孫洪英
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大連地區(qū)甜櫻桃栽植面積由2000年的333公頃發(fā)展到2014年的2.7萬公頃,成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的研究探索,櫻桃施肥形成了成熟的施肥管理模式,為甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了理論基礎。
1 抓住甜櫻桃施肥時期
甜櫻桃施肥管理要正確把握施肥時期,根據(jù)土壤狀況確定施肥量及施肥方法是櫻桃高產(chǎn)的關(guān)鍵。甜櫻桃施肥通常有3個重要時期,即秋施基肥、花前追肥及采果后補肥。
1.1 秋施基肥
甜櫻桃從開花到果實成熟約需兩個月,果實發(fā)育迅速,展葉、開花、抽梢等主要生長發(fā)育過程,都集中在前半期完成,花芽分化也在采果后很快進行,需肥非常集中,特別是4~5月份,需肥量占全年的一半以上。然而此時溫度低,肥效緩慢,甜櫻桃生長發(fā)育所需養(yǎng)分,絕大部分來源于樹體貯藏營養(yǎng)。因此,早秋施基肥是甜櫻桃施肥的關(guān)鍵。秋季氣溫、地溫較高,可促進有機肥充分腐爛分解,有利根系吸收利用,為花芽分化、安全越冬、春梢生長、提高坐果率做好物質(zhì)準備。同時,秋季甜櫻桃根系生長快,發(fā)根數(shù)量多,秋施肥時斷根容易愈合。
1.2 花前追肥
花前追施一定數(shù)量的速效氮肥,有利于甜櫻桃從貯藏營養(yǎng)為主階段,向以當年同化營養(yǎng)為主階段的轉(zhuǎn)變,保證樹體正常生長發(fā)育。
1.3 采果后補肥
為促進花芽分化,采果后要追施一定數(shù)量速效氮肥磷肥,但氮肥比例不宜過大,以免影響花芽形成。
2 掌握六個施肥要點
2.1 施肥宜早
甜櫻桃從萌芽、開花、結(jié)果至成熟的所需營養(yǎng)主要來自樹體內(nèi)貯藏,采果后轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累和花芽分化階段,而花芽分化過程迅速,分化時間短,對肥料要求敏感。因此,甜櫻桃秋施肥應在采果清園后盡早進行,有利于補充樹體結(jié)果消耗的養(yǎng)分,盡快恢復樹勢。
2.2 以腐熟有機肥為主
施肥應施充分腐熟的有機肥,幼樹株施優(yōu)質(zhì)有機肥35~50公斤,4~6年生株施有機肥50~75公斤,7年生以上株施優(yōu)質(zhì)有機肥75~125公斤。施肥時幼樹可挖40~50厘米深環(huán)狀溝,結(jié)果樹挖4~6條放射狀溝,里窄外寬,里淺外深,盡量減少傷根斷根。
2.3 平衡施用化肥
施用一定比例和適量的氮、磷、鉀化肥,其數(shù)量占全年化肥總量70%~80%,少施或不施碳酸氫銨等速效氮肥。為了提高果實產(chǎn)量和品質(zhì),7年生以上結(jié)果樹增加鉀的施用量,氮、磷、鉀的適宜比例為1∶0.5∶0.8。
2.4 補施鈣鎂肥
施用鈣鎂肥解決櫻桃園土壤普遍缺鈣、鎂的問題,結(jié)果樹株施0.5~1公斤為宜。
2.5 適時施用微肥
根據(jù)櫻桃園微量元素豐缺情況,有針對性地補施微肥0.5~1公斤,微肥要與鈣鎂肥隔開施用,以免降低肥效。
2.6 不施含氯肥料
甜櫻桃秋施肥時不要施用含氯化肥,以免降低果實含糖量,不耐貯藏。