土耳其是香煙消費和生產(chǎn)大國。土耳其人每年有150億美元花在抽煙上。抽煙是土耳其人生活很重要的一部分。歐洲流行一句俗語說，“抽煙就要抽得像土耳其人一樣?！笨梢娡炼涞某闊熚幕兄嗌詈竦牡滋N和多高的歷史地位。記者曾向一位土耳其朋友請教久仰大名的土耳其咖啡算命。方法很簡單，把喝完的土耳其咖啡杯子倒扣過來，那些咖啡渣就會沉淀在底下，然后根據(jù)那些殘渣呈現(xiàn)的圖案來預測吉兇。用咖啡進行占卜的個把小時里，這位土耳其朋友一直煙不離手，煙霧彌漫的咖啡館讓整個占卜過程顯得撲朔迷離。在這個國家抽煙不是男人的特權。女人抽煙并非稀罕事。據(jù)世界銀行2012年統(tǒng)計，該國15歲以上的女煙民約占總人口的14%，包括每天煙不離手或者偶爾抽煙的女煙民。而這個數(shù)字在中國只有2%。

多個世紀以來，土耳其人都是在水煙館里喝著咖啡，聊著家常度過的。到了現(xiàn)代，很多男男女女喜歡到水煙館里一邊抽煙一邊談情說愛，畫面既朦朧又浪漫。

土耳其政府在2008年開始實施禁煙。一年后，政府宣布在所有封閉的公共場所禁止抽煙 ，包括餐廳、酒吧、咖啡館、出租車和火車等封閉的公共場所。女性煙民的數(shù)量也從2008年的15.2%降低到2012年的 13.1%。

雖然女性煙民總數(shù)在減少，卻呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。受歐洲流行文化的影響，土耳其的女煙民覺得抽煙是一種時尚，一種生活態(tài)度和自由的象征。雖然土耳其是最開明的伊斯蘭國家，但男強女弱的傳統(tǒng)觀點還是根深蒂固。香煙即是女性爭取男女平等的產(chǎn)物，也成為女人當自強的標志。（林美蓮）