作者簡介:李向群,女,四川廣元,碩士研究生,自然地理學。
黃曉詩,女,江蘇徐州,碩士研究生,自然地理學。
阿留林正,男,四川樂山,碩士研究生,自然地理學。
摘要:本文以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程為基礎,歸納總結出農(nóng)旅綜合體的概念內涵及其四大基本特征。提出農(nóng)旅綜合體體系的四大構成要素,并以都江堰為例,結合其不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展條件,提出四個不同類型的農(nóng)旅綜合體開發(fā)模式,為農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)探索提供全新的發(fā)展思路。
關鍵詞:農(nóng)旅綜合體;都江堰;農(nóng)業(yè)
1.農(nóng)旅綜合體的概念
農(nóng)旅綜合體是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新模式,是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。目前,對農(nóng)旅綜合體的研究還十分有限,尚未形成可指導實踐的理論體系。因此,農(nóng)旅綜合體的概念主要基于國內外對相關概念如城市綜合體、旅游綜合體、農(nóng)業(yè)綜合體等的研究。
農(nóng)旅綜合體是基于農(nóng)業(yè)綜合體,把旅游作為其外向聯(lián)系的突破口,在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎上,合理的開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源,以所開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項目等為核心功能構架,整體服務品質較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。
2.農(nóng)旅綜合體體系構建
在新型城鎮(zhèn)化架構下,農(nóng)旅綜合體實際上是有五大構成要素(L,P,I,C,F(xiàn)):即景觀吸引核、旅游休閑區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、旅游居住區(qū)及旅游服務配套。
2.1 景觀吸引核。景觀吸引核(Landscape)是吸引客流、提升土地價值的關鍵所在,也是農(nóng)旅綜合體打造的關鍵。其包括以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)本底資源為基礎的大地景觀化建設和人造景觀的建設。農(nóng)旅綜合體往往以觀賞型農(nóng)田和瓜果園、觀賞苗木及花卉展示、農(nóng)業(yè)科技展示、水域風光、原生態(tài)民風民俗、觀賞型景觀小品等作為景觀吸引核。
2.2 旅游休閑區(qū)。旅游休閑區(qū)(Products)是為滿足游客的各種休閑需求而創(chuàng)造的旅游休閑產(chǎn)品體系。是以體驗原生民風民俗及農(nóng)家風情為主題,集體驗、娛樂、科教、會議、美食、養(yǎng)生、度假、購物等為一體的綜合性旅游休閑度假產(chǎn)品,即多種休閑業(yè)態(tài)的聚集。旅游休閑區(qū)使游人能夠深入體驗農(nóng)家特色生活,體驗鄉(xiāng)村風情活動,享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的樂趣。
2.3 旅游居住區(qū)。旅游居住區(qū)(Communities)主要分為因發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)而修建的居民安置點、因土地集約而由農(nóng)民轉變而來的產(chǎn)業(yè)工人聚居區(qū)以及游客居住區(qū)三大類。從而形成了依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游休閑產(chǎn)業(yè)助推新型城鎮(zhèn)化建設的基礎——居住社區(qū)。
2.4 旅游服務配套。旅游服務配套(Facilities),是農(nóng)旅綜合體必須具備的城鎮(zhèn)化支撐功能。主要包括一是為適應旅游者在旅行游覽中的需要而建設的基礎服務設施,二是服務于農(nóng)業(yè)、旅游休閑產(chǎn)業(yè)及社區(qū)居民的公共服務配套。從而形成產(chǎn)城一體化的公共配套網(wǎng)絡。
3.農(nóng)旅綜合體的開發(fā)模式
3.1 研究區(qū)概況
研究區(qū)包括都江堰市東部及南部地區(qū)。該區(qū)域具有“九河十八岸”的地理特色,30萬畝優(yōu)質良田,構成獨具特色的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)本底。區(qū)域內第一產(chǎn)業(yè)主要涉及獼猴桃產(chǎn)業(yè)、糧油產(chǎn)業(yè)、花卉苗木產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)及茶葉產(chǎn)業(yè)等。其中,獼猴桃獲得“國家地理標志產(chǎn)品保護”稱號,并已建成10萬畝獼猴桃標準化基地、年產(chǎn)“千斤糧萬元錢”示范基地和糧經(jīng)作物種子(種苗)生產(chǎn)示范基地,“都江堰厚樸”和“都江堰川芎”已獲得國家地理標志保護產(chǎn)品認證。目前都江堰已有多家農(nóng)業(yè)企業(yè)入駐,并建有西南區(qū)最大的組培中心。
3.2 科技導向型農(nóng)旅綜合體
此類型農(nóng)旅綜合體以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為主導,依托高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),實現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)、系列化加工、企業(yè)化管理。都江堰市崇義高科技農(nóng)業(yè)園聚集了多家農(nóng)業(yè)企業(yè),擁有西南區(qū)最大的組培中心,農(nóng)業(yè)科技行業(yè)領先。依托此園區(qū)建設農(nóng)旅綜合體,具備了以下特點:(1)農(nóng)業(yè)科技科普教育成為其主要功能。這不僅包括對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技的科普,還包括農(nóng)作物培育技術、現(xiàn)代水利技術及農(nóng)產(chǎn)品加工技術的科普。(2)農(nóng)業(yè)總部經(jīng)濟特征明顯。綜合體是產(chǎn)業(yè)聚集、產(chǎn)業(yè)融合的載體,因此,農(nóng)旅綜合體的開發(fā)為農(nóng)業(yè)總部經(jīng)濟的發(fā)展提供了條件。
3.3 農(nóng)業(yè)本底資源導向型農(nóng)旅綜合體
此類型農(nóng)旅綜合體主要依托已有的農(nóng)業(yè)本底資源,打造高附加值、景觀性較強的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物種植基地,以“工廠化生產(chǎn)、公司化運營”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,實現(xiàn)高效的農(nóng)業(yè)開發(fā)。
3.3.1 以獼猴桃產(chǎn)業(yè)為基礎的度假莊園。都江堰市獼猴桃現(xiàn)有種植面積12萬畝,向峨鄉(xiāng)是國際山地獼猴桃標準化種植示范基地,擁有萬畝獼猴桃種植基地。依托其規(guī)?;墨J猴桃產(chǎn)業(yè),美化其大地景觀,發(fā)展產(chǎn)品生產(chǎn)與精加工,并打造歐式風情小鎮(zhèn),營造獨具特色的主題莊園景觀,發(fā)展多功能高端鄉(xiāng)村旅游。
3.3.2 以中藥材種植為基礎的頤養(yǎng)基地。都江堰市的中藥材產(chǎn)業(yè)主要包括川芎、澤瀉和三木藥材。依托中藥材種植基地,打造集生態(tài)觀光、休閑度假、養(yǎng)生頤養(yǎng)、娛樂體驗為一體的農(nóng)旅綜合體。在以養(yǎng)生為主題的前提下,不僅包括了養(yǎng)生生態(tài)環(huán)境,還包括親力親為的體驗項目。依托項目地的良好生態(tài)環(huán)境,設立休閑會所,提供養(yǎng)生頤養(yǎng)類項目如藥膳、藥浴SPA等。
3.3.3 以茶園為基礎的休閑基地。我國茶文化源遠流長,茶工藝技藝成熟,豐富多彩。都江堰市宜茶面積10.43萬畝,依托這些茶園,打造茶文化休閑體驗基地。發(fā)展融茶葉種植、加工、銷售,茶園觀光、茶文化體驗、休閑度假等為一體的農(nóng)旅綜合體。
3.4 文化導向型農(nóng)旅綜合體
都江堰擁有歷史悠久的水文化,在水文化的浸染下形成了獨具特色的川西農(nóng)耕文化,其又包括自流灌溉文化及林盤文化。
3.4.1 自流灌溉文化。此類型農(nóng)旅綜合體其功能主要以參與體驗與科普教育為主。以水利文化博覽與農(nóng)耕文化展示為基礎,以鄉(xiāng)村游樂體驗、回味農(nóng)耕文明為主題,以體驗農(nóng)家生產(chǎn)生活、體驗農(nóng)田自流灌溉為依托,集美食、娛樂、休閑、體驗、科普于一體。
3.4.2 林盤文化。川西林盤是集生態(tài)、生產(chǎn)和生活于一體的復合型農(nóng)村聚落形式,是幾千年川西農(nóng)耕文明的結晶。因此,此類型農(nóng)旅綜合體主要發(fā)展川西特色民宿。通過“理水、修盤、造田、營城、宜人”的規(guī)劃策略對其進行土地整理及資源整合,打造微濕地、微田園風情,形成居住環(huán)境良好、生態(tài)景觀優(yōu)美的原生態(tài)川西林盤水鄉(xiāng)民宿典范。
3.5 創(chuàng)意導向型農(nóng)旅綜合體
此類型農(nóng)旅綜合體主要以川派盆景為代表。川派盆景是中國盆景五大流派之一,是園林藝術中的珍品。川派盆景公園以鄉(xiāng)村庭院、園藝基地為載體,充分展示川派盆景發(fā)源地文化氣息。以創(chuàng)意文化為吸引力,形成具有高附加值的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。
4.結論
都江堰市農(nóng)旅綜合體建設需遵循因地制宜原則,不同農(nóng)業(yè)本底及地域條件下,應采用不同的開發(fā)模式。農(nóng)旅綜合體是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變、第一產(chǎn)業(yè)向二三產(chǎn)業(yè)延伸的重要載體,是推動各產(chǎn)業(yè)相互融合滲透,拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈,將農(nóng)業(yè)與旅游休閑產(chǎn)業(yè)有機結合的重要途徑,其發(fā)展對于促進新型城鎮(zhèn)化的建設具有重大的現(xiàn)實意義。(作者單位:成都理工大學旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學院)
參考文獻:
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