不懂技術(shù)也能掘金特色麻花小吃市場(chǎng)

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麻花，是大江南北百姓都愛(ài)吃的小吃，但是其制作是需要一定的技術(shù)，沒(méi)有技術(shù)的人根本無(wú)法做成好吃的麻花?？墒墙^大多數(shù)的草根投資者又都不具備這樣的技術(shù)？現(xiàn)在想掘金小吃的投資者不用擔(dān)心了，市場(chǎng)出現(xiàn)了一種自動(dòng)麻花機(jī)，即使投資者一點(diǎn)小吃技術(shù)都不懂，一樣可以做出香酥可口的麻花！本產(chǎn)品已經(jīng)申請(qǐng)了多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，并已獲得國(guó)家專(zhuān)利局授權(quán)一項(xiàng)（ZL 2011 20419075.5）。

項(xiàng)目概述

自動(dòng)麻花機(jī)率先采用先進(jìn)的仿人工機(jī)電控制技術(shù)，真正模擬手工搓法，所搓小麻花外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工麻花，口感與人工麻花無(wú)異。

項(xiàng)目特點(diǎn)

1.自動(dòng)成型。自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片，送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動(dòng)切條，自動(dòng)折彎，搓制，排盤(pán)送出，全自動(dòng)成型，無(wú)人化操作。

2.占地面積小。該機(jī)占地面積1平方米，電機(jī)1.5千瓦，220-380v電壓，一人看護(hù)數(shù)臺(tái)。

3.產(chǎn)量高。每小時(shí)產(chǎn)量30公斤（每個(gè)6克的小麻花），所做的麻花長(zhǎng)短粗細(xì)可調(diào)。

4.可適應(yīng)多種配方?？蛇m應(yīng)多種配方、工藝的需要，加工過(guò)程面團(tuán)不升溫，不傷面筋，最大可能的保持了面團(tuán)的優(yōu)點(diǎn)。

5.簡(jiǎn)單易學(xué)。一天學(xué)會(huì)操作，故障率低。

市場(chǎng)分析

麻花是大眾都愛(ài)吃的小吃之一，市場(chǎng)容量極大。同時(shí)由于該設(shè)備將麻花制作的門(mén)檻大大降低，使得人人都能生產(chǎn)香酥可口的麻花，所以該項(xiàng)目的市場(chǎng)空間巨大。像湖北襄樊的王姓投資者，在2014年底購(gòu)置了一臺(tái)仿手工麻花機(jī)，僅僅用了不到1個(gè)月的時(shí)間就已經(jīng)收回了前期投入，現(xiàn)在他已經(jīng)購(gòu)置了5臺(tái)設(shè)備，生產(chǎn)的小麻花也已遍布襄樊的大街小巷。

投資效益分析

據(jù)最低投入約4.5萬(wàn)元，其中設(shè)備39800一臺(tái)，其余為原材料采購(gòu)費(fèi)用及流動(dòng)資金。小麻花的售價(jià)可以參考當(dāng)?shù)氐钠骄M(fèi)水平，以天津地區(qū)為例，60克小麻花售價(jià)約15元，其綜合成本大約僅為6元，投資者大約有9元的毛利潤(rùn)。