唐小平
(四川省自貢市沿灘區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,四川 自貢 643000)
創(chuàng)新發(fā)展理念 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與思考
唐小平
(四川省自貢市沿灘區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,四川 自貢 643000)
沿灘區(qū)發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的自然地理優(yōu)勢,是甜橙類柑橘生產(chǎn)栽培最適宜區(qū),是國家甜橙優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃發(fā)展重點區(qū),是四川省甜橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū),是四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“千億工程”實施區(qū)。
柑橘產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀與思考;沿灘區(qū)
2012年,沿灘區(qū)被列為了四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點培育縣,柑橘產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)。甜橙產(chǎn)業(yè)是沿灘區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及特色產(chǎn)業(yè),區(qū)委、區(qū)府高度重視甜橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為充分發(fā)揮沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,挖掘產(chǎn)業(yè)潛力,促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)做大做強, 2006年沿灘區(qū)啟動了甜橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截止2014年沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)基地已發(fā)展3000余hm2,部分產(chǎn)業(yè)基地已初投產(chǎn)。但產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還存在諸多問題,本文就沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對策做一些研討。
1.1 氣候條件
沿灘區(qū)地處四川盆地中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,冷熱四季分明,干濕兩季明顯,無霜期325d,常年降雨量1022mm,年平均氣溫17.8℃,大于10℃的有效積溫為5600~5790℃,年平均日照時數(shù)1285.2h,氣候條件適宜柑橘生長。
1.2 土壤狀況
沿灘區(qū)地處川南丘陵區(qū),地形受新店鋪向斜和揚灣背斜影響,丘陵分布零散,形成多園丘、平頂丘、斜面丘,溝巖寬闊低平,平壩多平整開闊,部分緩丘。我區(qū)主要土壤母質(zhì)為侏羅紀(jì)沙溪廟組灰棕紫泥厚層狀沙頁泥巖,長石沙巖互層發(fā)育的灰棕紫泥母質(zhì)和第四系全新統(tǒng)河流沖洪積物,土壤中性至微酸性,適宜柑橘生長。
1.3 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
2006年以來,沿灘區(qū)依托省優(yōu)勢柑橘基地、產(chǎn)業(yè)扶貧、科技示范推廣、千億工程等項目,大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè),目前柑橘新發(fā)展面積已達(dá)3000余hm2,推廣品種有中巖早、羅伯特臍橙、北碚447、不知火、塔羅科血橙新系,主要推廣品種是塔羅科血橙新系,占全區(qū)柑橘面積的80%,掛果面積達(dá)800hm2,單產(chǎn)1000~1100kg/667m2,年產(chǎn)量1.2~1.3萬t,總產(chǎn)值達(dá)5000萬元,集中分布在仙市鎮(zhèn)、瓦市鎮(zhèn)、黃市鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。先后引進(jìn)了自貢市凱泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、自貢天香園林有限公司從事柑橘規(guī)模化種植和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。通過幾年建設(shè),柑橘產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,柑橘生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化體系已具雛形。
2.1 投入不足,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱
柑橘產(chǎn)業(yè)屬于特色效益產(chǎn)業(yè),對基礎(chǔ)設(shè)施要求相對較高,投入較大。沿灘區(qū)由于財力有限,投入不足,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、抵御自然風(fēng)險能力較差。沿灘區(qū)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展時應(yīng)同步規(guī)劃一定的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),整合各種農(nóng)業(yè)項目,建立較為完善的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施體系。近年來,高溫干旱天氣持續(xù)發(fā)生,原有基礎(chǔ)設(shè)施已不能完全滿足生產(chǎn)需求。
2.2 機制不完善,產(chǎn)業(yè)發(fā)展較差
目前,沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展停留在政府引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展,農(nóng)戶單家獨戶管理的模式上。雖然引進(jìn)了龍頭企業(yè)、組建了柑橘專業(yè)合作社引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,但引進(jìn)的龍頭企業(yè)只有2個,帶動效果不明顯,組建的柑橘專業(yè)合作社2個(紅寶柑橘專業(yè)合作社和黃市柑橘合作社)都未實質(zhì)性運行,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮作用不大。
2.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展起點低,生產(chǎn)管理技術(shù)跟不上,人才缺乏
沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)從2006年開始至今,還沒有形成一整套完整的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這是制約沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。懂技術(shù)會管理的人才少,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)技術(shù)層面較低,掌握和應(yīng)用技術(shù)能力、經(jīng)營管理的水平參差不齊。主要表現(xiàn)在柑橘產(chǎn)業(yè)方面,技術(shù)含量相對較高,掌握和應(yīng)用新技術(shù)能力滯后,經(jīng)營管理的理念、手段落后,造成生產(chǎn)經(jīng)營者投資效益差。人才貧乏是制約擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的關(guān)鍵,急需建立人才引入、培育、開發(fā)等機制,全面造就產(chǎn)業(yè)型人才。
2.4 效益未顯現(xiàn),農(nóng)戶管理積極性不高
由于沿灘區(qū)2006年才開始發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)基地,柑橘從定植到初投產(chǎn)需要3年時間,加之管理技術(shù)落實不到位,目前投產(chǎn)面積不大,約占栽植面積的25%,單產(chǎn)參差不齊,產(chǎn)量較低,示范帶動效果差,導(dǎo)致多數(shù)農(nóng)戶管理積極性較差。
2.5 品牌創(chuàng)建未起步,商品化處理水平低
由于目前沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)基地投產(chǎn)面積小,品牌創(chuàng)建還未起步,果品的商品化還停留在傳統(tǒng)的簡易處理水平,產(chǎn)品商品率較低。
3.1 明確目標(biāo),拓展思路,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展定向
為確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,科學(xué)規(guī)劃是前提,培育人才是基礎(chǔ),技術(shù)服務(wù)是關(guān)鍵,資金投入是保障。沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)“三個轉(zhuǎn)變”和“兩個提升”,“三個轉(zhuǎn)變”:一是從注重新發(fā)展層面向提質(zhì)增效鞏固發(fā)展轉(zhuǎn)變;二是由農(nóng)戶被動發(fā)展向自我發(fā)展轉(zhuǎn)變;三是由粗放分散經(jīng)營向集約化經(jīng)營管理轉(zhuǎn)變。“兩個提升”:一是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平提升;二是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效益提升。從而將柑橘產(chǎn)業(yè)打造成為沿灘區(qū)優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
3.2 完善機制,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障
3.2.1 制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見,對基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行目標(biāo)考核 區(qū)委、區(qū)政府研究出臺產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展意見,明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)、扶持政策、考核辦法等,加大產(chǎn)業(yè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重視力度,為產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展提供強有力的組織保障。
3.2.2 扶持適度規(guī)模經(jīng)營業(yè)主,帶動產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展 沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急需出臺對適度規(guī)模經(jīng)營業(yè)主的扶持政策,在土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)配套基礎(chǔ)設(shè)施、柑橘定植后管護(hù)給予政策扶持,以此擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
3.3 示范帶動,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升效益
加強龍頭企業(yè)建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基地、專合社輻射的產(chǎn)業(yè)基地的技術(shù)服務(wù),實施標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù),盡快獲得效益,對產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)起到示范帶動作用,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.4 創(chuàng)建品牌,為產(chǎn)品開辟市場
在產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營管理的同時,龍頭企業(yè)或?qū):仙缫⒅仄放瓢l(fā)展戰(zhàn)略,盡快注冊沿灘區(qū)柑橘和柑橘產(chǎn)品品牌,加大品牌宣傳力度,擴大品牌的知名度,為產(chǎn)品進(jìn)入市場打好基礎(chǔ)。
3.5 引進(jìn)龍頭企業(yè),提升沿灘柑橘的商品率
產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)離不開龍頭企業(yè)的示范帶動,我區(qū)產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展需加大招商引資力度,出臺各類優(yōu)惠政策,引進(jìn)培育壯大一批有實力的龍頭企業(yè)從事產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的生產(chǎn)、流通、加工等環(huán)節(jié)。有效解決果品銷售,增加果品附加值,提高果品市場競爭力,使果農(nóng)獲得較高的經(jīng)濟效益。通過農(nóng)業(yè)功能的拓展、龍頭企業(yè)的帶動,使農(nóng)民抵抗市場風(fēng)險的能力大大增強,并分享到更多的農(nóng)產(chǎn)品附加值,達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、果農(nóng)增收的目的。
3.6 注重柑橘產(chǎn)業(yè)農(nóng)村實用人才培育,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才基礎(chǔ)
柑橘產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村實用人才是多方面的,在沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)化尚處在雛形階段,主要表現(xiàn)為3個方面的人才,即:產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技能型人才、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營型人才和產(chǎn)業(yè)投資決策型人才。產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技能型人才是能熟練掌握產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)工人和技師,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營型人才是從事產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的經(jīng)紀(jì)人,產(chǎn)業(yè)投資決策型人才是投資產(chǎn)業(yè)的業(yè)主。培育、開發(fā)好這三方面的人才,對推進(jìn)沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程起著至關(guān)重要的作用。因此沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)應(yīng)逐步培育、開發(fā)柑橘產(chǎn)業(yè)農(nóng)村實用人才。
3.7 建立柑橘產(chǎn)業(yè)資本新機制,疏通并拓寬融資渠道
一是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政策支撐。只有強有力的政策支撐,產(chǎn)業(yè)才能健康快速的發(fā)展。因此,沿灘區(qū)委、區(qū)政府應(yīng)加大對沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度,制定一系列的扶持政策,包括資金、土地、稅收、技術(shù)、引進(jìn)人才等政策,有力地促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。二是建立柑橘產(chǎn)業(yè)資本新機制,鼓勵農(nóng)業(yè)與金融部門共創(chuàng)的權(quán)益評估、抵押貸款融資的新機制,鼓勵民營經(jīng)濟投資柑橘產(chǎn)業(yè)建設(shè),變民營經(jīng)濟為民營資本,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。
3.8 實施標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略,建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
如何制定并實施沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約瓶頸。首先要制定沿灘區(qū)無公害柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,從柑橘基地建設(shè)的規(guī)劃開始到形成商品進(jìn)入市場,制定一系列的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范柑橘生產(chǎn)、管理的每一個環(huán)節(jié),使沿灘區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)成為起點高、產(chǎn)出高、商品率高、效益好的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
3.9 創(chuàng)建柑橘產(chǎn)業(yè)信息平臺,提高產(chǎn)業(yè)信息化水平
通過建立市場營銷網(wǎng)絡(luò),獲取信息手段多元化,拓展產(chǎn)業(yè)信息空間,促進(jìn)把握信息水平逐步提高,適度規(guī)模經(jīng)營,全面提高產(chǎn)業(yè)人才的管理、決策水平。因此,應(yīng)盡快建成和完善沿灘區(qū)柑橘信息網(wǎng)。
3.10 建立行業(yè)協(xié)會,轉(zhuǎn)變政府職能,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
對柑橘產(chǎn)業(yè)的管理,轉(zhuǎn)變政府職能,規(guī)范中介服務(wù)行為,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)重點應(yīng)組建實質(zhì)性運行的柑橘專合社,通過2~3年的扶持,壯大專合社,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,服務(wù)于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)。對產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理人員、經(jīng)紀(jì)人實行定期培訓(xùn),定期考核,由協(xié)會兌現(xiàn)獎懲,促使產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理人員、經(jīng)紀(jì)人不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、把握新信息、總結(jié)新經(jīng)驗,全面提高服務(wù)水平。