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      2015-06-16 14:22:08王琳琳
      綠色中國·B 2015年4期
      關(guān)鍵詞:有機農(nóng)民農(nóng)業(yè)

      王琳琳

      2004年, 33歲的賀建增做出了一個讓人驚訝卻又深思熟慮已久的決定,離開從事十多年之久的高薪IT業(yè),投身有機農(nóng)業(yè),換句話說,去當農(nóng)民,去種地。這到底是為什么呢?

      面前的這位企業(yè)家前額微禿,面容平和,散發(fā)出書卷氣質(zhì),很難與農(nóng)民身份聯(lián)系起來。但是他眼神中自然流露的真誠和時不時停頓的微笑,又讓人感到他的樸實敦厚,那是農(nóng)民特有的親切。

      十年了,從IT工程師到農(nóng)民的轉(zhuǎn)身,充滿艱辛?;赝麃砺?,個中許多情結(jié)都已找不回最初的表達,只有一種類似精神的感召和理想的力量讓賀建增堅守在這片深愛的土地上,承載著他的熱情、理想和生命時光。

      從“IT”人士到農(nóng)民的轉(zhuǎn)身

      不得不重提2004年,這年,33歲的賀建增做出了一個讓人驚訝卻又深思熟慮已久的決定,離開從事十多年之久的高薪IT業(yè),投身有機農(nóng)業(yè),換句話說,去當農(nóng)民,去種地。

      就像鯉魚跳龍門,對于寒門學子來說,龍門是農(nóng)村到城市的入場券,只見往外跳的,少見往回走的。對于賀建增的選擇,身邊的很多人都表示不理解。出身農(nóng)民,心中多少會有對家鄉(xiāng)、對土地的情結(jié),可是類似的情結(jié)很多人都有,有人把它放在心里,有人把它訴諸筆端,像賀建增這樣難以忘懷到把人生的方向徹底轉(zhuǎn)向,從一個對著電腦工作的人,變身俯首土地甘做孺子牛的農(nóng)民,罕見。他究竟是為了什么?

      他博客中的一篇文章或許可以作為回答:

      “有感于都市的生存環(huán)境,食品安全問題頻繁發(fā)生,各種怪病層出不窮,好多成年人的病提前出現(xiàn)在兒童人群,如高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝、乳腺癌等,真是讓人觸目驚心,我們渴望健康飲食!

      回到農(nóng)村老家,山區(qū)純凈的資源未被開發(fā),很多勞動力閑置,很多純天然產(chǎn)品自生自滅,很多土地荒蕪……而農(nóng)民貧窮落后,沒錢供孩子上學,沒錢看病……把農(nóng)民組織起來,開發(fā)山區(qū)資源,帶領(lǐng)農(nóng)民做他們擅長的事情,讓農(nóng)民的勤勞、淳樸、誠實變成財富。

      于是夢想,讓城市人吃上健康、原生態(tài)的食品!讓農(nóng)民增加收入,過上幸福生活!成就人生事業(yè),做對社會有貢獻的人!”

      2004年,賀建增回到了山西老家,那是西北高原的深山里。那兒遠離城市、工廠、礦山和交通主干線,是一片土壤、空氣、水源都未受污染的凈土。

      為了了解創(chuàng)業(yè)前景,賀建增開始了跑村串巷的調(diào)研。半年下來,他走過了山西40多個縣、200多個村子,發(fā)現(xiàn)自己的家鄉(xiāng)日照充足、晝夜溫差大,農(nóng)作物生長期長,營養(yǎng)積累豐富,對于發(fā)展有機農(nóng)業(yè)來說十分有利。此外,他還發(fā)現(xiàn)人人都有獲得健康的愿望,且這個愿望隨著環(huán)境的惡化、食品安全問題的凸顯與日俱增。這讓他堅定了投身有機農(nóng)業(yè)的決心和信心。

      在他看來,吃有機食品,過有機生活,這是未來獲得健康的根本。有機農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,通過有機肥滿足作物營養(yǎng)需求,采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求,可以讓人們獲得健康的食品,進而擁有健康的身體。

      他還有個隱而不言的理想,那就是在實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、不減產(chǎn)的基礎(chǔ)上,還要實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合,找到以有機生產(chǎn)為基礎(chǔ)的農(nóng)村社會發(fā)展模式。

      不過,面對闊別30多年的家鄉(xiāng),面對一無所知的農(nóng)業(yè),賀建增突然發(fā)現(xiàn)自己有機農(nóng)業(yè)的先進理念在家鄉(xiāng)遭遇了“水土不服”,很多基層政府根本不吃他那一套,都是表面上認可,但強調(diào)操作起來有困難。思維的錯位、對方的不解讓他產(chǎn)生了巨大的心理落差。

      沒辦法,2005年,賀建增租來了十幾畝地,又發(fā)動身邊的親人朋友籌了八十多畝地,參與到了有機農(nóng)業(yè)模式的摸索中。

      與平朔煤礦合作

      在這片“前途難料”的實驗田上,賀建增先是雜糧和藥材倒茬種植,試驗小循環(huán)??墒?,他種地經(jīng)驗不足,土地不施加化肥農(nóng)藥后,病蟲害增多,減產(chǎn)難以避免,品質(zhì)也很難保證。

      就在這個關(guān)鍵時刻,2006年,賀建增結(jié)識了平朔煤炭礦區(qū)生態(tài)中心主任和董事長。礦區(qū)有大量的復(fù)墾土地需要,對有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈很有興趣,賀建增有實踐有機農(nóng)業(yè)的需要。一個有地有錢,一個有理想有情懷,兩者一拍即合,旋即開展合作,一個決定衡榮發(fā)展的歷史轉(zhuǎn)折點產(chǎn)生了。

      2007年,賀建增在平朔煤礦復(fù)墾的土地上種起了喬木、灌木為一體的植被體系,并選擇了有經(jīng)濟價值的多年生中藥材和草本植物。賀建增還發(fā)現(xiàn),煤礦上千畝需要復(fù)墾的土地上只是簡單的栽樹種草,這給冬春季節(jié)帶來了巨大的防火壓力。了解到這一點后,賀建增以幾百畝為一單元,用喬木、灌木豎起了充分的隔離帶,冬春季節(jié)的防火壓力消失了。

      在產(chǎn)業(yè)體系上,賀建增力圖使各個鏈條都有價值。他引入了豬、雞、牛羊、食用菌、大棚蔬菜等內(nèi)容,對有機產(chǎn)業(yè)鏈的模式和各個節(jié)點的技術(shù)做了大量的實驗,用5年的時間形成了一個植物、動物、微生物的有機循環(huán)體系。

      這是一個“黑色產(chǎn)業(yè)鏈”上打造的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”,是賀建增向往的綠色生態(tài)圖景——在樹木消失、鉆探轟鳴、塵煙漫天、空氣污濁,無數(shù)“黑金”被一噸噸運出,因為人類索求而千瘡百孔的土地上,喬木、灌木叢生,豬、雞、牛羊、食用菌、大棚蔬菜等共存。

      借助平朔的平臺,賀建增站穩(wěn)了腳跟。很多人開始相信賀建增鉆研有機農(nóng)業(yè)的決心。時間久了,有朋友感慨其當初的身份和農(nóng)民的狀態(tài),送他一個“IT農(nóng)民”的稱謂。

      賀建增想了又想,認為這個稱謂倒也妥帖。第一,IT象征高科技,需要智慧、專業(yè)和技術(shù)!有機農(nóng)業(yè),拋棄了常規(guī)的化肥、農(nóng)藥、化學添加劑、防腐劑等,做到保質(zhì)保量儲存需要智慧、專業(yè)和技術(shù)。第二,IT象征領(lǐng)先、時尚、品質(zhì)!有機農(nóng)業(yè)正是在倡導人類安全飲食,引領(lǐng)品質(zhì)生活新時尚。第三,IT象征創(chuàng)新、學習力和行動力!

      現(xiàn)實當中的困境

      與平朔煤礦五年“甜蜜”合作期間,賀建增在山西老家的有機農(nóng)業(yè)實踐也不斷開疆拓土,從2005年的90多畝地,達到了萬余畝,面積上成百倍地增長,參與的地區(qū)也遠達原平、朔州、五臺、太谷等地。那些地方大多自然環(huán)境良好、常住人少,但卻交通不便,耕地多無人種植而荒蕪。

      這些客觀存在的因素是搭建有機農(nóng)業(yè)的良好基礎(chǔ):海拔高加上倒茬種植,作物病害蟲少;放養(yǎng)的山羊有吃不完的草;偏遠地方的老村民受現(xiàn)代化學農(nóng)業(yè)的影響相對要小,而且運輸不便也使得他們接觸到化肥農(nóng)藥的機會減少。

      為了保證有機產(chǎn)品的品質(zhì),賀建增還要求他麾下的農(nóng)場、農(nóng)戶都要認同有機理念、耕種過程中不使用農(nóng)藥和化肥;養(yǎng)殖密度合理,散養(yǎng)為主,不喂含抗生素和激素的飼料;要公開透明,愿意公開其生產(chǎn)方式和方法,幫助消費者獲取信息,保護消費者權(quán)益。

      可是,有機農(nóng)業(yè)信任的建立一直是難題:一是從事有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶規(guī)模小,易受周邊環(huán)境影響,不同意通過有機認證;二是認證需要費用,體量小的農(nóng)戶增加的成本很高,不適合進行認證。

      2014年,賀建增參加了道和環(huán)境與發(fā)展研究所組織的“綠色創(chuàng)業(yè)會2014”。道和是目前極少的幾家專注于扶植綠色產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)的孵化加速平臺之一。作為一家推動可持續(xù)發(fā)展的公益機構(gòu),道和認為經(jīng)濟是驅(qū)動可持續(xù)發(fā)展的直接因素,主張以市場驅(qū)動,推動經(jīng)濟與社會變革。為此,他們從2013年起,組織有見識、有建樹的各行各業(yè)專家,組建了強大的導師團隊,這里面既有大型500強公司的高管、投資機構(gòu)的代表,還有咨詢、律師等專業(yè)公司的精英以及扶植創(chuàng)業(yè)項目的機構(gòu)人員等。

      導師團隊對賀建增和他所持有的理念十分欣賞。面對賀建增還有待完善的渠道建立、市場培育等環(huán)節(jié),導師們在實地調(diào)查、深入調(diào)研之后,給了很多真誠中肯的建議。結(jié)合這些建議,賀建增更加清晰了自己下一步的方向,他希望用十年的經(jīng)驗和經(jīng)營成果為現(xiàn)有的有機農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)場提供服務(wù),把過去十年來形成的技術(shù)以及專家團隊凝聚起來,面向中國有機產(chǎn)業(yè)做系統(tǒng)服務(wù)。

      最不應(yīng)放棄的就是理想

      從最初下定決心投身有機農(nóng)業(yè)到如今已經(jīng)十個年頭了,這是一個嬰孩成長為少年的寶貴時光。回首來路,變化的地方很多,知識、見識、視野……可對賀建增來說,有一樣東西始終沒變,那就是理想。

      “選擇被輔導企業(yè)的標準,第一個是選人,也就是說他在自己經(jīng)營盡管可能是微利,甚至可能是虧損的情況下,他也會堅持做有機農(nóng)業(yè)。”

      “希望參與進來的村子能做到人力和資源的100%投入,這樣才可以建立一個足夠信任的體系?!?/p>

      對于賀建增來說,這是對自己內(nèi)心理想的堅守,對所求目標的堅持。哪怕這份堅守與堅持被人們認為理想主義,嘲諷百千,也不在乎。

      有一次,賀建增跟一家規(guī)模很大的有機銷售廠商溝通合作。經(jīng)過實際食用和技術(shù)鑒定,確認了優(yōu)秀品質(zhì)后,對方接受了報價,初步簽訂了合同。沒想到在進一步聯(lián)系時,卻遭遇對方負責人換人,被要求產(chǎn)品不熟悉需要重新檢測,連商品的價格都被侃去將近50%。

      類似的事情太多了。在賀建增看來,很多人沒有理解有機農(nóng)業(yè)的實質(zhì)和真諦,甚至“全中國真正了解有機農(nóng)業(yè)的不超過100人”,可是“哪怕會虧損,也要對有機農(nóng)業(yè)事業(yè)的堅持”,這才能把中國的有機產(chǎn)業(yè)做大做強。

      對于家庭,過去十年,賀建增沒往家里拿過一分錢,少有的一點點貢獻,也就是提供農(nóng)場產(chǎn)的糧食、蔬菜。賀建增在對家人歉疚的同時,也對此頗為驕傲,“比一般人吃的安全,吃得好”。

      提及女兒,賀建增自豪之情更是溢于言表。有一次,賀建增上小學的女兒被問到爸爸在做什么,小小年紀的她脫口而出“爸爸在為人民服務(wù)”。在女兒心里,這是挺好的事。賀建增也為女兒的平和心態(tài)感到很驕傲,身教重于言傳,平時他習慣用手絹,穿布鞋、衣服不破不淘汰,女兒也沒有沾染上對物欲的攀比、對名利的追逐等心態(tài)。女兒還說,長大之后“能干啥就干啥”,這讓賀建增也頗為滿意,說明女兒不偏執(zhí)、不強求,心態(tài)很平和,就像他對公司名字寄予的寓意那樣:平衡,才能恒久,恒久才能永榮。

      下一個10年就要開啟了,下一步,賀建增不貪大,不求利,只想把有機鄉(xiāng)村的模板做好,做好幾個縣,“反正這輩子就種地了”。這份淡泊的心境,已然是大自然給予賀建增的最好回報。

      假如我是一只鳥,

      我也應(yīng)該用嘶啞的喉嚨歌唱:

      這被農(nóng)藥所污染著的土地,

      這被排放物所充滿了的河流,

      這彌漫著毒氣和霧霾的空氣,

      和那來自林間的無比溫柔的黎明……

      把我生命獻上,

      醫(yī)治這千瘡百孔的自然和餐桌。

      為什么我的目光常常凝滯?

      只因?qū)ν恋貝鄣蒙畛痢?/p>

      (責編:張志國)

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