山西省長治市黎城縣路堡中學(xué) 路松斌
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),入門教學(xué)要針對初中生的特點,給他們一個良好的學(xué)習(xí)化學(xué)開端,最主要的是利用興趣,激發(fā)和發(fā)展他們探索、求知的內(nèi)在動機(jī),使他們能夠順利地從好奇的“試一試”,過渡到充分運用大腦的“想一想”,從不穩(wěn)定的“幾分鐘熱度”,順利過渡到定向追求的“冷思索”,這樣的心里過程,是提升學(xué)生素質(zhì)的根本。
多年的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計,我都是嚴(yán)格按照課本的內(nèi)容及順序進(jìn)行著;在教學(xué)實踐中,學(xué)生的一些表現(xiàn)引起了我的注意:一是學(xué)生喜歡化學(xué)實驗,特別是動手操作實驗時,學(xué)生的積極性特別高。二是連續(xù)二節(jié)課用大致相同的程序、基本等同的教學(xué)方法進(jìn)行課堂教學(xué),學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性就會降低。為此,在后來的課堂教學(xué)設(shè)計中,不再以課本的內(nèi)容和順序為依據(jù),以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為宗旨進(jìn)行課堂設(shè)計,效果良好。下面就以初中化學(xué)(義務(wù)教育教科書——上海教育出版社)第七章:廣泛應(yīng)用的酸堿鹽,第二節(jié):常見的酸和堿中“常見的酸”的第一課時為例,敘述我的教學(xué)過程。
上課前,教師要把實驗所需要的器材,放置在各小組的實驗臺上;教師的實驗講臺上除放學(xué)生實驗所需器材外,還要有一些相關(guān)的備用器材。在實驗室黑板上寫出內(nèi)容:1.實驗:觀察各種濃酸(顏色、狀態(tài)、密封以及敞口情況)。2.實驗:聞各種濃酸的氣味。3.實驗:分別將稀、濃硫酸滴在濾紙和蔗糖上,觀察現(xiàn)象。4.實驗:稀釋濃硫酸。
上課(先進(jìn)教室)后,讓學(xué)生用15分鐘時間看課本并交流(從39頁“第二節(jié):常見的酸和堿”到44頁“圖7—13 濃硫酸的強吸水性和腐蝕性”);當(dāng)學(xué)生看完課本內(nèi)容后,宣布進(jìn)實驗室,此時,同學(xué)們歡呼雀躍,興奮溢于言表。
在做實驗1中,我提醒學(xué)生:不要先動手,先仔細(xì)觀察并思考:為什么庫存的酸都是濃酸?估計濃酸的密度(暫時還不易測量);有一位同學(xué)提出問題:“為什么裝濃硝酸的瓶子是棕色的,而裝其他濃酸的瓶子是無色的?”“這位同學(xué)觀察的很仔細(xì)”,我鼓勵并回答這位同學(xué)提出的問題:“因為硝酸見光易分解,所以就用能夠避光的棕色瓶子”;然后進(jìn)行下一步實驗:“請同學(xué)們的頭稍遠(yuǎn)離濃酸,用手慢慢打開各種濃酸的瓶塞,觀察現(xiàn)象?!边@時有同學(xué)說:“濃鹽酸、濃硝酸有白氣”,有同學(xué)說:“濃鹽酸、濃硝酸瓶口冒白煙”,還有的同學(xué)說:“不是白氣、也不是白煙、是白霧?!薄渲?,有一位同學(xué)解釋說:“既不是白氣,也不是白煙,我查過資料:是揮發(fā)出的氯化氫或硝酸氫分子,溶解于空氣中的水分子中,形成酸性微小液滴,應(yīng)該是白霧?!蔽荫R上對該同學(xué)的回答予以肯定并宣布:“進(jìn)行實驗2?!痹捯魟偮?,就見有三個同學(xué)打開瓶塞、伸長脖子,將鼻子湊到濃酸的瓶口附近,我馬上阻止,讓同學(xué)們仔細(xì)看課本40頁圖,并提示:“注意:用手輕輕在瓶口煽動。”實驗3,我進(jìn)行了示范:用玻璃棒分別蘸取濃硫酸和稀硫酸,滴在濾紙、蔗糖上,觀察發(fā)生的現(xiàn)象,同學(xué)們照著做,同時我又解釋了濃硫酸的吸水性、脫水性;有同學(xué)提出:看看濃硝酸、濃醋酸分別與濾紙、蔗糖作用情況,我準(zhǔn)許并指導(dǎo)實驗。實驗4,我?guī)ьI(lǐng)同學(xué)們一步一步地做;并提醒同學(xué)們:一定要把濃硫酸慢慢注入水中——玻璃棒引流,千萬不能把水倒入濃硫酸中。這時,有同學(xué)提出要稀釋濃鹽酸,我馬上同意——學(xué)生主動探究,這正是我們的教學(xué)目標(biāo),并提出問題:是把水倒進(jìn)濃鹽酸中?還是把濃鹽酸倒進(jìn)水中?要求在實驗中要與稀釋濃硫酸放熱情況進(jìn)行對比,學(xué)生順利地做了,且理解了稀釋兩種濃酸的不同之處。為了滿足同學(xué)們的好奇心,讓學(xué)生在離實驗臺較遠(yuǎn)的地方進(jìn)行觀察,我將一滴水滴入盛濃硫酸的燒瓶中,并提出問題:為什么會有如此現(xiàn)象?師生共同展開了討論,得到了結(jié)論。最后要求:觀察、實驗后填表。
時間:濃酸的物理性質(zhì) 姓名:
填表后進(jìn)行總結(jié)評價,并提出預(yù)習(xí)下一課時學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
這種教學(xué)方法要求:在課前一定要仔細(xì)備課,在實驗中學(xué)生可能提出其他的實驗要求,要盡量滿足,對于可能出現(xiàn)的操作問題,要及時發(fā)現(xiàn)、及時解決,防止錯誤操作形成習(xí)慣;教師要盡力解決學(xué)生提出的問題,不能馬上解答的問題要引導(dǎo)學(xué)生去探索;既不要壓抑學(xué)習(xí)積極性、學(xué)生的探究和質(zhì)疑意識,又不能把學(xué)生的注意力引到化學(xué)課程之外。
據(jù)調(diào)查,99%的同學(xué)喜歡這種教學(xué)方法:課堂上課程內(nèi)容跌宕起伏、師生情緒生動活潑;它化靜為動、具體真實,吸引學(xué)生的注意力,可以使學(xué)生手、腦、五官并用、加深印象。
由于教學(xué)方法的設(shè)計,是以提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為宗旨,學(xué)生喜歡化學(xué)實驗,這樣就只能使化學(xué)實驗操作多了起來,學(xué)生操作的熟練度和正確率大大提高,每個化學(xué)實驗操作所用的時間,也相對地減少了。
在課后活動時間(2013年3月12日),我進(jìn)行紙筆小測驗,結(jié)果比用以前(2010年3月20日)的教學(xué)方法,完全正確率提升20多個百分點,錯誤率下降20個百分點。
操作的熟練度高、紙筆測驗得分率高都在次要地位,關(guān)鍵是提升學(xué)生的探究意識,使學(xué)生產(chǎn)生不隨波逐流的意念、有追本溯源的思想,去認(rèn)識事物的本來面目。
初中化學(xué)是學(xué)生真正學(xué)習(xí)化學(xué)知識的開端,學(xué)生對化學(xué)實驗操作和化學(xué)實驗所產(chǎn)生的現(xiàn)象有較濃厚的興趣,而興趣是學(xué)習(xí)動機(jī)的內(nèi)在起點,是一種有趨向性的心里特征。學(xué)習(xí)沒有興趣,學(xué)生就不能用心去學(xué),一旦失去興趣,將會導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率的低效或無效,所以,課堂設(shè)計的目標(biāo)是:保留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,體現(xiàn)化學(xué)是一門以實驗為主的科學(xué)。