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      誰把爆款變成了危險款?

      2015-06-23 11:20:25鄭鵬飛
      銷售與市場·渠道版 2015年5期
      關(guān)鍵詞:店鋪庫存危險

      鄭鵬飛

      “暢銷款”是隨時變化的

      任何一種銷售形式,其本質(zhì)都是商品和時間在賽跑,就是說在最短的時間內(nèi)消化最多的商品,峰值越高,銷售越高,周期越短,獲利越大。

      暢銷款調(diào)撥的本質(zhì)目的,就是促使暢銷款在最短的時間內(nèi),形成最大的銷售量。

      什么叫“暢銷款、平銷款、危險款”

      筆者是反對“滯銷款”稱呼的。商品銷售慢,可能是臨時性因素,所以對于這部分商品不應(yīng)采取“定性”的管理手段!“滯銷”的概念,很容易帶給銷售團隊不利的錯覺。

      暢銷款同樣不是商品的固有屬性,而是隨時間周期變化的。這個月暢銷,下個月可能就不行了。傳統(tǒng)的“TOP10”做法雖然也是變動取值的方法,卻非常不合理,因為這種做法并不能反映暢銷款合理的范圍,以及銷售占比是否處于良性狀態(tài)。

      1.因為氣候因素、庫存因素、關(guān)注因素,暢銷款會不斷在發(fā)生變化,要從變化中分析出原因;

      2.暢銷款SKC(單款單色)的數(shù)量能夠反映銷售和庫存風(fēng)險,正常暢銷款應(yīng)該在全部款式的1/3左右。過多,說明關(guān)注不夠集中,銷售峰值無法抬高;過少,則說明平銷款的銷售研發(fā)不足,商品類別存在比較大的庫存風(fēng)險。

      所以正確的取值方式應(yīng)該是:暢銷款的取值=(時間周期內(nèi))銷售金額最多的前60%的款式。

      這樣的取值方式,出來的結(jié)果才是變量,同時滿足統(tǒng)計SKC占比的要求。

      暢銷品調(diào)撥與業(yè)務(wù)匹配

      1.“調(diào)撥量”和“調(diào)撥周期”要匹配。

      如果一次調(diào)撥滿足不了一定周期的銷售,就要追加調(diào)撥,所以每次的調(diào)撥量要匹配調(diào)撥的時間間隔。

      2.“暢銷款調(diào)撥”和“暢銷款管理”要匹配。

      暢銷款管理(店鋪關(guān)注度)做得不好,暢銷款的穩(wěn)定性就差,峰值就低。因為調(diào)撥依據(jù)銷售預(yù)估,店鋪銷售穩(wěn)定性越差,調(diào)撥的風(fēng)險也就越高。

      3.“調(diào)撥業(yè)務(wù)”和“補貨業(yè)務(wù)”要匹配。

      公司使用調(diào)撥業(yè)務(wù),對暢銷款實施統(tǒng)一管理,店鋪補貨業(yè)務(wù)就要規(guī)避暢銷款。

      這樣做,既可以規(guī)避店鋪先要先得、先下手為強的現(xiàn)象,又可以滿足單店鋪暢銷款差異,解決店鋪和商品部之間的矛盾沖突問題。

      這個暢銷款管理不簡單

      暢銷款鄭氏平衡調(diào)撥

      商品調(diào)撥要遵守兩大原則:企業(yè)利益優(yōu)先;店鋪權(quán)益保障,因此要實現(xiàn)“平衡調(diào)撥”(如圖)。

      暢銷款平衡調(diào)撥

      A店暢銷款賣10件,總銷50件;B店暢銷款賣6件,總銷20件。

      暢銷款對哪家店更重要?

      不考慮庫存的問題,現(xiàn)在有10件暢銷款要分給A、B店,有兩種分配方案:

      1.全給A店,1周銷完。

      2.給A店4件,B店6件,也是1周銷完!

      前面說了,所有的銷售形式都是商品在跟時間賽跑,在這個前提下,要考慮到所有店鋪的利益,利用權(quán)重法進行平衡調(diào)撥,就不會讓業(yè)績差的店鋪沒有暢銷款。

      平衡調(diào)撥最后的結(jié)果就是:旗艦店拿到多數(shù)普遍暢銷款,A級店拿到部分暢銷款,B級店拿到少量核心暢銷款。

      暢銷款“流向”問題

      傳統(tǒng)的做法,就是優(yōu)先銷售好的店鋪,一般是用“銷售量”或者“售罄率”判斷,但是這兩種做法都存在一定的問題:

      1.用銷售量判斷,會導(dǎo)致暢銷款流向好店,那差店怎么辦?

      2.用售罄率判斷,庫存成了影響判斷的條件,尤其是在周期短、鋪貨淺的情況下,單店售罄率取值周期過長,干擾因素(調(diào)撥、氣候)對數(shù)值的影響較大。

      所以暢銷款流向,應(yīng)該從“店鋪商品貢獻率”的角度做判斷,而不是“商品店鋪貢獻率”。

      “權(quán)重”可以理解為這個款式對店鋪的重要性,因為還要考慮氣候環(huán)境等綜合因素導(dǎo)致的趨勢變化,所以應(yīng)該包含品類對店鋪的重要性。

      鄭氏調(diào)撥權(quán)重=(單款銷售金額/品類銷售金額)+(品類銷售金額/全部銷售金額)

      暢銷款調(diào)撥“流量”和商品集中

      在例行調(diào)撥的情況下,每次對目標(biāo)店鋪滿足的調(diào)撥量,就要依據(jù)調(diào)撥周期而定。

      假定調(diào)撥周期為1周1次,調(diào)撥量就要滿足2周銷售預(yù)估。為了滿足增長期需要,所以取值取MAX(上周銷量,2周平均銷量)

      暢銷款如何進行商品集中?

      答案是:如果每次調(diào)撥都滿足目標(biāo)店鋪合理調(diào)撥量,商品就會自動形成均衡,勻速地集中,無須人工判斷。

      執(zhí)行“暢銷款集中”業(yè)務(wù)的商品部,一定沒有管理好暢銷款調(diào)撥。

      暢銷款“轉(zhuǎn)款”問題

      把暢銷款調(diào)往目標(biāo)店鋪,目標(biāo)店鋪就需要負(fù)責(zé)銷售出去,這個過程中至少要解決幾個問題:信息對稱、陳列搭配、銷售話術(shù)、管理閉環(huán)。

      暢銷款管理的過程中,首先重點解決店鋪關(guān)注不足的問題:信息的傳遞,傳遞后的監(jiān)控,監(jiān)控后的反饋。

      暢銷款轉(zhuǎn)平銷款

      當(dāng)前暢銷款被有效消化、庫存無法支撐銷售的時候,就會自動退出暢銷款范圍。這個時候,應(yīng)該會有一個銷售較好的平銷款進入暢銷款范圍,因為顧客信賴你,在你提供的商品范圍內(nèi),他會選擇最適合自己的商品。

      暢銷款因庫存不足退出暢銷范圍,是暢銷款管理做得好的表現(xiàn)。

      但是如果沒有平銷款及時補充進入暢銷款范圍,則會導(dǎo)致暢銷款SKC減少,說明平銷款“銷售研發(fā)”不足,應(yīng)立即關(guān)注。

      暢銷款變成危險款

      暢銷款變成危險款,是嚴(yán)重的管理問題。危險款的定義應(yīng)該是銷售少、庫存大的交集。所以正常情況下,不應(yīng)該發(fā)生這種情況。導(dǎo)致這種情況的原因有幾種:投產(chǎn)過多、關(guān)注不足、新款淹沒、追單失誤。

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