鴨種蛋受精率與孵化率相關(guān)性研究，結(jié)果表明，種蛋孵化成績(jī)受孵化技術(shù)以及孵化環(huán)境影響也很大，在孵化正常穩(wěn)定條件下種蛋孵化率與受精率呈顯著正相關(guān)。

本研究對(duì)京海黃雞三系配套FBJ連續(xù)四個(gè)世代的孵化數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)分析，以期對(duì)京海黃雞三系配套通過(guò)國(guó)家品種審定后大力推廣提供技術(shù)服務(wù)以及京海黃雞育種中父系、母系的選種提供理論依據(jù)。

2 ?材料與方法

2.1 ?試驗(yàn)材料 ?孵化的種蛋來(lái)源于京海黃雞育種場(chǎng)，是京海黃雞三系配套育種區(qū)母本BJ與父本F雜交的種蛋。種雞繁殖統(tǒng)一采用人工授精，孵化數(shù)據(jù)來(lái)源于2010年～2014年連續(xù)四個(gè)世代（出雛時(shí)間分別為2010-4-24、2011-4-20、2012-4-4、2013-3-9）FBJ孵化記錄。京海黃雞三系配套模式見(jiàn)圖1。

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2.2 ?試驗(yàn)方法 ?每天上午收集種蛋3次，下午2次，每次收集的種蛋用2B鉛筆標(biāo)記籠號(hào)，收集種蛋4d同時(shí)入孵。入孵前按公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種蛋挑選，記錄雙黃蛋、畸形蛋、破殼蛋等不合格蛋，按籠號(hào)統(tǒng)計(jì)其合格率。驗(yàn)收合格的種蛋，立即用3倍量甲醛氣熏蒸消毒，20min左右開(kāi)箱排氣，轉(zhuǎn)入孵化區(qū)。孵化前，種蛋進(jìn)消毒室用3倍量甲醛氣熏蒸消毒，30min后開(kāi)門排氣。入孵前種蛋在孵化箱內(nèi)預(yù)熱12h，孵化箱用1倍甲醛氣熏蒸消毒，開(kāi)始出雛再用福爾馬林熏蒸消毒。孵化方式為變溫孵化，每隔2h翻蛋一次。入孵后第5d頭照，按照籠號(hào)區(qū)分無(wú)精蛋、死胚蛋并做好記錄工作，18d落盤，21d出雛，挑出毛蛋、弱雛，并注射疫苗。

2.3 ?數(shù)據(jù)分析 ?統(tǒng)計(jì)全期產(chǎn)蛋周、種蛋合格率、毛蛋率、種蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精孵化率和健雛率。匯總4個(gè)世代繁殖性能并求出平均值，通過(guò)SPSS17.0進(jìn)行相關(guān)系數(shù)計(jì)算，建立后4個(gè)繁殖指標(biāo)間的回歸方程，并對(duì)各相關(guān)系數(shù)和回歸系數(shù)進(jìn)行顯著性測(cè)驗(yàn)。

3 ?結(jié)果與分析

3.1 ?不同產(chǎn)蛋周的種蛋合格率統(tǒng)計(jì)結(jié)果 ?見(jiàn)表1。

從表1可見(jiàn)，除產(chǎn)蛋第3周外，不同周種蛋孵化量均在1.3萬(wàn)以上，種蛋合格率在88%以上。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，種蛋利用率全期均值為91.53%。說(shuō)明京海黃雞三系配套FBJ的蛋形整齊，繁殖性能好。

3.2 ?不同產(chǎn)蛋周種蛋的毛蛋率與受精率、入孵蛋孵化率、健雛率、受精蛋孵化率之間的變化規(guī)律 ?見(jiàn)圖2。

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由圖2可見(jiàn)，京海黃雞三系配套系毛蛋率在產(chǎn)蛋高峰前后非常低，在1.5%～1.9%之間。開(kāi)產(chǎn)時(shí)毛蛋率相對(duì)較高，但受精率、孵化率較低。呈現(xiàn)出“入孵蛋孵化率高時(shí)，毛蛋率就偏低;入孵蛋孵化率低時(shí)，毛蛋率就偏高”的變化規(guī)律。

3.3 ?不同產(chǎn)蛋周種蛋合格率、受精率、入孵化蛋孵化率、健雛率、受精蛋孵化率的變化規(guī)律 ?見(jiàn)圖3。

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由圖3可知FBJ的受精率最高達(dá)到94.62%，入孵蛋孵化率全期均值為87.45%，健雛率為98.56%，受精蛋孵化率全期為94.60%。影響這些指標(biāo)的主要因素是母雞肥胖、公雞體重控制不當(dāng)、光照時(shí)間的控制輸精方法正確與否等等。

3.4 ?各繁殖性能間的相關(guān)回歸分析

3.4.1 ?相關(guān)性分析 ?利用SPSS17.0將產(chǎn)蛋周、種蛋合格率、受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、健雛率兩兩間相關(guān)分析，分析結(jié)果見(jiàn)表2。

種蛋受精率與入孵蛋孵化率之間存在正相關(guān)，相關(guān)極顯著，相關(guān)系數(shù)為0.997，入孵蛋孵化率與受精蛋孵化率之間相關(guān)為正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.938，相關(guān)極顯著，毛蛋率與健雛率之間存在負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.689，相關(guān)顯著，種蛋合格率與產(chǎn)蛋周之間存在負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.369，相關(guān)顯著。產(chǎn)蛋周與受精蛋孵化率之間存在負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.398，相關(guān)顯著。

3.4.2回歸分析與回歸方程 ?經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析受精率、入孵蛋孵化率、健雛率、受精蛋孵化率兩兩間存在極顯著線性回歸關(guān)系，受精率對(duì)入孵蛋孵化率的決定系數(shù)達(dá)0.994，關(guān)系最為密切，說(shuō)明用y=1.092x-12.045回歸方程由受精率估計(jì)入孵蛋孵化率最為可靠準(zhǔn)確。在建立的回歸方程中，最小的入孵蛋孵化率對(duì)健雛率的決定系數(shù)也達(dá)到了0.627，具體見(jiàn)表3。

4討論

4.1 ?產(chǎn)蛋周與受精蛋孵化率、種蛋合格率之間相關(guān)性 ?從分析可以看出受精蛋孵化率與健雛率呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)，也就是說(shuō)隨著種雞日齡增加受精蛋孵化率就越高，健雛率也越高，開(kāi)產(chǎn)初期受精蛋孵化率低，健雛率也低。

種雞在開(kāi)產(chǎn)前3～4周，種蛋的合格率較低，受精蛋孵化率也相對(duì)較低，通?；\養(yǎng)雞舍采用縮短人工輸精間隔天數(shù)來(lái)提高種蛋的受精率，通常通過(guò)控制種蛋的蛋重來(lái)提高受精蛋孵化率[5]。

種蛋的合格率影響因數(shù)很多，其中疾病因數(shù)、飼養(yǎng)管理因數(shù)也很多、應(yīng)激因數(shù)等都會(huì)造成種蛋中無(wú)殼蛋、薄殼蛋、沙皮蛋、皺紋蛋、陰陽(yáng)蛋、破蛋以及其他一些異常的畸形蛋。

4.2 ?毛蛋率與產(chǎn)蛋周、種蛋合格率之間相關(guān)性 ? ? ?毛蛋率與產(chǎn)蛋周、種蛋合格率呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.369、0.869，前者在前0.05水平上顯著相關(guān)，后者在0.01水平上顯著相關(guān)。影響毛蛋率高低的主要原因是[6]種蛋保存時(shí)間、孵化溫度的控制以及濕度的控制等。

種蛋的利用率隨著雞群生長(zhǎng)周齡的增加，利用率逐漸提高，到后期隨著雞群周齡增加，種蛋的利用率會(huì)降低。這主要原因是雞的生理功能退化，腸道對(duì)鈣的吸收能力下降，鈣在體內(nèi)的代謝機(jī)能降低。

4.3 ?受精蛋孵化率與受精率之間的相關(guān)性 ?相關(guān)性分析試驗(yàn)表明，受精率和受精蛋孵化率有一定的相關(guān)性：受精率高時(shí)，受精蛋孵化率也高，受精率低時(shí)，受精蛋孵化率也低，這與何蘭花[7]等人研究的黃羽種雞主要繁殖性狀分析相一致，受精率和受精蛋孵化率之間正相關(guān)。

在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中影響受精率的因數(shù)很多，如：雞群自身健康狀況，環(huán)境因數(shù)，管理因數(shù)以及種蛋的收集次數(shù)，熏蒸效果，種蛋保存等[8]，為了提高種蛋的受精率，我們通?；\養(yǎng)實(shí)施人工授精，提高種公雞的利用率，減少成本[9]。平養(yǎng)種雞通常在30周以后采用人工受精來(lái)提高受精率。

4.4 ?受精蛋孵化率與健雛率之間的相關(guān)性 ?受精蛋孵化率與健雛率之間也存在較強(qiáng)的正相關(guān)，而且差異極顯著。當(dāng)受精蛋孵化率高時(shí)，健雛率也相應(yīng)高;受精蛋孵化率低時(shí)，健雛率也低。

在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中影響健雛率的因數(shù)很多，如：蛋形指數(shù)，種雞的營(yíng)養(yǎng)水平，孵化場(chǎng)的衛(wèi)生條件，孵化濕度，溫度，翻蛋次數(shù)，孵化設(shè)備，鑒別人員操作熟悉度等[10]?？傊绊懡‰r率的主要因數(shù)之一是孵化條件，要想提高種蛋的健雛率，提高受精蛋孵化率是行之有效的途徑[11]。

4.5 ?健雛率與受精率之間的相關(guān)性 ?京海黃雞三系配套FBJ健雛率與受精率之間呈正相關(guān)，系數(shù)為0.803，差異極顯著，受精率高低直接影響入孵蛋孵化率，間接影響受精蛋孵化率、健雛率。受精率影響健雛率因素有種雞的營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理好壞以及種雞白痢、胚胎發(fā)育好壞等[12]。

5 ?結(jié)論

5.1 ?京海黃雞三系配套FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、健雛率與受精率之間呈正相關(guān)且差異極顯著。

5.2 ?京海黃雞三系配套FBJ入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率之間呈正相關(guān)且差異極顯著。

5.3 ?京海黃雞三系配套FBJ健雛率與入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率之間呈正相關(guān)且差異極顯著。

5.4 ?產(chǎn)蛋周與種蛋合格率、受精蛋孵化率之間為負(fù)相關(guān)，差異顯著。

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