化學(xué)發(fā)光酶免疫分析測(cè)定魚肉中呋喃它酮代謝物方法研究

戴盡波　徐振林　劉鳳銀　楊金易　孫遠(yuǎn)明　王弘　雷紅濤　沈玉棟

摘 要 建立了呋喃它酮代謝物5嗎啉甲基3氨基2GFDA1唑烷基酮（AMOZ）間接競(jìng)爭化學(xué)發(fā)光酶免疫分析（icCLEIA）檢測(cè)方法，通過單因素實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了包被原濃度、抗體稀釋倍數(shù)、反應(yīng)緩沖體系及濃度、競(jìng)爭反應(yīng)時(shí)間等參數(shù)，結(jié)果表明icCLEIA最佳反應(yīng)條件為：包被抗原濃度為10 ng/mL，抗體稀釋60000倍，最佳競(jìng)爭時(shí)間為50 min，體系緩沖液0.01 mol/L PBS（pH 7.4）。在優(yōu)化的條件下，本方法的線性檢測(cè)范圍為0.026～3.52 μg/L， IC50為0.29 μg/L，檢出限（LOD，IC10）為0.012 μg/L。對(duì)魚肉樣品的平均添加回收率在101.4%～115.5 %之間。建立的icCLEIA方法可用于實(shí)際樣品中AMOZ殘留檢測(cè)。

關(guān)鍵詞 呋喃它酮； 5嗎啉甲基3氨基2GFDA1唑烷基酮； 間接競(jìng)爭化學(xué)發(fā)光酶免疫分析； 多克隆抗體； 魚肉endprint