紫蘇
今年的5月6日是立夏。立夏代表夏天的開始。
中國古代非常重視立夏這個(gè)節(jié)氣,傳統(tǒng)風(fēng)俗眾多,有些保留至今?!岸返啊本褪莻鹘y(tǒng)的立夏民俗游戲,在鄉(xiāng)間尤盛。
每到立夏那天,家家戶戶都會(huì)煮一鍋蛋,通常是用鴨蛋,雞蛋、鵝蛋也行。煮好蛋后,用冷水浸上數(shù)分鐘,待蛋冷卻后,家長會(huì)挑一些放入用彩線編織的網(wǎng)袋中,然后掛在孩子們的脖子上。到了學(xué)校,孩子們便掏出蛋,三三兩兩聚在一起,玩斗蛋游戲。
蛋有兩端,尖者為頭,圓者為尾。在斗蛋時(shí),用蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過去,蛋殼被擊破的便要認(rèn)輸,直至分出高下。蛋頭獲勝者為第一,那枚蛋便被尊稱為“大王”;蛋尾獲勝者為第二,那枚蛋則被稱為“小王”或“二王”。按照民間默認(rèn)的規(guī)矩,失敗者要把斗輸?shù)牡八徒o獲勝方,所以在立夏那天,往往能看到獲勝方洋洋得意地捧著一堆蛋“招搖過市”的場景。
斗蛋中較常見的是白煮蛋和用茶葉或核桃殼煮成的“立夏蛋”,但也有人會(huì)把蛋殼染成紅色,以顯喜慶,還有人會(huì)在蛋殼上繪上各式圖案,以示與眾不同。
在民間傳說中,“斗蛋”是為了幫小孩防“疰夏”。諺語有云:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏。”“疰夏”是指隨著氣溫上升,炎夏步步逼近,小孩特別容易疲勞,感覺四肢無力、食欲不振,有的還會(huì)出現(xiàn)逐漸消瘦的情況。據(jù)稱,只要在立夏當(dāng)天斗蛋、吃蛋,就可預(yù)防“疰夏”。
遺憾的是,現(xiàn)在我們已經(jīng)不太看得到斗蛋的場景了。曾有記者在立夏前后采訪,發(fā)現(xiàn)八成年輕人不知道“立夏”是哪一天,也不清楚有關(guān)立夏的種種民俗。
今年,讓我們和小伙伴約定吧,在立夏前一晚,自己動(dòng)手煮一鍋立夏蛋。如果你足夠有創(chuàng)意,可以在蛋殼上涂鴉,總之,不管是簡單的白煮蛋、茶葉蛋,還是紅蛋或彩蛋,就在立夏日,帶上我們自己做的立夏蛋,和小伙伴們瘋玩一把斗蛋游戲,體驗(yàn)一下長輩們童年時(shí)曾經(jīng)體驗(yàn)過的樂趣吧!