柴武高

孜然，又名安息回香，屬傘形科、孜然芹屬，為一年生或二年生草本植物，全株高20～40厘米，是一種優(yōu)良的調(diào)味品和中藥材，也是重要的經(jīng)濟(jì)作物，原產(chǎn)埃及和埃塞俄比亞，我國新疆和甘肅的河西走廊種植面積較大。地處走廊中段的甘肅省民樂縣于2002年引入種植，由于種植簡(jiǎn)單、成本低、效益高，面積逐年擴(kuò)大，2013年全縣種植面積達(dá)到3.6萬畝，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富一大新興產(chǎn)業(yè)。但隨著種植面積增大和輪作年限的縮短，孜然根腐病發(fā)生并逐年加重，輕者損失25%～30%，重者達(dá)50%～60%，個(gè)別地塊甚至絕收，直接影響農(nóng)民收入?，F(xiàn)將該病的發(fā)生及其防治方法介紹如下：

1. 發(fā)病癥狀

田間表現(xiàn)為黃化型和青枯萎蔫型兩種。黃化型多發(fā)生在苗期至開花前，最初下部針葉發(fā)黃，逐步向上部發(fā)展，使整株葉片黃化，最后全株干枯死亡。受害植株根尖或根中部發(fā)黑，有時(shí)可擴(kuò)展至整個(gè)根部，甚至莖基部，變?yōu)楹诤指筛?，皮層極易剝落。青枯萎蔫型多發(fā)生在開花結(jié)果期，遇高溫干旱，大水漫灌后4～5天，全株很快青枯萎蔫，花序頂端向下垂萎，根部或莖基部變?yōu)楹诤稚筛Ｔ诘屯莩睗穹e水地，偶可見莖基病部有白色霉層。

2. 發(fā)生原因

①品種選擇不當(dāng)。目前民樂縣種植的孜然品種比較單一，農(nóng)戶對(duì)孜然種子的選擇不夠重視，所用種子大部分是從新疆或本省酒泉地區(qū)調(diào)來的，有些品種優(yōu)勢(shì)嚴(yán)重退化，抗逆能力差，導(dǎo)致病害逐年加重。

②土壤通透性差。民樂縣的土壤多為灰鈣土和灌耕土，這類土壤種植孜然比砂壤土種植發(fā)病嚴(yán)重。由于黏土通透性差，滲水緩慢，導(dǎo)致田間長期積水，增大了土壤濕度，致使孜然根部長期處于缺氧狀態(tài)，造成根腐病發(fā)生。

③輪作倒茬不合理。孜然忌重茬或迎茬，重茬或迎茬的地塊病害發(fā)生較重。由于這些土壤中積累了大量的根腐病病源，導(dǎo)致病害逐年加重。

④土壤濕度過大。主要是灌水過多，灌水后遇連陰雨天氣致使土壤積水，降低了土壤通透性，易造成根腐病的大發(fā)生，特別是不平整地塊發(fā)病嚴(yán)重。

⑤氮肥施用過量。長期偏施磷酸二銨或氮肥使土壤板結(jié)，植株?duì)I養(yǎng)不良，抗病力差等，造成病害發(fā)生。

3. 防治方法

①土壤消毒。用多菌靈或敵磺鈉2.5千克/畝與細(xì)沙30～40千克拌勻撒在土表，將地耙耱兩遍，使藥劑與土壤徹底混合。

②藥劑拌種。用地菌靈、甲基硫菌靈或多菌靈等農(nóng)藥拌種處理。用法：20%地菌靈50克或20%甲基硫菌靈14.3克與200克種子拌種處理，殺死種子表面的病菌，要求拌種均勻，晾干后播種。

③灌水宜淺。灌水時(shí)注意不要灌太多，以淺灌不淹苗為宜，及時(shí)排除田間積水。

④藥劑灌根。為提高孜然抗病性，花前可噴施磷酸二氫鉀1～2千克作為葉面肥。結(jié)合灌水畝用2.5千克敵磺鈉或多菌靈、3～5千克磷酸二氫鉀灌根，可預(yù)防根腐病。

⑤藥劑噴霧防治。田間發(fā)病時(shí)可用95%惡霉靈3000倍液，或35%瑞毒霉800～1000倍液，配合使用磷酸二氫鉀葉面肥均勻噴霧，每隔7天噴1次，連續(xù)2～3次。用綠亨1號(hào)灌根與綠亨2號(hào)噴霧防治的方法效果也較好。孜然開花期嚴(yán)禁噴施各類藥劑。

⑥拔除病株。對(duì)田間零星病株應(yīng)及時(shí)拔除，防止病害傳播蔓延。

（作者聯(lián)系地址：甘肅省民樂縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：734500）