李勝昌
沂源縣地處魯中南部山區(qū),山清水秀,風(fēng)景優(yōu)美,空氣清新,環(huán)境無污染,并且土地面積廣闊,盛產(chǎn)蘋果、葡萄、山楂、桃子、核桃、大櫻桃等水果,林果面積達70萬畝,其中蘋果面積就有30多萬畝,年產(chǎn)蘋果十億多公斤。這些年,林果業(yè)的發(fā)展確實讓果農(nóng)們實現(xiàn)了發(fā)家致富,為沂源的經(jīng)濟發(fā)展起了巨大作用??墒?,隨著時間的推移,大片大片的果樹開始老化減產(chǎn),盡管加大投入管理,也產(chǎn)不出理想的果品來,果農(nóng)們效益開始降低,嚴重影響了沂源經(jīng)濟的發(fā)展。
沂源縣科協(xié)果樹垂柳式新技術(shù)推廣協(xié)會的誕生,為這些開始退化減產(chǎn)的老齡果樹找到了救星。他們開始在這大片大片的果園里做起了文章。
一、大膽嘗試,讓背上的枝條來結(jié)果,并使老樹回春。
沂源縣科協(xié)果樹垂柳式新技術(shù)推廣協(xié)會,會長趙圣厚農(nóng)藝師,是沂源縣成教名師,從事教學(xué)與果樹管理38年,發(fā)表科技論文21篇。經(jīng)常同果農(nóng)一道反復(fù)認真的分析,終于找到了果樹提前衰老的原因在:一是傳統(tǒng)的修剪方法“去上留下,支強留弱”制約了樹的長勢,影響樹體養(yǎng)分的供應(yīng),所以提前衰弱;二是傳統(tǒng)的留枝原則“大枝亮堂堂,小枝鬧嚷嚷”,結(jié)果枝組不更新,枝條易老化,所以很難結(jié)出大果來;三是傳統(tǒng)的“環(huán)肅”、“環(huán)割”、“刮樹皮”,嚴重破壞了樹體內(nèi)導(dǎo)管和篩管對水分和養(yǎng)分的正常輸導(dǎo),也是導(dǎo)致果樹提前衰老的一個重要原因。
2001年春天,趙圣厚從燕崖鎮(zhèn)西輝村果農(nóng)王春貞一起對他的老齡果樹首次進行改造。第一年通過對主干枝進行短截、疏除低層枝和背下枝,當(dāng)年促生出旺長的背上枝;第二年將其枝條進行“擰、拿、拉”,迫使這些旺長的枝條由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長,到第三年果然結(jié)出了又紅又大的蘋果,同時再次“擰、拿、拉”,部分營養(yǎng)枝讓其花芽分化,為下年的結(jié)果奠定基礎(chǔ)。
王春貞的這塊老園更新前畝產(chǎn)蘋果最高3000斤,更新事的第二年畝產(chǎn)達到了7000斤,第三年畝產(chǎn)蘋果14000斤。至今,王春貞的果園樹,不但長勢旺盛,結(jié)果還不出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。
成功的實驗說明:老齡果樹要更新,先得用背上旺枝、壯枝拉動樹體水分、養(yǎng)分的循環(huán),使樹體轉(zhuǎn)旺。二年后,再利用這些旺枝結(jié)果,老樹返老還童,回春復(fù)壯才能重新結(jié)出大果來。
二、建起示范園,讓果農(nóng)們親眼看見。
趙圣厚發(fā)現(xiàn)他的技術(shù)再好,單靠宣傳講課等,果農(nóng)看不到真實效果,一下子就能接受這一新技術(shù)是非常有難度的。從2005年開始起,他先在全縣十三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)四十多個村建起“老齡果樹更新復(fù)壯結(jié)果無大小年示范園”46個,每個示范園都讓果農(nóng)實實在在看到了老樹改造后的結(jié)果情景,給果農(nóng)吃了定心丸。真正發(fā)揮出了示范園的帶動作用。如:中莊鎮(zhèn)社莊村果農(nóng)呂永發(fā),在趙老師的指導(dǎo)下,將自己28年老果樹進行改造后,第二年產(chǎn)量就提升上來,畝產(chǎn)達到12000年,第三年畝產(chǎn)突破了20000斤,在今年普遍受災(zāi)不結(jié)果的情況下,他家的果園套袋數(shù)超過了去年。在他的帶動下,社莊已有460戶果農(nóng)開始使用垂柳式修剪法,對自己的老果園進行改造。全村改造面積已達1600畝。再如:燕崖鎮(zhèn)桑家峪村果農(nóng)侯念章,三年前就采用趙老師的老樹改造技術(shù),把自己的老果園進行改造后,結(jié)出的蘋果在2013年山東沂源紅優(yōu)質(zhì)蘋果大賽中獲得一等獎。全村果農(nóng)喜氣洋洋都趕來為他家祝賀,并且一致表示向他學(xué)習(xí)老樹改造的方法。今年春天,桑家峪村三分之二的果園開始了老樹改造。
三、放電影、參觀示范園,果園指導(dǎo)修剪一條龍。
為在全縣盡快普及這一技術(shù),使全縣30萬畝老果樹早日煥發(fā)青春,沂源縣科協(xié)果樹垂柳式新技術(shù)推廣協(xié)會2013年春天,專門成立了一個由趙圣厚會長牽頭,二十多個會員組成的“老園改造服務(wù)團”,實行分片落實,先發(fā)展重點戶帶動全村,發(fā)展重點村帶動全鎮(zhèn),最后普及全縣戰(zhàn)略決策。并實行了“放電影、參觀示范園,果園指導(dǎo)修剪一條龍。服務(wù)的可行辦法。
(一)放電影:趙圣厚會長親自帶領(lǐng)骨干會員,利用晚上時間,走街串巷放起電影來,先讓果農(nóng)從電影上了解果樹衰老的原因,這親的老樹再不改變修剪方法,就很難結(jié)出好果來,從而提高果農(nóng)對老樹改造的認識,借助果農(nóng)觀看科技電影之季,趙圣厚農(nóng)藝師向果農(nóng)詳詳細細地講解老園改造,果樹回春復(fù)壯的最新技術(shù)——“垂柳式修剪法”。通過看電影、聽講課,所有至場的果農(nóng)對自己老果園改造都充滿了信心。不足兩年,協(xié)會為果農(nóng)放電影340余場次,看電影人數(shù)達3萬人。
(二)參觀示范園:晚上看電影,趁果農(nóng)心熱之時的第二天,果樹垂柳式新技術(shù)推廣協(xié)會出車、出司機、出費用,免費拉著果農(nóng)就近到示范園參觀,讓果農(nóng)親眼看到老樹改造后結(jié)果的真實情景,使用他們心服口服,體會到了自己的不足,看到老樹改造的希望,堅定了回家后立馬動手的信念。據(jù)統(tǒng)計,協(xié)會組織參觀車輛1200余趟,車費、加油、生活等方法的開支已達14萬元。
(三)果園指導(dǎo)修剪:果農(nóng)參觀示范園后,趙圣厚農(nóng)藝師親自帶著剪子帶著鋸上樹修剪,針對不同樹齡不同樹形,手把手教給果農(nóng)更新修剪方法。動作熟練、語言簡練、通俗易懂,把技術(shù)送到了每個果農(nóng)的心里,并縣現(xiàn)場收徒,言傳身教,深受學(xué)員的敬佩。
四、培養(yǎng)“二傳手”300人,讓技術(shù)三年普及全縣。
趙圣厚農(nóng)藝師晚上給果農(nóng)放電影、講課,白天在果園知道果樹更新修剪,身邊圍滿了團團的人群,忙的不可開交。但只靠一個人的力量是遠遠不夠的。協(xié)會決定改樹先育人,三年內(nèi)在全縣各鎮(zhèn)、村選拔300名熱愛科技、技術(shù)力強,接受新技術(shù)快的修剪經(jīng)驗的技術(shù)能手作為首批本協(xié)會農(nóng)技師的培訓(xùn)對象。對于這些學(xué)員,每年春、夏、秋、冬四季到來之前都組織一次技術(shù)不走樣。協(xié)會還規(guī)定,農(nóng)技師一年幾種培訓(xùn)四次,分散確保他們持證上崗,在全縣開花。
五、讓果樹吃上套餐肥,老樹回春,年輕又能干。
老齡果樹采用垂柳式剪法,通過對主干的回縮、短裁,促生新枝,拉動了樹體水分、養(yǎng)分的循環(huán),老樹一年后轉(zhuǎn)旺。把這些長的條子二年后拉垂或拉卸,迫使它由營養(yǎng)生長向生殖轉(zhuǎn)化,改造的第三年果樹回春復(fù)壯,接觸的蘋果又大又多又紅。再加上地下合理的套餐肥,老園改造后不但結(jié)果大、產(chǎn)量高、表面亮、色彩艷,并且結(jié)果不出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。
沂源縣科協(xié)果樹垂柳式新技術(shù)推廣協(xié)會,立足協(xié)會的優(yōu)勢,發(fā)揮“二傳手”的作用,調(diào)動廣大果農(nóng)的積極性,爭取當(dāng)?shù)卣块T的大力支持,力爭三年在全縣范圍成功地改造老果園10萬畝,六年完成全縣30萬畝老園改造規(guī)劃。